Schioppettino Friuli Colli Orientali Romain

Пино Неро Лонсблау

Несколько лет семья йерманн планировала выпуск пино нуар особой селекции..реальный шанс сделать подобное вино появился после покупки 3 гектаров виноградника, с высаженными 10 годами ранее лозами пино нуар. участок находится на левом берегу реки jurido, текущей с севера на юг. в центре необычной этикетки вина изображен алтарь маленькой церкви, расположенной по соседству с виноградником. алтарь украшен фресками с голубыми цветами, выполненными художником giacomo meneghini. с двух сторон этикетки можно увидеть следующие слова: ”в память о прекрасном дне, проведенном на холмах, наслаждаясь цветением голубых фиалок” ”уставши, вечером, мы посвящаем время молитве о папе римском, который выглядел как дедушка анджело. воскресенье 02.04.2005” оба предложения взяты из 6-и страничной истории дня, проведённого с моими детьми, алоисом-феликсом и сильвией туниной, наблюдая голубые фиалки в порядке определения участка земли, наиболее подходящего для посадки лоз пино нуар. это был особенный день, мы были на вершине холма за два дня до того, как бульдозеры начали подготовительную работу, и в этот самый вечер папа иоанн павел второй ушёл из жизни. по этой причине на левой стороне этикетки можно увидеть папскую эмблему кароля войтылы, всегда напоминавшего нашего дедушку анджело. сильвио йерманн считает что этикетка этого вина очень символична, помимо духовного подтекста, её многосложные цвета и тени типичны для лучших вин из пино нуар. название вина происходит от слияния слов ”lons” - имени виноградника, и ”blau” - типичного цвета вина из этого сорта. объём производства урожая 2015 - 3.469 бутылок 0,75 л и 200 магнумов

Блау Энд Блау

Соло, Водопивец

Вино блестящего золотисто-желтого цвета с выразительными ароматами пряностей, абрикоса, апельсиновых цукатов и миндаля. Среднетелое, элегантное и хорошо сложенное во вкусе, с деликатными танинами, глубокой текстурой и оттенками белых цветов в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается со свежими салатами, блюдами из морепродуктов, белой рыбой и молодыми сырами.

Капо Мартино

Витовска, Водопивец

Блестящий золотисто-желтый цвет и комплексные ароматы ромашки, зеленого чая, лесного ореха, кураги и меда. Округлое, хорошо сбалансированное и минеральное во вкусе, с гибкой текстурой, нежными танинами и мятными нотками в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать пряные блюда из курицы, рыбу на гриле и выдержанные сыры.

Йерманн Винтаж Тунина

Вино Нобиле ди Монтепульчано Казина ди Доро Каннето

Вино обладает рубиновым цветом, удивительным балансом ароматов вишни, смородины, цветов, нотками земли, кожи и табака. Вкус округлый, бархатистый, с тонами лесных ягод и вишни. Длительное послевкусие.

Сочетается с пастой, мясом на гриле и твердыми сырами.

Ковачевич Аурелиус С Эдишн

Глубокий рубиново-красный цвет.

Насыщенный фруктовый аромат с нотками вишни в шоколаде, черники, ежевичного мармелада, жареного кофе и дерева.

Вкус с насыщенными танинами, переходящий в длительное свежее послевкусие с тонами спелой черешни.

Вино сочетается с премиальными сортами красного мяса, сочным стейком, а также с выдержанными сырами.

Панкрудо Гомес Крусадо

Вино обладает ярким вишневым цветом, интенсивным ароматом красных фруктов, клубники с деликатными кремовыми нотками. Вкус сложный, изысканный, бархатистый, с идеальным балансом между кислотностью и фруктовыми тонами. Долгое плотное послевкусие.

Идеально в качестве сопровождения к овощам с мясом птицы, фуа-гра, утке или фазану.

Нонино Ризерва 8 лет

Гармоничный, мягкий ассамбляж янтарного цвета.

В аромате отчетливые нотки специй с оттенками выпечки, апельсина и засахаренных фруктов.

Теплый, бархатный вкус с нотами фруктов, абрикоса, ванили и пикантной горчинкой миндаля.

В конце трапезы или в любое время дня. Настоящий источник наслаждения! Особенно хорошо будет сочетаться с десертами.

Нонино Крю Моновитиньо Фраголино

Тонкий аромат с оттенками голубики и лесных ягод.

Граппой можно наслаждаться в конце трапезы или в любое время дня.

Нонино Ризерва Антика Кюве

Гармоничный, мягкий ассамбляж янтарного цвета.

Аромат специй с оттенками выпечки, апельсина и засахаренных фруктов.

Теплый, обволакивающий вкус с нотами фруктов: абрикоса, ванили и горчинкой миндаля.

Граппой можно наслаждаться в конце трапезы или в любое время дня.

Ла Мадоннина Виатор Тоскана Игт 2016

Цвет: Рубиновый, плотный и непроницаемый цвет.

Аромат: Выражен оттенками спелых мелких красных фруктов, бальзамическими тонами и оттенками солодки и горького какао.

Вкус: Раскрывается мягкостью фруктов, с гладкими и пленительными нотами танина, шелковистой консистенцией и долгим послевкусием.

Гастрономия: Идеально подходит к жареному мясу, жаркому и тушеной свинине. Температура подачи: 16-18 °C.

Корино Бароло Арборина

Блестящий гранатово-красный цвет с легкими кирпичными оттенками.

Интенсивный комплексный букет раскрывается нотками красных ягод, сушеной вишни, пряностей, легкими оттенками ванили, гвоздики, копченостей.

Вкус плотный и элегантный, ягоды, посыпанные пряностями, нотки черного шоколада, чуть подкопченный чернослив, сухие, пока слегка округлые танины (с возрастом они станут еще изящнее) и свежая кислотность, прекрасный баланс и структура.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из мяса или с выдержанными сырами.

Бароло Корино Брикко Манескотто

.

Комплексный стиль Брикко Манескотто предполагает в качестве сопровождения сложные мясные блюда и выдержанные сыры.

Роккапеста Калестайя Мореллино ди Скансано Рисерва

Кампориньяно Черронеро

Вино глубокого, темно-рубинового цвета.

Обладает комплексным букетом с интенсивными тонами спелых черных ягод, ежевики, подчеркнутым пряными оттенками, легкой копченой ноткой, нюансами дуба и ванили.

У вина великолепная структура, гибкая, сочная кислотность, обволакивающие, густые и шелковистые танины в длительном послевкусии с нотками специй.

Идеально сочетается с разнообразными мясными блюдами - жареным мясом, бифштексом, тушеным мясом кабана, а также с выдержанными сырами.

Тенута Буон Темпо Брунелло ди Монтальчино п.56

Темно-гранатовый цвет.

Объемный и сложный аромат с нотами черной черешни, темной сливы с ванильными и кофейными нюансами, а также легким оттенком апельсиновой корки.

Яркий, мощный, обволакивающий вкус с фруктовыми тонами и нотами ванили и корицы.

Обильные, но мягкие танины в послевкусии с пряными, карамельными и шоколадными оттенками.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.

Выдержано 36 месяцев.

Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва Боссона Деи

Глубокий рубиновый цвет.

Аромат интенсивный, сложный, выраженный тонами сливы, фиалки, подлеска и бальзамическими нюансами

Вкус сбалансированный, наполненный фруктово-ягодными тонами, переходящими в долгое шелковистое послевкусие

К вину подойдут блюда из мяса, приготовленные на гриле, овощи на гриле и зрелые сыры

Томмази Амароне делла Вальполичелла Классико

Плотный рубиново-красный цвет.

Яркий аромат спелой черной черешни, вишневого кирша, черного перца, кофе мокко.

Глубокий обволакивающий вкус с бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и чрезвычайно долгим стойким послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, в том числе с насыщенными соусами, твердым выдержанным сырам.

Амароне делла Вальполичелла Классико

Тельное, округлое, танинное.

Мази Костасера Амароне Классико

Глубокий рубиново-красный цвет.

Мощный, насыщенный и сложный аромат спелых слив, вишневого ликера, бальзамическими и мятными оттенками.

Мягкий, хорошо структурированный вкус с яркой кислотностью и утонченными сладковатыми оттенками спелых фруктов, вяленой вишни, шоколада и корицы на фоне изысканных танинных полутонов.

Продолжительное, сухое послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из дичи, перепелов, щедро приправленным блюдам, выдержанным сырам, таким, как горгонзола, пекорино и пармезан.