Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино обладает интенсивным ароматом слив, шелковицы с нотками клюквы и ягод годжи.
Яркое во вкусе, с тонами зрелой сливы, черной смородины и нежными нотками шоколада икакао.
Хорошо сочетается с мясными запеканками, жареной ветчиной и сырами.
Для изготовления вина используют виноград сорта Шираз, произрастающий на собственном винограднике хозяйства под названием Three Springs, расположенном рядом с фамильной усадьбой Шильдов.
Урожай собирают в ночное время и незамедлительно транспортируют на винодельню, где его измельчают, охлаждают и прессуют. Полученный сок охлаждают до утра, после чего его подвергают холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Данный подход предназначен для сохранения максимальной свежести, ароматности и глубины вкуса.
Перед бутилированием вино несколько раз перемешивают вместе с осадком, чтобы добавить букету округлости и глубины. Вино не выдерживается.
Киликанун Кейвел’з Флок Шираз
Вино гранатово-красного цвета с малиновыми отблесками.
Выразительный аромат аниса, какао, свежей сливы и французского дуба.
Богатый насыщенный вкус со сбалансированной кислотностью и нотками темного шоколада, лакрицы, дуба.
Длительное послевкусие с умеренными танинами.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса: с домашними колбасками чоризо, оссобуко, пастой с мясным соусом.
Яламба Органик Шираз
Малиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Ароматы фиалок, лаванды сочетаются с оттенками черники и слив. Можно почувствовать ноты опавшей листвы и влажной земли.
Мягкий вкус с бархатистыми танинами и оттенками черного перца и шелковицы.
Вино прекрасно сочетается с макаронами, различными блюдами из белого и красного мяса, овощами, французскими сырами, грибами, лазаньей и многими другими блюдами.
Фокс Крик Ред Барон Шираз
Вино плотного фиолетового цвета.
Приятный аромат с нотами спелых фруктов и оттенками дуба.
В полнотелом вкусе вина доминируют яркие дубовые нотки.
Продолжительное гармоничное послевкусие.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из птицы и дичи, баранины или говядины, тушеных в красном соусе, сыров.
Киликанун Киллерман’з Ран Шираз
Вино кирпично-красного цвета с малиновыми оттенками.
Богатый аромат с тонами темных фруктов, какао и французского дуба.
Полный округлый вкус со сбалансированной кислотностью, фруктовой свежестью и нотками шоколада.
Послевкусие с умеренными танинами.
Вино сочетается с пиццей по-мароккански, бараниной, овощным рагу, филе рибай, мясным штруделем.
Вирра Вирра Катапульт Шираз Макларен Вейл
Ярко-малиновый цвет с рубиновой окантовкой.
Сочная малина, сушеный тимьян, спелые помидоры и белый перец вместе с цветочными нотами в аромате.
Ярко-красные и темные фрукты вместе с землистыми нотами, перцем и специямиво вкусе с мягкими, шелковистыми танинами.
К вину подойдут голень ягненка с тимьяном, томатом и бальзамическим уксусом.
Пакстон МВ Шираз
В благоухающем аромате переплетаются ноты малины, ванили, шоколада и древесные обертона французского и американского дуба.
Полный и богатый вкус с выраженной структурой и замечательной фруктовостью.
Выдерживается 12 месяцев в классических барриках французского и американского дуба.
Пакстон Нау бай Пакстон Шираз
Яркий фиолетовый цвет с розовыми оттенками.
Удивительно сложный аромат землистого железняка и мясной нарезки холодного копчения с оттенками сочной малины. По мере того, как вино дольше остается в бокале, на поверхность выходят ягоды черники и жевательной резинки, уравновешенные тонкими нотками свежего майорана.
Сочное и легкое вино средней плотности со слегка тягучими танинами, компенсируемыми нежной кислотностью, удлиняющей вкус до гладкого послевкусия.
Сочетается с бараниной барбекю или стейком.
Пить сейчас.
Лэки Шираз
Вино насыщенного бордового цвета с малиновыми отблесками.
Выразительный аромат вишни, темного шоколада, лакрицы и французского дуба.
Богатый полный вкус с нотками спелой вишни, какао.
Легкое послевкусие с умеренными танинами.
Вино отлично сочетается с австралийским мясным пирогом, ребрышками ягненка на гриле, оссобуко по-милански, твердыми сырами.
Яламба Зе Уай Сериез Шираз
Темно-малиновый цвет.
Аромат пирога с черными ягодами, ежевикой, черникой, голубикой и шоколадным ганашем.
Спелый, полный вкус с бархатистыми танинами и хорошей кислотностью.
К вину подойдут сосиски на гриле, бефстроганов, начос с гуакамоле или другими соусами.
Пакстон ААА Шираз Гренаш
Яркий рубиновый цвет с фиолетовым ободком.
Аромат малины, шелковицы, граната и эстрагона, переходят во вкус и встречаются с шелковистой текстурой, сочными танинами и ягодным взрывом.
Выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках.
Вирра Вирра Черч Блок Макларен Вейл
Глубокий рубиновый цвет.
Аромат густой черной смородины и темных плодов сливы с оттенками специй и кедра, торфяными и землистыми нотами.
Во вкусе сочные темные ягоды, немного косточки, оттенки пряностей, зрелые танины.
К вину подойдут блюда из красногомяса, говяжьи щечки с грибами, овощи на гриле.
Яламба Зе Уай Сериез Шираз Вионье
Глубокий вишнево-малиновый цвет.
Сложный и насыщенный аромат фиалки, черники и ванили.
Полный вкус с мягкими танинами, хорошей кислотностью, сладостью рахат-лукума и шоколадными нотами.
К вину подойдут томленая баранина с картофелем, запеченные баклажаны с йогуртовой заправкой.
Д’Аренберг Стамп Джамп Гренаш Шираз Мурведр
Австралийское вино очень темного матового пурпурного цвета.
Приятный аромат вина соткан из доминанты нот ревеня, черники, фенхеля, темных слив.
Виноград сорта Мурведр привносит в букет полутона сухих экзотических трав, лаванды, йода, вяленого мяса, влажной земли и белого перца.
Элегантное вино с выраженным фруктовым характером, гармонично переплетенным с оттенками чабера, мягкого дуба и красивыми мелкозернистыми танинами.
Долгое послевкусие с минеральным шлейфом.
Киликанун Киллерман’з Ран Гренаш-Шираз-Матаро
Вино красно-рубинового цвета.
Богатый аромат с тонами спелой вишни, гвоздики, пряностей и французского дуба.
Полный округлый вкус с шелковистой текстурой присутствуют нотки фруктов и ягод.
Танинное, продолжительное послевкусие.
Вино отлично сочетается с бараньей ножкой в розмариновом соусе, медальонами из говядины на гриле, каре ягненка и другими мясными блюдами.
Пакстон Куин оф зэ Хайв Ред Бленд
Прекрасный интенсивный вкус без избытка танинов или алкоголя с оттенками сливы и перца.
Сорта выдерживались отдельно в небольших бочках из французского дуба.
Яламба Уай Сериез Рислинг
Лимонно-зеленый цвет.
Аромат с нотами цветения и лимонной цедры.
Вкус продолжает аромат нотами лимонного сорбета, грейпфрута и зеленого яблока.
В послевкусии ощущается меловая минеральность и яркая кислотность.
К вину подойдут блюда с тофу, креветки в лимонном соусе, суши и сашими.
Вино ”Тейк ит ту зэ грейв” Шираз. Долина Баросса. Лэнгхорн Грик
Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками ежевики, сливы, шоколада и дуба.
Вкус вина сложный, богатый, с нотами сливы, черной смородины, гвоздики, сухих трав и дуба, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино рекомендуем подавать к блюдам из мяса и дичи, пасте и сырам.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Тётл Дримин Шираз-Каберне Совиньон
Насыщенный рубиновый цвет.
Свежий, фруктовый аромат лесных ягод, черной смородины, малины и нотами сливы.
Насыщенное, сбалансированное во вкусе вино с шелковистым фруктовым вкусом и нотками сочных ягод.
Вино прекрасно подойдет к пасте, мясным пирогам, блюдам французской кухни, сырам (мягким и средней зрелости).
Выдерживается 6 месяцев.
Вино ”Вудс Крэмптон” Шираз. Долина Баросса
В аромате – яркая палитра темных ягод, экзотических специй и легких дубовых ноток.
Вкус богатый, мощный, сложный, но, в то же время, сбалансированный, послевкусие долгое и насыщенное. Хороший потенциал к выдержке.
Это вино требует серьезного гастрономического сопровождения: каре ягненка, стейки, мясные запеканки, рагу. Рекомендуем декантировать.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Маверик Бриченз Каберне Совиньон
происхождение: собственные виноградники хозяйства в долине бароссы в регионе vine vale, которые обрабатываются биодинамическими методами.
производство: часть вина выдерживается в использованных дубовых бочках, часть - в стальных емкостях.
описание: интересный каберне совиньон из долины бароссы, с интенсивной и развитой ароматикой черных ягод, пряных трав и эвкалипта, с хорошим балансом, свежим вкусом и минеральным финалом.
Киликанун Киллерман’з Ран Каберне Совиньон
Вино ярко-рубинового цвета.
Многогранный аромат с тонами спелой вишни, лакрицы, мятного шоколада и французского дуба.
Щедрый сложный вкус с нотками шоколада и вишни.
Послевкусие с умеренными танинами и сбалансированной кислотностью.
Вино отлично сочетается с жареной говядиной, блюдами из дичи, твердыми сырами, йоркширским пудингом.
Киликанун Киллерман’з Ран Рислинг
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Яркий аромат цитрусовых с преобладающими тонами лайма.
Изысканный концентрированный вкус с нотками лимонного мармелада.
Долгое послевкусие с приятной кислинкой и легкой сладостью.
Вино отлично сочетается с мерлангом, приготовленным на гриле с картофелем, блюдами тайской кухни, кальмарами, приправленными солью и перцем, со свежими устрицами.
Д’Аренберг Стамп Джамп Уайт
Яркий, свежий, приятный, фруктовый (ананас, лимон, дыня, манго) аромат с оттенками цветущих цитрусовых, фисташек (сортовой аромат марсана).
Сложный вкус с фруктовой доминантой, нотами крыжовника. Это уникальный купаж – марсан обеспечивает нужную плотность и тельность, совиньон придает элегантности, и все это обрамляется живой кислотностью и свежестью рислинга.
К вину подходят рыба, устрицы, морепродукты, грибы, птица, овощи на гриле.
Сообщение отправлено!