Saronsberg Provenance Shiraz

Саронсберг Шираз Розе

Нежный, бледно-лососевый оттенок.

Аромат чистый, доминируют уваренные красные ягоды, клубничный компот и лесная малина.

Тонкий, сочный вкус, угадывается желтая слива, спелая вишня и белая смородина.

Вкус дополняет легкая иллюзия танинов, придавая вину свой уникальный характер.

Саронсберг Совиньон Блан

Бледно-золотой цвет с зеленоватым оттенком.

В аромате ярко выражены тропические фрукты, цедра апельсина, грейпфрута, доминирует тон крыжовника и свежескошенной травы.

Вкус полнотелый, яркий, доминирует кислотность, но яркий минеральный тон в финале придает вину идеальный баланс.

Вино выдерживается в бутылках в течение 3 месяцев перед выпуском.

Саронсберг Эрф ин Моушн

Бледный, почти прозрачный цвет с легким зеленоватым бликом.

Яркий аромат с оттенками белой груши, личи, тоном тропических фруктов и цветочной палитры. 

Во вкусе сочное, свежее, доминирует кислотность и легкий минеральный тон.

Это чистое и свежее вино с достаточным телом, сочным фруктовым вкусом и сочным финалом.

Вери Секси Шираз

Насыщенный тёмно-рубиновый цвет.

В букете черные ягоды причудливо переплетаются с нотами специй, оттенками дыма и копченостей и легкими животными нюансами.

Среднетелое во вкусе вино с живой сочной кислотностью, что делает вино очень гастрономичным, с мягкими спелыми танинами и фруктово-пряным послевкусием.

С вином сочетаются мясо и разнообразные мясные вариации: ягнятина, телятина, свинина как на гриле, так и в сложных блюдах, утка в сливовом соусе.

Инкспот

Глубокий, темный рубиново-красный с чернильными отблесками.

В интенсивном, плотном букете раскрываются яркие фруктовые тона - спелая клубника, вишня, чернослив, темные ягоды - оттененные нотками табака, ванили, специй и легкой дымности.

Вкус средней полноты с вполне ощутимыми, но мягкими танинами, хорошим уровнем кислотности и интенсивными оттенками темных и красных фруктов, черного шоколада, копченостей, сладких пряностей и специй.

Приятное продолжительное послевкусие.

Вино подойдет к маринованной в розмарине баранине с пармезаном и пюре из цветной капусты или к ассорти из нарезанного мяса и кусочков сыра с вареньем из инжира. Прекрасно дополнит пряные и острые блюда - горячий индийский карри, чили кон карне или лазанью с пикантным мясным соусом.

Дарк Сайд

.

Токозани Шираз Мурведер Вионье

Глубокий рубиновый цвет.

В интенсивном аромате проявляются оттенки темного шоколада, ликерной вишни и лакрицы.

Пряное во рту со слегка копченым вкусом, ровными, бархатистыми танинами, изящной текстурой и длительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, тушеными овощами.

Симонсиг Тиара

Глубокий гранатово-рубиновый цвет.

Букет взрывается нотами ягод черной смородины, черносмородинового ликера, фиалок, карандашной стружки. Сладкие оттенки ванили и темного шоколада, пряные дубовые нотки развиваются благодаря выдержке во французском дубе.

Каждый сорт привносит что-то свое в целое полотно вина – мерло дарит элегантность и нежность; каберне совиньон – ноты кедра, сигарной коробки; пти вердо делает цвет более насыщенным, а танины – более жевкими; каберне фран оттеняет сочные фруктовые ноты и делает их более элегантными.

Вино подойдет к твердым сырам, блюдам из красного мяса, дичи, овощам на гриле.

Температура подачи: 16-18°С.

​Выдерживается в течение 16 месяцев в бочках из французского (преобладает) и американского дуба (всего 4%). Преобладают новые бочки (60%), бочки второго использования для 27% вина, бочки третьего использования для 4% вина, четвертого использования для 9% вина.

Симонсиг Пинотаж

Раатс Доломит Каберне Фран

Рубиновый цвет средней насыщенности.

Аромат черешни и вишни, лесных ягод со сладкими кондитерскими и острыми травянистыми оттенками, минеральной нотой влажного камня.

Среднетелое во вкусе вино с упругими и превосходно структурированными танинами, живой ягодной кислотностью и гармоничными древесными и пряными ароматами.

С вином сочетаются красное мясо, дичь, ягненок, твердые сыры, свинина.

Зе Пледж Ауа Леккер Пинотаж

​Плотный непрозрачный рубиновый цвет.

Яркие ароматы сливы и тёмной малины с древесными и ванильными штрихами, а также лёгкими оттенками корицы.

Плотный, интенсивный вкус с обильными, но мягкими танинами. В послевкусии акцентируются ноты сладких пряностей и добавляются тона лакрицы.

Вино особенно хорошо подойдёт к мясному хлебу и оленине.

Температура подачи – 16-18ºС.

Our Lekker Pinotage – «наш превосходный (lekker на африкаансе) пинотаж».

Зе Пледж Ауа Стелли Каберне Совиньон

Плотный непрозрачный рубиновый цвет.

Ароматный букет из ежевики и черной смородины с нотами графита, кедра и кустарника.

Яркий, полнотелый вкус с теми же нотами ежевики и черной смородины с оттенками зеленого перца и ванильными нюансами.

Долгое и обволакивающее послевкусие с плотными, но гладкими танинами, сладкими пряностями и бальзамическими штрихами.

Вино особенно хорошо подойдет к красному мясу на углях.

Вино Раатс Ориджинал Шенен Блан

Сияющий соломенный цвет.

Аромат желтого яблока, киви, ананаса, зеленой дыни и лайма.

Сочный фруктовый вкус с цитрусовыми нотами и минеральными нюансами.

С вином сочетаются устрицы и японские блюда.

Зе Пледж Дарлинг Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет.

Пронзительный аромат с нотами лемонграсса, дыни, гуавы и оттенками крыжовника.

Интенсивный и слегка маслянистый вкус средней полноты, в котором фруктовые тона сопровождаются яркой кислотностью.

В послевкусии добавляются минеральные штрихи и акцентируются травяные ноты.

Вино прекрасно подойдёт к зеленым салатам и блюдам из морепродуктов.

Муиплаас Шенен блан Буш Вайнс

Ароматы меда, груши и персика, свежий сбалансированный вкус.

Симонсиг Каберне Совиньон

Стелленрюст Пинотаж

Аромат малины, спелого персика и черной вишни с тонкими дубовыми нюансами.

Спелый, сочный вкус и деликатное продолжительное послевкусие.

К вину подойдут азиатская кухня, острые блюда, карри.

Вино выдерживается в подвергнутых конвекционному обжариванию бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Ла Капра Пинотаж

Бин Кофейный Пинотаж

Ароматное, яркое вино.

Стелленрюст Совиньон Блан

Этот Совиньон Блан обладает свежей кислинкой и букетом желтых летних фруктов и трав.

Его минеральная сердцевина подчеркивает пикантность фруктов и нотку черной смородины.

С вином сочетаются мрепродукты, салаты, спаржа, суфле.

Ла Капра Шенен Блан

Симонсиг Шенен Блан

Хед Ред Шираз

Богатое и сладко-спелое, высоко ароматное вино с оттенками черничного соуса, ежевики, фиалки, специй и шалфея, характерных для почв, богатых железом.

Вкус насыщенный, яркий и очень живой.

Среднетелое, сочное, плотное вино с танинами темного шоколада и очень продолжительным свежим послевкусием.

Вино выдерживается на осадке: 10% – новый французский дуб.

Киликанун Кейвел’з Флок Шираз

Вино гранатово-красного цвета с малиновыми отблесками.

Выразительный аромат аниса, какао, свежей сливы и французского дуба.

Богатый насыщенный вкус со сбалансированной кислотностью и нотками темного шоколада, лакрицы, дуба.

Длительное послевкусие с умеренными танинами.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса: с домашними колбасками чоризо, оссобуко, пастой с мясным соусом.