Royal Tokaji 5 Puttonyos Aszú Blue Label

Шато Дересла Ассу 5 Путтоньош

Вино золотистого цвета.

В удивительном аромате вина гармонично сочетаются нотки корицы, тропических фруктов, манго и персика.

Вкус вина щедрый, элегантный, насыщенный, с прекрасным балансом между сладостью и кислотностью, с яркими тонами изюма и спелого ананаса, потрясающе длительным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, оливкам, сырам, особенно хорошо оно сочетается с голубыми сырами, а также к свежим и вяленым фруктам, десертам из абрикосов.

Токай Лейт Харвест, Оремус

Вино золотисто-соломенного цвета с элегантным букетом, в котором раскрываются цветочные тона, нотки лимона, абрикоса и медовые оттенки. Богатое, комплексное во вкусе с великолепным балансом между сладостью и кислотностью и восхитительным долгим послевкусием.

Прекрасно сочетается с фуа-гра, бисквитными пирожными, легкими десертами, сырами с голубой плесенью.

Шато Дересла Токай Винтаж Метод Традисьонель

Сияющий золотистый цвет, устойчивый перляж.

Пряный букет с оттенками ананаса, апельсина, грейпфрута, груши, белого перца, сдобы.

Среднетелое во вкусе игристое вино с освежающей апельсиновой кислотностью вино, в послевкусии звучат горьковатые ноты цитрусовой цедры и ванильные-сливочные ароматы.

К вину подойдут икра, холодные закуски из рыбы.

Выдержка на осадке в течение 14 месяцев.

Маурер Оскар Бабба

Золотисто-оранжевый цвет.

Яркий, насыщенный, сложный аромат.

Полнотелое, высокоэкстрактивное во вкусе вино с пряной нотой соломы, жимолости, сухофруктов вроде кураги, миндаля, цедры апельсина.

Сбалансированное послевкусие с отличной кислотностью.

К вину подойдут сациви, хумус, индийская кухня.

Доннафугата Бен Рие Пассито ди Пантеллерия

Блестящий золотисто-желтый цвет.

Роскошный аромат апельсиновой цедры, кураги, манго, сухих лепестков роз и карамели.

Полнотелое, обволакивающее и маслянистое вино с кремовой текстурой, освежающей кислотностью и пряными нотками в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с фуа-гра, ягодными и творожными десертами, вафельными трубочками с сыром рикотта и шоколадной стружкой.

Камара Пюр Керамос Амфора Оранж

Яркий оранжевый цвет с золотистыми отблесками.

Интенсивный аромат с оттенками апельсина, цитрусовых и выраженной минеральностью.

Свежий, округлый вкус с высокой кислотностью и хорошо развитой текстурой.

Послевкусие долгое, сухое и минеральное.

Вино подойдет к моллюскам, морепродуктам и овощным блюдам.

Вино производится из Ассиртико и белого Муската с восточно ориентированных участков на высоте около 140 метров.

Целые грозди каждого сорта раздельно ферментируются в небольших амфорах на местных дрожжах при 18–21°C. Мацерация на кожице продолжается около 30 дней, после прессования вино еще примерно 9 месяцев созревает в амфорах. Осветление, фильтрация, белковая и тартратная стабилизация не применяются.

Вайнгут Кнолль Лойбнер Гельбер Мускателлер Федершпиль

Блестящий соломенный цвет.

Элегантный аромат с тонами бузины, чайной розы, спелого персика и тропических фруктов.

Сбалансированный, сухой и гармоничный вкус с хорошей свежестью.

Послевкусие длительное, с цитрусовыми оттенками.

Вино подойдет как аперитив, к легким блюдам из рыбы и морепродуктов и пряной азиатской кухне.

Виноград поступает с нескольких участков на холмах Лойбена. Почвы преимущественно песчано-лессовые.

Вино около 3 месяцев выдерживается на осадке без батонажа в старых крупных деревянных бочках и стальных емкостях объемом примерно 500–5000 литров.

Шато Сюдюиро Сотерн

Интенсивный золотисто-желтый цвет.

Свежий аромат с апельсином, лимоном, желтым персиком, анисом и минеральными оттенками.

Богатый, кремовый вкус сохраняет хорошую свежесть; засахаренный лимон переходит в спелый абрикос и ваниль.

Послевкусие долгое, насыщенное и цитрусовое.

Вино подойдет к фуа-гра, птице, голубым сырам, фруктовым десертам и пряной азиатской кухне.

Купаж урожая 2011 года: Семильон 93% и Совиньон Блан 7%. Урожай собирали в три селективных прохода по участкам с благородной плесенью.

Вино выдерживалось 20 месяцев: 45% в новых французских бочках и 55% в бочках одного предыдущего урожая. Потенциал хранения высокий.

Шато Раймон-Лафон Сотерн

Глубокий золотисто-янтарный цвет.

Роскошный аромат с тонами абрикоса, манго, ананаса, апельсиновой цедры, меда, цветов акации и жасмина.

Со временем появляются оттенки ванили, ирисок, хрустящих тостов, миндаля, грецкого ореха, трюфеля и шафрана.

В послевкусии ощущаются нюансы воска и табачного листа.

Шато Барбьер Сотерн

Сотерн изумительного золотистого цвета.

Яркий аромат кураги, акации и других белых цветов.

Гармоничный вкус с цветочными и медовыми нотками в послевкусии.

Это вино послужит прекрасным сопровождением к фуа-гра, луковому супу, жареным перепелам с апельсинами или к картофельным крокетам с имбирем.

Выдерживается 12 месяцев в стальных емкостях.

Боскарелли Фамилие Вин Санто

Красивый и глубокий темно-янтарный цвет.

Ароматы сухофруктов, листьев табака, инжира, оттенки белого перца и смолы.

Округлое и сливочное, пикантное и богатое во вкусе вино с легкой сладостью, превосходно сбалансированной яркой кислотностью.

Потрясающе долгий финал. 

Зельбах Остер Целтингер Зонненур Рислинг Ауслезе

Сложный аромат раскрывается пряным яблоком, лилией и нарциссом с мускусными оттенками и белым изюмом.

Многослойный, глубокий вкус сочетает зрелую фруктовость, сладость и высокую кислотность.

Долгое послевкусие сохраняет экзотические фрукты и минеральные оттенки.

Вино подойдет к рыбе, морепродуктам и десертам; его также можно подать как дижестив.

Потенциал развития составляет примерно 20–25 лет.

Виноград поступает с Zeltinger Sonnenuhr — очень крутого южного склона на высоте примерно 110–230 метров с особенно сухой каменистой почвой из девонского сланца. Для Auslese собирают максимально зрелые ягоды, часть которых поражена благородной плесенью. Ферментация проходит при низкой температуре, затем вино выдерживается на осадке в старых немецких фудрах.

Шато Рьессек Сотерн

Яркий золотистый цвет.

Аромат с нотами абрикоса, персика, цитрусов, меда, белых цветов и легкими оттенками специй и дуба.

Богатый, концентрированный вкус сочетает выраженную сладость с яркой кислотностью и плотной, бархатистой текстурой.

Очень долгое послевкусие сохраняет засахаренные фрукты, цитрусовые и пряные нюансы.

Вино подойдет к фуа-гра, голубым сырам и фруктовым десертам.

Chateau Rieussec 2010 состоит из 92% Семийона, 5% Совиньон Блана и 3% Мюскаделя. Урожай собирали несколькими проходами с 15 сентября по 4 ноября. Ферментация проходила в бочках, после чего вино выдерживали около 26 месяцев в новом дубе.

Ле Карм де Рьессек

Красивый золотистый цвет.

Аромат с легкими мятными оттенками, ревенем, сушеным абрикосом и деликатными тостовыми нюансами.

Плотный, округлый вкус сочетает сладость с выразительной кислотностью и хорошей свежестью.

Долгое послевкусие сохраняет сушеный инжир, абрикос и минеральные оттенки.

Вино подойдет к голубым сырам, фруктовым десертам, фуа-гра и птице с фруктовыми соусами.

Les Carmes de Rieussec 2019 состоит из 84% Семийона, 12% Совиньон Блана и 4% Мюскаделя. После прессования отдельные партии ферментировали в новых барриках, затем вино выдерживали на осадке с батонажем и после ассамбляжа около 12 месяцев в бочках.

Темент ТБА Цирегг Совиньон Блан

Вино золотисто-желтого цвета.

Букет раскрывается абрикосовым джемом и свежим лимоном.

На вкус пышное и округлое с утонченной игрой сладости и кислотности.

Многообещающий TBA, который только выиграет от долгой выдержки в бутылке.

Выдерживается в нержавеющей стали.

Драпье Ратафия де Шампань

Медно-золотистый цвет.

Притягательный аромат насыщен тонами карамелизованной айвы, желтых груш и лесных орехов, с нотками цитрусовых цукатов и мандариновой цедры.

Яркий и сочный вкус с обволакивающей гладкой текстурой, тонами белого изюма, вяленых яблок и груш в глубоком сбалансированном послевкусии.

Рекомендуется подавать к десертам или изысканным деликатесам типа фуа-гра.

Нигл Грюнер Вельтлинер Айсвайн

Золотисто-соломенный цвет.

Яркий аромат груши и абрикоса с элегантными медовыми нюансами.

Прекрасная кислотность в идеальном сочетании со сладостью.

Прекрасно сочетается с сорбетом, фруктовым мороженым, голубым сыром.

Аллрам Айсвайн Грюнер Велтлинер Хасел

Плотный золотисто-янтарный цвет.

В сложном аромате переплетены ноты конфитюра из груши, кураги, мёда, сладких пряностей, карамели.

Вкус насыщенный, с фруктовой сладостью, которая не ощущается чрезмерной благодаря свежей кислотности.

Разнообразие оттенков сухофруктов, пряностей - гвоздика, корица, белый перец.

Гармоничное сочетание силы, богатства вкуса и изящества.

Идеально подавать к десертам и сырам с выраженным вкусом.

Муффато делла Сала

Интенсивный золотисто-желтый цвет.

Сложный аромат ананаса, манго, абрикоса, персика и цитрусовой цедры с оттенками меда, шафрана, имбиря и карамели.

Плотный и обволакивающий сладкий вкус с высокой кислотностью, сохраняющей свежесть и баланс.

Очень долгое послевкусие с медом, цитрусовым мармеладом, сушеным абрикосом и цукатами.

Вино подойдет к фуа-гра, голубым и выдержанным сырам, фруктовым десертам и выпечке. Рекомендуемая температура подачи — 10–12 °C.

Виноградники Castello della Sala расположены в Умбрии на высоте примерно 200–450 м на глинистых почвах с морскими ископаемыми. Осенью туманы способствуют развитию благородной плесени Botrytis cinerea.

Виноград собирают вручную несколькими проходами с конца октября до конца ноября. Целые грозди мягко прессуют, сусло ферментируют около 18 дней при 17 °C. Затем вино несколько месяцев созревает в небольших дубовых емкостях и продолжает выдержку в нержавеющей стали.

Рокколо Грасси Ла Бройя Речото ди Соаве

Впечатляюще интенсивный желто-золотой цвет.

Богатый аромат из абрикосов, персиков, меда, сухофруктов, цитрусовых и орехов.

Маслянистое, сливочное и мощное, хорошо сбалансированное вино с кислотностью, гармонично интегрированной в сладость.

Потрясающе долгое послевкусие.

К вину подойдут сыры, яблочный пирог.

Имеет потенциал хранения 10-15 лет.

Брауневелл Тойфельспфад Рислинг Ауслезе

Золотой цвет в бокале.

Концентированные экзотические фрукты в аромате, очень спелая айва, груша мирабель, апельсин.

Взрывной фруктовый вкус.

Вино идеально подходит на аперитив или десерт, сочетается с множеством десертов.

Санта Коломба Гарганега Пассито

Лион де Сюдюиро

Золотисто-желтый цвет.

Аромат с тонами личи, карамболы и розы, затем раскрываются засахаренные фрукты и мягкие пряности.

Плотный и при этом свежий вкус с очень спелыми желтыми фруктами, засахаренным апельсином и акациевым медом.

Послевкусие чистое, минеральное, с легкой благородной горчинкой и пряными оттенками.

Вино подойдет к фуа-гра, птице со сливочным соусом или карри, козьим и голубым сырам.

Lions de Suduiraut 2016 произведен из 93% Семильона и 7% Совиньон Блана. Виноград происходит с участков Château Suduiraut в Сотерне на гравийных и песчано-глинистых почвах. Урожай собирают селективно по мере развития благородной плесени.

Вино 16–18 месяцев выдерживается во французских дубовых бочках: половина объема — в новых, половина — в бочках одного предыдущего урожая.

Шато Вайолет-Ламот Сотерн

Блестящий золотистый цвет.

Комплексная ароматическая палитра раскрывается нотами цветов акации и жимолости, спелого абрикоса, кураги, мёда, засахаренной цедры лимона, уходя в легкие оттенки сладких пряностей. Необычайно тонкий и элегантный образец Сотерна, отличается прекрасным балансом сладости и кислотности во вкусе, без тяжести, излишней плотности и приторности.

Вкус наполнен нежными тонами спелых косточковых фруктов, конфитюра из груши, сухофруктов и белого изюма, свежая цитрусовая нотка придаёт вину очарование и прекрасно оттеняет натуральную сладость. Послевкусие долго не отпускает, оставляя легкую тональность сладких пряностей.

Несмотря на выраженную сладость, вино не приторное, им можно наслаждаться без сопровождения или предложить в качестве дижестива. Отлично сочетается с блюдами из домашней птицы, разнообразными паштетами, фуа-гра, сырами с голубой плесенью, десертами из желтых фруктов, крем-брюле.