Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Насыщенный соломенно-золотистый цвет. Аромат яркий и освежающий с тонким минеральным оттенком и нотами спелых косточковых фруктов. Элегантный, изысканный рислинг с долгим, свежим, пикантным и интенсивным послевкусием.
Вино превосходно сочетается с японской гастрономией, например сашими и суши без ярких соусов.
Температура подачи: 8–10°С.
Потенциал хранения: 7-10 лет
Выдерживается непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.
Виноградники: располагаются в Кернен-Штеттене на разнообразных песчаных почвах.
С 2002 года Йохан Бойрер является одним из участников группы «Junge Schwaben» («Молодой Швабец»). В нее входят пять виноделов Вюртемберга, разделяющих ценности натурального подхода к производству вин. За свой вклад в виноделие региона объединение получило премию ARTVINUM как ”Молодой европейский винодел года” в 2010 году. Свои методы работы в погребе и на винограднике сам Йохен Бойрер иронично называет ”контролируемым бездельем” и ”антиавторитарным виноградарством”. Еще одним проектом винодела является восстановление старинных сортов, которые выращивались в Вюртемберге в средневековье (Rettet die Reben - ”Спасите виноградные лозы”).
Розе Трокен, Бойрер
Блестящий розовый цвет с оттенком чайной розы. В аромате доминируют тона вишни, земляники и других красных ягод. Сочное и освежающей во вкусе с оттенками миндаля в послевкусии.
Отлично в паре с рыбой и морепродуктами на гриле.
Рислинг Шведхельм
Вино обладает светло-соломенным цветом, благоухающим ароматом спелого персика, во вкусе cбалансированная кислотность, фруктовые тона, легкое и свежее послевкусие.
Превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с салатами из морепродуктов, морской рыбой, приготовленной на гриле, блюдами из птицы и неострыми сырами.
Пфальц. Фон Виннинг. Дайдесхаймер. Рислинг Полусухое
Вино соломенного цвета с золотистым блеском.
Ноты персика, желтого яблока, дыни, цитрусовых, легкий дымный тон.
Фруктовый сочный вкус сопровождается приятной освежающей кислотностью. Благодаря частичной выдержки в бочке появляется сбалансированная структура. Минеральное послевкусие с легкой солоноватой ноткой.
Вино можно подавать к блюдам из речной рыбы, к блюдам азиатской кухни. Прекрасно подходит к жареной на гриле птице.
Георг Бройер Рюдесхайм Эстейт Рислинг Рейнгау
Кюлинг-Гилот Квинтера Рислинг Трокен Рейнхессен
Принц Фон Хэссен Ландграф Фон Хэссен Рислинг Трокен
Блестящий светло-соломенный цвет.
Деликатный аромат с тонами тропических фруктов, дополненных нотками зеленого яблока и абрикоса.
Элегантный освежающий вкус с тонкой кислотностью, фруктовыми и цитрусовыми оттенками в звонком послевкусии.
Вино подойдет к овощным салатам, морепродуктам, легким видам супов с прозрачным бульоном, например минестроне, к основным блюдам из домашней птицы, рыбе, запеченной с душистыми травами, спарже, сырам.
Фон Буль Рислинг Трокен
Вино прекрасно сочетает в себе соблазнительные пряные ароматы, характерные для коммуны Форст и многообразие сладких фруктов, характерных для вин Дайдесхайма.
Сбалансированный вкус с фруктовыми и минеральными тонами, сладостью и свежей кислотностью.
Й.Б. Беккер Валлуфер Валькенберг Рислинг Кабинетт Трокен
Бледный соломенный цвет с серебристыми оттенками.
Яркий медовый аромат, оттенки зеленых яблок, пряностей и специй, лайма.
Свежая кислотность, минеральные тона, нотки белых фруктов – персика, нектарина.
Продолжительное послевкусие.
Вино подойдет к лёгким зелёным салатам, блюдам азиатской кухни, свежим морепродуктам.
Рислинг Целлерталь Шведхельм
Вино обладает светло-соломенным цветом, освежающим ароматом с нотками цедры, во вкусе сочное, свежее, с хрустящей минеральной кислинкой в послевкусии.
Превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими салатами, устрицами, блюдами из морепродуктов.
Принц Фон Хэссен Дахфиле Рислинг Трокен
Бледно-золотистый цвет с изумрудными переливами.
Интенсивный аромат с тонами белого персика и крыжовника, окутанных дымкой ягодных оттенков черной смородины.
Хорошо структурированный вкус характеризуется плотной текстурой и яркой кислотностью, проявляя абрикосовые тона и тона сухих душистых трав.
Вино подойдет к морепродуктам, моллюскам, холодным закускам, например артишокам, основным блюдам из рыбы и белого мяса, острым блюдам азиатской кухни, классическим пастам на основе томатных соусов, твердым и мягким сырам.
Рислинг Ту Принцес Принц Зальм
Вино обладает светло-соломенным цветом, свежим чарующим ароматом с оттенками абрикоса, нектарина и цитрусовых. Вкус изящный, свежий, округлый, с богатой палитрой фруктовых тонов и сладковатыми нотками в послевкусии.
Превосходно сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, суши или рыбой.
Мойленхоф Эрдэнер Треппхен Рислинг Шпетлезе Альте Ребен
Красивый, светло-желтый цвет.
Интенсивный, с преобладающими нотками спелых персиков, изюма, переспелого желтого яблока, меда, легкими минерально-кремниевыми оттенками.
Приятный, гармоничный, с приятным персиково-медовым послевкусием и тонкой элегантной минеральной кислотностью
Хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами, сыром Гауда.
Хоххаймер Рислинг Кабинет Рейнгау 2019 г/у
Свежий и сочный Рислинг, с хорошо сбалансированной кислотностью. Вино полнотелое, но легкое.
Приятная сладость Рислинга прекрасно сочетается с пряными блюдами или со сливочными десертами, а так же подходит в качестве аперитива.
Рислинг Классик Рейнгау 2018 г/у
Кислотность отлично раскрывается в полнотелом, но все еще элегантном и легком вине.
Гармоничность вина пробуждает аппетит, а приятная минеральность придает удивительную структуру.
Прекрасно подходит для фуршетных блюд, легких закусок.
Рауэнталер Рислинг Клостер Эбербах
Светло-соломенный с зеленоватыми отблесками цвет.
Изысканный букет из белого персика и лайма с цветочными, травяными и минеральными нюансами
Очень элегантный вкусе средней полноты с приятной кислотностью. В долгом послевкусии набирают интенсивность минеральные тона.
Прекрасно подойдёт к спарже, прошутто, многим рыбным блюдам и сырному фондю.
Выдержка: 6 месяцев.
Фрухтиг Рислинг Клостер Эбербах
Золотисто-желтый цвет.
Яркие ароматы цитрусовых и зрелого персика
Сочный, экспрессивный вкус с отличным балансом сладости и кислотности. В послевкусии добавляются отчётливые минеральные тона.
Прекрасно подойдёт к блюдам азиатской кухни, а также жареным колбаскам и пряным пастам.
Выдержка: 6 месяцев.
Мойленхоф Веленер Зонненур Рислинг Шпетлезе
Яркий желтый, с золотистыми отблесками цвет.
Интенсивный, с преобладающими нотками спелых персиков, желтых яблок, меда, айвового варенья, а также легкими минерально-кремниевыми оттенками.
Приятный, гармоничный, с тонкой кислотностью и продолжительным персиково-медовым послевкусием.
Хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами.
Шлоссгут Диль Бург Лайен Рислинг
Ягоды для этого рислинга берутся с виноградников, расположенных непосредственно у замка burg layen, терруар которого характеризуется мергелевыми почвами, с несколькими парцелями красного и синего сланца. вино является прекрасным образцом мозельского стиля, в котором создает свои вина диль. остаточный сахар прекрасно балансирует плотную и строгую структуру вина с достаточно высокой кислотностью. ноты яблочного желе и цитрусовых переплетаются в аромате и вкусе, сопровождаемые легкой солоноватостью и минеральностью, которые элегантно проявляются в послевкусии.Брауневелл Эссенхайм Рислинг Калькштайн
Бархатистый, мягкий рубиновый цвет в бокале.
Свежие, сочные ароматы вишни и фруктов.
Спелые танины, фрукты во вкусе, длительное послевкусие.
К вину подойдут легкие мясные закуски, паштеты, брускетты, тапас.
Сокалкос Рислинг Квалитетсвайн
Аромат: В аромате свежие фрукты, легкие оттенки трав.
Вкус: Во вкусе чистое,фруктовое, с хорошей кислотностью и минеральностью.
Керпен Веленер Зонненур Рислинг Кабинетт Трокен
Светло-золотистый цвет с зеленоватыми рефлексами.
Яркий, свежий, но в то же время гармоничный аромат с тонами фруктов с белой мякотью, белого персика, полевых цветов, грейпфрута и медовыми оттенками
Нежный, сочный, минеральный вкус с нюансами белых цветов, цитрусовых, абрикоса и благородного осадка. с минеральным послевкусием с нюансами белого персика, цитрусовых и липового мёда.
Вино подойдет к блюдам азиатской кухни, креветкам и др. морепродуктам, нежирной рыбе, панцирным или просто может послужить прекрасным аперитивом (вино для пикника).
Сообщение отправлено!