Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Блестящий светло-соломенный цвет и интенсивные ароматы белого персика, лайма, свежего яблока, манго, заварного крема и фундука. Полнотелое, освежающее и хорошо структурированное во вкусе, с энергичной кислотностью и минерально-фруктовыми нотками в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать салат с белым куриным мясом, кальмары в кляре, рыбный пирог и свиную рульку.
Температура подачи: 8–10°С.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Выдерживается в течение 6 месяцев в больших дубовых бочках.
Виноградники: крю Бургшталь расположено на возвышенном плато. Почвы из твердых пород, преимущественно гнейс и гранит, с вкраплением песка.
Коллекция уникальных виноградников включает в себя крю Бургшталь. Название оно получило в Средние века, когда здесь было сооружено небольшое укрепление, призванное оградить домашний скот от нападений извне. Обилие солнца и хорошая циркуляция воздуха позволяет создавать прекрасные рислинги категории Федершпиль (Federspiel).
Рислинг Федершпиль Штайн ам Райн Вахау Шмельц
Вино обладает светлым золотисто-зеленоватым цветом, благоухающими ароматами персика, меда, ананаса. Вкус легкий, сочный, с яркой кислотностью, прекрасной структурой и минеральным послевкусием.
Превосходно сочетается с блюдами из нежирной рыбы, спагетти под острыми соусами, мясом цыпленка, биточками из телятины, легкими блюдами азиатской кухни.
Пфаффль Зонне Рислинг
Рислинг золотисто-желтого цвета.
Классический аромат зрелого абрикоса и персика с отчетливыми минеральными тонами.
Интенсивный, сочный и свежий вкус, повторяющий аромат и переходящий в длительное послевкусие с усиливающейся минеральностью.
Вино прекрасно подойдет ко многим рыбным и овощным блюдам.
Выдерживается 5 месяцев.
«Рислинг Холленбургер Квалитетсвайн» Кристоф Хох 0.75
Светло-золотистый. цвет.
Яркий, фруктово-минеральный, с нюансами цветов-медоносов, персика, сочных цитрусов
Сухой, минеральный с нотами спелого лайма, сочных зелёных яблок, персика, крыжовника. хорошая кислотность подчёркивает различные оттенки вкуса.
Отлично с различными овощными салатами, жирными сортами рыбы, а также блюдами азиатской кухни.
Лоймер Лангенлойс Штайнмассль 1ОТВ Рислинг
Притягательный аромат косточковых плодов с нежными оттенками цитрусовой цедры и минеральными нотами.
Сложный и многогранный, насыщенный вкус с мотивами спелых персиков, свежей кислотностью и сладким долгим послевкусием.
Рабль Рислинг Винум Оптимум Кампталь Резерв
Аллрам Рислинг Хайлинштайн Премьер Крю Резерв
Глубокий, блестящий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Комплексный букет соткан из разнообразных оттенков, дополняющих и переходящих друг в друга - нежные цветочные нюансы, яркие тона спелых тропических фруктов, персика, абрикоса, яблок, апельсина, тонкие нотки пряных трав, мёда, легкая пикантность дымных акцентов.
Вкус насыщенный, сложный, богатый, с хорошей структурой, поддерживаемой отлично интегрированной сочной кислотностью, с выразительной минеральной составляющей.
В нём обращают на себя внимание оттенки персика, мандарина, спелого зеленого яблока, белых цветов, дробленного камня, мела и сухих трав, акценты белого перца и мёда.
Продолжительное послевкусие с легкой солоноватой ноткой.
Комплексный, насыщенный стиль Рислинга Хайлинштайн позволяет удачно сочетать это вино не только с морепродуктами, лобстерами, крабами, сложными блюдами из рыбы, но и с белым мясом, домашней птицей, блюдами паназиатской кухни.
Аллрам Рислинг Гайсберг Премьер Крю
Плотный золотой цвет.
В комплексном аромате доминируют оттенки персика, кураги, цитрусовых цукатов, спелого зеленого яблока.
Плотный, мощный, хорошо структурированный и одновременно элегантный вкус.
Хорошо интегрированная сочная кислотность оживляет насыщенность и подчеркивает чуть сладкие фруктовые тона персика, айвы, желтых косточковых фруктов, красного апельсина.
Послевкусие долгое с деликатной минеральной нотой.
Сложные блюда из рыбы и морепродуктов, лобстеры, крабы, блюда азиатской кухни,суши, птица.
«Революшн Вайт Солера Квалитетсвайн» Йоханнес Циллингер 0.75
Светло-соломенный. цвет.
Богатый букет с нотами абрикоса, рождественских пряностей, сдобной булочки, грейпфрута.
Великолепно структурированное вино; маслянистое тело поддержано отличной кислотностью, невероятно ароматное (сложное) и продолжительное послевкусие.
Отлично тартаром, пастами, курицей, паэльей, блюдами кавказской, турецкой, индийской и тайской кухнями.
Вахау. Домэн Вахау. Террассен. Смарагд. Рислинг
Вино светло-соломенного цвета, чистое и блестящее.
Яркий и интенсивный аромат с нотами спелых сочных абрикосов, белых персиков и легким оттенком манго.
Во вкусе - освежающая цитрусовая кислотность и легкая минеральность.
Вино будет хорошо сочетаться с блюдами из рыбы и морепродуктов, подойдёт к птице, а также к классическому венскому шницелю.
«Нумен Фюме Блан Квалитетсвайн» Йоханнес Циллингер 0.75
Насыщенный золотистый цвет.
Цитрусовые, свежие травы, белые тропические фрукты, ноты акции, чуть солоноватый нюанс.
Обволакивающий, насыщенный, чувственный. ноты кумквата, цитрусовых, свежего миндаля. очень долгое и приятное послевкусие
Отлично с овощными салатами, морепродуктами, рыбой, белым мясом птицы, мягкими сырами.
Шмельц Вино Рид Посталлер Гельбер Мускателлер Вахау
Вино светлого зеленовато-золотистого цвета.
Притягательный аромат мускатного ореха, бузины и лимона.
Легкий, чистый вкус с живой кислотностью и персиковыми тонами.
Приятное послевкусие.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также с блюдами из спаржи, легкими салатами, холодными закусками и сливочными сырами.
«Карпатеншифер Био» Йоханнес Трапль 0.75
Золотисто-бронзовый цвет.
Яблочный тарт, листва, персики, акация и нюансы мокрого песка
Цитрусы, запечённое яблоко, бисквит, солоноватые ноты и оттенки белого перца
Морепродукты, азиатская кухня, спаржа на гриле.
«Нумен Грюнер Вельтлинер Квалитетсвайн» Йоханнес Циллингер 0.75
Вино мутного желто-оранжевого цвета. цвет.
Интенсивный аромат вина изобилует тонами спелых фруктов, сухофруктов, измельченных камней и свежих трав.
Вкус вина полный, насыщенный и очень элегантный, с прочной структурой, поразительной чистотой и свежестью, соблазнительными оттенками спелых свежих фруктов, пикантной кислотностью и сложным, стойким, приятным послевкусием.
Отлично с овощными салатами, морепродуктами, рыбой, белым мясом птицы, шницелем, мягкими сырами.
Лоймер Траминер Альте Ребен Мит Ахтунг
Вино прозрачного красновато-оранжевого цвета. букет соткан из красочной ароматической палитры: здесь и бутоны роз, и тертый мускатный орех на апельсиновой цедре, и спелые фрукты, и, конечно же, пряные специи. вино обладает хорошей структурой, во вкусе оно такое же многогранное, как и его аромат, и обладает внушительной длительностью.Шлосс Гобельсбург Грюнер Вельтлинер Традицион
Поначалу немного сдержанное и «застенчивое», вино постепенно раскрывается ароматами кубинского табака и черного перца. оно полно скрытого очарования и только начинает свое развитие. вкус полнотелый, глубокий, с оттенками земли и специй. многообещающий экземпляр с огромным потенциалом. вино классифицировано как нижняя австрия, а не kamptal dac, т.к., по словам самого михаэля, метод винификации важнее, чем происхождение винограда.Грюнер Вельтлинер Федершпиль Рид Пихль Поинт Вахау Шмельц
Вино золотисто-зеленоватого цвета с серебристыми отблесками. Обладает изысканными ароматами свежих трав и тропических фруктов. Во вкусе ощущается сбалансированная кислотность, пленительные нотки яблока, приятное послевкусие.
Превосходно сочетается с блюдами из свинины или говядины, спагетти с овощами или грибами под пряным соусом, различными сырами.
Аллрам Грюнер Велтлинер Реннер Премьер Крю
Светло-соломенный цвет с насыщенными зеленоватыми бликами.
Букет комплексный, плотный, свежий, раскрывается веером оттенков - нежные цветочные нотки, тона спелой айвы, экзотических фруктов, цитрусовых, пряные акценты.
Вкус объемный, насыщенный, округлый, очень сочный.
Легкая фруктовая сладость балансирует свежую, выразительную кислотность, ноты груши, цитрусовых фруктов, дыни, варенья из айвы дополняются пикантной пряной нотой, выразительным минеральным акцентом, уходя в продолжительное послевкусие.
Сложный, насыщенный стиль Грюнера с отдельного виноградника Реннер отлично сочетается не только с блюдами из рыбы и морепродуктов, его можно предложит к свинине, телятине, домашней птице, блюдам паназиатской кухни.
«Грюнер Вельтлинер Холленбургер Квалитетсвайн» Кристоф Хох 0.75
Светло-золотистый цвет.
Фруктово-пряный, гармоничный, с тонами фруктов с белой мякотью, яблока, цитрусовых и нотками специй
Сухой, минеральный с нюансами цитрусовых, яблока, полевых цветов и пряностей. достаточно сложное вино с длительным, минеральным (очень подтянутым) послевкусием с нюансами цитрусовых и пряностей
Морепродукты, белое мясо (шницель венский), а также лёгкая паста.
Штадльман Тагельштайнер Ротгипфлер
Золотистый цвет.
Экзотический аромат манго и медовой дыни, спелого яблока и груши в обрамлении деликатных, гармоничных травянистых оттенков.
Богатый вкус с повторяющимися оттенками тропических фруктов и свежей кислотностью.
К вину подойдут морепродукты, птица, телятина.
Пфаффль Грюнер Вельтлинер Оммаж Вайнфиртель Резерв
Золотисто-желтый цвет.
Насыщенный аромат с нотами ананаса и красного апельсина с цветочными нюансами.
Вкус мощный, концентрированный с тонами ананаса и груши с апельсиновыми и табачными оттенками. Послевкусие длительное, обволакивающее и минеральное.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса со сливочными соусами.
Выдержка: 5 месяцев.
Аллрам Айсвайн Грюнер Велтлинер Хасел
Плотный золотисто-янтарный цвет.
В сложном аромате переплетены ноты конфитюра из груши, кураги, мёда, сладких пряностей, карамели.
Вкус насыщенный, с фруктовой сладостью, которая не ощущается чрезмерной благодаря свежей кислотности.
Разнообразие оттенков сухофруктов, пряностей - гвоздика, корица, белый перец.
Гармоничное сочетание силы, богатства вкуса и изящества.
Идеально подавать к десертам и сырам с выраженным вкусом.
Пфаффль Грюнер Вельтлинер Гольден Вайнфиртель Резерв
Золотисто-желтый цвет.
Яркий и сложный аромат с нотами дыни, ананаса и зеленого перца с лимонными оттенками.
Ароматический профиль повторяется в полнотелом, экспрессивном, маслянистом вкусе и надолго задерживается в послевкусии, где усиливаются перечные тона и добавляются минеральные нюансы.
Прекрасно подойдет к рыбе с интенсивным вкусом и пряным восточным блюдам.
Выдержка: 5 месяцев.
Сообщение отправлено!