Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Благородный темно-пурпурный цвет и соблазнительные ароматы черных ягод, молотого перца, табачного листа и гвоздики, с минеральными нотками. Полнотелое, сочное и изысканное во вкусе, с живой кислинкой, прекрасной структурой, бархатистыми танинами и насыщенным долгим послевкусием.
Легендарное вино, не нуждающееся в сопровождении.
Температура подачи: 16–18°С.
Выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках.
Виноградники: небольшой участок на территории собственного виноградника Кинта ду Новал. Лозы непривитые, дофиллоксерные. Этот участок называют ”национальным терруаром”.
Это вино называют удивительным и загадочным феноменом, сверхестественным вином, которое выходит всего несколько раз в десять лет минимально ограниченным количеством. Насьонал - это квинтэссенция терруара Кинты ду Новал и Дору в целом. Оно обладает неповторимой индивидуальностью, исключительной насыщенностью и поразительной свежестью, даже через несколько десятилетий хранения.
Шато Лафит Ротшильд
Темный, глубокий красный цвет.
Восхитительный, невероятно обильный, наполнен великолепными тонами Кирша, сирени, черной малины, черной смородины, нюансами сигарной коробки, сладкого табака, влажной земли, чая из шиповника, кедра, гвоздики, солодки, свинцового карандаша, а также гарриги и благовоний.
Вино обладает полным, плотным, мощным, зрелым, сочным вкусом с высокой кислотностью и большим количеством танинов. Удивительно интенсивные и глубокие ноты черных фруктов и цветов дополняются приятной свежестью. Послевкусие невероятно долгое.
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, будь то медальоны из говядины, оленина под ягодным соусом или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также хорошо подойдут копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры.
Шато Шеваль Блан
Глубокий, темно-рубиновый цвет.
Удивительно интенсивный, наполнен тонами красной смородины, черной вишни, черники и фиалки, нюансами звездчатого аниса, палочки корицы, чая из шиповника, сигарной коробки, древесного дыма.
Обладает потрясающей элегантностью и глубиной, предлагая слой за слоем душистые тона красных и черных фруктов, а также необычайное множество минеральных искр, поддерживаемых твердой зернистой текстурой. Послевкусие эпически настойчивое.
Прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, особенно стейками на гриле, а также выдержанными сырами.
Домен Жан-Жак Конфюрон Романе Сен-Виван Гран Крю
Тёмно-рубиновый цвет.
Яркий, с выраженными оттенками фиалки, засахаренных ягод вишни и малины, спелых красных фруктов, чернослива, мускуса, кожи, с лёгкими землистыми нотами.
Элегантный, с мягкими танинами. Преобладает вишня, чернослив и специи. Продолжительное ягодное послевкусие.
Прекрасно сочетается с мясом, особенно с жареным или приготовленным на гриле, дичью, зрелыми сырами, пастой, мясными деликатесами.
Пенфолдс Грэнж, Пенфолдс
Насыщенный и глубокий пурпурно-рубиновый цвет. В богатом комплексном аромате тона лесных ягод, сливового джема, лакрицы, специй и ментола сопровождаются нотами кофейных зерен, фундука, тирамису, ванили. Яркое, полнотелое, сбалансированное во вкусе, с прекрасно интегрированными танинами и отличной кислотностью. Оттенки ежевики, черники, горького шоколада, пряностей и специй сменяются длительным послевкусием. Особенное вино для особенного повода!
Прекрасно как само по себе, так и в сочетании с блюдами из мяса или дичи, выдержанными сырами.
Шато Мутон Ротшильд 2016
Вино обладает изысканным, утонченным, комплексным, выразительным ароматом, в котором нотки черных фруктов переплетаются с тонами черной смородины и ежевики. При долгой аэрации в аромате проявляются сложные оттенки специй и коробки из-под сигар.
Роскошный, полный вкус вина характеризуется зрелыми, выразительными танинами. Глубину вкуса подчеркивают тона шоколада и ванили. Послевкусие восхитительно свежее и насыщенное.
Это великое вино не нуждается в сопровождении, тем не менее, будет прекрасно сочетаться с разнообразными блюдами из ягненка: с каре или филе, запечеными с душистыми травами, с жаркое из баранины, с ягненком тандури и многими другими.
Монраше Гран Крю Марки де Лагиш, Жозеф Друэн
Вино светло-соломенного цвета. В богатом букете ароматы груши, персика, мандариновой цедры и цветов в сочетании с солоноватыми минеральными оттенками и выразительными тонами фенхеля и специй. Полнотелое с прекрасно сбалансированной кислотностью и пряными нотами в длительном послевкусии.
Это великое вино прекрасно само по себе, без гастрономического сопровождения, однако, будет прекрасно в паре с изысканными и деликатными блюдами из морских гребешков, белой рыбы или морепродуктов под сливочным муссом или равиоли с рикоттой и белым трюфелем.
Шато О-Брион Блан
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино привлекает изысканным, многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персикового варенья, ананасового пирога, цветов апельсина, мускуса, засахаренного имбиря и душистого перца.
Четкий, мощный, насыщенный, но нежный вкус вина обладает большой минеральностью, хорошей кислотностью, тонкими копчеными нотками, которые смешиваются с оттенками айвы, белой смородины, апельсиновой корочки и лимонного крема, отличным длинным послевкусием.
Вино отлично в качестве аперитива, с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.
Шато Ля Миссион О Брион
Золотистый цвет.
Вино привлекает многогранным, изысканным ароматом, который постепенно раскрывается оттенками лимонного пирога, цветков лайма, зеленого манго и жасмина, нюансами кедра и морских брызг.
Вино покоряет полным, сложным вкусом с нотами лайма, белого персика, желтого яблока, вербены и безе, подкрепленными акцентами цитрусового масла и продолжительным послевкусием с оттенками соломы и булочки Бриошь.
Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы и морепродуктов.
Шато О-Брион
насыщенный рубиновый с пурпурным оттенком цвет.
Насыщенный, глубокий, щедрый, в котором доминируют ноты черной вишни, сливы, ноты черники и карамели в обрамлении пряных нюансов гвоздики, мускатного ореха и корицы. Элегантный, роскошный аромат украшен акцентами кофе эспрессо и табака.
Плотные тона спелой черной смородины доминируют во вкусе вина, дополняясь сочными, буквально тающими танинами. Слой за слоем открываются тона леса, грибов, сухих листьев, табака. Все элементы идеально сбалансированы и составляют элегантную композицию.
Вино составит замечательную пару сырам и крупной дичи, будет прекрасно сочетаться с мясом на гриле и другими мясными блюдами.
Монраше Гран Крю, Бушар Пэр э Фис
Бледно-соломенный цвет. Элегантный, изысканный аромат с тонами абрикоса, экзотических фруктов, мускусными нотками и оттенками обожженого дуба. Вкус структурированный, идеально сбалансированный. Продолжительное послевкусие подчеркнуто сливочным оттенком и превосходной кислотностью.
Прекрасно само по себе а также в сочетании с дарами моря, лобстерами и раками под экзотическими соусами.
Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю Классе Пойяк Aoc
Цвет рубиновый с терракотовыми и темно-янтарными бликами. Изысканный букет составлен ароматами красной вишни и сливы, сушеной малины, боярышника, кофейных зерен, лакрицы, карамели и кедра. Богатый округлый вкус, шелковистые танины и долгое сбалансированное послевкусие.
Рекомендуется подавать к классическим блюдам из телятины, баранины, свинины, дичи, домашней птицы, тунца, лосося, пасте с мясными соусами, твердым выдержанным сырам.
Шато Лафит Ротшильд 2011
Темный, глубокий красный цвет.
Вино обладает плотным, роскошным ароматом, в котором сплелись нотки красных и черных фруктов, самшита и пряностей, подлеска, щебня, графита и специй.
Несмотря на молодость и энергию, вино отличается неповторимой элегантностью и сложностью; богатая полная структура; ароматы красных фруктов и солодки.
Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Баролло Каннуби Сан Лоренцо ,
рубиновый цвет.
Богатый, многогранный, с нотами вишни, черной смородины, лакрицы, дуба и пряных специй.
Открытый, округлый, щедрый с оттенками спелой вишни, лакрицы и дуба, с плотными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Отлично сочетается с блюдами высокой кухни, мясом, дичью, выдержанными сырами.
Шато Латур Премье Гран Крю Классе Пойяк Aoc
Вино глубокого рубиново-красного цвета. Яркие открытые ароматы черной смородины, кедра, черники с течением времени трансформируются в тонкие ноты крем де кассис, пряностей, табачного листа, дыма. Свежий вкус красных ягод и фруктов, специй, энергичная кислотность, зрелые округлые танины, и долгое многогранное послевкусие.
Рекомендуется подавать к блюдам из ягнятины (запеченное седло барашка с гарниром из картофеля), субпродуктов (говяжья зобная железа в сливочном соусе), тушеным телячьим ножкам, пернатой дичи, блюдам с добавлением трюфеля, твердым выдержанным сырам.
Арманьяк. Д’Артигалон
Арманьяк обладает темным янтарным цветом и выразительным ароматом с нотками сухофруктов, орехов, дыма и типичными благородными оттенками рансьо. Вкус хорошо структурированный, с устойчивыми танинами и долгим финалом, в котором чувствуются нюансы фиников, слив, пряностей и лакрицы.
Шамбертен Кло Де Без Гран Крю ”Лез Увре Родэн” Домэн Фэвле
происхождение: ”les ouvrées rodin” особый парсель размером 0.33 га со старыми лозами посадки 1966 года. экспозиция: восток, юго-восток. почвы: каменистые(щебень)богатые известняком
производство: ручной сбор и строгая селекция винограда по качеству. частичное гребнеотделение, пропорция целых гроздей зависит от кондиций винтажа. ферментация протекает в конических ёмкостях, в начале применяется пижаж для экстракции танинов и антоцианов, с падением температуры сусло подвергается ремонтажу дважды в день, обеспечивая более мягкую экстракцию. по завершении брожения, через 19 дней, вино отстаивается, получает достаточное количество кислорода перед выдержкой и затем самотёком перемещается в бочки, мезга подвергается деликатному отжиму для получения экстремально чистого вина из-под пресса. выдержка протекает в бочках из мелкозернистого французского дуба (60% новый, остальное второй пассаж) умеренной степени обжига в течение 16-18 месяцев.
Шато Латур
Насыщенный, темно-гранатовый цвет.
Классический аромат очаровывает тонами спелых слив, черной смородины, кедра, графита и подлеска, к которым добавляются нюансы сирени, лаванды и жасмина.
Элегантное, свежее вино с хорошей структурой и округлыми танинами.
Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Сообщение отправлено!