Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Темно-пурпурный цвет и насыщенные ароматы ежевики, вишни, лакрицы, черного чая и цветов. Среднетелое, спелое и сочное во вкусе, с деликатными танинами, соблазнительной текстурой и легкой горчинкой в долгом послевкусии.
Отлично сочетается с ягненком, дичью, выдержанными сырами, колбасами типа чоризо, хамоном.
Температура подачи: 16–18°С.
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Выдерживается в течение 13 месяцев во французских дубовых бочках объемом 400 л.
Виноградники: ягоды собраны с собственных виноградников. Quinta da Perdiz - главное поместье, где находится винодельня и небольшой виноградник площадью 22,8 га, на крутом склоне Дору в долине Риу Торту. В этой области также находится один из наиболее известных виноградников региона, первые лозы на котором были высажены еще в 1764 году.
Как в Бордо у лучших замков есть второе вино, так и проект Prats&Symington осуществил некую концепцию ”шато” и выпустил второе вино Chryseia - Post Scriptum de Chryseia.
”P+S” - это инициалы основателей проекта Prats&Symington Брюно Пратса и семьи Симингтон.
Дору Кинта до Инфантадо
Вино обладает рубиново-красным цветом, насыщенным ароматом с нотками красных и черных фруктов, спелой сливы и чернослива. Прекрасно сбалансированный вкус с выраженными танинами переходит в длительное послевкусие с нотками лакрицы, сладких специй и джема.
Превосходно сочетается с жареной говядиной, индейкой.
Резерва Кинта до Инфантадо
Вино обладает темно-рубиновым цветом, благородным ароматом с нотками дуба и шелковицы. Насыщенный вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью и мощными танинами переходит в длительное послевкусие с оттенками дуба и поджаренных тостов.
Превосходно сочетается с грибными блюдами, уткой с рисом, а также с осьминогом на гриле.
Розейра Кинта до Инфантадо
Вино обладает ярким рубиновым цветом, сложным ароматом с нотками малины, черники, розмарина и мяты, переплетенными с нюансами шоколада, гвоздики и розового перца. Вкус экспрессивный, насыщенный, с деликатной кислотностью и шелковистыми танинами.
Превосходно сочетается с тапас, ризотто и различными запеченными блюдами.
Кинта да Боавишта Терраш де Тавареш
Вино выдерживалось в погребе почти восемь лет, ожидая полного созревания в бутылке. чтобы прочувствовать эволюцию данного вина, которая еще абсолютно не завершена, имеет смысл выпить одну бутылку сразу, а вторую отложить на потом. элегантность, динамичность и свежесть: вот три кита, на которых базируется это превосходное вино из двух типичных для региона дао сортов винограда.Кинта ду Крашту, Лейт Ботлд Винтаж Порту, 2015 (в п/у)
В интенсивном аромате переплетаются энергичные ноты красных ягод и мягкие нюансы шоколада и цитрусовых. вино увлекает с первого глотка своей утонченной структурой, великолепным объемом и вкусом свежих лесных ягод. финал сбалансированный, свежий и длительный.
Майнардс Тони Порто 20 Лет Барау Де Вилар – Виньюш В Подарочной Упаковке
Красно-кирпичный цвет с оттенками темного янтаря. В аромате преобладают тона сухофруктов, темного шоколада, обжаренных зерен кофе, специй и пряностей. Элегантный вкус с мягкой текстурой, гладкими танинами и хорошим балансом кислотности в долгом глубоком послевкусии.
Рекомендуется подавать к шоколадным десертам, например шоколадному фондану с черной смородиной, бисквитным пирожным, открытым фруктовым пирогам, либо самостоятельно, в качестве дижестива.
Порто Тони 10 Аньес Кинта до Инфантадо
Портвейн обладает золотисто-янтарным цветом, ароматами сухофруктов с нотками апельсиновой цедры и инжира, маслянистой текстурой и хорошо сбалансированным вкусом.
Превосходно в качестве аперитива или дижестива, а также в сопровождении к десертам.
Порто Резерва Д. Маргарида Кинта до Инфантадо
Портвейн обладает золотисто-янтарным цветом, фруктово-цветочным ароматом с тонами спелых и завяленных фруктов, карамели и специй. Вкус сбалансированный, полный, свежий, с мягкими танинами и долгим послевкусием.
Сочетается с фруктами, орехами, мягкими сырами, копченостями, горьким шоколадом.
Порто Руби Резерва Кинта до Инфантадо
Портвейн обладает гранатовым цветом с медным оттенком, выразительным ароматом с нотками красных фруктов, ежевики, вишни и специй. Вкус шелковистый, концентрированный, свежий, фруктово-пряный.
Сочетается с сырами стилтон или горгонзола, жареным миндалем и шоколадными десертами.
Порто Резерва Эспесиаль Кинта до Инфантадо
Портвейн обладает темно-рубиновым цветом, элегантным ароматом с нотками спелых фруктов, изюма и специй и богатым бархатистым вкусом с шоколадными нюансами в приятном стойком послевкусии.
Сочетается с жареным миндалем, мягкими сырами, грецкими орехами или кусочком горького шоколада.
Палмер Лэйт Боттлед Винтедж
Насыщенный, плотный цвет с глубокими фиолетовыми, темно-красными и пурпурными оттенками.
Концентрированный аромат зрелых темно-красных фруктов и черных ягод с типичным преобладанием ежевики, черной вишни, сливового джема и черной смородины.
Элегантный и мягкий вкус с великолепным балансом и утонченностью, а также очень долгим сладким фруктовым послевкусием с легким пряным оттенком.
Портвейн – классический дижестив. Им приятно закончить трапезу. Особенно хорошо сочетается с шоколадными десертами, тортом Бригадейро, сырами типа Бри и Камамбер. Великолепно аккомпанирует сигаре.
Порто Тони Инфантадо
Портвейн обладает золотисто-коричневым цветом и богатым элегантным ароматом с нотками лесных орехов, спелых фруктов, изюма и кофе. В насыщенном вкусе преобладают оттенки зрелых плодов и сухофруктов. Великолепное долгое послевкусие.
Сочетается с орехами, сухофруктами, мягкими невыдержанными сырами, шоколадными и кофейными десертами, а также с миндалем.
Порто Руби Инфантадо
Портвейн обладает ярко-рубиновым цветом, насыщенным ароматом с нотками земляники, сливы и специй. Плотный, фруктовый, слегка сладковатый вкус переходит в изысканное послевкусие.
Сочетается с ветчиной, острыми закусками, копченой рыбой, жареными грецкими орехами.
Портвейн Калем 10 лет
Внешний вид:
Вино тёмно-янтарного цвета с кирпичным оттенком.
Аромат:
Букет зрелый, сложный, с выраженными тонами засахаренных фруктов, оттенком пряных трав и яркой ореховой нотой.
Вкус:
Полный, гармоничный, послевкусие посвящено чёрной вишне.
Гастрономические сочетания:
Составит хорошую пару неострым сырам, десертам, сухофруктам.
Портал. Лейт Боттлед Винтедж В П/к
Концентрированный рубиновый цвет.
Нос с оттенками чёрных ягод, специй и какао.
Сильный и мускулистый вкус, округлые танины. Портвейн с многогранным вкусом и гармоничным долгим послевкусием.
Великолепный дижестив.
Портвейн Калем Спешл Резерв
Внешний вид:
Вино светло-коричневого цвета.
Аромат:
Мощный и насыщенный аромат сухофруктов с нюансами специй и дуба.
Вкус:
Полнотелый, бархатистый с великолепной структурой и послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно сочетается с малиновой слойкой, грушей, пирожными, сухофруктами.
Портал Сикс Баррелс Тони Резерв
Внешний вид:
Рыжеватый цвет, полученный в результате контакта с воздухом во время оксидации вина в дубовых бочках.
Аромат:
В аромате раскрываются нотки сухофруктов и изюма.
Вкус:
Шелковистое и округлое во рту, с тонами кураги и сладких специй.
Гастрономические сочетания:
Дижестив. Составит пару ореховым десертам и выдержанным сырам.
Тони Порто 10 лет Портал в п/к
Внешний вид:
Гранатовый цвет
Аромат:
Интенсивный аромат с тонами спелых и сухих красных фруктов, благородной древесины и ликера Мараскин
Вкус:
Глубокий, округлый вкус с тонами красных сухих ягод и цветов, нотами сладких специй и черного перца
Гастрономические сочетания:
Дижестив. Подавать слегка охлажденным с крем-брюле, яблочным пирогом и орехом макадамия
Калем Лейт Боттлед Винтедж В П/к
Вино глубокоаго рубинового цвета.
Мощный аромат с нотами зрелых красных фруктов, соединяющихся с оттенками дуба.
Бархатистый, фруктовый, послевкусие длительное.
Составит отличную пару фруктам чизкейку и сырам. Подавать при t 12°-14°С.
Палмер Порто Колейта 2006
Насыщенный золотисто-рыжеватый цвет с оттенками темного янтаря.
Отчетливый характерный ореховый стиль и великолепно проявленные ноты зрелых сухих фруктов с тонами изюма, инжира и апельсиновой цедры в шелковистом вкусе, оттенки пряностей, гречишного меда, легкие табачные акценты уходят в продолжительное послевкусии.
Портвейн отлично сочетается с десертами, особенно с запеченными фруктами, тарт татен, апельсины в карамельном соусе, крем-брюле. Прекрасный друг для сырной тарелки с пикантными сырами. Великолепно аккомпанирует сигаре.
Палмер Тони 10 лет
Желтовато-коричневый цвет словно жидкий янтарь.
Богатый и сложный аромат с нотками сушеного инжира, чернослива, финика, коричневого сахара, жареного кофе, подчеркнутые медом и ванилью.
Во вкусе шелковистая мягкая текстура с долгим послевкусием сухофруктов, ванили и тонкими нюансами древесины.
Портвейн идеально подходит к закускам, салату с сыром из козьего молока, к жареным грецким орехам в медовой заправке. После трапезы портвейн хорошо сочетается с шоколадным суфле с карамельным соусом или с острыми сырами. Великолепно аккомпанирует сигаре.
Колома Финка Эль Кольменар
Насыщенный красный цвет, который почти не изменился из-за выдержки в дубе, по-прежнему проявляет свежие фиолетовые оттенки по краям.
В носу разнообразие оттенков, в первой волне элегантные минеральные ароматы, сланец, дробленый камень, затем тонкие нюансы специй, пикантные темные фрукты.
Вкус комплексный, выраженный, округлый, приятные бархатистые танины добавляют общей элегантности.
Ягоды, шоколад, специи, легкий оттенок животинки, ваниль, дуб мягко уходят в продолжительное послевкусие.
Финка Эль Кольменар вино самостоятельное, его можно пить как само по себе с минимальными закускам, так и со сложными мясными блюдами, тушеным мясом с овощами, выдержанными сырами.
Порто Уайт Инфантадо
Портвейн обладает золотистым цветом, насыщенным ароматом с нотками спелых фруктов и сушеных персиков и мягким гармоничным сладковатым вкусом. Приятное свежее послевкусие.
Сочетается с орехами, блюдами из копченой рыбы, мягкими сливочными сырами, а также подается в качестве аперитива.
Сообщение отправлено!