Port Bacalan Single Malt

Мун Харбор Док 1 Сингл Молт Шато О-Бержерон

Нежный и приятный аромат постепенно раскрывается в травянистые тона, за которым следуют интенсивные солодовые ноты, которые дополняются богатыми фруктовыми и тонами (айва, грецкий орех)

Во вкусе приятный баланс и много сладости.

Насыщенное послевкусие завершается сложными нотами вареных фруктов (абрикоса) и ванили.

Виски выдерживается в течение 3 лет в только что опустошенных бочках из-под Сотерна, а затем – в бочках из-под вина Шато О-Бержерон (Сотерн).

Мун Харбор Док 3 Сингл Молт Шато Пипо

Мягкий солёно-морской аромат. Винные танины придают утонченность легкой копчёности.

Мягкий, но в то же время сложный, солено-дымный вкус постепенно раскрывается в тона красных ягод: вишня, черешня, красная смородина.

Бархатистое, округлое, продолжительное полевкусие.

Moon Harbour Single Malt Dock 3 – виски островного стиля.

Виски выдерживается в течение 3 лет в только что опустошенных бочках Бордо, в которых ранее выдерживалось красное вино Шато Пипо из региона Сент-Эмильон.

Мун Харбор Док 2 Пюр Молт Шато Кантенак Браун

Ароматы лакрицы и грецкого ореха на гриле сочетаются с фруктовыми ароматами (винограда, черной смородины, ежевики) и с оттенком специй (перца, бадьяна)

Мягкий вкус с разнообразными и сложными тонами: изюм, абрикос, финик и орех пекан.

Влияние бочек из-под сотерна ощущается в ванильных нотах и дополняется легкими тонами черного кофе из-за влияния бочек из-под красного вина.

Этот чистый солодовый виски выдерживается в течение 2,5 лет в только что опустошенных бочках из-под Сотерна, а затем – в течение 6 месяцев в бочках из-под вина Шато Кантенак-Браун Гран Крю (Марго).

Арлетт Турб

Виски блестящего золотистого цвета с выразительным ароматом, который раскрывается оттенками йода, дыма и лакрицы.

Вкус ясный, прямой, с отчетливыми и при этом воздушными нотками торфа и пепла. Эти тона сохраняются в изысканном долгом послевкусии.

Отлично пьется в чистом виде или со льдом.

Выдерживается 3 года в бочках из-под бурбона.

Арморик Классик

Полнотелый и элегантный аромат с нотками сухофруктов, фундука и поджаристых хлебных тостов.

Фруктовый вкус с нотами сухофруктов и злаков, дополненными специями.

Пряное и морское, продолжительное послевкусие.

Арморик Йён Елез

Бледно-желтый цвет с легкими золотистыми бликами.

Прекрасная интенсивность аромата, торф раскрывается как лечебный (камфора, гвоздика), но поддерживается фруктовыми нотами, бананами, персиками и кондитерскими изделиями.

Дым окутывает вкус, цитрусовые ноты приносят свежесть. Красивая округлость с оттенком солености.

Продолжительное, соленое и пряное послевкусие, завершающееся теплыми древесными нотами.

Yeun Elez — торфяной бретонский виски, дистиллированный из шотландского солода с содержанием торфа 50 ppm.

Арморик Шерри Каск

Аромат хорошо сбалансирован между фруктовыми тонами карамелизированных груш и теплой пряности, типичной для хереса.

Сладкий и мягкий вкус с самого начала, открывается в пряные, дубовые и фруктовые тона.

Долгое и пряное послевкусие.

Бренн

Светло-янтарный цвет.

Фруктовый аромат с нотами французских кондитерских изделий, со сливочными оттенками и сложными сахарными нотами насыщенного крем-брюле и жженой карамели.

Вкус с нотами банана, тропических фруктов и теплых специй, таких как корица и гвоздика.

Виски хорош с чистом виде, со льдом, в коктейлях Sazerac, Old Fashioned, Manhattan.

Brenne Single Malt Whisky (Brenne Estate Cask) — первый в мире солодовый виски, который выдерживается как в новых бочках из французского лимузенского дуба, так и в бочках из-под коньяка.

Арморик 10 лет

Янтарный цвет.

Выразительный свежий аромат фруктов (абрикос, мускат, манго) и нотами поджаренного миндаля, апельсиновых цукатов и табака.

Свежий и округлый вкус с нотами желтого персика и экзотических фруктов. Сладость продолжается прогрессивными нотами меда, кленового сиропа и цветов апельсина.

Продолжительное цветочное послевкусие: жасмин между пряными и слегка дымными нотами.

Виски выдержан 10 лет в бочках из-под бурбона и хереса.

Арморик Классик

Полнотелый и элегантный аромат с нотками сухофруктов, фундука и поджаристых хлебных тостов.

Фруктовый вкус с нотами сухофруктов и злаков, дополненными специями.

Пряное и морское, продолжительное послевкусие.

Виски выдерживается 95% в бочках из-под бурбона и 5% - из-под хереса олоросо.

Гленфиддик Файер энд Кейн

Необычный аромат, сочетающий дым (торф, костер, копченое дерево) и сладость ириски, карамели и запеченных фруктов с нотками зеленого яблока, пробивающимися сквозь дым.

Многослойный и контрастный вкус с нотами торфа и земли (гораздо мягче, чем у островных виски), оттенками патоки, зефира, бананов, сухофруктов и пряностей.

Стойкое послевкусие, в котором долгий дым постепенно сменяясь сладостью карамели и дуба.

Эм энд Эйч Элементс Шерри

Доминирующий аромат красных фруктов с нежным дубовым оттенком, карамелью и лимонной свежестью

Среднетелый вкус. Легкая фруктовая хересная сладость, насыщенные фрукты и темный шоколад, за которыми следуют нежные дубовые нотки

Длительное послевкусие с тонами темного шоколада и табака с дубовыми нотами.

Виски выдерживался менее 3 лет в жарком климате (интенсивное созревание) в кошерных хересных бочках (40%), бочках из-под бурбона (55%) и бочках STR (5%).

Хинч Питед Сингл Молт

Светло-золотистый цвет.

Дымно-древесный аромат с нотками смолы.

Сбалансированный, насыщенно-торфяной вкус с оттенками фруктов и лакрицы.

Долгоиграющее торфяное послевкусие.

Виски хорош в чистом виде, со льдом и в коктейлях.

Выдерживается не менее 3 лет в бочках из-под бурбона.

Хайланд Парк Валькнут,

Виски янтарного цвета.

В аромате виски классические дымные тона пронизывают палитру оттенков ванили, солода, яблока, изюма, персика, аниса, гвоздики и верескового меда. Присутствуют также острые ноты морского воздуха.

Сливочный вкус виски начинается со сладких нот изюма, гвоздики, миндаля, карамели, ванильного печенья и запеченного яблока. Их украшением служат острые намеки аниса, специй, сгоревшей древесины и имбиря. Послевкусие долгое, сухое и дымное.

Виски подается как дижестив, сочетается с сигарой.

Эм энд Эйч Элементс Питед

Очаровательно свежий аромат: отчетливые дымные и маслянистые тона открываются в уникальный баланс ванили и дубовых нот, с намеком на лимон.

Среднетелый вкус: ванильная сладость дополняется деликатной торфянистостью. Легкая пряность сопровождает имбирные и лимонные вкусы.

Длительное послвкусие с оттенками торфа обволакивают рот и вместе с деликатными дубовыми и лимонными вкусами продолжается на языке.

Буннахавэн Стюрадур

Виски натурального янтарного цвета с ароматами сухофруктов, мягкой соленой карамели, ванили и легкими оттенками специй.

Мягкий и обволакивающий слегка солоноватый вкус сухофруктов, орехов, нуги и сладких специй.

Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.

Эм энд Эйч Апекс Ром Каск

В аромате банановый йогурт с кусочками темного шоколада, душистый мед, полевые цветы с толчёным белым перцем.

Во вкусе насыщенная патока, затем пирог с орехом пекан, посыпанный поджаренным кокосом, смесь специй из мускатного ореха и гвоздики.

В послевкусии тропические фрукты, папайя и дыня в сопровождении свежей мяты.

Этот односолодовый виски выпущен небольшой партией и был полностью выдержан в бочках из-под рома с Ямайки и Кубы, в каждом глотке этого виски кроется сложность и многослойность вкусовых и ароматических оттенков.

Возраст: не менее 3 лет (интенсивное созревание в жарком климате).

Аберлауэр Форест Резерв 10 лет

Янтарный цвет.

Насыщенный аромат сладкой вишни, ванильного крема и лакрицы.

Карамельно-медовый вкус с округлой структурой, оттенками яблока, мяты, дуба и ванили.

Пряное послевкусие.

Виски рекомендуется подавать в чистом виде или с добавлением нескольких капель воды.

Выдержан 10 лет в бочках из-под бурбона и хереса.

Гленротс 10 лет

Блестящий янтарный цвет.

Аромат раскрывается нотами ванили, песочного печенья и цитрусовых.

Тонкий, освежающий, чуть сладковатый вкус с оттенками лимонной цедры, легкими солодовыми нотками и длительным, сладковатым, пикантным послевкусием.

Рекомендуется подавать в чистом виде, со льдом, или в составе коктейлей.

Температура подачи: 16-18°С.

Виски проходит выдержку в бочках из под хереса 10 лет. Не подкрашивается карамелью.

Томатин 12 лет

Золотисто-янтарный цвет.

Элегантный, богатый и в то же время мягкий аромат, в котором ощущается легкое присутствие торфяных нот. букет насыщен фруктовыми тонами.

Во вкусе хорошо сбалансировано сочетание тонов яблока, груши, солода, с легким присутствием ореховых нот, что обусловлено использованием бочек из-под хереса.в результате вкус напитка получается изящным.

Долгое и согревающее послевкусие.

Скапа Скайрен

Далвини Молт 15 лет

Виски золотого цвета.

Выраженный аромат с нотами груш, сливочной ириски и мягким цветочным звучанием.

Фруктовый вкус с насыщенными оттенками сладкого пудинга и бисквита, а также легкими оттенками корицы и мускатного ореха.

Виски прекрасно сочетается с охлажденными шоколадными десертами.

Лагавулин 8 лет

Светло-золотистый цвет.

Мягкий, чистый и свежий аромат с нотами молочного шоколада, лимона и оттенками ароматного дыма, чая, мокрых морских камней.

Богатый, полный торфяной вкус, в котором сочетаются интенсивные, благородные сладкие тона и морские, соляные и дубовые оттенки.

Виски рекомендуется подавать при температуре в чистом виде, с кубиком льда или в составе коктейлей.

Кавалан Концертмейстер Порт Финиш

Аромат тропических фруктов с медом, ванили, кокоса и сахарной ваты.

Богатый, полностью структурированный вкус с естественной сладостью и сложностью

Виски выдерживается не менее 4 лет (сравним по зрелости с 16-20-летним скотчем) в бочках из-под бурбона, а затем финиш 1 год в бочках из-под портвейнов Руби, Тони и Винтажного.