Polz Urbani

Заттлерхоф Рид Пфаррвайнгартен Мориллон

Богатая палитра экзотических ароматов от ореха макадамии до карамелизованного яблока, с легким тоном нуги и спелого кумквата.

Во вкусе эти ароматы подчеркиваются еще больше тонами шоколада и специй. абсолютно органична в вине и кислотность, а финиш поистине нескончаем.

Потенциал к выдержке, как легко догадаться, колоссален.

Вино выдерживается 18 месяцев на осадке в одно- и двухлетних дубовых баррелях объемом в 225 и 300 литров.

Криспель Совиньон Блан Рид Нойсетцберг Вулканланд Штайермарк

Блестяще-прозрачный, бледно-золотисто-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

В аромате сначала кремний в сочетании со смородиной и маракуйей, затем постепенно раскрываются пряности и легкая дымность.

Во вкусе доминируют фруктовые ноты, дополненные нотами лайма; со временем на первый план выходят пряности. Кислотность хорошо сбалансирована, долгое и элегантное послевкусие дополняется фруктовыми и минеральными оттенками. Фруктовые и пряные ноты сохраняются надолго.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения всего ужина. Особенно хорошо будет сочетаться с яркой пряной кухней, утка по-пекински, сильно зажаренной свининой (австрийский специалитет), жареный козий сыр в листьях салата.

Вино выдерживается 12 месяцев в больших деревянных бочках.

Темент ТБА Цирегг Совиньон Блан

Вино золотисто-желтого цвета.

Букет раскрывается абрикосовым джемом и свежим лимоном.

На вкус пышное и округлое с утонченной игрой сладости и кислотности.

Многообещающий TBA, который только выиграет от долгой выдержки в бутылке.

Выдерживается в нержавеющей стали.

Венингер Дюррау Блауфренкиш

Вино имеет богатый блестящий рубиново-красный цвет с фиолетовым отблеском у кромки. в аромате тона вишни и ежевики, сушеных трав, сопровождаемые прохладными нюансами минералов и поджаренных тостов. комплексный и насыщенный вкус, с твердыми мелкозернистыми танинами, прекрасным балансом, с живым фруктовым экстрактом и хорошей сдержанной кислотностью. насыщенное вино с характером, длительным послевкусием и хорошим потенциалом старения.

Брют Розе

происхождение: смешанные почвы, высота над уровнем моря - 260-380 метров. экспозиция - юго-восток. виноград берется с многочисленных участков винодельни. 

производство: виноград для производства игристого собирается в сентябре. брют розе делается из трех красных сортов винограда - пино нуара, цвайгельта, санкт лорента. виноград собирается в небольшие ящики и прессуется в погребе. базовое вино для разных сортов винограда создается раздельно и проходит малолактическую ферментацию. в итоге создается кюве. вино выдерживается на осадке от 18 до 24 месяцев. 

 

 

Аллрам Рислинг Хайлинштайн Премьер Крю Резерв

Глубокий, блестящий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Комплексный букет соткан из разнообразных оттенков, дополняющих и переходящих друг в друга - нежные цветочные нюансы, яркие тона спелых тропических фруктов, персика, абрикоса, яблок, апельсина, тонкие нотки пряных трав, мёда, легкая пикантность дымных акцентов.

Вкус насыщенный, сложный, богатый, с хорошей структурой, поддерживаемой отлично интегрированной сочной кислотностью, с выразительной минеральной составляющей.

В нём обращают на себя внимание оттенки персика, мандарина, спелого зеленого яблока, белых цветов, дробленного камня, мела и сухих трав, акценты белого перца и мёда.

Продолжительное послевкусие с легкой солоноватой ноткой.

Комплексный, насыщенный стиль Рислинга Хайлинштайн позволяет удачно сочетать это вино не только с морепродуктами, лобстерами, крабами, сложными блюдами из рыбы, но и с белым мясом, домашней птицей, блюдами паназиатской кухни.

Шлосс Гобельсбург Санкт Лаурент Резерв

Элегантный аромат открывается букетом спелых тёмных ягод и фруктов, переплетающихся с освежающими цветочными и цитрусовыми нотами, пряными оттенками и легкими дымными нюансами.

Вино с шелковистой текстурой, тонкой минеральностью и длительным интригующим послевкусием.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках австрийского дуба на 600 л.

Шлосс Гобельсбург Пино Нуар Резерв

Тонкий аромат конфи из лесных ягод, ноты табака и нуги.

Легкое, сочное и минеральное вино с букетом темных ягод, хорошо интегрированными танинами и лёгкими древесными нотами в послевкусии.

Выдерживается 18 месяцев в бочках из австрийского дуба на 500 л и 6 месяцев в бутылке.

Разливается без фильтрации.

Рислинг Рид Лойбенберг Смарагд, Эммерих Кнолль

Вино блестящего соломенного цвета. В аромате ярко выраженная минеральность, нотки засушенных горных цветов и желтых яблок. Интенсивный минеральный вкус с цитрусовой свежестью. Долгое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из морской и речной рыбы, насыщенным блюдам из белого мяса.

Николайхоф Рид им Вайнгебирге Грюнер Вельтлинер Смарагдч

Прилер Рид Штайнвайнгартен Пино Блан Шютцен ам Гебирге

Аромат цитрусовых и белых фруктов с цветочными и минеральными оттенками.

Во вкусе с кремовой текстурой и яркой кислотностью появляются нотки грецкого ореха и засахаренных цитрусовых.

Долгое пикантное послевкусие.

Рислинг Рид Пфаффенберг Штайнер Зелекцион, Эммерих Кнолль

Светло-соломенный цвет. Яркий аромат с тонами тропических фруктов, пряных трав и минеральными оттенками. Насыщенное, округлое во вкусе вино с великолепно сбалансированной кислотностью. В послевкусии чувствуются нотки спелого персика и цветочного меда.

Отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.

Шато Лагранж Сен-Жюльен Гран Крю Классе

Яркий рубиновый цвет с пурпурным блеском.

Аромат богат оттенками черной смородины, спелой вишни, фиалки и кедра.

Насыщенное, мощное и в то же время элегантное во вкусе вино с ощутимыми танинами и отличным балансом.

Продолжительное послевкусие с легкой дубовой ноткой.

Вино идеально сочетается с блюдами из говядины, дичи, ягненком, приготовленном на гриле, выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 16-20 месяцев в дубовых барриках, 60% которых – новые. Каждые 3 месяца проводят снятие с осадка.

Потенциал хранения: 20-30 лет.

Ле Пагод Де Кос Сент-Эстеф

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Элегантная композиция ароматов черной смородины, вишни, ежевики, фиалки, пряных трав и графита.

Мягкая гладкая структура, вкус спелых темных ягод с освежающей минеральной нотой, продолжительное послевкусие с оттенком черного перца.

Вино подойдет к классическим блюдам из телятины, говядины, ягнятины, утки, мясным пирогам, паштетам и терринам, тартарам и карпаччо, твердым и полутвердым нейтральным сырам.

Выдерживается в бочках из французского дуба (40% – новые) в течение не менее чем 12 месяцев.

Йоханнесхоф Райниш Грилленхюгель Пино Нуар

Австрийское вино из Пино-Нура.

Средней насыщенности рубиновый цвет.

Букет можно назвать осенним – его создают ароматы влажной земли, грибов, сырых листьев, пионов, а также изящные ноты красной смородины и вишни.

Среднетелое и многообещающее вино с упругими и изящными танинами, энергичной и длительной кислотностью, прохладным, долгим и многослойным послевкусием. Это медитативное вино, располагающее к вдумчивому и неспешному вкушению.

К вину подойдут грибы, дичь, телятина, гусь.

Шлосс Гобельсбург Рислинг Хайлигенштайн Цебинг

Типичная для хозяйства стильная комбинация горчинки и сладости, мускусная и цветочная нотки.

Богатый и мощный вкус с тонами сочного яблока и мокрого камня.

Вино выдержано около 18 месяцев в фудрах из австрийского дуба на 2500 л.

Шлосс Гобельсбург Грюнер Вельтлинер Рид Ламм

Концентрированные и в то же время элегантные и тонкие ароматы идеально спелых белых фруктов.

Во вкусе это богатый, пикантный, изысканный и устойчиво солоноватый Грюнер Вельтлинер с чрезвычайно долгим и сложным, прекрасно структурированным послевкусием.

Отличное, очень многообещающее вино с огромным потенциалом.

Гут Оггау Тимотеус

Альцингер Лойбнер Лойбенберг Грюнер Вельтлинер Смарагд

Сложный букет с тонами пряностей, в частности белого перца, белых фруктов, свежескошенной травы.

Концентрированное, но очень элегантное вино.

Прекрасный баланс, живая кислотность.

Прекрасно сочетается с морской рыбой и с белым мясом.

Грюнер Вельтлинер Ried Кэферберг

Тегернзеерхоф Вайсенкирхнер Штайнригель Грюнер Вельтлинер

Белые цветы и спелый белый персик, оттенки цитрусов и крыжовника.

Тонкие минеральные нотки выступают прекрасным дополнением к многоликому вкусовому профилю, в котором на первом плане - спелая дыня и флердоранж.

Шлосс Гобельсбург Традицьон Херитидж Кюве 3 года

Ярко-золотистый цвет.

Чистый, интенсивный и сложный аромат, похожий на сладкое вино, с нугой, маслом, цедрой апельсина, ананасом, персиком и тонкими пряными нотками сдержанного дуба.

Теплый и обильный вкус со множеством слоев и нюансов. мощный, но свежий, со всем, от хрустящих цитрусовых до сладких тропических фруктов, хороший экстракт с очень тонкими танинами, дающими отличный подъем и остроту, невероятно долгое послевкусие, очень гармоничное и хорошо собранное.

Выдерживается 2 года в double foudre (25 гл).

Шмельц Грюнер Вельтлинер Смарагд Рид Штайнерталь

Соломенно-желтый цвет.

Легкий аромат цедры апельсина с яркими нотками тропических фруктов.

В плотном сочном вкусе выделяются тона свежих трав.

Долгое послевкусие.

Вино превосходно сочетается с салатом по-тирольски или с рыбным салатом, с карпом по-австрийски, ветчиной, запеченной с лапшой, стейком и ароматными сырами.​

Домэн Вахау Смарагд Грюнер Вельтлинер Ахляйтен

Яркий желто-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

В аромате слышны цветочные ноты, белый персик и свежие травы, с нюансами белого перца и минеральности.

Насыщенное, сочное тело. Элегантная, вибрирующая кислотность и ноты экзотических фруктов дарят длительное, яркое послевкусие.

Одно из самых красиво стареющих вин Домена Вахау. Прекрасно подойдет к жареному голубю и зрелым сырам.