Pierre Brocard Bulles de Blancs Extra Brut
Пьер Брокар Бюлль де Блан Экстра Брют
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Особенности
- Крепость12%
- Гастрономия
- Vivino4
М. Марку Макре Блан де Блан Парселер Экстра Брют
Изысканный букет из кураги и карамелизованного яблока с нотами тостов и ванили, а также лёгкими кофейными и древесными штрихами.
Маслянистый вкус с мелкими пузырьками демонстрирует интенсивные тона сливы мирабель и уваренных белых фруктов с оттенками корицы и гвоздики.
Завершается на минеральной ноте: тона мела с солоноватыми нюансами.
Анкри Матьер Блан де Блан Гран Крю Экстра Брют
Соломенно-золотистый цвет, тонкий и стойкий перляж.
Тонкий цитрусовый аромат.
Достаточно колкий во рту и насыщенный вкус с чистым послевкусием.
Шампанское отлично подходит для закусок, морепродуктов, копченого лосося, белого мяса, овощей темпура.
Выдержано на осадке в стальных емкостях в течение 46-ти месяцев.
Боннэр Краман Винтаж Гран Крю Блан Де Блан
Золотистый цвет с красивой игрой пузырьков.
Освежающий аромат с оттенками цитрусовых, желтых яблок, белых цветов и луговых трав.
Изысканный, свежий, чистый, отлично сбалансированный вкус с гладкой текстурой и яркой кислотностью.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из морепродуктов, рыбе, омарам.
Выдержка на осадке составляет не менее 6 лет.
Шампанское выпускается только в исключительные годы урожая из отборного винограда сорта шардоне, который выращивается на меловых почвах виноградников Cramant.
Анрие-Базен Мари-Амели Блан де Блан Премье Крю
Лимонный цвет.
Нежный цветочный аромат с нотами цветов акации и гвоздики, засахаренного лимона, перечной мяты и морского мела. После аэрации в шампанском проявляется свежий лесной орех, арахис, белый персик, розы, луговая ромашка, яблоки Грэнни Смит и тон груши.
Мягкое и свежее во вкусе шампанское со сливочным муссом. Хрустящий и фруктовый вкус подчеркивает насыщенная лимонная кислотность, после чего добавляются ноты соли и фруктов, яркое послевкусие и нота мела.
К шампанскому подойдут устрицы, рыба, морепродукты, выдержанные сыры.
Бримонкур Блан де Блан
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом.
Перляж с завораживающей игрой мелких пузырьков.
Освежающий аромат с тонами грейпфрута, лимона и свежей выпечки, в бокале раскрывается оттенками цветов боярышника и акации.
Богатое, гармоничное, сбалансированное шампанское с развивающимися во вкусе оттенками лимона и цедры грейпфрута.
У него гладкая текстура и утончённое минеральное послевкусие.
К шампанскому подойдут морепродукты, суши, сашими, блюда из рыбы.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 72 месяца на осадке в бутылке и ещё 6 месяцев в бутылке после дегоржажа.
Де Суза Авэк Ле Там Блан де Блан Авиз Гран Крю
Виноград для этого кюве выращен в престижных коммунах Авиз (Avize) и Оже (Oger), имеющих статус Гран Крю.
Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 2 года.
Возраст лоз – более 35 лет.
Винификация – в стальных емкостях. Ферментация с местной культурой дрожжей с этапом яблочно-молочного брожения. Розлив без оклейки и фильрации. В ассамбляже 40% резервных вин.
Анрие-Базен Блан де Блан Премье Крю
Золотистый цвет.
Выразительный аромат с теплыми нотами засахаренных фруктов, меда и тостов, которые подчеркивают высокую долю резервных вин.
Во вкусе – свежесть и минеральность, отражающие меловой характер почв Виллер-Мармери, за которыми следует ощущение сладости (белые цветы) и щедрости (сочные желтые фрукты).
Энергичное и утонченное полевкусие с мелкими пузырьками и благородной меловой горчинкой.
Боннэр Терруар Гран Крю Блан де Блан
Светло-соломенный цвет.
Свежий, комплексный аромат с тонами лимонной цедры, минералов и сливочного крема.
Округлый вкус с элегантным перляжем и нотами морской соли и мела в длительном послевкусии.
К шампанскому подойдут морепродукты, белая рыба, мягкие сыры.
Виноград собирается сразу с трех виноградников уровня гран крю (Cramant, Chouilly и Oiry).
Шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев.
Боннэр Терруар Гран Крю Блан де Блан
Светло-соломенный цвет.
Свежий, комплексный аромат с тонами лимонной цедры, минералов и сливочного крема.
Округлый вкус с элегантным перляжем и нотами морской соли и мела в длительном послевкусии.
К шампанскому подойдут морепродукты, белая рыба, мягкие сыры.
Виноград собирается сразу с трех виноградников уровня гран крю (Cramant, Chouilly и Oiry).
Шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев.
Тьено Кюве Блан де Блан
Золотистый цвет с красивыми легкими бликами изумрудного оттенка.
В аромате преобладают нотки цитрусовых, лимона и цветка апельсинового дерева.
Изысканный и освежающий вкус.
Состав кюве: базовый урожай 2017 года – 55%; резервные вина (2016, 2014, 2013) – 45%.
Метод шампенуа: ручной сбор урожая, деликатное прессование, вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 3 лет.
Лансон Ле Блан де Блан Брют
Яркий соломенный цвет с золотистым блеском и изящным перляжем.
В роскошном букете слышны миндальные, бисквитные, цитрусовые и анисовые ноты.
Полнотелое, деликатное с оттенками сладких апельсинов, меда, молочной нуги и минеральными нюансами в долгом освежающем послевкусии.
Прекрасный аперитив и отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Тьено Кюве Блан де Блан
Золотистый цвет с красивыми легкими бликами изумрудного оттенка.
В аромате преобладают нотки цитрусовых, лимона и цветка апельсинового дерева.
Изысканный и освежающий вкус.
Состав кюве: базовый урожай 2017 года – 55%; резервные вина (2016, 2014, 2013) – 45%.
Метод шампенуа: ручной сбор урожая, деликатное прессование, вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 3 лет.
Филипп Гоне Блан де Блан Экстра-Брют 3210
Ароматы цветов ириса и липы, апельсиновой цедры, сливочного масла и свежей выпечки.
Шампаское выдерживается 3 года и на 30% состоит из резервного вина и на 70% – из вина одного винтажа.
Число 3210 в названии означает:
- 3 года выдержки
- 2 терруара
- 1 сорт
- 0 дозаж
Вуарен-Жюмель Гран Крю Блан Де Блан Брют Зеро
Данное кюве – это ассамбляж 2019 миллезима и 20% резервных вин. Было проведено яблочно-молочное брожение.
Вино выдерживалось на осадке в бутылках 24 месяца (2 года).
Voirin-Jumel – небольшое семейное хозяйство, расположенное в самом сердце региона Кот де Блан – в коммуне гран крю Краман. Сегодня им управляют сёстры Полин и Жюли Вуаран, внося современные веяния в трансформацию классического стиля вин.
Филипп Гоне Блан де Блан Брют Синьятюр
Бледно-золотистый цвет с прекрасной и долгой игрой пузырьков.
Яркий аромат спелых фруктов.
Насыщенный, мягкий и соблазнительный вкус с долгим послевкусием, полным свежести.
Выдерживается 3 года и состоит на 30% из резервного вина и на 70% из вина одного винтажа.
Шампань Р. Бутийе Маршан Блан де Блан Премье Крю Миллезим
Глубокий золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Характерный и пышный первый нос с ароматами манго, персика, ананаса, акации, меда, сладкого миндаля, фундука, сливок, безе и сливочного масла.
В бокале шампанское раскрывается нотами свежего грецкого ореха, каштана, жареного миндаля, мокко, аниса, ромашки и липы, сухих цветов с бальзамическим акцентом и карри.
Обволакивающий сливочный, бархатисто-фруктовый и очень деликатный вкус.
Объемное, прекрасно сбалансированное шампанское с гармоничным, фруктовым послевкусием с солоновато-острыми пряными нотками.
Характер шампанского предоставляет широкий спектр гастрономических сочетаний: камбала с миндалем и трюфельным соусом; крем-брюле из фуа-гра и каштанов; карри из индейки; рулет начиненный фуа-гра со сливочным соусом из каштанов; утка в яблочном соусе с мускатным орехом; тушеные говяжьи потроха в сливочном соусе со сморчками и бадьяном; филе телятины с белыми грибами в бальзамическом соусе с кориандром; телячье бедро в соусе из манго; маринованные отбивные из ягненка со специями; белый пудинг с карамелизированными яблоками; яблочный пирог с корицей.
Шампанское выдержано на осадке в погребе не менее 11 лет.
Сен Жермен де Крэ Блан де Блан Брют
Экспрессивный аромат белых цветов, на втором плане различим запах поджаренного хлеба.
Сбалансированная кислотность и маслянистая текстура в повторяющем аромат вкусе.
В послевкусии на первый план выходят оттенки меда и песочного печенья
Шампанкое можно подавать на аперитив или сочетать с блюдами под сливочным соусом: рыбой, морепродуктами, куриной грудкой или телятиной.
Сен Жермен де Крэ Блан де Блан Брют Натюр
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Аромат трав, миндаля и тостов с минеральными нюансами, тонами белого перца и грибов.
Тонкий вкус с сочной, хрустящей кислотностью, оттенками вяленых фруктов и пряностей с меловыми минеральными оттенками в стойком послевкусии.
Через время в букете проявляются нюансы морского бриза и имбиря.
Шампанское идеально подойдет на аперитив и к морепродуктам, моллюскам и блюдам из рыбы.
Луи Арман Блан де Блан Брют Шампань Премье Крю
Блестящее бледно-золотистое шампанское Blanc de Blancs.
Шардоне раскрывает всю свою элегантность, свежесть и благородство ароматов.
Очаровательный нос с ароматами засахаренного лимона, грейпфрута и фундука, в сочетании с ярким изысканным вкусом образуют нежный и тонкий освежающий букет.
К шампанскому подойдут устрицы, рыба, морепродукты.
Луи Арман Блан де Блан Брют Шампань Премье Крю
Блестящее бледно-золотистое шампанское Blanc de Blancs.
Шардоне раскрывает всю свою элегантность, свежесть и благородство ароматов.
Очаровательный нос с ароматами засахаренного лимона, грейпфрута и фундука, в сочетании с ярким изысканным вкусом образуют нежный и тонкий освежающий букет.
К шампанскому подойдут устрицы, рыба, морепродукты.