Pianirossi
Пианиросси
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость14,5%
- Гастрономия
- Vivino4.2
Вино насыщенного рубинового цвета.
В аромате преобладают темные ягоды и специи.
Полнотелое обволакивающее элегантное вино с бархатистыми танинами в послевкусии. Большой потенциал для выдержки.
Прекрасно сочетается с мясными блюдами, насыщенными специями, а также с пастой и выдержанными сырами.
Выдерживается 16 месяцев во французских барриках.
Pianirossi – одна из самых примечательных бутиковых виноделен, расположенных в тосканской местности Маремма. Владелец компании Стефано Синчини решил, что земля Pianirossi, словно сотканная из множества отдельных терруаров, заслуживает особенного вина, и поэтому привез из родного региона Марке саженцы нетипичного для данных мест сорта Монтепульчано. Этот виноград выращивается в поместье Pianirossi наряду с традиционными тосканскими сортами Санджовезе, Аликанте и Пти Вердо..
Пианиросси Солюс
Вино обладает насыщенным пурпурным цветом.
Достаточно открытый аромат с ярко выраженным ароматом черники, с нотками специй и сухих трав.
Вкус терпкий, чуть «схватывает» десны, но быстро отпускает, оставляя после себя теплое послевкусие.
Вино сочетается с блюдами высокой кухни, белым и красным мясом, приправленным пикантными соусами.
Выдерживается 12 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба.
Pianirossi – одна из самых примечательных бутиковых виноделен, расположенных в тосканской местности Маремма.
Тенута Белгвардо Маремма Тоскана
Вино глубокого рубинового цвета.
У вина взрывной аромат касисcа, спелых черных ягод и сливы с нотками перца и лакрицы.
Вкус вина интенсивный, с бархатистой текстурой, филигранно отполированными танинами и продолжительным послевкусием.
Подходит под классическую тосканскую кухню. Идеально со стейками, пряными мясными блюдами, выдержанными колбасами и сырами.
Гайя Ка’Марканда Магари
Богатое и насыщенное в аромате, фруктовое и очень элегантное вино с ароматом спелых черных ягод и специй, полным, округлым, исключительно свежим вкусом, шелковистой текстурой и очень долгим финалом.
Выдерживается в течение 12 месяцев в барриках и тонно и еще не меньше 6 месяцев в бутылках.
Боскарелли
Красивый темно-фиолетовый цвет.
Ароматы черной смородины, засахаренной цедры лимона и тончайшми полутонами специй.
Вкус с оптимальным весом и балансом, с благородными мелкозернмистыми танинами, идеально интегрированными в общую структуру вина.
Арджентьера Вилла Доноратико
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным отливом.
Богатый и сложный аромат с нотами бальзамика, мяты, эвкалипта, черного перца, мускатного ореха в сочетании с оттенками сливы и вишни.
Во вкусе на первый план выходят фруктово-вишневые ноты, а затем – зрелые.
Идеально сочетается с пастой с мясным соусом, мясными закусками и сырами, тартаром, стейком из тунца, ягненком, молочным поросенком, а также блюдами с большим количеством специй.
80% вина созревает в 500-литровых французских и австрийских дубовых тонно, а остальные 20% – в 225-литровых французских дубовых бочках.
Кайаросса Тоскана
Глубокий рубиновый цвет.
Роскошный аромат вина наполнен тонами спелой малины, темной сливы, бальзамика, оливок и ароматных трав.
Невероятно глубокий вкус с великолепной кислотностью, тонами благородной древесины, поджаренной корочки хлеба и нежнейшими, но крепкими танинами.
К вину подойдут тушеная говядина, паста в мясном соусе.
Таламо Тоскана Россо
Глубокий гранатово-пурпурный цвет.
Насыщенный аромат с черникой, красной смородиной и сливой, дополненный шалфеем, эстрагоном, гвоздикой, перцем и древесными оттенками.
Полный, сочный и структурированный вкус с выраженной темной фруктовостью, свежей кислотностью и плотными, но зрелыми танинами.
Послевкусие продолжительное, пряное и слегка минеральное.
Вино подойдет к говядине, баранине, телятине, дичи, фаршированной птице и зрелым сырам.
Talamo Toscana Rosso производится хозяйством Terre di Talamo в тосканской Маремме, входящим в группу Bacci Wines. Купаж включает Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Виноградники расположены недалеко от моря на бурых глинистых и каменистых почвах.
Близость Тирренского моря поддерживает свежесть и заметную минеральную линию, которая уравновешивает зрелость международных красных сортов.
Тенута ди Триноро Ле Куполе
Пышный аромат спелых слив, ежевики и сладкой вишни переплетается с оттенками черного чая и минтола.
Мягкие танины во вкусе заполняют и сменяются сочным ягодным послевкусием.
Вино выдерживается в барриках из французского дуба, затем в цементных емкостях.
Инсолио дель Чингиале Тоскана
Рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Интенсивный, свежий аромат с нотами вишни, ежевики, оттенками пряностей и табака.
Насыщенный, сочный вкус с прекрасно сбалансированными мягкими танинами и великолепной структурой.
К вину подойдут блюда из разнообразной дичи (например, кабан, фазан).
Выдерживатеся 4 месяца во французских барриках (новых и старых) и в стальных емкостях.
Пелаго
Глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.
Многогранный аромат с лесными ягодами, ванилью, кофе, черным перцем, лакрицей, табаком, травой и сеном.
Полнотелый хорошо структурированный вкус с темными ягодами, минеральными оттенками и зрелыми танинами.
Продолжительное яркое послевкусие с ягодными, пряными и минеральными нюансами.
Вино подойдет к красному мясу, пернатой дичи и выдержанным сырам. Температура подачи — 16–18 °C. Потенциал хранения — 15–20 лет и более.
Pelago — Marche Rosso IGT из Монтепульчано, Каберне Совиньона и Мерло. Виноградник расположен в коммуне Озимо на высоте около 100–150 метров, на юго-восточном склоне с глубокими известково-глинистыми почвами морского происхождения.
Виноград собирают вручную. После гребнеотделения и мягкого дробления ферментация проходит в нержавеющей стали. После малолактической ферментации вино около 14 месяцев созревает в небольших дубовых бочках и затем примерно 12 месяцев выдерживается в бутылке.
Pelago впервые сделали в 1994 году. Уже первый выпуск получил в 1997 году трофей Best Red Wine Overall на International Wine Challenge в Лондоне. Название происходит от древнегреческого pelagos — «море» — и подчеркивает связь вина с прибрежной зоной Конеро.
Виничентанни Марио
Интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Свежий аромат с нотами черной смородины, ежевики, других ягод и легкими экзотическими оттенками.
Сочный, насыщенный и объемный вкус с хорошей свежестью.
Послевкусие продолжительное и фруктовое.
Вино можно подавать охлажденным к рыбе, мясу и сырам.
Красные и белые сорта ферментируются совместно в стали около 25 дней при низкой температуре 10°C.
После ферментации вино около 12 месяцев выдерживается в емкостях из нержавеющей стали и затем бутилируется.
Температура подачи: 10-12°C.
Умани Ронки Кумаро Конеро Ризерва
Темный рубиново-красный цвет.
Насыщенный аромат с черносливом, вишней, черной смородиной, специями, лакрицей, табаком и ванильными оттенками.
Полнотелый мощный вкус с выраженными, но зрелыми танинами и бархатистой текстурой.
Долгое сухое послевкусие с темными фруктами и пряностями.
Вино подойдет к красному мясу слабой прожарки, пернатой дичи и выдержанным сырам. Температура подачи — 16–18 °C.
Cùmaro — Conero Riserva DOCG из 100% Монтепульчано. Виноградник расположен у Озимо на высоте около 150–200 метров, имеет юго-восточную экспозицию и глубокие известково-глинистые почвы морского происхождения.
Монтепульчано собирают вручную. Вино выдерживают в небольших дубовых бочках около 12 месяцев, после чего дополнительно выдерживают в бутылке.
Первый выпуск Cùmaro появился в 1985 году. Название связано с горой Конеро и словом komaros — земляничным деревом, которое растет на ее склонах.
Фантини Опи Монтепульчано д’Абруццо
Гранатово-красный цвет.
Утонченный, интенсивный аромат с нотами специй (табак и дерево), лакрицы, шоколада, фруктов (спелые фрукты, вишня в ликере).
Великолепная структура, хороший баланс алкоголя и свежести; бархатные сочные танины; богатое, длительное послевкусие.
Вино готово к употреблению сейчас, и в тоже время обладает хорошим потенциалом хранения.
Прекрасно сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса, зрелыми и средне-выдержанными сырами.
Фантини Эдиционе Чинкуэ Аутоктони Коллекшн
Насыщенный гранатовый цвет.
Интенсивный аромат красных фруктов, вишни и черной смородины, трав, корицы, гвоздики, какао, лакрицы и минеральными оттенками.
Великолепная структура, хороший баланс алкоголя и свежести; бархатные танины; богатое, длительное послевкусие.
Вино готово к употреблению сейчас, и в тоже время обладает хорошим потенциалом хранения.
Отлично сочетается с насыщенными первыми блюдами, красным мясом и выдержанными сырами.
Милланни
Очень насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками, подчеркивает зрелость этого вина.
Яркий и интенсивный аромат с красными ягодами и пряными оттенками дубовой бочки.
Вкус имеет невероятно сложную структуру с мощными, но в то же время мягкими танинами и бесконечным послевкусием.
К вину подойдут красное мясо, дичь, твердые сыры.
Длительная мацерация, выдержка в барриках из французского дуба в течение 18 месяцев. Длительная выдержка в бутылках проходит в старинных подвалах поместья Cusona (Кузона).
Собственные исторические виноградники в Сан Джиминьяно.
Кастелло дель Терриччо Тассинайя
Глубокий пурпурный цвет.
Аромат с нотами ежевики, черной смородины, спелой сливы и вишни, дополненными пряными травами, гудроном, табаком, кедром и ванилью.
Объемный, хорошо структурированный и гармоничный вкус с темными фруктами, мягкими танинами и пряно-древесными оттенками.
Долгое богатое послевкусие с черной смородиной, сливой, табаком и специями.
Подойдет к дичи, баранине, говядине, телятине, птице, вяленому мясу и выдержанным сырам.
Tassinaia делают из Каберне Совиньона и Мерло примерно в равных долях. Виноградник занимает около 37,5 акра, расположен примерно на высоте 100 метров и имеет южную и юго-западную экспозиции. Почвы песчаные и каменистые, плотность посадки — около 5600 лоз/га, формировка — кордон-шпора.
Средиземноморский климат обеспечивает длительный период созревания. Сорта винифицируют раздельно, затем около 16 месяцев выдерживают во французских дубовых тонно. После ассамбляжа вино не менее года дополнительно созревает в бутылке.
Вино Нобиле ди Монтепульчано Каннето
Вино обладает рубиново-красным цветом, ароматами красных фруктов, вишни и смородины и богатым полным элегантным вкусом с нотами фруктов, кофе и пряностей. Восхитительное долгое послевкусие.
Превосходно сочетается с блюдами тосканской кухни, жарким, выдержанными сырами.
Терре дель Бруно Горголи
Гранатовый цвет.
Объемный и сложный аромат темной вишни, ванили, корицы и жареного миндаля.
Ароматический профиль повторяется в ярком, интенсивном, но элегантном и хорошо уравновешенном вкусе средней полноты с мягкими танинами и длительным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдерживается 18 месяцев.
Тенута Морайя Перпьеро
Глубокий рубиновый цвет.
Многогранный аромат с нотами спелой сливы, черешни и черной смородины, кедра, табака, цветов, диких трав и пряностей.
Насыщенный, полнотелый вкус сочетает зрелый фрукт, живую кислотность и плотные, хорошо сглаженные танины.
Долгое послевкусие продолжает ягодные, бальзамические и пряные оттенки.
Вино подойдет к тушеному и жареному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Perpiero — Toscana IGT хозяйства Tenuta Moraia. Купаж состоит из 40% Каберне Совиньона, 40% Санджовезе и 20% Каберне Франа.
Кастелло ди Куэрчето Чиньяле
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат с красными и темными фруктами, гумусом, бальзамическими, ментоловыми и пряными оттенками.
Полнотелый, структурированный вкус с мощными, но бархатистыми танинами.
Послевкусие долгое, дымно-пряное и бальзамическое.
Вино подойдет к жареному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Cignale производится преимущественно из Каберне Совиньона с добавлением Мерло. Виноградник площадью около 4 га расположен на высоте 490–520 метров.
Ферментация проходит около 20 дней при 28°C. Вино выдерживается не менее 36 месяцев. Потенциал хранения: около 20–25 лет.
Вино Нобиле ди Монтепульчано Казина ди Доро Каннето
Вино обладает рубиновым цветом, удивительным балансом ароматов вишни, смородины, цветов, нотками земли, кожи и табака. Вкус округлый, бархатистый, с тонами лесных ягод и вишни. Длительное послевкусие.
Сочетается с пастой, мясом на гриле и твердыми сырами.
Фаттория Петроло Торрионе
Насыщенный рубиновый цвет с яркими пурпурными отблесками.
Глубокий и выразительный аромат с нотами свежей вишни, сливы, темных ягод, кофе, темного шоколада, специй и легкими цветочными оттенками.
Насыщенный и гармоничный вкус с сочным фруктовым ядром, яркой кислотностью, зрелыми танинами и хорошо собранной структурой.
Долгое послевкусие с вишней, сливой, специями, шоколадом и минеральными оттенками.
Вино подойдет к салату с уткой, домашним колбасам, дичи с пряным соусом и сырам средней выдержки.
Рекомендуемая температура подачи — 16–18 °C. Потенциал хранения — около 20–25 лет.
Виноградники Petrolo занимают около 35 га в Val d’Arno di Sopra на высоте примерно 250–500 м. Почвы каменистые, с мергелем, песчаником и сланцем. Для Torrione используют виноград с нескольких исторических и более молодых участков хозяйства, поэтому вино передает общий характер владения, а не одного отдельного виноградника.
Виноград собирают вручную и сортируют. Спонтанная ферментация на природных дрожжах проходит в стеклованных бетонных емкостях с мягкими ручными ремонтажами. Малолактика проходит естественно в дереве, затем вино около 15–18 месяцев развивается в сочетании бетонных емкостей, крупных французских бочек, тонно и барриков.
Torrione стал первым вином современного этапа Petrolo и был выпущен в 1988 году; позднее к нему добавилась Galatrona. Название Torrione означает крепостную башню и связано со средневековой башней Galatrona, которая возвышается над владением и изображается на этикетках хозяйства.