Philipp Kuhn Kirschgarten GG Pinot Noir

Филипп Кун Штайнбукель ГГ Пино Нуар

В привлекательном аромате слышны ноты вишни, ментола и лакрицы. во вкусе – плотные тона сладких темных фруктов сопровождаются освежающей солоноватостью. послевкусие со зрелыми танинами и приятным пикантным звучанием. вино более мощное, чем kirschgarten, более мускулистое и более мужское.

А. Кристманн Гиммельдингер Бингартен Шпетбургундер

Интенсивный, но элегантный, изысканный и ароматный букет спелых красных и темных вишен и только что созревшей ежевики, смешанных с нотами можжевельника, гвоздики и дуба. округлый и шелковистый во вкусе, гладкий и интенсивный, но несколько сладковатый. вино щедрое и сладкое, явно являющееся отражением теплого и солнечного урожая.

Залвей Айхберг ГГ Шпетбургундер

Нос очень насыщен: ноты вишни, сливы и малины. вкус сочный, с живой кислотностью, нотами спелых фруктов и легкими копчеными нюансами – прекрасный образец партнерства дуба и фрукта. танины выраженные, но мягкие.

Залвей Кирхберг ГГ Шпетбургундер

Аромат вина раскрывается нотами ежевики и элегантными нюансами ванили и кедра, а фруктовый вкус отлично сбалансирован утонченными пряными нотами. вино округлое, сочное, освежающее, с хорошо структурированными танинами и мягкой кислотностью.

Залвей Хенкенберг ГГ Шпетбургундер

Вина с хенкенберга всегда отличаются гармоничностью вкуса и хорошим балансом. они всегда показывают великолепные пропорции кислотности, танинов и экстрактивности. в дополнение к этому в их аромате всегда много фруктов и пряных нот. «ищите вино для особого случая? тогда можете смело покупать этот великолепный пино нуар от залвей. полноправный член мировой элиты пино нуаров, мощный и превосходно структурированный, с комплексным ароматом и округлым, нежным вкусом». – crimewine.dk

Бернхард Хубер Кендрингер Альте Бург

«насыщенный аромат и вкус вишни с небольшим нюансом ванили и специй. мягкая текстура, мелкозернистые танины, выраженная минеральность и умеренная кислотность. очень элегантное и долгое в послевкусии.»

Бернхард Хубер Альте Ребен Шпетбургундер

Насыщенный аромат с тонами кислой вишни, терна, бузины, угля, лакрицы и душистого перца. во вкусе к этому многообразию добавляются оттенки черешни, ежевики и шелковицы. вино гармонично и интенсивно, филигранно точное и сочное. оно умудряется сочетать концентрацию и интенсивность с тонкостью, питкостью и ощущением непередаваемого изящества и благородства.

Др. Бюрклин-Вульф Дайдесхаймер Хохенморген Рислинг Трокен

Вино глубокого янтарного цвета.

Аромат желтых косточковых фруктов (особенно выделяются тона сливы мирабель), крыжовника и легкие медвяные оттенки.

Изумительная кислотность во вкусе, всякий раз заставляющая восторгаться, когда пробуешь мастерски сделанный айсвайн.

Бернхард Хубер Мальтердингер Хеклингер Шлоссбергг

Мальтердингер Шпетбургундер

Кюлинг-Гилот Опенхайм Кройц Шпетбургундер Трокен

Домен Пьер Амьё Море-Сан-Дени Премье Крю О Шарм

Аромат чистый, средней интенсивности, с ароматами спелой красной вишни, темно-красной сливы, с землистыми нюансами и оттенками сладких специй и фиалок. во вкусе сухое, с высокой кислотностью, округлое, мягкое, с нотками сладких пряностей, гвоздики, спелой красной вишни, темно-красной сливы.

Домен де Монтий Бон Премье Крю Ле Сизи

Очень свежие ароматы малины, клубники и красной смородины с легкими нюансами специй, кардамона и корицы. вкус чарующий, многослойный, с яркими танинами, которые отлично интегрированы в изящную фруктовую структуру вина. послевкусие длительное, с заметной, полной энергии ноткой.

Домен Мишель Гро Нюи-Сен-Жорж

Ассамбляж таких специфических участков превращает вино в некоторую пограничную субстанцию между мощью нюи-сен-жорж и элегантностью вон-романе. нюи выдает мускулистое тело, а в остальном в вине преобладает свежесть и мягкость вон-романе с землистыми оттенками, тонами специй и красных ягод.

Домен Шандон де Бриай Савиньи-ле-Бон Ле Лавьер

Вино блестящего рубинового цвета. аромат комплексный и элегантный с тонами красных и черных ягод и подлеска. отличный баланс, шелковистая текстура и долгоиграющее послевкусие. «lavieres – это вино с очень хорошим потенциалом к выдержке даже не в самый удачный год, а lavieres 2005 года, вероятно, оправдает даже самые радужные ожидания» (bh.com).

Домен Пьер Морэ и Морэ-Блан Поммар Премье Крю Гранз Эпено

Очень свежий и выразительный нос сочетает в себе ноты красных ягод, цветочные тона и теплые нюансы земли. вкус насыщенный, полнотелый, с выразительными танинами и сфокусированным финалом. вино выиграет не так много медалей за свою элегантность, но оно явно создано для длительной выдержки.

Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Кло дез Англь

Интенсивные цветочные ароматы смешиваются с ежевикой, красной смородиной и мокрым камнем: последний оттенок различим и в чистом, элегантном и полнотелом вкусе. несмотря на то, что вино вполне благосклонно к тому, чтобы выпить его сейчас, 5-7 лет в погребе ему не помешают.

Расинес Сэнфорд и Бенедикт Пино Нуар

Элегантное, но структурное и глубокое вино с ароматами красной и черной вишни, свежего мяса, цветов фиалки, костра.

Развивается и меняется в бокале.

Вкус повторяет аромат.

Выдержано 18 месяцев в 228 л барриках, 40% из которых – новые.

Шамболь-Музиньи Премье Крю Ле Шарм

В аромате вина ощущаются различимы оттенки фиалки, чернослива, малины и клубники.

Во вкусе ноты малины, клубники, жимолости, меда, сена и луговых трав развиваются на фоне минеральных оттенков, ванили и мускатного ореха. Длительное послевкусие с оттенками какао и дуба.

Подавать с дичью, стейками и бараниной гриль, жарким. Из сыров рекомендуем реблошон, бри де мо, брийя-саварен.

Вон-Романе. Филип Шерон Ле Барро

Насыщенный вишневый цвет

Аромат чистый, свежий и элегантный, с оттенками спелых лесных ягод, слегка увяленных красных фруктов и специй

Элегантный, округлый вкус с ощутимыми, бархатистыми танинами. Длительное послевкусие с тонами благородной древесины, сухой малины и пряностей

Паштеты из утиной печени, блюда из дичи, сыры средней выдержки

Вольне Тайпье Премье Крю. Домен Битузе-Приёр

Насыщенный рубиновый цвет

Тонкий, деликатный аромат красных фруктов, фиалки и благородной древесины

Нежный, при этом сочный вкус с освежающей кислотностью, мягкими округлыми танинами и длительным послевкусием с цветочными нотами

Утиная грудка, голубь, сыры средней выдержки

Вон-Романе. Домэн Дю Кло Франтэн

Вино рубинового цвета.

Яркий аромат красных ягод, табака, чайного листа и лёгкие нотки специй.

Вкус бархатистый с шелковистыми танинами, прекрасной полнотой и балансом. Долгое послевкусие с ментоловыми нотками.

Блюда из красного мяса, дичь в соусе из белых грибов и разнообразные сыры. Подавать при температуре 15-16°C.

Домен Мишель Маньен Шамболь Мюзиньи Ле Фремьер

Элегантный рубиновый цвет.

Яркий с выраженными оттенками фиалки, вишни и малины, спелых пряных фруктов, чернослива и трюфеля (с развитием в бутылке).

Округлое вино с мягкими танинами, тонами фиалки, чернослива и специй и ярким ягодным послевкусием.

Прекрасно сочетается с уткой с белыми грибами, кроликом с черносливом, говяжьими ребрышками с кабачком, бараниной с тимьяном, а также со зрелыми сырами.

Домен Ги & Иван ДюфулерНюи-Сен-Жорж Премье КрюКло де Перрьер

насыщенный темно-рубиновый цвет.

Аромат богатый и гармоничный, наполненный тонами спелых ягод и фруктов, вишни, лакрицы, бальзамическими оттенками и тонкими животными нотами.

В юном возрасте очаровательная свежесть и интенсивность. С годами вино преобразуется, вкус становиться более гладким и шелковистым.

Превосходно с красным мясом, дичью, тушеным мясом и мягкими сырами, как Шаурс или Эпуас.