Pecchenino Siri d’Jermu Dogliani Superiore
Пеккенино Сири д’Жерму Долиани Супериоре
- Каталог
- НаименованиеPecchenino
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость14%
- Гастрономия
- Vivino3.8
Рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Яркий букет с нотами спелой ежевики, черешни, сливы, черного перца, черной смородины, лакрицы, апельсиновой цедры, фиалки и спелого граната, мяты и малинового варенья.
Полнотелое, хорошо сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми, сладкими танинами и долгим устойчивым ягодным окончанием.
К вину подойдут овощи, паста, мясо, рагу, сыры средней выдержки.
Выдержано в течение 12 месяцев в дубовых бочках емкостью 25 гл и в бутылке в течение 6 месяцев перед выпуском в продажу.
Способ подвязки – гюйо. Почвы скудные, известняковые. Экспозиция южная, юго-западная. Высота над уровнем моря – 420 метров.
Ручной сбор. Ферментация с натуральными дрожжами. Мацерация в течение 15 дней при 28°С.
Аббона Сан Луиджи Дольяни
Вино яркого рубинового цвета.
Фруктовый аромат, переходящий от ежевики к вишне, с нюансами цветов и легких специй.
Вино дарит прекрасную, сбалансированную кислотность и бархатистые, легкие танины. Вкус сочный, с оттенками вишни, ежевики и пряностей.
Вино на каждый день. Идеально сочетается с простыми закусками и сырами.
Аскери Дольчетто Ланге
Вино рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Богатый ароматс нотками красных ягод и вишни.
Насыщенный полный вкус с яркими танинами.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из риса, красного и белого мяса, а также с пастой с пряными соусами и выдержанными сырами.
Рокке ди Манзони Дольчетто д’Альба Ла Матинера
Приятный пурпурный цвет.
Аромат сочных красных и черных ягод, малины, ежевики, чернослива, дымные нотки. Пикантные нюансы корицы, лакрицы и черного перца, жареных орехов.
Освежающее во вкусе вино с отличной кислотностью, сглаженными танинами, питким сочным характером.
Прекрасно подойдет к пастам с мясными соусами, мясным закускам, сырам
Вино выдерживается непродолжительное время в стали.
Дж.Д. Вайра Дольчетто д’Альба
Вино глубокого фиолетового цвета с пурпурными отблесками.
В букете раскрываются ароматы красных фруктов и ягод (особенно черешни) и сухих пряных трав.
Округлое, открытое, сбалансированное вино с хорошими танинами и свежей кислотностью.
К вину подойдут красное мясо, свинина, телятина.
Выдерживается в стальных емкостях до следующей весны.
Молино Дольчетто д’Альба Ле Куэрче
Рубиново-красный цвет.
Фруктовое и молодое вино с выраженными ароматами кислой вишни, сладкого миндаля, табака и специй, дополненными живым, свежим и терпким вкусом.
Благодаря своей элегантности и свежести вино хорошо сочетается с различными блюдами. Особенно хорошо его дополняют паста и сыры средней выдержки.
Подере Дель Монсиньоре Дольяни
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Ароматы красных фруктов с нотами вишни и фиалки.
Сбалансированный, насыщенный и сухой вкус с приятным послевкусием темного шоколада.
Вино отлично сочетается с салями, мясным ассорти и блюдами из пасты, также идеально сочетается с более выдержанными сырами.
Фонтанафредда Дольчетто д’Альба
Ярко-рубиновый цвет с фиолетовым отблеском.
Интенсивный аромат с нотами ванили, специй, красных ягод и бальзамическими оттенками.
Прекрасно сбалансированное вино, полнотелое, с мягкими, шелковистыми танинами.
Нейрано Дольчетто д’Альба
Вино глубокого рубинового цвета.
Изысканный аромат клубники и красной вишни.
Мягкий вкус с ягодными тонами и приятным послевкусием средней длины.
Вино превосходно сочетается с блюдами из баранины, говядины или оленины, пастой под мясными соусами и ароматными сырами.
Вайра Россо Ланге
Рубиновый цвет.
Цветочный аромат с нотами красных плодов, черной сливы, подлеска, специй, миндаля, черного перца.
Богатый, прекрасно структурированный вкус средней силы, исполненное в классическом стиле Пьемонта.
К вину подойдут красное мясо, свинина, телятина, субпродукты.
Вино выдерживается в течение 14-16 месяцев в стальных чанах.
Ла Смилла Каликанто
Вино обладает великолепным букетом с тонами лесной ежевики, вишни хвойной смолы и фиалки.
Элегантный вкус с бархатистой структурой, мягкими танинами и великолепным продолжительным сухим послевкусием с джемовыми нотами и оттенком специй.
Вино хорошо сочетается с красным мясом на гриле, блюдами из дичи, острыми выдержанными сырами.
Нейрано Барбареско
Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Аромат клубники и малины с нотами пряностей, темного шоколада и фундука.
Шелковистое полнотелое вино с длительным послевкусием.
Превосходно сочетается с тушеным мясом, ризотто с белыми грибами, сырами средней зрелости.
Разоре Торрато Барбареско
Насыщенный гранатово-красный цвет с оранжевыми отблесками.
Элегантный и сложный аромат красных фруктов, вишни и розы с нотками пряностей белого перца, табака и кожи.
Вино идеально сочетается с блюдами пьемонтской кухни, красным мясом, жареными мясными тарелками и выдержанными сырами.
Вайра Кларе Джей Си Ланге Неббиоло
Бледно-рубиновый цвет.
Классический аромат Неббиоло с нотами роз, спелой клубники, малины, лакрицы, кокоса и влажной земли.
Среднетелое во вкусе вино с шелковистыми танинами, аппетитной ягодной кислотностью.
С вином сочетаются мясные закуски, жареные овощи, грибы, сыры средней выдержки.
Вино лучше пить молодым и слегка охлажденным.
Разоре Торрато Барбера д Альба
Насыщенный красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Гармоничное вино с хорошей структурой и типичной приятной кислинкой, которая придает вкусу ощущение свежести и сочности.
Вы можете почувствовать нотки ежевики, смородины и специй.
Попробуйте эту Барберу с тарелкой пасты аньолотти, тушеным или вареным мясом и приправленными сырами.
Нейрано Тиртео Барбера д’Асти Супериоре
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Аромат красных ягод, особенно мараскиновой вишни.
Насыщенный, отлично структурированный вкус с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.
Вино превосходно сочетается с каре ягненка, стейком, колбасками, жареной свининой и ароматными сырами.
Нейрано Роеро Арнеис
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Изысканный аромат спелых фруктов.
Яркий вкус персика, ананаса, белых цветов.
Гармоничное свежее послевкусие.
Виино превосходно в качестве аперитива и в сочетании с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.
Аббона Тистин Роеро Арнеис
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.
Богатый и яркий аромат желтых фруктов с тонким цветочным букетом.
Вкус с оттенками желтых яблок, дыни и белых цветов гармонично балансирует между сладостью и кислотностью, удивляя продолжительным послевкусием.
Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с свежими овощами и запеченой рыбой, закусками из морепродуктов и мягкими сырами.
Кристина Аскери Ланге Арнеис
Вино нежно-соломенного цвета.
Свежий фруктовый букет с нотками специй.
Сухой пряный вкус отличается свежестью, изысканностью и хорошим балансом.
Вино прекрасно в качестве аперитива, подходит к блюдам из рыбы, морепродуктам, пастам и сырам.
Бальби Сопрани Барбареско
Вино насыщенного красного цвета с гранатовым оттенком.
Изящный и комплексный аромат раскрывается тонами красных ягод, специй, кожи и хвои.
Вкус строгий, бархатистый и гармоничный, с мягкими танинами.
Вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 18 месяцев и в бутылке в течение еще 12 месяцев.
Ноу Нэйм Ланге Неббиоло
В аромате ноты фиалки, вишни, ароматических трав, на втором плане легкий намек на гудрон.
Во вкусе оттенки сушеной черники, специй, солодки и дуба. Мощные танины, освежающая кислотность и сочное послевкусие.
Прекрасно сочетается с ягненком на гриле, стейком, тушеным кабаном и выдержанными сырами — пармезаном и пекорино.
Виберти Брикко Аироли Барбера Д’Альба Супериоре
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Ароматы сушеной чёрной вишни, нюансы табака, кофе и специй
Округлое и сбалансированное во вкусе виино с оттенками черных и красных фруктов, бархатистые танины и мягкая, деликатная кислотность.
К вину подойдут холодные мясные закуски, пицца, овощи на гриле, молодые сыры.
Феррарис Сант’Эуфемия Руке Ди Кастаньоле Монферрато
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Изысканный аромат фиалки, вишни, пряностей и луговых трав.
Свежее, сбалансированное вино, с оттенками розовых лепестков, малины и табачного листа.
Длительное ягодное, чуть сладковатое, послевкусие.
Вино великолепно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и грибов.
Прунотто Пиан Ромуальдо Барбера д’Альба
Красивый блестящий цвет.
Яркий аромат с тонами ежевики, специй и копченостей.
Полнотелый, гармоничный, сбалансированный вкус с долгим, минеральным послевкусием.
Вино является идеальной парой к блюдам из жареного мяса, дичи и выдержанным сырам.
Выдерживается 12 месяцев частично в баррелях на 5000 литров, частично в 2-х летних барриках и 4 месяцев в бутылках.
