Passorone Appassimento Organic
Пассороне Аппассименто Органик
- Каталог
- НаименованиеPassorone
- Регион
- Цвет
- Сахар
- Особенности
- Крепость14%
- Vivino3.9
Вино плотного красного цвета.
Щедрый фруктовый аромат с оттенками спелых фруктов, вишни и шоколада.
Сильный, насыщенный вку с высокой концентрацией нюансов спелых фруктов и шоколада и ноками вишневого ликера в долгом послевкусии.
К вину подойдут жареное мясо, дичь, сыры.
Органический виноград собирается вручную в конце сентября, когда ягоды уже находятся в фазе перезревания и увяливания, что обеспечивает технологию "Аппассименто" непосредственно на лозах. Это дает возможность производства вина очень насыщенного цвета, с высоким содержанием алкоголя и сладкими танинами.
Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-28°С в контакте с кожицей на протяжении 7-10 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 6 месяцев в дубовых бочках из французского и американского дуба.
Максале Аппассименто Примитиво
Интенсивный рубиновый цвет.
Сложный аромат красной смородины и шоколада, вишни и малины, тостов и пряностей.
Отлично сбалансированный, нежный вкус с гладкими танинами, тонами горького шоколада, черносмородинового варенья, мускатного ореха в послевкусии средней продолжительности.
Вино подойдет к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов.
ПавоНеро Аппассименто
Вино красивого гранатового цвета в бокале.
Насыщенный и сложный аромат раскрывается нотами спелых тёмных ягод и специй.
Вкус с хорошей текстурой и мягкими танинами.
При производстве вина используется метод Аппассименто: чтобы увеличить концентрацию сахара, виноград подвяливают на лозе в течение 25 дней.
Вино не выдерживается в дубовых бочках.
Монте Тесса Аппасименто
Насыщенный красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Интенсивный, хорошо сбалансированный и стойкий аромат с оттенками красных фруктов (черная смородина, черника и ежевика), смешанных с поджаренными специями.
Мягкий, бархатистый, интенсивный и стойкий вкус с сильными ароматами джема из красных фруктов.
Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, запеченной телятиной, вяленым мясом и сырами средней выдержки.
Подавать при температуре 18°C. Перед подачей декантировать.
Ка Виттория Аппассименто
Тельное, округлое, средние танины.
Домини Венети Аппассименто Россо
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
В богатом аромате преобладают нотки специй с ванильными и вишнёвыми нюансами.
Прекрасно сбалансированное полнотелое вино с мягкими бархатистыми танинами и длинным запоминающимся послевкусием.
Прекрасно сочетается с дичью, запечёной телятиной, мясом на гриле и выдержанными сырами. Дополнит блюда из тушёного со специями мяса, жаркое.
Чело 3 Тре Пассо Россо
Вино обладает глубоким гранатовым цветом.
Яркий, интенсивный аромат с нотками спелых темных ягод, ванили, мокко и черного шоколада.
Насыщенное во вкусе вино с тонами чернослива и оттенками пряностей в послевкусии.
Рекомендуем к мясным деликатесам, мясу на гриле и твердым сырам.
Аиоза Лэйт Харвест Ред
Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат сухофруктов, экзотических специй, белого перца и темного шоколада, сандалового дерева и инжира.
Полнотелое, округлое, прекрасное сбалансированное во вкусе вино с оттенками ванили, чернослива, изюма, кофе и меда.
Отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью и твердыми сырами.
Новапальма Майя Примитиво
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
В аромате доминируют ноты фиалки, крыжовника, сушеного инжира, черной сливы.
На финише ощущаются тона пряных специй и лакрицы.
Вино удачно дополнит блюда из красного мяса, тушеную баранину, стейки на гриле, кровяные колбасы, баклажан запеченный с пармезаном, твердые сыры, драй джек, выдержанную гауду.
Выдерживается минимум 6 месяцев в стальных емкостях.
Чело 3 Тре Пассо Бьянко
Светлый золотисто-соломенный цвет.
Интенсивный аромат тропических фруктов и белых цветов.
Среднетелое во вкусе вино с гармоничной кислотностью и освежающим послевкусием.
Рекомендуется к блюдам из белого мяса, морской рыбы и различным закускам с морепродуктами.
Маре д’Ионе Неро Ди Троя Органик
Блестящий красный цвет с пурпурными оттенками.
Элегантный аромат темных, спелых слив, корицы, экзотических специй, черного перца и табака.
Восхитительный, сочный вкус с мягими танинами, оттенками ягодного джема, пряностей и длительным послевкусием.
Вино составит отличную пару к стейкам средней прожарки, острым насыщенным блюдам из говядины и баранины.
Дученто Примитиво
Вино обладает рубиново-красным цветом, ярким букетом фруктовых ароматов.
Во вкусе шелковистые танины, длительное послевкусие.
Отлично сочетается с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом, выдержанными сырами.
Выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.
Валлоне Версанте Примитиво
Яркий букет из черешни и красной сливы с миндальными нюансами отражается в интенсивном вкусе средней полноты с мягкими танинами.
Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из белого и красного мяса, мясным пастам и умеренно острым сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 16°С.
Маре д’Ионе Фиано Органик
Соломенно - желтый цвет.
Душистый, цветочный аромат с нюансами манго, шалфея, акации и экзотических фруктов.
Освежающий вкус, с прекрасным балансом, с чистой и хрустящей кислотностью и элегантным финишем.
Вино прекрасно подойдет к блюдам средиземноморской кухни.
Лупо Меравилья Дуэ ди Дуэ 2х2 Россо
Насыщенный красный с гранатовым оттенком.
Ароматы красных фруктов и джема гармонично сочетаются со сладкими и пряными нотами.
Элегантный и концентрированный вкус прекрасно дополняют мягкие, бархатистые танины.
Долгое и приятное послевкусие с пикантными оттенками.
Вино идеально сочетается с первыми блюдами, красным мясом и мясом, приготовленным на гриле.
Массерие Пицари Негроамаро
Ярчайшие ароматы солнечных южных фруктов и ягод с легкими примечаниями экзотических специй.
Насыщенный, бархатистый вкус тонко уравновешен прекрасной свежестью.
Гастрономичное вино на каждый день.
Вино выдерживается в нержавеющей стали 10 месяцев.
Бадиа Аль Колле Примитиво
Аромат с оттенками шоколада, вишни, гвоздики, ванили и какао.
Долгое и стойкое послевкусие, обогащенное оттенками сладкой лакрицы и инжира.
К вину подойдут жаркое, тушеная дичь, мясные соусы.
Конте ди Кампиано Примитиво ди Мандурия
Яркий рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми отблесками.
Насыщенный букет с оттенками джема из красных ягод, вишневого мармелада, черной смородины, выразительный фруктовый стиль слегка оттеняется нюансами какао, лакрицы и ванили.
Теплое во вкусе, очень мягкое и округлое, танины бархатистые, придают хороший объем и плотность, освежающая кислотность, красные и черные фрукты с легким оттенком специй в послевкусии.
Вино идеально сочетается с мясными закусками, нарезками из вяленого мяса, колбас, тушеными овощами с пряностями, сырами. Благодаря яркому вкусу будет прекрасно аккомпанировать разнообразным блюдам из красного мяса.
Луккарелли Примитиво
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Яркий аромат сливы, вишни, пряностей с нотками ванили и розмарина.
Полнотелое, хорошо сбалансированное, питкое вино.
Вино превосходно сочетается с пикантными супами, бульонами, с блюдами из красного мяса и дичи, со зрелыми сырами.
Выдержано 4 месяца в бочках из французского и американского дуба
Луккарелли Негроамаро
Вино насыщенного пурпурного цвета с фиолетово-черными отблесками.
Яркий аромат черной смородины, чабреца, лесных ягод.
Полнотелое, хорошо сбалансированное вино с длительным, пикантным послевкусием.
Превосходно сочетается с холодными закусками, рыбными супами, с молодыми сырами.
Ле Винье ди Саммарко Неро ди Тройя
В аромате ежевика, красная смородина и фиалки, которые следуют за пряной меткой черного перца.
Насыщенный сбалансированный вкус с мягкими танинами.
Вино идеально сочетается с блюдами апулийской традиции.
Диомеде Лама ди Пьетра Неро ди Троя
Рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Сложный аромат с нюансами красных фруктов, шелковицы и вишни.
Мягкий, элегантный вкус с мягкими танинами, прекрасной структурой и длительным послевкусием.
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, выдержанными сырами, дичью.
Асеймани Лифили Негроамаро Саленто
Насыщенный темный цвет с фиолетовыми отсветами.
Интенсивный и стойкий аромат с тонами чёрной смородины и ягод, специй, с тонами тимьяна.
Полнотелое вино, мягкое и сбалансированное, долгое и сочное послевкусие.
К вину подойдут пряные блюда, выдержанные сыры, мясные блюда.
Выдержка в чанах из нержавеющей стали.
Чоклэйт Тьюб Примитиво
Вино насыщенного рубинового цвета
Аромат яркий и фруктовый, с оттенками спелых чёрных ягод, вишни и шоколада.
Насыщенный, сочный вкус с тонами ежевики, вишни и мокко.
Великолепное послевкусие с легкой сластинкой и оттенками какао.
Вино отлично подходит к мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.
