Palafreno

Камартина

Вино с превосходным балансом и структурой, демонстрирует тона черных фруктов, специй, кожи и табака. Позже приходят минеральные ноты, особенно ощутимые в длительном бодрящем послевкусии. Срок возможного хранения - 15-18 лет.

Идеально подойдет к тушеному мясу, стейкам, мягким сырам с плесневой коркой, голубым сырам. Рекомендуется декантировать как минимум за полчаса перед подачей.

Граттамакко

Глубокий рубиновый цвет.

Интенсивный фруктовый аромат ягодного джема, черного молотого перца, солодки и лакрицы.

Насыщенный вкус с ягодными и копчеными нотами.

Вино с необыкновенно длительным послевкусием.

К вину подойдут дичь (например, кабан), красное мясо, сыры средней выдержки. Температура подачи: 18-20°С.

Ле Серре Нуове дель Орнеллайя

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Яркий аромат зрелых фруктов с тонкими пряными оттенками и жареными нюансами.

Округлое и шелковистое, хорошо структурированное и гармоничное во вкуе вино с длительным послевкусием с легкими бальзамическими нотами.

Вино отлично сочетается с блюдами из жареного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Подере Поджо Скалетте Пьянтонайя

Космическое вино! сочное, богатое и многогранное, демонстрирующее высокий класс в каждой капле. пока еще молодое и нуждающееся в выдержке, но с большим потенциалом для развития.

Авиньонези-Капаннелле 50 & 50

Вино глубокого красно-рубинового цвета, с ароматами клубничного джема, цветов, чернослива, вишни, специй и шоколада.

Полнотелое, мощное, прекрасно структурированное, с бархатистыми зрелыми танинами и нотками обожженого дуба в длительном послевкусии.

Великолепно сочетается с мясными блюдами, жареной дичью и выдержанными сырами.

Прекрасное вино для медитаций.

Тенута ди Вальджиано

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. Раскрывается интенсивным букетом переспелых темных ягод ежевики, вишни и тонами пряной ванили. Объемное и шелковистое во вкусе со зрелыми танинами и долгим послевкусием спелых ягод и специй.

Салат с ростбифом, паста с рагу из дикого кабанчика, выдержанные сыры.

Боскарелли

Соленго

Промис

Хайку, Кастелло ди Ама

Глубокий рубиново-красный цвет. Яркий, выразительный аромат с оттенками лесных ягод, спелой вишни, сливы, нотками черного перца и специй. Комплексное, гармоничное во вкусе с великолепно сбалансированной кислотностью и очень долгим, сочным послевкусием.

Великолепное сопровождение к мясу, приготовленному на гриле!

Галатрона Тоскана Igt Петроло

Глубокий рубиновый цвет с пурпурным отливом. Сложный многогранный аромат с оттенками темных ягод и фруктов, горького шоколада и сигарной коробки, нотками эвкалипта и лакрицы, деликатно обрамленных изящной древесной оправой. Интенсивное элегантное вино с великолепной структурой и сложностью, прекрасным балансом между кислотностью, фруктами и шелковистыми танинами. Послевкусие стойкое, бархатистое.

Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, например зайчатине с можжевеловым соусом или каннеллони по-тоскански с мясом косули, паштетам и терринам с яркими ягодными и фруктовыми соусами, мясным карпаччо и тартарам.

Патримо, Феуди ди Сан Грегорио

Блестящий рубиново-красный цвет. В насыщенном букете доминируют тона мармелада из темных фруктов, восточных специй, эвкалипта, ванили и кофе. Полнотелое во вкусе, прекрасно сбалансированное, с шелковистыми танинами и оттенками какао и лакрицы в продолжительном послевкусии.

Подавать к жареному или тушеному мясу и выдержанным сырам.

Кастелларе И Соди ди Сан Николо

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Аромат свежего хлеба и пряных трав с оттенками фруктов и специй.

Вкус с обильными, но бархатистыми танинами.

Длительное послевкусие.

Вино прекрасно подходит к тушеной говядине, запеченным овощам, ростбифу и выдержанным сырам.

Кьянти Классико. Фонтерутолив Дер. Коробке

Вино рубинового цвета с яркими бликами.

Вино в ароматом вишни и спелых темных ягод, с нотками ванили, сухих цветов и специй.

У вина приятные шелковистые танины в гармонии с умеренной кислотностью и свежестью фруктов.

Паста из твердых сортов пшеницы с томатными и мясными соусами, мясным рагу из зайца, кабана. Идеально подойдет к колбасам и паштетам, а также птице и нежирному мясу на гриле.

Альтер Эго де Пальмер 2015

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Элегантный аромат с тонами черной смородины, сливы, вишни и шоколада, переплетаясь с оттенками пряных трав, зеленого молотого перца.

Среднетелое вино обладает глубоким вкусом с широкой текстурой и бархатистыми танинами. Длительное послевкусие отмечено нотками табака и кофе.

Вино подают к мясными блюдами из говядины и свинины, дичи и сырам. Оно также хорошо сочетается с фруктами и фруктовыми десертами.

Кросара

Антинори Тиньянелло

Тосканское вино интенсивного, красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Гармоничный, сложный и многослойный аромат с преобладанием спелой вишни, шелковицы и темного шоколада, оттенками влажной земли, пряных тосканских трав, черного перца, гвоздики и эвкалипта.

Сочность и плотность структуры во вкусе с изобилием черных и красных ягод, яркой кислотностью, минеральной основой и шелковистыми танинами оттенками жареного кофе и душистых пряностей, завершаясь длительным послевкусием с нюансами ванили и дымка.

Выдержка 12-14 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба. Период зрелости 2020-2045.

Рокка ди Монтегросси, Ридольфо, 2015

“…целая гамма пикантных ароматов, лаванды, специй, лакрицы и мокко раскрывается со временем в бокале. сладкие лепестки розы и корица появляются позже, добавляя яркости. каберне совиньон и пуньителло не являются очевидными сортами для смешивания, поскольку на бумаге они скорее похожи, чем дополняют друг друга. тем не менее, комбинация работает очень хорошо. я не могу дождаться, чтобы увидеть, как это стареет. 2015 год - полный нокаут!” антонио галлони (vinous)

Брунелло ди Монтальчино Тенута Буон Темпо 2012

Темно-гранатовый цвет.

Объемный и сложный аромат с нотами черной черешни, темной сливы с ванильными и кофейными нюансами, а также легким оттенком апельсиновой корки.

В ярком, мощном, обволакивающем вкусе присутствую фруктовые тона букета, которые сопровождаются нотами ванили и корицы; в послевкусии вступают обильные, но мягкие танины, становится больше пряностей и добавляются карамельные штрихи, а также шоколадные оттенки.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.

Выдержка: 36 месяцев.

Тенута Ди Триноро Кампо Ди Маньякоста

Тенуте Сильвио Нарди Брунелло ди Монтальчино Виньето Манакьяра

Плотное, характерное вино уверенно охватывает каждый рецептор, не пропуская ни единого. сложное, многослойное, прекрасно сбалансированное, manachiara-2007 представляет зрелый и щедрый винтаж, оставляя, однако, пространство для свежести и элегантности. кедр, кожа, специи и табак добавляют на финише многоплановости, которой недостает многим чрезмерно декадентским винам этого урожая.

Брунелло ди Монтальчино Винья Лорето Мастроянни

Ярко-рубиновый оттенок с красными отблесками цвет.

Насыщенный, с нотами спелой вишни, фруктов и малины, оттенками восточных специй, табачного листа, кожи и лакрицы.

Мощный и сбалансированный, с тонами спелой вишни, вяленого мяса, табака и индийских специй. Отличный баланс кислотности, зрелых танинов и продолжительного ягодно – перечного послевкусия.

Прекрасно подойдет к мясу на гриле, тартару, карпаччо, пасте или ризотто с мясным соусом, ризотто с грибами, к твердым выдержанным сырам и темному шоколаду.

Тенуте Сильвио Нарди Брунелло ди Монтальчино Виньето Поджо Дория

«безупречно сбалансированное вино и идеальное дополнение к большому тосканскому стейку по-флорентийски. интенсивная фруктовая ароматика сливы и ежевики. тона, напоминающие гранат и черную смородину. прекрасная концентрация и яркость ароматов. даже на глаз это вино на тон или два темнее привычного. при этом сохраняется неповторимое по красоте сияние и блеск санджовезе, который исходит изнутри бокала. это брунелло доставляет удовольствие» monica larner (the wine advocate)

Чеппарелло