Paddleboard Cellars Zinfandel

Пэдлборд Селларс Уайт Зинфандель

Сияющий розовый цвет.

Очаровательный аромат клубники, спелой малины, цветов и цитрусовых.

Сбалансированный вкус с нежной ягодной сладостью, повторяющейся в продолжительном послевкусии.

Вин рекомендуется подавать в качестве аперитива, либо к блюдам и закускам на основе лосося или морепродуктов, паштету из мяса птицы в сопровождении мармелада, легким ягодным или фруктовым десертам и выпечке, свежим сливочным сырам.

Пэдлборд Селларс Пино Нуар

Прозрачный рубиновый цвет средней интенсивности.

Комплексный аромат с нотами черной вишни, клюквенного джема, гвоздики и ванили.

Насыщенный вкус с выразительной кислотностью и мягкими танинами, гармоничным послевкусием с легкой ягодной сладостью.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, таким как бараньи отбивные на гриле или жаркое из свиной лопатки, пасте с томатными или мясными соусами, подкопченному лососю.

Пэдлборд Селларс Шардоне

Вино золотисто-соломенного цвета.

Яркий аромат с преобладанием нот тропических фруктов, груши, зеленого яблока, цитрусовых, тонким оттенком ванили.

Свежий фруктовый вкус, хрустящая кислотность, гармоничное сочное послевкусие.

Вино рекомендуется подавать к горячим закускам из морепродуктов, блюдам из жирной рыбы или белого мяса, пасте с насыщенными сливочными соусами, ризотто, мягким сырам.

Бэквудс Зинфандель Резерв

Темно-рубиновый с фиолетовыми отблесками.

Аромат ежевики, малины с мятными и ванильными нюансами.

Яркий и пышный вкус с тонами ежевики, сливы и малины с нотами сладких пряностей.

В послевкусии вступают мягкие танины и усиливаются пряные тона.

Прекрасно подойдет к говядине, ягненку и томатным пастам.

Температура подачи: 14-16°С.

Ноу Булл Зинфандель Калифорния

Темный сине-красный цвет

Фруктовый аромат с нотками шоколада, ванили, черники и специй.

Щедрый фруктовый вкус с нотками ежевики, черники и сливы выдерживается в бочках из американского дуба, чтобы максимально раскрыть вкус и придать вину нотки шоколада и кофе.

"No Bull California Zinfandel" хорошо сочетается со всеми видами мяса, особенно с блюдами американской кухни, такими как бургеры, тушеная свинина, чили из говядины и ребрышки.

770 Миль Зинфандель

Классический калифорнийский Зинфандель.

Аромат ежевики и красных ягод с оттенками кожи и перца.

Сочный вкус с нежными танинами.

Послевкусие с нотами ежевики, ягодного пирога и острых специй.

770 миль — расстояние, которое требуется преодолеть, чтобы пересечь Центральную Долину Калифорнии с севера на юг, направляясь из одной винодельни GCF в другую.

На этикетке золотом обозначены границы штата на суше, а контур самой этикетки – границы по океану. 

Санта Моника Уайт Зинфандель

Яркий розовый цвет с медно-рыжим отливом.

Аромат сочной спелой клубники с легкими сливочными штрихами.

Свежее, округлое, прекрасно сбалансированное вино с выразительным фруктово-ягодным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к легким овощным салатам, к стейку лосося, запеченного под соусом из меда, лимонного сока и дижонской горчицы, блюдам азиатской кухни, мясу птицы.

Нубе Зинфандель

Ароматы темной вишни и ежевики с нотами корицы повторяется в ярком, экспрессивном вкусе средней полноты с бархатистыми танинами.

В послевкусии добавляются легкие оттенки лакрицы и зеленого перца.

Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из красного мяса, мясным пастам и умеренно острым сырам.

Выдерживается 8 месяцев в стали, включая малолактическую ферментацию, и разливается в Испании.

Зэ Дог Фазер Зинфандель Резерв

Темный рубиновый цвет.

Аромат с оттенками лесных фруктов, благородной древесины, кедра, мяты и ванили.

Пряный, богатый вкус с нотами черники, спелой сливы и перезрелой малины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, тапасами, ягненком и пастой с мясным соусом.

Выдержка проходит в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев​.

Ферал Рутс Зинфандель

Вино темно-рубинового цвета с легкими пурпурными бликами.

Щедрый аромат с доминирующими оттенками ежевики, сливы, вишни, сладких специй, лакрицы и черного перца.

Чистый, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (баранина, говядина), мясом приготовленным на гриле, жареной курицей, пряными блюдами и сырами.

Краб энд Мо Зинфандель

Темно-бордовый цвет с фиолетовым отливом по краю.

Аромат с насыщенными тонами спелых темных ягод ежевики, вишни, малины, фруктового джема, оттенками черного перца и корицы.

Сбалансированное, легко пьющееся во вкусе вино с гладкой текстурой, мягкими танинами и гармоничной кислотностью, фруктово-пряным вкусом и длительным слегка дымным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса и птицы, карри, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.

Вестерн Селларс Ред Зинфандель

Рубиново-красный цвет с малиновым оттенком.

Средне интенсивный, элегантный, свежий аромат с оттенками красно-черных ягод и пряностей с легким древесным оттенком.

Интенсивный, освежающий, отлично сбалансированный вкус с нотами ежевики, малины, черной смородины, черноплодной рябины, сливового джема, черного перца, вишни и калины и округлыми, деликатными танинами.

Обволакивающее и очень мягкое послевкусие с оттенками кофе и легкой горчинкой.

Вино рекомендуется подавать с пастой, пиццей, запеченной курицей, печеной уткой, тушеной телятиной, ризотто, пряными овощными блюдами, сырами, жареной свининой, шашлыком, бараньей ногой с травами, сосисками на гриле.

Лонг Барн Зинфандель

Насыщенный рубиновый цвет.

Богатый, джемовый аромат лакрицы, майорана, зрелого граната, черного перца, переспевшей клубники и малины, сиропа шиповника, ванили и карамели.

Сильный и насыщенный вкус с сильной структурой, бархатными танинами, дымными и кондитерскими оттенками в долгом послевкусии.

С вином сочетаются барбекю, сыры, гриль.

Вестерн Селларс Зинфандель Розе

Привлекательный светло-розовый цвет.

Аромат спелых красных фруктов и ягод.

Приятный, элегантный, освежающий и отлично сбалансированный фруктовый вкус с нотками клубники и малины, долгим сладковатым послевкусием.

Вино можно подавать как аперитив, с азиатскими блюдами, с белым мясом или салатами, жареным цыпленком, мясными закусками, холодным отварным лососем, десертами.

Милламан Лимитед Резерв Зинфандель

Полнотелое и структурированное, мягкое и округлое вино с довольно концентрированным вкусом.

Выдерживается 12 месяцев во французских бочках.

Гранде Альбероне Зинфандель

Красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Приятный аромат черной смородины, ежевики, спелой вишни, темной сливы в сахарном сиропе и сладких специй.

Насыщенный, богатый, сбалансированны вкус с нотами лесных ягод, ванили и шоколада, бархатистой текстурой, мягкими танинами и умеренной кислотностью.

Сочная фруктовость в продолжительном послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, жареным или тушеным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Ноу Булл Зинфандель Пулия

Насыщенный темно-красный цвет.

Великолепный аромат темных ягод с оттенками дуба, перечной мяты и ванили.

Насыщенный вкус с хорошо интегрированным дубовым характером и темными фруктами с оттенками кофе и лакрицы.

Вино очень хорошо сочетается с жирными мясными блюдами, такими как свиные ребрышки, тушеная свинина и дичь.

Ферментация и выдержка в бочках из американского дуба (Quercus Alba) придает вину ванильный характер и мягкие танины.

Ла Гота Зинфандель

Насыщенный рубиновый цвет.

Гармоничный аромат с тонами вишни, ежевики, клубники, инжира и тонкими нюансами ванили.

Округлый вкус с мягкими танинами и приятным фруктовым послевкусием.

Вино прекрасно подойдет к мясу, приготовленному на гриле, пикантной пасте и блюдам кухни в стиле фьюжн.

Милламан Лимитед Резерв Зинфандель

Полнотелое и структурированное, мягкое и округлое.

Конти Дзекка Зинфандель

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Аромат спелой вишни, чернослива, малины и аниса.

Яркое и насыщенное во вкусе с шелковистыми танинами и джемовыми нотками в послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с пастой болоньезе, колбасами, мясом на гриле и сырами средней выдержки.

Лонг Барн Ред

Насыщенный рубиновый цвет.

Выразительный букет с оттенками голубичного джема, сливы, вишневого конфитюра, жареных кофейных зерен, древесного дыма.

Среднетелое вино с бархатистыми, гармоничными танинами и аппетитными нотами черной и красной смородины, лесных ягод, кофе, ванили и корицы.

К вину подойдут пицца, овощи на гриле, паста, жареное мясо, бургеры из говядины.

Проводится непродолжительная выдержка в бочках из американского и французского дуба.

Мэйпл и Эш Пино Нуар

Рубиновый цвет.

Свежий, ягодный аромат с тонами клубники, спелой малины и сладких специй.

Свежий вкус с яркой, живой кислотностью и тонкими, деликатными танинами.

К вину подойдут закуски из красного мяса, утка.

770 Миль Каберне Совиньон

Среднетельное, средние танины, мягкое.

Прототип Каберне Совиньон

Вино глубокого пурпурного цвета.

Мощный аромат черной смородины, сливы, ежевики, солодки, ванили и копченостей.

Насыщенный полный вкус темных ягод и фруктов, кондитерских специй, повторяющихся в долгом ярком послевкусии.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам на гриле, таким как куриные крылышки барбекю, свиным ребрам в кисло-сладком соусе или острым колбаскам, бифштексам, твердым выдержанным сырам.

Вино выдерживается минимум год в дубовых бочках, новых и нейтральных.