Orpheline Crveni
Орфелайн Красное
- Каталог
- Стиль вина
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость13,5%
- Vivino3.5
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Яркий фруктовый аромат раскрывается лесными, красными и черными ягодами.
Сочный, хорошо структурированный вкус поддержан заметными танинами.
Послевкусие остается свежим и ягодным.
Вино подойдет к мясу на гриле, телятине, ягненку и выдержанным сырам.
Ферментация проходит в нержавеющей стали. Затем вино около шести месяцев выдерживается в стали и еще несколько месяцев — в бутылке.
Vinarija Kovačević находится в Ириге на склонах Фрушка-Горы. Хозяйство выросло из небольшого семейного виноградника и стало одним из заметных современных производителей Сербии. С 2019 года виноградники постепенно переводятся на органическое земледелие.
OrpheLine — винная линейка сербской Vinarija Kovačević из Ирига на Фрушка-Горе. Название дано в честь Захария Орфелина — сербского просветителя XVIII века, писателя, ученого и энолога. В 1783 году он издал «Искусни подрумар» — первую сербскую книгу, посвященную культуре вина, его производству и хранению.
Орфелайн Розе
Искрящийся розовый цвет.
Свежий аромат раскрывается черешней, красной смородиной и клубничным мармеладом.
Мягкий фруктовый вкус сочетает малину и смородину с легким оттенком розы и умеренной сладостью.
Послевкусие остается ягодным и цветочным.
Вино подойдет к пицце «Маргарита», рыбному рагу и вяленым мясным деликатесам.
Орфелайн Белое
Светло-желтый цвет.
Свежий аромат раскрывается яблоком, грушей и цитрусами с нежными цветочными оттенками.
Мягкий, округлый вкус сочетает персик, апельсин и другие косточковые фрукты.
Послевкусие остается свежим и фруктовым.
Вино подойдет к свежим салатам, белому мясу, речной рыбе и молодым сырам.
Алексич Мозаик Розе
Вино элегантного розового цвета с бриллиантовым блеском.
В аромате доминируют тона красных фруктов и ягод, клубники, малины и тонкие цветочные ноты.
Вкус средней интенсивности, повторяющий ароматику вина, сочный и ягодный с хрустящей кислотностью.
Вино отлично сочетается с легкими мясными закусками, терринами и паштетами, овощными салатами, молодыми сырами.
Выдерживается в стальных чанах 6 месяцев на тонком дрожжевом осадке.
БТ Вайнери В Вранац
Вино насыщенного рубинового цвета.
Щедрый аромат раскрывается оттенками малины и темной вишни, деликатной пряностью, нотами специй и шоколада.
Вкус умеренной плотности и насыщенности с ягодным послевкусием и мягкими танинами.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса – жареной свиной, бараниной, телятиной.
Выдерживается в нейтральных емкостях в течение 6 месяцев.
БТ Вайнери Президент Вранац
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Ароматика раскрывается тонами спелых красных ягод – малины, клубники, оттенками темного шоколада, специй, перца, землистыми тонами.
Это полнотелое, фруктовое во вкусе, комплексное вино с мягкими танинами и приятным послевкусием.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами, бараниной, свининой, с овощными блюдами на гриле, рагу, выдержанными сырами.
БТ Вайнери П Пино Гриджио
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.
Аромат раскрывается деликатными нотами желтой груши и яблока, вкус сочный с приятной кислотностью и фруктовой свежестью.
Отличный аперитив, универсальное вино под легкие закуски из морепродуктов, блюда из белого мяса и рыбы, пасту с легкими соусами.
Вино выдерживается в нейтральных емкостях в течение 3 месяцев.
Деспотика Небо
Блестящий светло-золотистый цвет.
Выразительный аромат с нотами абрикоса, персика, спелого яблока и луговых цветов.
Полный, гармоничный вкус сочетает округлость Пино Блана со свежестью и кислотностью Рейнского Рислинга.
Долгое фруктово-минеральное послевкусие сохраняет оттенки цитрусов и яблока.
Вино подойдет к морепродуктам, жареной рыбе, белому мясу, легкой пасте, ризотто и мягким сырам.
Nebo делают из Пино Блана и Рейнского Рислинга в равных долях. Вино выдерживают на дрожжевом осадке в нержавеющей стали, затем дополнительно созревает в бутылке.
Шато Гран Руссо
Блестящий плотный рубиновый цвет.
В ярком, элегантном букете преобладают ароматы красных ягод, спелой вишни, черной смородины, черники и табака.
Сочное и фруктовое во вкусе, вино отличается изящной структурой и мягкими бархатистыми танинами, приятной освежающей кислотностью и легкими пряными нотками в послевкусии.
Шато Гран Руссо благодаря своему свежему фруктовому стилю можно предложить как зеленому салату с ростбифом, холодным мясным закускам, так и к разнообразным мясным блюдам, например, рагу из овощей со свиными ребрышками, тушеной баранине, красному мясу, приготовленному на гриле.
Инкспот
Глубокий, темный рубиново-красный с чернильными отблесками.
В интенсивном, плотном букете раскрываются яркие фруктовые тона - спелая клубника, вишня, чернослив, темные ягоды - оттененные нотками табака, ванили, специй и легкой дымности.
Вкус средней полноты с вполне ощутимыми, но мягкими танинами, хорошим уровнем кислотности и интенсивными оттенками темных и красных фруктов, черного шоколада, копченостей, сладких пряностей и специй.
Приятное продолжительное послевкусие.
Вино подойдет к маринованной в розмарине баранине с пармезаном и пюре из цветной капусты или к ассорти из нарезанного мяса и кусочков сыра с вареньем из инжира. Прекрасно дополнит пряные и острые блюда - горячий индийский карри, чили кон карне или лазанью с пикантным мясным соусом.
Шато Мулeн де Таффар Медок Крю Буржуа
Темный рубиново-фиолетовый цвет.
Глубокий аромат спелой клубники, красных фруктов и черной смородины с табаком, клюквенным листом и древесно-пряными оттенками.
Плотный, хорошо структурированный вкус с красными и темными ягодами; танины выраженные, но хорошо интегрированные.
Продолжительное послевкусие сохраняет черную смородину, красные фрукты, табак и дубовые специи.
Сочетается с говядиной, бараниной, дичью, мясом на гриле и зрелыми сырами. Молодому вину перед подачей полезно дать подышать.
Танинная структура дает потенциал для развития в бутылке.
Виноградник занимает около 11 га на известняке и гароннском гравии. Между рядами сохраняют травяное покрытие. Урожай сортируют в винограднике и повторно на винодельне; ягоды отделяют от гребней и разделяют по участкам. При необходимости проводят холодную мацерацию. Ферментация идет при температуре до 26–28°C с двумя ремонтажами в день. Выдержка длится около 12 месяцев в дубовых бочках.
Шато ле Гран Вердю Бордо Розе
Это вино, далекое от “классического” бордоского розового вина, обладает тонкой, легкой танинностью с кораллово-розовым оттенком.
Его получают из винограда легкого отжима.
Сбор урожая производится в начале сезона для большей свежести.
Очень ароматный вкус с интенсивными, чистыми нотами свежих косточковых фруктов и минералов.
Бэд Бразерс
Чистый рубиновый цвет.
Свежий аромат красных фруктов и вишни дополнен специями.
Легкий вкус хорошо сбалансирован, с сочной фруктовостью и мягкой танинной структурой.
Финиш ягодно-пряный. Вино сочетается с легкими мясными закусками, паштетами из утки и курицы.
Bad Brothers Red — купаж Мерло и Пти Вердо из долины Робертсон, созданный в открытом фруктовом стиле для раннего употребления.
Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Каберне Совиньон
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Аромат спелых красных фруктов с оттенками черного и розового перца.
Фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с плотными шелковистыми танинами и свежим продолжительным окончанием.
Вино подойдет к запеченному и тушеному мясу, говядине и зрелым сырам.
Виноград поступает преимущественно со старых лоз участка San Carlos возле Cunaco. Для местных аллювиальных суглинисто-глинистых почв характерны хорошая пористость и дренаж.
Калос Лимен Виндемиатрикс Мерло
Темно-рубиновый цвет.
Аромат соединяет ежевику, кизил и малину с дикой сливой, луговыми цветами и какао.
Фруктовый вкус с мягким танином развивается к более темным тонам; в послевкусии появляются черносливовый джем и шоколад.
Вино подойдет к утке с ягодным соусом, птице в сливочном соусе, пасте с грибами и выдержанным сырам.
Vindemiatrix — базовая сортовая серия Kalos Limen. Мерло для нее делают в свежем современном стиле с преимущественной выдержкой в нержавеющей стали, чтобы сохранить фруктовый профиль и мягкость сорта.
Авес дель Сур Мерло Розе
Вино с искрящимся розовым цветом.
Яркий фруктовый аромат малины, лепестков вишни и розы.
Сладковатый вкус с приятной кислинкой в живительном послевкусии.
Вино подходит к блюдам из овощей, артишокам, легким салатам, сырам и различным десертам.
Калос Лимен Пино Нуар Розе
Чистый розовый цвет.
Аромат сочетает красные ягоды, весенние цветы и легкий минеральный оттенок.
Элегантный свежий вкус продолжает фруктово-ягодную тему и сохраняет легкость.
Розе можно подавать к белому мясу, рыбе и морепродуктам, паштетам, овощным блюдам и сырам при температуре 10–12 °C.
Вино сделано из Пино Нуара. Виноградники Kalos Limen расположены на северо-западе Крыма возле Черноморского побережья. Название хозяйства отсылает к древнегреческому городу Калос Лимен — «Прекрасной гавани», существовавшему в этой части полуострова с IV века до н. э.; археологическое городище сохранилось у современного Черноморского.
Рондоне Каберне Совиньон
Рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Аромат ежевики с нюансами острых специй.
Во вкусе ощущение сочности и зрелости. Округлые танины.
С вином соцетаются твердые сыры, дичь.
Каролина Ресерва Каберне Совиньон
Вино насыщенного рубинового цвета.
Энергичный и сочный аромат черной смородины.
Мощное и округлое во вкусе вино с пикантным оттенком кедра в послевкусии.
Станет отличным сопровождениям к люля-кебаб из баранины, бургерам и овощам на гриле.
Чакабуко Каберне Совиньон
Аромат красных и темных ягод, перечные нотки.
Плотный сочный сбалансированный вкус с мягкими, гладкими танинами.
Приятная фруктовая кислотность с оттенками пряных специй в округлом послевкусии.
Часть вина выдерживалась в дубовых бочках, что читается в послевкусии.
Калос Лимен Видемиатрикс Каберне Совиньон
Насыщенный красный цвет.
Аромат с красными ягодами, вяленой вишней и лакрицей дополнен фиалковым оттенком.
Вкус структурный и подтянутый: выраженный танин поддерживается заметной кислотностью, а длительное послевкусие сохраняет ягодно-пряный характер.
Подойдет к каре ягненка с розмарином, стейку с перечным соусом, утке с вишней и твердым выдержанным сырам.
В основе вина — Каберне Совиньон. В серии Vindemiatrix хозяйство делает ставку на сортовую ясность и преимущественно использует нейтральные емкости, сохраняя фруктовость, кислотность и естественную структуру вина.
Кастильо Монхардин Росадо де Лагрима
Вино обладает блестящим нежно-розовым цветом, свежим ягодным вкусом.
Подавать хорошо охлажденным к пицце, пасте, фруктовой тарелке.
Ягоды Гарначи и Каберне Совиньона для этого вина собирают ночью с известковых почв. Вино проходит традиционную винификацию, обладает свежим ягодным вкусом
Шато Ле Жуайо
Богатый аромат с нотами малины, земляники.
Округлое во вкусе, насыщенное вино с нотками красных ягод.
Мягкость танинов поддерживает яркость послевкусия.
Виньяс Архентинас Рэд Бленд
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат с нотами ежевики, сливы, черной смородины и специй.
Сочный вкус средней полноты с темной фруктовостью, мягкими танинами и хорошим балансом.
Продолжительное фруктово-пряное послевкусие.
Вино подойдет к красному мясу, пасте, пицце и полутвердым сырам.
Стормхоук Каберне Совиньон Мерло
Богатый и сложный букет из красной сливы, ежевики и черники с нотами фиалки, кардамона и грецкого ореха.
Яркий, полнотелый вкус, повторяющий ароматический профиль букета, демонстрирует отличную глубину и хорошо сбалансированные танины.
Вино прекрасно подойдет к стейкам, карри, мясным пастам и умеренно острым сырам.
