NPU Amontillado Special Reserve

Идальго Ла Хитана Наполеон Амонтильядо

Херес янтарного цвета.

Многогранный насыщенный аромат.

Плотный, сухой, мягкий вкус.

Херес сначала выдерживается под флором, затем – в системе «солера-криадера».

Ромате Иберия Крим Резерва Эспесиаль

Сладкий херес цвета темного махагона.

Свежий фруктовый аромат с нотами дуба.

Мягкий сладкий гармоничный вкус с бархатистым послевкусием.

Превосходен с десертами и кондитерскими изделиями.

Херес выдерживается 8 лет по традиционному методу "криадера и солера".

Ромате Марисмено Фино

Светло-золотистый цвет.

Пикантный изысканный аромат с нотками цитрусовых и миндаля.

Легкий сухой вкус с миндальными оттенками.

Херес превосходен в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, сырами, иберийской ветчиной, омарами, устрицами и орехами.

Амонтийадо Тио Диего, Вальдеспино

Богатый янтарный цвет. Насыщенный, слегка островатый аромат с нотками лесного ореха и едва уловимыми нюансами темного шоколада. Сухой, прекрасно сбалансированный вкус, с деликатными нотками дуба в послевкусии.

Отличный аперитив. Прекрасное сопровождение к различным супам, мясу, дичи.

Контрабандиста Амонтийадо

Насыщенный темно-янтарный цвет.

Комплексный аромат с нотками лесного ореха и сухофруктов.

Прекрасно сбалансированный во вкусе херес с тонами изюма и ореховыми нюансами в деликатном послевкусии.

Отличный аперитив и прекрасное сопровождение к различным супам, мясу, дичи, голубым сырам.

Температура подачи: 14-16°С.

Херес выдерживается в системе "солера-криадера" в общей сложности более 16 лет.

Контрабандиста Амонтийадо

Насыщенный темно-янтарный цвет.

Комплексный аромат с нотками лесного ореха и сухофруктов.

Прекрасно сбалансированный во вкусе херес с тонами изюма и ореховыми нюансами в деликатном послевкусии.

Отличный аперитив и прекрасное сопровождение к различным супам, мясу, дичи, голубым сырам.

Температура подачи: 14-16°С.

Херес выдерживается в системе "солера-криадера" в общей сложности более 16 лет.

Санчес Ромате Дукеса

Херес обладает цветом темного махагона, деликатным ароматом с нотками чернослива, изюма и дуба.

Мягкий сладкий маслянистый вкус с бархатистой текстурой.

Превосходен в качестве сопровождения к рождественскому пудингу, а также в сочетании с мороженым, кондитерскими изделиями и голубыми сырами.

Подавать охлажденным до 12-14°С.

Выдержан по традиционному методу «криадера и солера» в течение 8 лет.

Люстау Фино дель Пуэрто де Санта Мария Эн Рама

Нефильтрованный Фино из прибрежного Эль Пуэрто де Санта Мария, свежий и сочный херес, одновременно достаточно тельный и объёмный, морское влияние присутствует лёгким дыхание тёплого бриза.

Острый и живой вкус с нотами жареного миндаля и сена.

Рио Вьехо Олоросо

Херес глубокого янтарного цвета.

Элегантный аромат, характерный для вин длительной выдержки, составляют оттенки орехов и сухофруктов.

Полный, насыщенный, бархатистый вкус.

Очень мощное, взрывное и невероятно длительное послевкусие.

Херес отлично сочетается с орехами и десертами на их основе, мясным рагу, а также подается в качестве дижестива.

Херес Ла Ина Фино

Внешний вид:
Бледно-желтый цвет.

Аромат:
Херес демонстрирует свежий, чистый аромат с нотами кунжута, яблока, сена и морского бриза.

Вкус:
Вкус сухой, яркий, с нотами свежего зеленого яблока, лимона, грецких орехов и дрожжей. Через время появляются нюансы грейпфрута и пикантная горчинка.

Гастрономические сочетания:
Идеален в качестве аперитива и для сопровождения блюд из рыбы и морепродуктов, копчёного лолоса, устриц, суши, сашими, а также отлично сочетается с крем-супами из грибов и свежими яблоками.

Идальго Ла Хитана Фараон Олоросо

Насыщенный каштановый цвет.

Глубокое, сложное и очень элегантное вино с ароматом грецких орехов, дыма, апельсиновой цедры.

Объемный и богатый вкус дополняется яркой кислотностью и свежестью.

Альваро Домек Крим Аранда

Яркий внешний вид и бледно-махагоновый цвет.

Очень интенсивный аромат с легкими нотками орехов, изюма и древесины.

Насыщенный вкус с оттенками фруктов.

Вальдеспино Крим Исабела

Красивый цвет темного янтаря.

Богатый букет с оттенками сухофруктов и изюма, легкими нотками дуба и карамели.

Округлый, мягкий, хорошо сбалансированный вкус и продолжительное послевкусие с ореховыми нюансами.

Херес Крим подается комнатной температуры, со льдом или сильно охлажденным. Превосходный аперитив и дижестив. Также может сопровождать разнообразные десерты, выпечку, голубые сыры.

Вальдеспино Иносенте Фино

Бледно-золотистый цвет с зеленоватым оттенком.

Комплексный аромат с тонами зеленых оливок, пряных трав и легкими минеральными нотками.

Сухой, тонкий, чуть солоноватый вкус с миндальными нюансами в деликатном послевкусии.

Классический аперитив. Отличное сопровождение к различным супам, рыбе, морепродуктам, хамону и мягким сырам.

Барбадийо Куко Олоросо

Янтарно-красный цвет.

Аромат с оттенками древесины, сладкими нотами ванили, осеннего леса и сухофруктов.

Сухой, маслянистый, сдержанный и благородный во вкусе херес.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к разнообразным сырам, фруктовым салатам и яблочным пирогам.

Тио Тото Олоросо

Ароматы нуги и грецкого ореха с лёгкими дымными нюансами дополнены плотным и ярким вкусом с продолжительным послевкусием.

Благодаря своему плотному характеру может выступать отличной парой к мясным блюдам. Интересно будет сочетаться с тайской кухней.

Температура подачи: 12-15°С.

Выдерживается в течении 8 лет с доступом кислорода.

Гонсалеc Биас Элеганте Фино

Херес бледного золотистого цвета.

Хрустящий, чистый и очень сухой во вкусе, с тонами белых цветов и груш.

Сочное живое послевкусие.

Рекомендуется подавать к лёгким закускам, орехам, блюдам из ракообразных, тапас.

Гонсалеc Биас Леонор Пало Кортадо 12 лет

Херес бледного цвета махаон с золотистыми отблесками и ободком кирпичного цвета.

В аромате тона лесных орехов, горьких апельсинов, древесные ноты.

Мощный, интенсивный, шелковистый во вкусе.

Рекомендуется подавать к выдержанным сырам и насыщенным мясным блюдам.

Гонсалеc Биас Элеганте Крим

Херес глубокого цвета махаон.

В аромате тона изюма и орехов, вкус полнотелый, насыщенный и бархатистый.

Изящное долгое послевкусие.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к разнообразным сырам и паштетам.

Тио Тото Фино

Херес золотисто-соломенного цвета.

Свежий и немного пикантный аромат с нотами жареного миндаля и дрожжевыми нюансами.

Во вкусе лёгкий минеральный тон в сухом и звонком обрамлении

Отличный аперитив и сопровождение к суши, сашими и свежим морепродуктам

Выдержка биологического типа — под флором. Средняя продолжительность выдержки составляет 4 года.

Тио Тото Крим

Насыщенный, но при этом очень деликатный херес цвета светлого красного дерева.

В аромате отчетливо ощущаются сушёные садовые фрукты, ноты какао и кофейных зерен.

Мягкий и сочный вкус с длительным, сладким послевкусием.

Идеальное гастрономическое сочетание с фуа-гра, сыром с плесенью и фруктовыми десертами.

Температура подачи: 12-15°С.

Выдерживается в дубовых бочках 5 лет в среднем.

Гонсалес-Биасс Альфонсо Олороссо Секо

Херес янтарного цвета c золотистым блеском.

В аромате проявляются оттенки подлеска, оксидированные тона лесного ореха и сухофруктов.

Живой вкус с освежающей кислотностью, солоноватым характером с нюансами апельсиновой цедры.

Длительное послевкусие отмечается тонами карамели, грибов и кураги.

Херес Олоросо подойдет к лёгким закускам, тапас, основным блюдам из мяса с ярким характером (баранина, дичь), выдержанному сыру с оливками и орехами.

Тио Тото Педро Хименес

Мощный херес цвета тёмного красного дерева с ароматом сушёных фиг, лакрицы и жареного кофе.

Потрясающий насыщенный и плотный вкус с долгим обволакивающим послевкусием.

Педро Хименес сочетается с фруктовыми пудингами, мороженым и с горьким шоколадом.

Температура подачи: 10-14°С.

Выдерживается 5 лет в дубовых бочках с доступом кислорода.

Аврора Олоросо

Насыщенный янтарный цвет.

Элегантный и утонченный аромат, при этом очень богатый благодаря длительному старению в дубовых бочках: ноты апельсиновых цукатов, кунжута и грецкого ореха, преобладающими над винными тонами.

Яркий, выразительный, бархатистый вкус с невероятно длительным ореховым послевкусием. Приятно наблюдать, как он раскрывается в бокале.

Херес идеально подходит к тушеному мясу, колбасам, вяленым и копченым сырам.