Nikolaev & Sons Chardonnay
Николаев и Сыновья Шардоне
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость12,5%
- Vivino4
Сливочный аромат с минеральными нюансами и оттенками сладкого абрикоса, тропических фруктов, поджаренного миндаля.
Яркий, объемный, насыщенный вкус с приятной обволакивающей кислотностью.
Послевкусие со сладкими оттеками ананаса, кураги, ванили и специй.
Вино выдерживатеся 14 месяцев в 100% новом французском дубе бургундской бондарни Francois Freres (малолактика в бочке).
Медовый аромат с нотками акации, степных трав и сухофруктов.
Объемный, умеренно танинный, сочный, гастрономичный вкус с оттенками сухих спелых фруктов и трав.
Вино выдерживалось на мезге в квеври 11 месяцев.
Брожение проходило на мезге в квеври (skin contact).
Николаев и Сыновья Рислинг
В тонком аромате зеленое яблоко, лайм и лимонник.
При достаточной аэрации раскрываются оттенки белых цветов, грейпфрута и меда.
Во вкусе тона абрикоса, лайма и груши.
Длительный финиш сопровождают нюансы цедры лимона и меда.
Вино выдерживается в стали.
Николаев и Сыновья Пти Мансан
Золотисто-соломенный цвет.
Яркий аромат, наполненный тонами тропических фруктов, мёда, засахаренного апельсина.
Свежий, гармоничный вкус с тонами цукатов, изюма, кураги.
Прекрасный баланс сладости и кислотности.
Вино выдержано бочках из французского дуба в течение 9 месяцев - 22% новый дуб, 78% - 2-х и 3-х-летние бочки.
Николаев и Сыновья Сира
Пряный аромат с нотами черных ягод и фруктов, оттенками лакрицы и черного перца.
У вина приятная танинная структура с мягкой кислотностью и длительным послевкусием.
Во вкусе раскрываются ноты спелой сливы, терна, кофейных зерен и специй.
Вино выдержано во французском дубе в течение 12 месяцев (66 % – новая, 37% – 3-летняя бочка).
Аромат с оттенками подлеска, лакрицы, тонами кожи, прополиса, черных ягод и сливы приправленной специями.
Округлый, сочный вкус со спелыми бархатистыми танинами, фруктовой текстурой, тонами спелых ягод, чернослива и мягкой кислотностью.
Брожение и выдержка в амфоре на мезге 2 месяца, прессование и продолжение выдержки 11 месяцев в бочках из французкого дуба: 27% новый, 56% двухлетний, 17% трехлетний.
Тираж: 6440 бутылок.
Магнатум Блан де Блан
Игристое вино бледно-соломенного цвета с золотыми бликами.
Аромат желтого яблока, белой сливы, липового цвета и бриоши.
Сливочная текстура дополнена легкими солоноватыми нотками в послевкусии.
Вино прекрасно как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными закусками, морепродуктами, картофелем фри и икрой с блинами.
Глубокий янтарный цвет.
В богатом аромате угадываются тона груши, яблока, цукатов и сухофруктов, деликатная пряность сушеных трав, перца и корицы, а также легкие сливочные ноты.
Насыщенный, плотный вкус с явной сложностью и отличной структурой: сухие минеральные оттенки гармонично сочетаются с тонами белых фруктов и сухофруктов.
Послевкусие с заметной горчинкой.
Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, овощи-гриль, барбекю, традиционные грузинские блюда и закуски.
Мантра Эстейт Сира Розе
Нежно розовый цвет.
В аромате оттенки красных ягод, тонкие цветочные ноты в аромате с нюансами барбариса.
Во вкусе чувствуется освежающая кислотность цитрусовых и продолжительный финиш.
К вину подойдут легкие салаты, морепродукты, красная и белая рыба на гриле.
Вино выдерживается 6 месяцев на дрожжевом осадке в ёмкостях из нержавеющей стали.
Рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
Насыщенный и одновременно элегантный аромат с оттенками красных фруктов и ягод, украшенные тонами подлеска, сливочными и перечными нюансами, штрихами кожи, свежей травы и болгарского перца.
Округлый вкус с интенсивными фруктово-пряными тонами, выразительной кислотностью и приятной, терпкой горчинкой в сухом послевкусии.
Вино станет отличной парой мясным блюдам, закускам, сырному ассорти, различным паштетам и риетам.
Шато Пино Гранд Резерв Шардоне
Тонкое, сливочное, минеральное вино с цитрусово-ванильным профилем.
В аромате доминируют цитрусовые и тропические фрукты, такие как лайм, ананас, манго, а также ноты медово-ванильного мороженого.
Вкус легкий, изящный, тонкий, свежий.
Вино идеально подходит к белому мясу, рыбе, морепродуктам, сливочным мягким сырам.
Выдерживается до 20 месяцев в барриках из французского дуба с легкой степенью обжига, затем 10 месяцев в бутылках.
Элегантное вино с нежной ароматикой белых фруктов, сдобной выпечки и ванильного мороженого.
Полный, гармоничный вкусс с ярко выраженными особенностями терруара и интересной игрой яблочных вкусов: от свежих яблок сорта «белый налив» до яблочного штруделя.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, а также со сливочными сырами.
100%-я выдержка в бочках из французского дуба.
Вино соломенного цвета.
Элегантный, объёмный, ванильно-фруктовый аромат. В первом носе отчётливо чувствуются леденцовые и дюшесные оттенки, далее проявляются нотки кокосовой мякоти, банана, ананаса, манго, ванили, бриоши и оттенки выдержки в бочке.
Интенсивный, полный, обволакивающий, маслянистый вкус с фруктовыми оттенками, нотками бриоши и пряностей с приятным продолжительным ванильным послевкусием и мягкой кислотностью.
Вино блестящего светло-соломенного цвета.
Богатая палитра ароматов желтого яблока, айвы, цитрусовых, тостов и фундука.
Объемное, маслянистое и минеральное во вкусе вино с освежающей кислотностью, плотной текстурой и оттенками цукатов и сливочной карамели в длительном послевкусии.
Хорошее сопровождение запеченной морской рыбе, роскошным морепродуктам, курице под сливочным соусом и сырам средней выдержки.
Вино соломенного цвета.
Аромат белых фруктов и цветов с благородными оттенками древесины дуба.
Полный, округлый, гармоничный вкус в обрамлении цветочно-цитрусовых оттенков с длительным минерально-сливочным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, запеченной рыбе, мясу птицы, пастам со сливочными соусами, мягким сырам.
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым отблеском.
В аромате ощущаются тона карамели, белых косточковых фруктов и тостов, чуть позже появляются ароматы сливок, акации и зеленой груши.
Яркая и свежая кислотность, маслянистая структура во вкусе подкреплена нотами лимонника, карамели и лесного ореха. Вино обладает долгим послевкусием с оттенками цитрусовых.
Прекрасный аперитив и спутник блюд из белой рыбы с насыщенными соусами, средиземноморской кухни и свежих сыров.
Яркое вино с зеленоватым оттенком и цитрусово-тропическим профилем в аромате.
Цитрусовые и тропические фрукты в аромате: мандарин, лимон, ананас, банан, крыжовник, манго, маракуйя, медовая дыня и кокос.
Легкий изящный вкус с хрустящей свежестью.
Гастрономическое сочетание: белое мясо, рыба, морепродукты, куриная грудка.
Светло-соломеннй цвет.
Аромат белых фруктов со сливочными нотами.
Легкое, летнее, хрустящее, прекрасно сбалансированное вино с освежающей кислотностью.
Подойдет к блюдам из рыбы, белого мяса и к теплым салатам.
Выдержано 5-6 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Светло-соломенный цвет.
Аромат с тонами сушеных луговых трав, спелой груши, тропических фруктов и минеральными нюансами.
Сбалансированное во вкусе вино с выраженной кислотностью, оттенками свежего яблока, груши и дыни во вкусе.
Продолжительный и освежающий финиш.
К вину подойдут легкие закуски, морепродукты, салат с мягким козьим сыром, блюда из жирной белой рыбы, блюда из мяса кролика.
Температура подачи: 10-12°С.
85% вина выдерживается на тонком дрожжевом осадке в стальных емкостях в течение 6 месяцев, 15% – в новых бочках из кавказского дуба в течение 5 месяцев.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Гармоничный аромат желтого персика, абрикоса и ананаса элегантно с цветочными оттенками липы, акации с нотками белого перца.
Округлый вкус с нотами косточковых и экзотических фруктов, венской выпечки и минеральными оттенками в длительном послевкусии.
Вино хорошое сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, а также со сливочными сырами.
Частичная выдержка в бочках из французского дуба.
Николаев и Сыновья Пузырьки
Ягодныы ароматы спелой красной смородины, малины и клюквы. Отчетливо ощущаются минеральные тона, к которым постепенно добавляются цветочные ноты и тонкие нюансы специй.
Яркий, насыщенный, но при этом очень изящный вкус с выраженной и сбалансированной гастрономичной кислотностью и свежим, длительным послевкусием с тонкими нюансами красного апельсина, грейпфрута, белых косточковых фруктов, клюквы в сахаре и кизилового джема.
Применяется классическая шампанская технология. Вино выдерживается на осадке в бутылке 24 месяца.
Светло-соломенный цвет золотистым оттенком.
Аромат с тонами личи, айвы, сладких специй и свежей выпечки.
Сбалансированное объемное во вкусе вино с мягкой кислотностью, насыщенным фруктовым вкусом и длительным освежающим финишем с нюансами меда и дыни.
К вину подойдут свежие зеленые салаты с пряной заправкой, морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино выдерживается 9 месяцев на тонком дрожжевом осадке в стальных емкостях.
Светло-лимонный цвет с соломенным оттенком.
Аромат груши, яблока, крыжовника и луговых трав.
Яркое цветочное во вкусе вино с освежающей кислотностью, минеральными, даже солоноватыми нюансами в послевкусии.
Вино прекрасно сопроводит колбаски на гриле, отлично с домашней птицей под сливочным соусом и кулебякой.
Золотистый цвет с зеленоватым оттенком.
Чистый, элегантный аромат с тонами цветущей розы, белой акации и жасмина, свежих тропических фруктов, маракуйи и средиземноморских специй.
Яркий, сбалансированный вкус, элегантный и обволакивающий.
В послевкусии – тона розы, экзотических фруктов и белой дыни.
Вино станет хорошим дополнением рыбных блюд, закусок из морепродуктов, легких блюд из белого мяса и сыров. Температура подачи: 10-12°С.
