Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино обладает глубоким бордовым цветом с фиолетовыми оттенками, сложным букетом из ароматов специй, кофе, лакрицы, спелых ягод. Вкус сочный, округлый, с тонами лесных ягод и шелковистыми танинами, послевкусие с нотками пряностей.
Превосходно сочетается с острыми блюдами, красным мясом, выдержанными сырами, дичью, ягненком.
Температура подачи: от 16 до 18 °С.
Выдерживается 8 месяцев в бетонных емкостях и 12 месяцев во французских барриках.
Виноград для этого вина собирают после того, как ягоды немного подсохнут на солнце. Благодаря легкому заизюмливанию аромат и вкус ягод получаются более концентрированными. Вино Nero di Troia Canace от Cantina Diomede обладает большим потенциалом и может развиваться в бутылках 10 лет и дольше..
Луккарелли Кампо Марина Примитиво ди Мандурия
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Аромат спелой вишни, сливы с приятными нотками какао и ванили.
Сбалансированное вино с долгоиграющим послевкусием.
Превосходно сочетается с каре ягненка и со зрелыми сырами.
Вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского и американского дуба
Синфароза Зинфандель
Глубокий гранатово-красный цвет.
Сложный и богатый, гармоничный аромат с перечными нотками, ароматами шоколада и спелой черешни.
Сочный вкус со сладкими танинами и выраженными нотами спелых красных ягод.
Вино прекрасно сочетается с салями, различными колбасками, козленком на гриле, ягненком, выдержанными сырами.
Выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение полугода.
Пайару Пикурару Примитиво
Величественное темно-рубиново-красное вино, полное интенсивности.
Чарующие ароматы спелых красных фруктов дополняются во вкусе нотами сливы, какао, кожи и черного перца.
"Picuraru" – теплое, стойкое и довольно танинное вино, которое приобретает большую выразительность, если его оставить выдерживается пару лет.
Хорошо сочетается с бобовыми супами с беконом, пастой с рагу и зрелыми сырами.
Выдерживается в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.
Потенциал старения – 10 лет.
Пайару Паритару Негроамаро
Интенсивный и стойкий аромат с нотами смородины, ежевики и гвоздики, повторяется во вкусе с оттенками черного шоколада и пряным послевкусием.
Это полнотелое, интенсивное вино с очень мягкими танинами.
"Paritaru" превосходно сочетается с зрелыми сырами и красным мясом, а также с тушеным или жареным мясом.
Вино выдерживается в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.
Потенциал хранения – 10 лет.
Пайару Ауру Неро ди Троя
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Широкий органолептический профиль, состоящий из нот спелой сливы, черного перца, кориандра и лакрицы.
Интенсивный, стойкий и довольно пикантный вкус с третичными оттенками какао и кофе.
"Auru" хорошо сочетается с традиционными колбасными изделиями и свежими макаронами, например, орекьетте с зеленью репы.
Вино выдержано в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.
Потенциал хранения – 8 лет.
Массерия Маиме
Глубокий рубиново-красный цвет.
Щедрый, яркий арома с нотами ежевики, вишни, шелковицы, корицы, гвоздики, аниса, лакрицы, розы и фиалки.
Сухой, элегантный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, гладкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из жареного красного мяса, дичью, сырами и пастой.
Ли Вели Аскос Сузуманьелло
В аромате доминируют малина, вишня, черная смородина, на втором плане их дополняют нюансы лакрицы, ревеня и кожи.
Во вкусе тона вишни, малины, сливы смешиваются с нотами средиземноморских трав и черного перца.
Длительное послевкусие с легкой освежающей кислотностью.
Подавать к пасте с мясным соусом или к жаркому из телятины.
Выдерживается 9 месяцев в усеченных тини из французского дуба емкостью 50 гл.
Клаудио Куарта Сюд дель Сюд
Интенсивный рубиновый цвет.
Ароматы красных фруктов и сливы сбалансированы оттенками специй и бальзамических трав.
Сложное и гармоничное во вкусе вино.
Идеально сочетается с красным мясом и выдержанными сырами.
Феллоне Примитиво
Глубокий рубиново-красный цвет.
Интенсивный, сложный аромат с нотками поджаренного кофе и сухофруктов.
Мощное, полнотелое вино с бархатными, спелыми танинами и богатым фруктовым вкусом.
Отлично подходит к блюдам из красного мяса и дичи, а также с выдержанными сырами.
Температура подачи – 18-20°С.
Вино выдерживается во французском дубе в течение одного года.
Тормареска Торчикода Примитиво Саленто
Привлекательный красно-рубиновый цвет.
Щедрый аромат с оттенками темных фруктов и консервированных вишен.
Элегантный, гармоничный вкус с вишневыми оттенками, округлыми танинами и приятной сладостью в гладком послевкусии.
Вино хорошо сочетается блюдами из мяса — запеченной бараньей ногой, телятиной, различными стейками и барбекю. Прекрасно подходит к пасте.
Клаудио Куарта Анима ди Примитиво
Непроницаемый гранатово-красный цвет.
Аромат спелых красных фруктов с явными оттенками вишни и сливы, консервированных в алкоголе.
Богатый и продолжительный джемовый вкус с хорошо сбалансированными танинами.
Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, вареным мясом и вяленым мясом.
Трентанджели Кастель дель Монте Россо
Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отражениями.
Щедрый, фруктовым арома с нотами черники, вишни, шелковицы, лакрицы, подлеска, перца и специй.
Теплый, сбалансированный, округлый вкус с приятной кислинкой и продолжительным, стойким послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого, барбекю, а также сыров.
Массерия Ли Вели Аскос Мальвазия Нера
Тормареска Пьетра Бьянка Кастель дель Монте Шардоне
Соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.
Свежий, гармоничный аромат цитрусовых и тропических фруктов, минералов, ванили и весенних цветов.
Чистый, освежающий вкус с мягкой текстурой, минеральными оттенками и легкими нюансами дуба в сухом, чуть солоноватом послевкусии.
Вино составит замечательную пару с блюдами из белого мяса и рыбы. Его можно предложить к морепродуктам, легким закускам, салатам и молодым сырам.
Тормареска Калафуриа
Цвет розовых лепестков.
Интенсивный и яркий аромат с оттенками грейпфрута, персиков и цветов.
Освежающий и сочный вкус с прекрасным балансом, живой кислотностью и долгим послевкусием с ягодными оттенками.
К вину подойдут закуски, салаты, блюда из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Вальполличелла Супериоре И Сальтари
Вино обладает рубиново-красным цветом, букетом ароматов смородины, черничного джема, табака и кожи. Вкус отлично сбалансированный, с легкими цветочными нотами, нюансами дуба и лакрицы, переходящими в ванильно-вишневые тона в послевкусии.
Превосходно сочетается с пастой, мясом жареным или приготовленным на гриле, зрелыми сырами.
Кантине ди Ора Амароне делла Вальполичелла
Красно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Насыщенный фруктовый аромат.
Полнотелое мягкое сбалансированное во вкусе вино с нотками вишни и ванили.
Амароне прекрасно как само по себе, так и в сочетании с блюдами из дичи, острыми мясными закусками и зрелыми сырами.
Лума Неро д’Авола
Глубокий рубиновый цвет.
Насыщенный фруктовый аромат сорта Неро д’Авола.
Хорошо сбалансированный вкус с кислотностью и мягкими свежими танинами в послевкусии.
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и птицы, а также с деликатесами итальянской и сицилийской кухни.
Мичина
Вино обладает глубоким рубиновым цветом, насыщенным ароматом красных фруктов с пряными и бальзамическими нотками. Сбалансированное мощное вино с бархатистыми танинами.
Превосходно сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса, приправленными cицилийским соусом и ароматными травами, а также с деликатесами итальянской и сицилийской кухни.
Кантине Торри Оригами
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат свежий и очень фруктовый, с яркими нотами красных и черных ягод и легкими пряными тонами.
Вкус вина мягкий, объемный, устойчивый, фруктовый, танины округлые, сочная кислотность.
Идеальное вино как для еды, так и само по себе, прекрасно пьется в большой компании с разнообразными закусками, пастой, пиццей, или традиционными блюдами, например арростичини.
Корте Джара Ла Гролетта Вальполичелла Рипассо
Глубокий рубиново-красный цвет.
Насыщенный и богатый аромат черной вишни, спелых красных фруктов, душистых трав и сладких специй.
Интенсивный, полнотелый, хорошо структурированный и сбалансированный вкус с гладкой текстурой и свежей кислотностью.
Вино составит замечательную пару с перепелами, мясными закусками, жарким и тушеной говядиной с полентой и подойдет к каре ягненка, стейкам, жареной говядине с грибами, бараньим ребрышкам и сырам средней степени выдержки.
Выдерживается 4 месяца в стальных емкостях, 11 месяцев в больших бочках из славонского дуба, 2 месяца в бутылках.
Арко дей Джови Вальполичелла Рипассо
Рубиново-красный цвет.
Утонченный аромат спелых красных фруктов с нюансами ванили.
Изысканный, бархатистый и сбалансированный вкус с плотной текстурой и продолжительным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к сытным супам, закускам и основным блюдам из мяса, а также сырам средней выдержки. Температура подачи 16-18°С.
Сообщение отправлено!