Полугар №1 Рожь и Пшеница

Дистиллят из ржи и пшеницы с добавлением ягод можжевельника перед третьей перегонкой.

В аромате можжевельник, выпечка, свежеиспеченный хлеб, пряности, полевые цветы, душистые травы.

Ссвежающий, пряный, яркий и насыщенный вкус.

С Можжевеловым Полугаром сочетаются грибная лапша, жаркое с травами, дичь, стейки, перепелка, печеный картофель, соленые грибы, тушеная капуста, оленина, копченая рыба, ягодное желе.

Дистиллят из ржи и пшеницы с добавлением острого перца перед третьей перегонкой.

Аромат: выпечка, пряности, спелая пшеница, хлеб, перец.

Острый, согревающий и насыщенный вкус.

С полугаром сочетаются жареная картошка, рыба, супы, холодные закуски, закуски, салаты, жареное мясо.

Изысканный хлебный аромат душистого перца и лугового меда с тонами белых цветов, пряностей, солений, персиков, абрикосов, корицы.

Нежный, обволакивающий, пряный вкус с приятной жгучестью; мед, ром, сахарный сироп, перец и другие специи, укроп, имбирь, конфеты, ржаной хлеб, мята и тонкие нотки соленого огурца.

Послевкусие округлое, мягкое, сладкое; мед, специи, имбирь, мускатный орех, ржаная корочка.

Ржаной дистиллят с добавлнием кориандра и тмина перед третьей перегонкой.

Основным ароматом Полугара №3 является бородинский хлеб с добавкой специй, ржаного хлеба, молока, масла, чернослива, цветов и травы.

В сбалансированном сладковатом вкусе преобладают бородинский и ржаной хлеб, с дополнением меда, масла, ржаной корочки, пряностей, укропа, бобовых стручков, с сладковатым послевкусием черного и ржаного хлеба, тмина, укропа и кориандра с цитрусовыми нотами.

Бородинский Полугар замечательно подходит к рыбе – слабосоленой, копленой, сельди пряного посола, лососю, семге, хлебу с маслом или салом, замечателен с сигарой. Может подаваться как аперитив или дижестив, слегка охлажденный. 

Ржано-пшеничный дистиллят с добавлением настоя хрена перед третьей перегонкой.

Очень аппетитный аромат хрена.

Сочный, освежающий и пикантный вкус с нотами корня и листьев хрена.

Прекрасно сочетается со всеми традиционными блюдами и дарит очень мягкое, приятное опьянение, не вызывает похмелья.

Очищается березовым углем.

«Хлебник» – это высококачественный зерновой дистиллят из ржаной браги, который в отличие от зерновых Полугаров проходит только 2 перегонки и не очищается яичным белком.

«Хлебник» обладает ярко выраженным ароматом и вкусом ржаного хлеба, дополняемыми нотами луговых цветов, трав, меда и специй. Он идеально сочетается с блюдами русской кухни: щами, солянкой, ухой, голубцами, селедкой, салом, пирожками, солеными грибами, гречкой с луком, котлетами

Билли Бонг Стрэйт Бурбон Олд Резерв

Чистый бурбон глубокого янтарного цвета.

Аромат с нотами ванили, мяты и патоки.

Приятный, сладковатый вкус с оттенками коричневого сахара и специй, за которыми следуют нюансы дуба, ириски, темных фруктов и аниса.

Длительное и насыщенное послевкусие.

Бурбон рекомендуется употреблять в чистом виде или в составе коктейлей.

Фри Лав Драй Джин

Кристально чистый цвет.

Хорошо сбалансированный аромат со специфическими тонами ягод можжевельника, дополненными оттенками цитрусов, трав, дягиля и гвоздики.

Элегантный, мягкий и сухой вкус, повторяющим основные компоненты аромата, такие как можжевельник, цитрусы, дополненные оттенками лакрицы и кориандра, переходящие в длительное сбалансированное послевкусие.

Джин идеально подходит для питья в чистом виде или со льдом, а также в составе коктейлей.

Аидзу Хомарэ Дайгиндзё Кивами, Аидзу Хомарэ

Авторское саке с ароматом экзотических фруктов.

Сочетается с классической японской, пан-азиатской, средиземноморской кухней, а также с рыбными блюдами и морепродуктами.

Лимончелло Паллини

Хакусика Хана-Кохаку Плам Саке

Делибори Лугана

Вино соломенно-желтого цвета.

Аромат цветов, фруктов и свежескошенного сена.

Освежающий вкус с хорошо сбалансированным сочетанием цветочных, растительных и фруктовых ощущений, а также с элегантными минеральными оттенками в послевкусии.

Вилла Кордевиго Шардоне

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Яркий цветочно-фруктовый аромат с нотами ананаса, минералов и мяты.

Свежий и приятный фруктовый вкус.

Отлично с блюдами из речной и морской рыбы, с белым мясом на гриле, и блюдами из овощей. Идеально в качестве аперитива.

Шартрон э Требюше Бургонь Пино Нуар

Рубиновый цвет.

Изящный аромат черешни, смородины и сладких пряностей.

Интенсивный вкус средней полноты с шелковистыми танинами.

Вино пекрасно подойдет к мясным деликатесам, кролику, ягненку, утке, телятине, говядине, мясу на гриле, овощным гратенам, а также сырам, таким как, Реблошон, Морбье и Эмменталь.

Алехандро Педро Хименес

Херес густого медно-красного цвета.

В аромате хереса отчетливо слышны ноты пряностей, фиников и инжира.

Сладкий, шелковистый вкус хереса обладает прекрасным балансом и кислотностью.

Херес подается к десертам, мороженому и голубым сырам.

Мар де Фрадес

Микаэль Марилье Макон-Вилляж

Золотистый цвет с красивыми яркими отблесками.

Насыщенные ароматы белого персика, айвы и ванили.

Мягкий, сбалансированный вкус.

В финале хрустящая свежесть и легкий ванильный тон.

Вино прекрасно подойдет к ракообразным и тар-тару из лосося.

Артур Вейсбек Гевюрцтраминер Резерв Партикюльер

Чистый, блестящий цвет с золотым оттенком.

Открытый, мощный аромат, в котором преобладают тропические фрукты, ананас, джем из айвы и угадываются цветы акации, чайная роза и розмарин.

Вкус продолжает ароматы, с первого глотка мощный, угадывается содержание остаточного сахара.

Вино будет отлично сочетаться с азиатской кухней, домашней птицей и жирной рыбой.

Микаэль Марилье Бургонь Шардоне Вье Винь

Блестящий цвет с ярким золотым оттенком.

Летние ароматы цитрусовых с оттенками сладкой булочки

Деликатный, обильный, свежий вкус: минералы и айва, полевые цветы и засахоренный лимон. В финале пыльца, кумкват и сухие травы.

Вино прекрасно сочетается в рагу, запеченной индейкой и кроликом.

Сан Джузеппе Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют

Фруктовое и слегка ароматное просекко с красивым и стойким перляжем.

Подавать на аперитив охлажденным до 8-10°С.