Vinho Crispy («хрустящее вино») – это южноафриканская версия Винью Верде, с яблочными, персиковыми и цветочными нотами в чуть газированном легком вкусе с «хрустящей» кислотностью.
Прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам, белому мясу и зеленым салатам.
Вино месяц выдерживается в стали и перед бутилированием слегка газируется (0,4 атм).
Кейп Ориджинал Коломбар
Золотисто-соломенный цвет.
Ароматы цитрусовых и тропических фруктов.
Яркая кислотность, освежающий финиш.
Вино дополнит морепродукты на гриле, салаты с мягким сыром, легкие закуски по типу канапе.
Выдерживается непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Аруша Пинотаж
Вино глубокого рубинового цвета
Интенсивный и насыщенный аромат с оттенками кофе, шоколада, которые дополнены нюансами спелой шелковицы, сливы и вишни мараскино.
Вкус раскрывается сладким ароматом ванили и сливается с мягкими сочными танинами.
Вино прекрасно сочетается с обжаренной утиной грудкой, хрустящей свиной грудинкой или пиццей.
Кейп Ориджинал Шенен Блан
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю.
Аромат с тонами сочных тропических фруктов, белых цветов, меда и цитрусовых.
Легкое, освежающее вино с тонами тропических фруктов, деликатной кислотностью и цветочно-фруктовым послевкусием.
Вино сочетается с легкими салатами, разнообразными пастами и пиццей, блюдами из белого мяса (курица, индейка), морепродуктами и рыбой, а также в качестве аперитива.
Бэд Бразерс Совиньон Блан Брют
Игристый совиньон блан с узнаваемым тропическим профилем, в котором доминируют гуава, маракуйя и зеленый перец.
Хрустящее во вкусе вино с симпатичным перляжем.
Домен Тарике Классик
Блестящий светло-соломенный цвет.
Вино с ароматами белых цветов, цитрусовых, экзотических фруктов.
Яркое, освежающее во вкусе вино с деликатной кислотностью и нотками миндаля в послевкусии.
Отличный аперитив и хорошее сочетание с морепродуктами, блюдами азиатской кухни и свежими козьми сырами.
Выдерживается непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.
ГринЛайф Пинотаж Вестерн Кейп
Глубокий красно-рубиновый цвет.
Выразительный аромат черных ягод в сочетании с нотками табака и древесины.
Богатый вкус в сочетании со средней кислотностью и молодым грубым танином.
Характерные тона кофе и какао-бобов проявляются в послевкусии средней продолжительности.
К вину подойдут пряные, но не острые блюда из свинины, говядины и баранины, подаваемые с печеным картофелем.
Вестерн Селларс Коломбар Шардоне
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Легкий и нежный аромат белых цветов, сочной спелой груши, мандарина, тропических фруктов.
Округлый вкус с гладкой текстурой, хорошим балансом между небольшим количеством остаточного сахара и свежей кислотностью.
В нём заметны оттенки зеленого яблока, груши, ананаса, которые уходят в легкие нюансы цитрусовых цукатов в послевкусии.
Прекрасный вариант на каждый день, свежее, легкое вино, которое отлично сопровождает салаты, закуски, рыбную нарезку, пиццу, морепродукты, приготовленные на гриле, простые блюда из рыбы.
Кейп Крик Шенен Блан
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Интенсивный, свежий, аромат вина наполнен цветочными и цитрусовыми нотами.
Вкус легкий, сбалансированный, сочный, освежающий, благодаря типичному для Шенен Блана высокому уровню кислотности.
В нём преобладают оттенки зеленого яблока, грейпфрута, лайма, в послевкусии легкие нюансы цитрусовой цедры.
Благодаря легкому, свежему стилю Шенен Блан от Кейп Крик станет отличным аперитивом. Универсальное вино, превосходно гармонирующее с устрицами и моллюсками, простыми блюдами из рыбы, острыми блюдами, блюдами из домашней птицы, а также с нежными овечьими сырами или сыром Бри.
Ребуксклоф Флэтрок Совиньон Блан
Элегантное вино с яркими сортовыми признаками Совиньон Блан, освежающее и фруктовое.
Выраженные тона личи, маракуйи и лайма.
К вину подойдут морепродукты, салаты.
Вино выдерживается три месяца на осадке, приобретая спелое освежающее послевкусие. Дубовые бочки не используются.
Ребуксклоф Флэтрок Шенен Блан
Вино характеризуется свежестью и яркими фруктовыми ароматами.
Плоды тропиков и цитрусовые уравновешивается бодрящей кислотностью.
Стойкое, но не лишенное изящества послевкусие.
Идеальное летнее вино, к которому лучше всего подойдут салаты и сыры.
С целью сохранить в вине типичные тропические ароматы, производство выстроено так, чтобы максимально оградить ягоды и сок от воздействия кислорода. Температура брожения поддерживается на низком уровне. Затем вино три месяца выдерживается на осадке, приобретая баланс и неповторимый аромат. Дубовые бочки не используются.
Ведж Шенен Блан Руссанн
Хрустящее, свежее и фруктовое вино с нотами сушеной груши и абрикоса.
К вину подойдут разнообразные морепродукты или курица с карри.
ГринЛайф Шенен Блан Вестерн Кейп
Вино привлекательного оттенка белого золота с соломенно-желтыми отражениями.
В аромате этого вина преобладают тона спелой гуавы, желтых яблок, айвы и цветущей акации.
Гармоничный вкус позволяет насладиться балансом кислотности. Тело вина среднее.
В послевкусии раскрываются нотки липового меда и сахара.
К виеу подойдут блюда на основе белого мяса птицы со сливочным соусом или морепродукты в сопровождении цитрусовой заправки.
Беллингем Три Сириез Пеа Три Уайт
Вино соломенно-желтого цвета с золотисто-зеленоватым проблеском.
Аромат ананаса, маракуйи и дыни.
Яркий и гармоничный фруктовый вкус с тонами персика, нектарина, апельсина и специй.
Свежее послевкусие с нотами белых фруктов и цитрусовых.
Великолепный аперитив, также отлично подойдет к суши и роллам, кальмарам на гриле и другими морепродуктам, салату цезарь.
Леувенкуль Шенен Блан
Вино светло-желтого цвета.
Утонченный аромат вина с фруктовыми и цветочными оттенками.
Чистый, свежий вкус с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и кремния, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Вино подается самостоятельно в качестве аперитива или в паре с легкими закусками, рыбой, моллюсками, белым мясом и салатами.
ГринЛайф Совиньон Блан Вестерн Кейп
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.
Свежий аромат зеленого яблока и киви.
Очень гармоничный, шелковистый вкус с тонами киви, крыжовника и легкой цитрусовой кислинкой.
Легкое, освежающее послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, японской кухне.
Кейп Ориджинал Москато
Лимонный цвет.
Фруктово-цветочные аромат с нюансами мандариновой цедры.
Сладковатый финиш.
Вино прекрасно дополнит зеленые салаты с творожным сыром, десерты на основе мягких сыров, сливок и бисквита, фрукты.
Выдерживается непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Бабилон’с Пик Пинотаж
Пурпурно-красный цвет.
Насыщенный фруктовый аромат с оттенками красной смородины и клубники, выразительными нотками сливы и акцентами кофе мокко.
Сбалансированное вино с гладкой танинностью и продолжительным, настойчивым послевкусием.
Станет отличным дополнением к жареному мясу, стейку, овощным пюре и мягким сырам.
Кейп Крик Пинотаж
Вино обладает ярким рубиновым цветом.
В аромате преобладает фруктовая составляющая - ноты красных и черных фруктов, ежевика, смородина, вишня, чернослив, дополненная оттенками специй и копченостей.
Вкус легкий, фруктовый, с хорошим балансом чуть обозначенных танинов и сочной кислотности.
Основные тональности во вкусе фрукты, легкие оттенки джема из черной смородины, черничного конфитюра, плавно переходящие в пряные нюансы в послевкусии.
Отличное повседневное вино, прекрасно сопровождает закуски, колбасные нарезки, разнообразные блюда из тушеного мяса и овощей, пиццу, пасту, бургеры, мясо на гриле, шашлыки. Великолепный вариант для большой компании, мероприятий на открытом воздухе.
Ребуксклоф Флэтрок Пинотаж
Ароматы чернослива и спелой черники.
Дуб хорошо интегрирован и дает вино с гладким продолжительным послевкусием.
К вину подойдут баранина, колбасы, шашлык, мясо на гриле.
Перед бутилированием вино выдерживается 4 месяца в 300-литровых бочках из французского дуба (третьего и четвертого налива).
Ведж Шираз Мурведр Вионье
Ароматы черных ягод, фиалки и белого перца.
Хороший баланс с акцентом на фрукты, свежесть, интегрированные танины и замечательное послевкусие.
Вино хорошо на аперитив, либо в сочетании с необычными мясными блюдами.
Беллингем Три Сириез Бэрри Буш Розе
Вино розового цвета с оранжевым оттенком
Аромат красных ягод, яблока в карамели, восточных сладостей и розовой воды.
Вкус с сочными нотами малины и земляники.
Фруктовое послевкусие с тонами красных ягод и с легкими пряными оттенками
Великолепный аперитив. Также идеально сочетается с суши, копченым лососем, канапе с креветками, салатом с копченой курицей и мягкими сырами.
Стормхоук Каберне Совиньон Мерло
Богатый и сложный букет из красной сливы, ежевики и черники с нотами фиалки, кардамона и грецкого ореха.
Яркий, полнотелый вкус, повторяющий ароматический профиль букета, демонстрирует отличную глубину и хорошо сбалансированные танины.
Вино прекрасно подойдет к стейкам, карри, мясным пастам и умеренно острым сырам.