Muffato della Sala
Муффато делла Сала
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость12%
Золотисто-желтый цвет.
Интенсивный аромат с цветочными и медовыми нотами наряду с нюансами цитрусовых.
Богатый, хорошо сбалансированный, гармоничный вкус вина вторит аромату цветочными и медовыми нотами.
Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.
Виноград собирают вручную с последовательным прохождением через виноградники, чтобы выбрать только те гроздья, которые были атакованы ”благородной гнилью”. На винодельне плоды проходят окончательный отбор на сортировочном столе, после чего прессуется без отделения от гребней. Ферментация в течение 18 дней проходит при температуре около 17°С. Затем вино полгода выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс.
Алеатико Сована Супериоре
Ярко-рубиновый цвет.
Ароматом розовых лепестков и красных фруктов.
Сладкий, элегантный, бархатистый вкус с нотками роз и других цветов.
Длительное приятное послевкусие.
Вино превосходно в качестве самостоятельного напитка, а также хорошо сочетается с охлажденными десертами из шоколада, орехов и тропических фруктов, сырными десертами, бисквитами.
Виноград для этого вина собирается очень спелым. Старение происходит в течение минимум 2-х лет в деревянных бочках.
Иль Бручато Тенута Гуадо аль Тассо
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Свежий аромат вина с ярко выраженными тонами красных ягод и фруктов усложняется нотами специй и тонкими ментоловыми нюансами.
Шелковистые танины отличной зрелости составляют основу мягкого, обволакивающего вкуса вина.
Легкая сладость долго остается в приятном послевкусии.
Вино лучше всего подойдет к мясу на гриле, стейкам, ростбифу, печени в сетке, а также другим блюдам из красного мяса и дичи. В качестве закусок подойдут копчености и зрелые сыры.
Антинори Тенута Гуадо аль Тассо Верментино Болгери
Привлекательный бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Элегантный, освежающий аромат вина с нотами цитрусовых и весенних цветов.
Гармоничный, элегантный вкус с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и живым послевкусием.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива и хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.
Скалаброне Болгери Розато
Вино изумительного яркого пионово-розового цвета.
Интенсивная и богатая ароматика вина будто бы соткана из ярких нот перца, цветов, фруктов и ягод, особенно малины и вишни.
Свежий, фруктовый, сбалансированный вкус с долгим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также различными легкими закусками, белым мясом, салатами, пирогами, фруктовыми десертами.
Вилла Антинори Кьянти Классико Ризерва
Интенсивноый рубиново-красный цвет.
Насыщенный аромат красных ягод (красной смородины, вишни и малины) с оттенками засахаренных фруктов, дуба и пряностей, в частности, корицы.
Яркий, выразительный вкус с фруктовыми тонами, эластичными танинами и долгим, затяжным послевкусием с легкими дубовыми нотками.
Это выдержанное Кьянти составит гармоничную пару различным блюдам из мяса, дичи и зрелым сырам.
60% вина выдерживалось в небольших старых бочках из французского и венгерского дуба.
Милан Нестареч. Янгстер
Вино золотистого цвета
Свежий аромат с нотами цитрусовых, белых цветов, персика и дыни.
Свежий, округлый вкус, с чуть маслянистой структурой. Раскрываются фруктовые тона персика и яблока, лаймовая нота в послевкусии.
Прекрасный аперитив, может сопровождать легкие закуски и блюда из овощей и белой рыбы
Лоймер Траминер Альте Ребен Мит Ахтунг
Вино прозрачного красновато-оранжевого цвета.
Букет соткан из красочной ароматической палитры: здесь и бутоны роз, и тертый мускатный орех на апельсиновой цедре, и спелые фрукты, и, конечно же, пряные специи.
Вино обладает хорошей структурой, во вкусе оно такое же многогранное, как и его аромат, и обладает внушительной длительностью.
Выдерживается 16 месяцев на полном осадке в старых дубовых бочках на 777 л.
Юдит Бек Траминер
Золотисто-янтарный цвет.
Интенсивные ароматы мускатного ореха и роз в аромате.
Элегантный фруктовый вкус с мягкими танинами.
Вино подойдет к тартару из тунца, ризотто с тимьяном и белыми грибами, гребешкам и другим морепродуктам.
Выдерживаетя в старых дубовых бочках в течение 7 месяцев.
Монтефалько Сагрантино
насыщенно - рубиновый цвет.
Насыщенный и сложный, наполненный оттенками черных ягод (черная вишня, черника), сладких специй и какао.
Сбалансированный, со средней кислотностью и зрелыми танинами, раскрывающийся нотками черных ягод, специй, переходящих в долгоиграющее ягодно-перечное послевкусие.
Прекрасно сочетается с жареным красным мясом, молочным поросенком, дичью, тушеной олениной и с острыми сырами.
Монтефалько Россо
Насыщенно - рубиновый цвет.
Насыщенный и сложный, наполненный оттенками красных фруктов, сладких специй, корицы, а также нотками дуба.
Сбалансированный, со средней кислотностью и бархатистыми танинами, раскрывающийся нотками красных фруктов, специй, переходящих в долгоиграющее фруктово-перечное послевкусие.
Прекрасно сочетается с тушеной пресноводной рыбой, супом с бобовыми, тушеной бараньей печенью, фрикадельками из говядины с тимьяном, а также с жареными или тушеными белыми грибами.
Лис Нерис Фиоре ди Кампо
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом.
Аромат интенсивный, сложный, утончённый.
Хорошо сбалансированное, с нюансами душистых трав во вкусе.
Вино подойдет к пасте или морепродуктам, идеально – к тальятелле с крабом.
Келлерай Бозен Хохкофлер Рислинг
Вино свето-соломенного цвета, с зелеными отблесками.
Фруктовый аромат с оттенками персика, абрикоса, деликатной цветочной нотой.
Во вкусе вино элегантное, с живой освежающей кислотностью без ощущения остаточного сахара.
Рислинг подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, ракообразным и моллюскам, белому мясу, птице, козьему сыру и блюдам из овощей.
Температура подачи 10-12ºС.
Непродолжительная выдержка в стали.
Монтигль Рислинг Сан Микеле-Аппиано
Зеленовато-желтый цвет.
Угадываются ноты белого персика, абрикоса, айвы и груши
Приятная кислотность с продолжительным фруктово-минеральным послевкусием
Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса
Прендина Парони Гарда Рислинг
Вино отличается великолепным балансом.
В аромате сочетаются характерные для рислинга тона белых фруктов с тонкой минеральностью, которая еще сильнее раскрывается с развитием вина.
Текстура и объем во вкусе прекрасно поддерживают сортовые характеристики.
Вино выдерживается 4-6 месяцев.
«Ланге Арнеис DOC Элиза» Пайтин 0.75
Светло-золотистый, с зеленоватыми бликами цвет.
Очень нежный, флорально-цитрусовый, с нюансами липового мёда, дыни и нотками свежего миндаля
Сухой, минеральный, достаточно элегантный и сбалансированный, с тонами цитрусовых, цветочного мёда и миндаля. несмотря на свою лёгкость (среднее тело), вино обладает длительным, цветочно-минеральным послевкусием
Очень минеральное кюве элиза от кантины паитин прекрасно подойдёт к летним салатам, спарже, морепродуктам, а также лёгким видам рыбы, либо просто пожаренной, либо приготовленной на гриле (+мидии всевозможные).
Ланге Рислинг Монсиньоре
Бледно-соломенный цвет.
Свежий, с нотами белых цветов, белых персиков и цитрусовых - цитрона и грейпфрута.
Отличная кислотность во вкусе – главная характеристика этого сорта винограда в его лучших проявлениях, которая обволакивает рецепторы и наполняет свежими, сочными ощущениями. Вино имеет длительное послевкусие.
Является отличным аперитивом, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Черетто Ланге Монсордо Бьянко
Золотисто-соломенный цвет.
Утонченный, с нотами цитрусовых и тропических фруктов, минералов, жимолости и трав.
Гармоничный, богатый, освежающий с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью, легкими цветочными тонами и чистым послевкусием.
Является отличным аперитивом, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Брауневелл Тойфельспфад Рислинг Ауслезе
Золотой цвет в бокале.
Концентированные экзотические фрукты в аромате, очень спелая айва, груша мирабель, апельсин.
Взрывной фруктовый вкус.
Вино идеально подходит на аперитив или десерт, сочетается с множеством десертов.
Мойленхоф Эрдэнер Треппхен Рислинг Ауслезе
Чистый, золотистый цвет.
Интенсивный, фруктовый с преобладанием нот спелых персиков и легкими медовыми оттенками.
Приятный, гармоничный, идеально сбалансированный с продолжительным фруктовым послевкусием.
Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни; легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами; сырами с плесенью.
Шато Рьессек Сотерн
Вино яркого золотистого цвета.
В аромате тона инжира, абрикосов, спелого персика, меда и ванили.
Полнотелое во вкусе вино с интенсивными нотами засахаренных фруктов и специй, с великолепным длительным послевкусием.
Прекрасно сочетается с голубыми сырами и фуа-гра, отлично сочетается с печеными грушами, яблочным пирогом.
Вино выдерживается в течение 18-26 месяцев в дубовых бочках, 55% из которых обновляется ежегодно.
Темент ТБА Цирегг Совиньон Блан
Вино золотисто-желтого цвета.
Букет раскрывается абрикосовым джемом и свежим лимоном.
На вкус пышное и округлое с утонченной игрой сладости и кислотности.
Многообещающий TBA, который только выиграет от долгой выдержки в бутылке.
Выдерживается в нержавеющей стали.
Ле Карм де Рьессек
Красивый золотистый цвет.
Гармоничный аромат зеленого яблока с нотками белых цветов и экзотических фруктов.
Плотное, концентрированное во вкусе вино с хорошим балансом кислотности и продолжительным послевкусием.
Вино станет отличным сопровождением к десертам, сырам с плесенью, а также белому мясу в сладком соусе.
Выдерживается проводится в течение 18 месяцев в новых дубовых барриках. Погреба расположены в самом сердце виноградников Chateau Rieussec – в Fargues.