Moon Harbour Dock 3 Single Malt Chateau Pipeau

Мун Харбор Док 1 Сингл Молт Шато О-Бержерон

Нежный и приятный аромат постепенно раскрывается в травянистые тона, за которым следуют интенсивные солодовые ноты, которые дополняются богатыми фруктовыми и тонами (айва, грецкий орех)

Во вкусе приятный баланс и много сладости.

Насыщенное послевкусие завершается сложными нотами вареных фруктов (абрикоса) и ванили.

Виски выдерживается в течение 3 лет в только что опустошенных бочках из-под Сотерна, а затем – в бочках из-под вина Шато О-Бержерон (Сотерн).

Мун Харбор Док 2 Пюр Молт Шато Кантенак Браун

Ароматы лакрицы и грецкого ореха на гриле сочетаются с фруктовыми ароматами (винограда, черной смородины, ежевики) и с оттенком специй (перца, бадьяна)

Мягкий вкус с разнообразными и сложными тонами: изюм, абрикос, финик и орех пекан.

Влияние бочек из-под сотерна ощущается в ванильных нотах и дополняется легкими тонами черного кофе из-за влияния бочек из-под красного вина.

Этот чистый солодовый виски выдерживается в течение 2,5 лет в только что опустошенных бочках из-под Сотерна, а затем – в течение 6 месяцев в бочках из-под вина Шато Кантенак-Браун Гран Крю (Марго).

Пендерин Питед

Мягкий аромат с обволакивающими дымными нотками.

Необычайно многогранный вкус с доминирующими оттенками ванили и зеленого яблока.

Долгое, согревающее послевкусие, которое со временем становится более дымным и ванильным.

Penderyn Peated – торфяной виски ограниченного выпуска. Торфяной солод не используется, а производится дополнительная выдержка в бочках, в которых ранее выдерживался торфяной виски с острова Айлы (Islay).

Блекаддер Блэк Снейк

Бледно-янтарный цвет.

Сложные ароматы бисквитов, вымоченных в крепком чае, оттенки лимонада «Крем-сода», пирожных шу, заварного крема, изюма, фиников, инжира, опаленной апельсиновой кожицы.

Округлый, маслянистый и одновременно сочный, пряный вкус с нотами горького шоколада, маринованного имбиря, ванили, голубики.

Очень долгое послевкусие, устойчивое, многогранное, переливчатое.

Все отдельные спирты, выдержанные как минимум 3 года в бочках из-под бурбона, соединяют в финальные бленды и дополнительно выдерживают в течение года в бочках из-под хереса Олоросо или Педро Хименес.

Выдержка проходит по системе солера. Когда виски в нижних бочках созрел, 2/3 бочки переливают для подготовки к бутилированию, а взамен него доливают виски из верхнего яруса бочек.

Виски не подкрашивают и не подвергают холодной фильтрации.

Арран 10 лет

Золотистый цвет.

Яркая ванильная сладость переходит в тона корицы, которая добавляет завершённую пряность мягкой и сладкой текстуре напитка.

Классические для Аррана нотки цитрусовых с возрастом стали более округлыми, они раскрывают новую глубину характера на фоне сладкой дубовой ароматики.

Котсволдс Шерри Каск

Аромат коричневого сахара, вишневого пирога и жареных кофейных зерен с нотами сливы, шоколада, поджаренного миндаля и перченого дуба.

Во вкусе фламбированная апельсиновая цедра, фруктово-ореховый темный шоколад, вишневый джем и нотки ванильного мороженого.

В послевкусии дубовые нотки с щепоткой перца, сухофрукты.

​Виски выдерживается в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименес из американского и испанского дуба.

Килхоман Махир Бэй

Мягкие приготовленные фрукты, сильные торфяные ароматы и цитрусовые.

Смесь фруктов, ваниль и интенсивная сладость во вкусие.

Фирменный стиль с долгим непрекращающимся послевкусием.

Виски выдерживается от 5 до 7 лет в бочках из-под бурбона (около 80%) и хереса Олоросо (около 20%).

Моссберн Винтаж Каскс Инчгоувер 12 лет

Янтарный цвет.

Фруктовый аромат.

Во вкусе сочетание медовой сладости, спелых абрикосов и тонких пряных нот.

Виски подходит для употребления в чистом виде, с водой или льдом.

Выдержан в бочке из-под сотерна, что придало виски насыщенную сладость и дополнительную сложность.

Блекаддер Рэд Снейк

Сладкий и солодовый аромат с медовыми нотами и ванилью, яблоками и грушами.

Во вкусе наполняющая рот медовая сладость, с большим количеством ванили и гвоздики, с мягкими перечными нотками в завершении.

Послевкусие сначала сладкое, потом появляются ваниль и танины, оставляя долгое послевкусие.

Все отдельные спирты, выдержанные как минимум 3 года в бочках из-под бурбона, соединяют в финальные бленды и дополнительно выдерживают в течение года в бочках из-под другого напитка – хереса, рома и пр.

Виски не подкрашивают, не подвергают холодной фильтрации, не разбавляют водой. Виски каждой партии выходит очень ограниченным тиражом, порядка 250 бутылок, каждая бутылка пронумерована.

Килхоман Санейг

Янтарно-золотистый цвет.

Сваренные сухофрукты в аромате с карамелью и ванилью.

Ирис, торфяной дым и цитрус во вкусе с продолжительной сладостью.

Отлично сбалансированные ноты торфяного дымка в послевкусии с оттенками фруктов и сладости.

Виски выдерживается от 5 до 7 ле в бочках из-под хереса Олоросо (около 70%) и бурбона (около 30%).

Пол Джон Питед Селект Каск

Индийский односолодовый торфяной (35-40 ppm) виски цвета красного дерева.

Медовый аромат с дымными тонами и оттенками специй.

Прекрасно сбалансированный вкус с тонами спелых фруктов, кокоса, бисквита и ягодного конфитюра.

Деликатное согревающее послевкусие.

Выдерживается не менее 7 лет в бочках из-под бурбона.

Эм энд Эйч Элемент Ред Вайн

Деликатный кокосовый аромат с сухими красными фруктами, имбирем, дубом и минеральными оттенками.

Легкотелый винный вкус обволакивает рот, сопровождаясь мягким дубом и ванильными нотами, за которыми следуют мягкие нотки распускающихся цветов.

Послевкусие средней продолжительности:  сухофрукты и вино медленно переходят в нотки темного изюма.

Виски выдерживался менее 3 лет (интенсивное созревание в жарком климате): 26% – бочки из-под красного вина, 60% – из-под бурбона; 10% – бочки STR; 4% – новые бочки.

Шинобу Ньюборн

Свежий аромат с оттенками зеленого яблока, цитрусовых, меда и нежными цветочными нюансами.

Насыщенный вкус с уникальной чистотой, нежной солодовостью и легким привкусом дуба.

Тонкие ноты дуба Мизунара в послевкусии с оттенками бочки из-под бурбона и легким привкусом ванили.

Виски прекрасен чистом виде и в составе коктейлей.

Выдерживается больше года в бочках из-под бурбона первого наполнения и в бочках из японского дуба Мизунара, а затем спирты купажируются.

Блэкаддер Лежендари

Янтарный цвет.

Комплексный букет, медленно раскрывающий маслянистые ароматы, перезревшей груши пряностей, травы, меда, хмеля, лекарственных трав, кожи, сушеного яблока, печеной кукурузы

Мягкий, бархатистый вкус с яркими нотами запеченных фруктов, ириски и дуба.

Долгое, сбалансированное, согревающее и маслянистое послевкусие: немного танинов, сладкие ноты ванили, дуба и карамели.

Это виски всегда высочайшего качества, с яркой индивидуальностью, на этикетке каждой бутылки указаны порядковый номер бочки, дата дистилляции, код бочки.

Виски не подкрашен и не подвергнут холодной фильтрации.

Лимитированная серия: 260 бутылок.

Пендерин Мадейра Финиш

Классический освежающий стиль Penderyn: ириски, насыщенный фруктовый аромат.

Хорошо сбалансированный, слегка суховатый вку с нотками тропических фруктов, изюма и ванили.

Долгое, согревающее, сладкое послевкусие.

Котсволдс

Аромат с нотами меда и ириски, легкими фруктовыми тонами (персики и абрикосы) и нотками марципана.

Во вкусе сильные нотки солода, богатого танинами, масел и темного сахара с большим количеством специй, карамелизированный севильский апельсиновый мармелад.

Длинное и смолистое послевкусие с тонами темно-красных плодов и нотками патоки.

Ку Бокан Сигначер

Слегка торфяной виски, выдержанный в трех бочках: из-под бурбона, из-под хереса олоросо и из североамериканского дуба первого выдержки. Этот виски не подвергался холодной фильтрации и не подкрашивался.

Аромат с нотками древесного дыма, сушеной лимонной цедры и небольшого количества ванили, оттенками садовых фруктов и верескового меда с ноткой лакрицы.

Во вкусе сначала ощущаются нотки угля для барбекю, кулинарных специй и груши сорта «Конференция», затем – апельсиновая цедра с нотами кожи и эспрессо.

В полевкусии проявляются виноград мускатного сорта, легкая дымность и легкий ореховый оттенок.

Эм энд Эйч Элементс Шерри

Доминирующий аромат красных фруктов с нежным дубовым оттенком, карамелью и лимонной свежестью

Среднетелый вкус. Легкая фруктовая хересная сладость, насыщенные фрукты и темный шоколад, за которыми следуют нежные дубовые нотки

Длительное послевкусие с тонами темного шоколада и табака с дубовыми нотами.

Виски выдерживался менее 3 лет в жарком климате (интенсивное созревание) в кошерных хересных бочках (40%), бочках из-под бурбона (55%) и бочках STR (5%).

Феркуллен Синг Молт Каск Стренгс

В аромате корочка для пирога, покрытая коричневым сахаром, тушеные яблоки и ревень, ириски и заварной крем.

Во вкусе дульсе де лече, поджаренное песочное печенье с маслом, тушеные груши.

В послевкусии густой заварной крем, молотый перец, мускатный орех, кожа.

Виски "Fercullen Single Malt Cask Strength" подвергается тройной дистилляции, производится из чистой горной воды Уиклоу с использованием местного ячменя и выдерживается в бочках из-под бурбона на винокурне "Powerscourt".

Пендерин Кельт

Мягкий аромат торфяного дыма, «раннее утро на скалистом побережье» и джем на теплом поджаренном тосте.

Богатый сладкий вкус с дымными и немного медицинскими тонами.

Легкая горчинка переходит в длительное освежающее послевкусие.

Паркмор Селекшн Мадейра Каск Финиш

Легкие фруктовые и цветочные ароматы дополняются винными нотами на переднем плане букета с оттенками солода, специй и табака.

В послевкусии легкая дымность.

Паркмор Селекшн Бароло Каск Финиш

Виски янтарного цвета.

Аромат с тонами красных спелых ягод, ванили, дуба и сливочной карамели.

Мягкий, глубокий вкус с тонами сухих красных цветов, миндаля и сухофруктов. Длительное фруктовое послевкусие с древесно-пряным финишем.

Виски прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и дичи.

"Parkmore Selection Barolo Finish" первоначально выдерживался в бочках из-под бурбона, а затем – в барриках из красного вина Barolo из Пьемонта. Спустя 8 лет односолодовый виски был разлит в бутылки натурального цвета и без холодной фильтрации.

Гленглассо Эволюшн

Сияющий, золотой, напоминающий цвет злаков в момент сбора урожая.

Сочетание сладкого ячменя, нежного аниса и мягкой маслянистой ванили в аромате. Далее – более глубокие древесные ноты, специи и карамелизованная груша.

Яркий дубовый оттенок, переходящий в зелёное яблоко и свежемолотый ячмень во вкусе. Нежная солёная карамель проявляется вместе с оттенком спелого банана.

Сочетание деликатных мягких фруктов, дуба и аромата стручковой ванили в послевкусии.

Виски выдерживан в бочках из-под виски Теннесси.

Гленглассо Ревивал

Медный цвет.

Сладкая карамель и ириска в аромате с нотками орехового хереса, молочного шоколада и меда. Спелая слива, красная ягода и апельсин. Карамелизованныйсахар и обугленный дуб

Сладкий, округлый, кремовый вкус: апельсин, слива, вишня и грецкие орехи, шоколад, мед, херес и пряный дуб.

Пряности глинтвейна, херес и карамель в послевкусии.

Самодостаточный виски со сладкими фруктовыми нотами, переходящими в округлые и хересные оттенки с легким намеком на соленый морской воздух.