Moon Harbour Dock 1 Single Malt Chateau Haut-Bergeron
Мун Харбор Док 1 Сингл Молт Шато О-Бержерон
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Классификация
- Особенности
- Крепость45,8%
Нежный и приятный аромат постепенно раскрывается в травянистые тона, за которым следуют интенсивные солодовые ноты, которые дополняются богатыми фруктовыми и тонами (айва, грецкий орех)
Во вкусе приятный баланс и много сладости.
Насыщенное послевкусие завершается сложными нотами вареных фруктов (абрикоса) и ванили.
Виски выдерживается в течение 3 лет в только что опустошенных бочках из-под Сотерна, а затем – в бочках из-под вина Шато О-Бержерон (Сотерн).
"Moon Harbour Single Malt" – это первый 100%-й односолодовый ячменный виски, произведенный в Бордо. Ячмень выращен на острове Патирас (расположен в устье Жиронды на юго-западе Франции).
Мун Харбор Док 3 Сингл Молт Шато Пипо
Мягкий солёно-морской аромат. Винные танины придают утонченность легкой копчёности.
Мягкий, но в то же время сложный, солено-дымный вкус постепенно раскрывается в тона красных ягод: вишня, черешня, красная смородина.
Бархатистое, округлое, продолжительное полевкусие.
Moon Harbour Single Malt Dock 3 – виски островного стиля.
Виски выдерживается в течение 3 лет в только что опустошенных бочках Бордо, в которых ранее выдерживалось красное вино Шато Пипо из региона Сент-Эмильон.
Мун Харбор Док 2 Пюр Молт Шато Кантенак Браун
Ароматы лакрицы и грецкого ореха на гриле сочетаются с фруктовыми ароматами (винограда, черной смородины, ежевики) и с оттенком специй (перца, бадьяна)
Мягкий вкус с разнообразными и сложными тонами: изюм, абрикос, финик и орех пекан.
Влияние бочек из-под сотерна ощущается в ванильных нотах и дополняется легкими тонами черного кофе из-за влияния бочек из-под красного вина.
Этот чистый солодовый виски выдерживается в течение 2,5 лет в только что опустошенных бочках из-под Сотерна, а затем – в течение 6 месяцев в бочках из-под вина Шато Кантенак-Браун Гран Крю (Марго).
Эм энд Эйч Элементс Шерри
Доминирующий аромат красных фруктов с нежным дубовым оттенком, карамелью и лимонной свежестью
Среднетелый вкус. Легкая фруктовая хересная сладость, насыщенные фрукты и темный шоколад, за которыми следуют нежные дубовые нотки
Длительное послевкусие с тонами темного шоколада и табака с дубовыми нотами.
Виски выдерживался менее 3 лет в жарком климате (интенсивное созревание) в кошерных хересных бочках (40%), бочках из-под бурбона (55%) и бочках STR (5%).
Феркуллен Синг Молт Каск Стренгс
В аромате корочка для пирога, покрытая коричневым сахаром, тушеные яблоки и ревень, ириски и заварной крем.
Во вкусе дульсе де лече, поджаренное песочное печенье с маслом, тушеные груши.
В послевкусии густой заварной крем, молотый перец, мускатный орех, кожа.
Виски "Fercullen Single Malt Cask Strength" подвергается тройной дистилляции, производится из чистой горной воды Уиклоу с использованием местного ячменя и выдерживается в бочках из-под бурбона на винокурне "Powerscourt".
Пендерин Кельт
Мягкий аромат торфяного дыма, «раннее утро на скалистом побережье» и джем на теплом поджаренном тосте.
Богатый сладкий вкус с дымными и немного медицинскими тонами.
Легкая горчинка переходит в длительное освежающее послевкусие.
Паркмор Селекшн Бароло Каск Финиш
Виски янтарного цвета.
Аромат с тонами красных спелых ягод, ванили, дуба и сливочной карамели.
Мягкий, глубокий вкус с тонами сухих красных цветов, миндаля и сухофруктов. Длительное фруктовое послевкусие с древесно-пряным финишем.
Виски прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и дичи.
"Parkmore Selection Barolo Finish" первоначально выдерживался в бочках из-под бурбона, а затем – в барриках из красного вина Barolo из Пьемонта. Спустя 8 лет односолодовый виски был разлит в бутылки натурального цвета и без холодной фильтрации.
Паркмор Селекшн Мадейра Каск Финиш
Легкие фруктовые и цветочные ароматы дополняются винными нотами на переднем плане букета с оттенками солода, специй и табака.
В послевкусии легкая дымность.
Гленглассо Эволюшн
Сияющий, золотой, напоминающий цвет злаков в момент сбора урожая.
Сочетание сладкого ячменя, нежного аниса и мягкой маслянистой ванили в аромате. Далее – более глубокие древесные ноты, специи и карамелизованная груша.
Яркий дубовый оттенок, переходящий в зелёное яблоко и свежемолотый ячмень во вкусе. Нежная солёная карамель проявляется вместе с оттенком спелого банана.
Сочетание деликатных мягких фруктов, дуба и аромата стручковой ванили в послевкусии.
Виски выдерживан в бочках из-под виски Теннесси.
Гленглассо Ревивал
Медный цвет.
Сладкая карамель и ириска в аромате с нотками орехового хереса, молочного шоколада и меда. Спелая слива, красная ягода и апельсин. Карамелизованныйсахар и обугленный дуб
Сладкий, округлый, кремовый вкус: апельсин, слива, вишня и грецкие орехи, шоколад, мед, херес и пряный дуб.
Пряности глинтвейна, херес и карамель в послевкусии.
Самодостаточный виски со сладкими фруктовыми нотами, переходящими в округлые и хересные оттенки с легким намеком на соленый морской воздух.
Пол Джон Нирвана
Индийский односолодовый виски глубокого медного цвета.
Привлекательный аромат настоянного на медовых сотах бурбона, сочного и сладкого фруктового пирога, с легкими тонами соблазнительного карамельного пудинга.
Восхитительный нежный мед со слегка присыпанным солью ячменем; роскошное ощущение вкуса и структуры виски со сладостью медовых сот.
Чрезвычайно долгое послевкусие с яркими и сочными ощущениями меда, ячменя и сочной ванили.
Виски выдерживается не менее 6 лет в бочках из-под бурбона.
Вест Корк Шерри Каск Финишд
Золотисто-янтарный цвет.
Сложный, изысканный аромат с нотами чернослива, сушеного инжира, ванили и хереса в обрамлении цветочных и пряных нюансов.
Прекрасно сбалансированный, полный вкус с гармоничной хересной сладостью и сухим, перечно-фруктовым послевкусием.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, с добавлением небольшого количества льда или воды.
Выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона первого наполнения не менее 3 лет, а затем дополнительно, в течение 6 месяцев – в дубовых бочках из-под хереса Bodegas Baron.
Шинобу Ньюборн
Свежий аромат с оттенками зеленого яблока, цитрусовых, меда и нежными цветочными нюансами.
Насыщенный вкус с уникальной чистотой, нежной солодовостью и легким привкусом дуба.
Тонкие ноты дуба Мизунара в послевкусии с оттенками бочки из-под бурбона и легким привкусом ванили.
Виски прекрасен чистом виде и в составе коктейлей.
Выдерживается больше года в бочках из-под бурбона первого наполнения и в бочках из японского дуба Мизунара, а затем спирты купажируются.
Блэкаддер Лежендари
Янтарный цвет.
Комплексный букет, медленно раскрывающий маслянистые ароматы, перезревшей груши пряностей, травы, меда, хмеля, лекарственных трав, кожи, сушеного яблока, печеной кукурузы
Мягкий, бархатистый вкус с яркими нотами запеченных фруктов, ириски и дуба.
Долгое, сбалансированное, согревающее и маслянистое послевкусие: немного танинов, сладкие ноты ванили, дуба и карамели.
Это виски всегда высочайшего качества, с яркой индивидуальностью, на этикетке каждой бутылки указаны порядковый номер бочки, дата дистилляции, код бочки.
Виски не подкрашен и не подвергнут холодной фильтрации.
Лимитированная серия: 260 бутылок.
Пендерин Мадейра Финиш
Классический освежающий стиль Penderyn: ириски, насыщенный фруктовый аромат.
Хорошо сбалансированный, слегка суховатый вку с нотками тропических фруктов, изюма и ванили.
Долгое, согревающее, сладкое послевкусие.
Котсволдс
Аромат с нотами меда и ириски, легкими фруктовыми тонами (персики и абрикосы) и нотками марципана.
Во вкусе сильные нотки солода, богатого танинами, масел и темного сахара с большим количеством специй, карамелизированный севильский апельсиновый мармелад.
Длинное и смолистое послевкусие с тонами темно-красных плодов и нотками патоки.
Ку Бокан Сигначер
Слегка торфяной виски, выдержанный в трех бочках: из-под бурбона, из-под хереса олоросо и из североамериканского дуба первого выдержки. Этот виски не подвергался холодной фильтрации и не подкрашивался.
Аромат с нотками древесного дыма, сушеной лимонной цедры и небольшого количества ванили, оттенками садовых фруктов и верескового меда с ноткой лакрицы.
Во вкусе сначала ощущаются нотки угля для барбекю, кулинарных специй и груши сорта «Конференция», затем – апельсиновая цедра с нотами кожи и эспрессо.
В полевкусии проявляются виноград мускатного сорта, легкая дымность и легкий ореховый оттенок.
Вест Корк Смол Бэтч Кальвадос Каск Финишд
Виски медово-янтарного цвета.
Гармоничный изысканный аромат раскрывается яркими нотами свежих фруктов, яблок и белых груш, в обрамлении оттенков колотого миндаля.
Сбалансированный, гладкий вкус, полный тонов сухофруктов, цукатов, ванили, с нюансами миндаля в продолжительном мягком послевкусии.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, с добавлением небольшого количества льда или воды.
Компас Бокс Зе Стори оф зе Спаниард
Солодовой шотландский виски, выдержанный 8 лет в испанских хересных бочках.
Янтарно-золотистый цвет.
Сложный и многогранный аромат виски раскрывается постепенно. На первый план выходят ноты изюма, карамели и верескового меда, к которым по мере аэрации один за другим присоединяются деликатные нюансы корицы, гвоздики, ванили, клубники, малины и пикантные штрихи апельсиновой цедры.
Богатый, насыщенный, шелковистый вкус с нотами темного шоколада, изюма и карамельно-ванильного бисквита, плавно перетекающими в соблазнительное, согревающее послевкусие с нотками кондитерских специй, солода, древесины и дыма.
Виски подходит в качестве послеобеденного неспешного дижестива, а также как сопровождение к сырам и в составе коктейлей.
Шинобу Мизунара Финиш
Янтарный цвет.
Аромат сливочного масла, кокосовых конфет, мяты, слегка обжаренных орехов, грушевого желе и жимолости.
Мягкий, немного маслянистый вкус с оттенками китайского ладана, сливочного масла, ванили. Черный перец и гвоздика проявляются в начале вкуса перетекая в ноты спелых цитрусовых и печеных яблок.
Продолжительное, мягкое послевкусие с выраженными нотами сандалового дерева и ванили.
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, в компании друзей.
Дозревает в бочках из японского дуба Мизунара.
Шинобу Пюр Молт Мизунара Оак Финиш
Янтарный цвет.
Ароматы ванили, сливы, мяты, цитрусовых цукатов и поджаренного лесного ореха с характерной нотой специй и травяного чая.
Слегка сладковатый вкус с оттенками специй, ванили, цитрусовых, обожженного дуба.
Среднее, сладкое, древесное послевкусие с легкой горчинкой и нотами перца и специй.
Виски прекрасен в чистом виде, для медитации или в компании.
Талискер 10 лет
Виски насыщенного янтарного цвета.
Аромат с тонами дыма и торфа, а также оттенками свежих устриц, морской соли и сладких цитрусовых.
В насыщенном и слегка солоноватом вкусе тона сухофруктов, солода, дыма.
Рекомендуется подавать в чистом виде или со льдом в качестве дижестива, используется для приготовления коктейлей и лонг-дринков.
Талискер Шторм
Виски медового цвета.
Сдержанный, дымный и пряный аромат переходит в насыщенную фруктовую и древесную палитру, оттененную медовостью солода и солоноватостью морского бриза.
Вкус виски выдержан в гармоничном балансе между сладостью спелых фруктов и ягод, пряностей.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива.
БенРиах Смоки Сизон
Золотистый цвет.
В аромат сладкий дым, дубовые специи, цитрусовая цедра.
Во вкусе копченая темная ваниль, жареное яблоко и корица.
Длительный привкус обугленного апельсина в сладком и дымном послевкусии.
Этот виски, одновременно сильно копченый и изысканно сладкий, выдерживался в двух бочках (из американского дуба и из-под бурбона), которые были намеренно выбраны для усиления поджаренных сладких нот в дымном спирте Benriach.
Бренн
Светло-янтарный цвет.
Фруктовый аромат с нотами французских кондитерских изделий, со сливочными оттенками и сложными сахарными нотами насыщенного крем-брюле и жженой карамели.
Вкус с нотами банана, тропических фруктов и теплых специй, таких как корица и гвоздика.
Виски хорош с чистом виде, со льдом, в коктейлях Sazerac, Old Fashioned, Manhattan.
Brenne Single Malt Whisky (Brenne Estate Cask) — первый в мире солодовый виски, который выдерживается как в новых бочках из французского лимузенского дуба, так и в бочках из-под коньяка.
