Montes Reserva Malbec
Монтес Резерва Мальбек
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Год
- Крепость13,5%
- Гастрономия
- Vivino3.7
Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат спелых ягод – брусники, ежевики, вишни, черной сливы, сладких специй мускатного ореха, сливочного крема, карамели.
Вкус сбалансированный, гладкий, с шелковистыми танинами и приятной кислотностью. Питкое приятное вино с продолжительным послевкусием.
Подходит к спагетти болоньеза, зрелым сырам, стейкам и бифштексам с картошкой фри, к блюдам на основе риса и к блюдам с насыщенными вкусами.
Рекомендуется открыть вино за 30 минут до подачи для максимизации вкусов и ароматов.
Сбор урожая происходит по достижении оптимальной зрелости. Ягоды собирают на рассвете в 300 кг ящики. На винодельне грозди проходят тщательный триаж и процедуру гребнеотделения. Холодная мацерация для экстракции ароматов и цвета. Ферментация на селективных дрожжах около 15 дней при контролируемой температуре. Обязательное яблочно-молочное брожение в стали, что помогает обогатить структуру и ароматику будущего вина. Перед бутилированием проходит легкая фильтрация.
Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Мальбек Розе
Бледно-розовый цвет.
Свежий аромат с цитрусовыми оттенками, белыми фруктами и цветочными нотами.
Живой, сбалансированный вкус с кремовой текстурой, свежей кислотностью и оттенками красных ягод.
Длительное освежающее послевкусие.
Вино подойдет к салатам, холодным закускам, рыбе на гриле, морепродуктам и паэлье.
Виноград поступает с участка San Carlos в долине Кольчагуа. После мягкого прессования сусло ферментируют при низкой температуре и выдерживают на тонком осадке.
Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Мальбек
Вино интенсивного пурпурного цвета.
Фруктовый аромат с тонами красных фруктов и фруктовых ягод с легкими цветочными и пряными примечаний.
Вино обладает средним телом, прекрасным балансом с хорошей структурой и шелковистыми танинами.
Длительное фруктовое послевкусие.
Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, птицы и зрелым сырам.
Монтес Резерва Каберне Совиньон
Вино ярко-рубинового цвета.
В аромате спелые ягоды: клубника, вишня, красная слива, черная смородина с нюансами кедрового ящика для сигар. Выдержка в дубе дает нюансы ванили и сладких специй.
Вкус сбалансированный, гладкий, с шелковистыми танинами и приятной кислотностью. Питкое приятное вино.
Рекомендуется открыть вино за 30 минут до подачи для максимизации вкусов и ароматов. Подходит к бифштексам и стейкам с яйцом, паэлье, тушеному красному мясу.
Температура подачи: 16-18ºС.
45% сусла выдерживается 8 месяцев в барриках из французского дуба.
Монтес Резерва Мерло
Вино рубиново-красного цвета.
В аромате преобладают основные фруктовые ноты, в том числе свежие красные ягоды и черная слива. В нем также присутствуют нотки сладких специй, а благодаря 8-месячной выдержке во французском дубе – очень нежные ароматы ванили, мокко и орехов.
Вкус сбалансированный и гладкий, со средней плотностью и долгим послевкусием.
С вином сочетаются мясные блюда и пасты.
Этнико Органик Мальбек
Темно-рубиновый цвет.
Яркий аромат с нотами сливы, ежевики и легким оттенком белого перца.
Среднетельный вкус с мягкими зрелыми танинами и сочной темной фруктовостью.
Продолжительное мягкое послевкусие.
Вино подойдет к говядине, баранине и блюдам из птицы.
Выдерживается 6 месяцев, около 20% вина — во французском дубе.
Монтес Резерва Шардоне
Вино бледно-золотистого цвета.
Яркие ароматы свежих фруктов, с нюансами спелых тропических плодов – папайи, манго, спелых грейпфрутов, приятные ноты ванили и тостов.
Вкус свежий, с хрустящей яркой кислотностью и продолжительным послевкусием. Ключевые компоненты вкуса повторяют ароматику.
Вино подойдет к севиче из лосося, сибасу, моллюскам, тушеным грибам и блюдам из риса, блюдам из угря, пастам с морепродуктам.
МонтГрас Ресерва Карменер
Классический, тонкий, пряный аромат вина с тонами зрелых черных фруктов, изящными нотками кедра и ванили.
Округлый и сочный вкус со зрелыми танинами, которые дают структуру, текстуру и длину.
Тонкие дубовые нотки добавляют букету сложность и очарование.
Выдержка 70% вина провели 6 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба (25% – новые).
Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Каберне Совиньон
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Аромат спелых красных фруктов с оттенками черного и розового перца.
Фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с плотными шелковистыми танинами и свежим продолжительным окончанием.
Вино подойдет к запеченному и тушеному мясу, говядине и зрелым сырам.
Виноград поступает преимущественно со старых лоз участка San Carlos возле Cunaco. Для местных аллювиальных суглинисто-глинистых почв характерны хорошая пористость и дренаж.
Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Шардоне
Зеленовато-золотистый цвет.
Чистый аромат с минеральными оттенками и нотами дыни, спелого банана, яблока.
Освежающий объемный вкус, гармоничный и сбалансированный.
Богатое минеральное послевкусие.
Рекомендуется не выдерживать это вино, лучше насладиться его молодостью и свежестью.
Матурана Ла Турбина Ред Бленд
Темный рубиновый цвет.
Элегантный аромат с оттенками спелых красных фруктов, легкими нотами черного перца и табака.
Глубокий, округлый вкус с бархатистыми танинами.
Крепкая структура и длительное послевкусие.
К вину подойдут рагу из говядины, дичь.
Каролина Ресерва Каберне Совиньон
Вино насыщенного рубинового цвета.
Энергичный и сочный аромат черной смородины.
Мощное и округлое во вкусе вино с пикантным оттенком кедра в послевкусии.
Станет отличным сопровождениям к люля-кебаб из баранины, бургерам и овощам на гриле.
Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Карменер
Глубокий, темно-пурпурный цвет.
Насыщенный аромат с яркими ароматами пряностей (особенно черного перца) и черных ягод (черешня, ежевика), кофе мокко.
Очень дружелюбное, объемное, хорошо сбалансированное вино с округлыми танинами и долгим приятным послевкусием.
Потенциал развития – 4 года.
К вину подойдут паста, несладкие десерты, красное мясо, пицца, горячие салаты, утка.
Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Совиньон Блан
Свежее вино желто-зеленого оттенка из винограда, выращенного на двух виноградниках долины Кольчагуа.
Насыщенный аромат тропических плодов маракуйи и цитрусов.
Освежающий вкус с естественной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Охлажденное до 7-9°С вино подают к молодым сырам или в качестве аперитива.
Монтес Резерва Совиньон Блан
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат насыщенный и мощный с тонами белых фруктов, ананаса, флердоранжа, грейпфрута и самшита.
Живой вкус с яркой кислотностью, легким телом и долгим послевкусием.
Вино подходит к суши, севиче, креветкам с чесноком, морепродуктам, салату цезарь, белому мясу.
Монтес Альфа Шардоне
Вино яркого золотисто-желтого цвета с частичной выдержкой в бочках из французского дуба (12 месяцев).
Насыщенный аромат тропических плодов (ананас, банан).
Свежий, кислотный вкус с фруктовыми нотами.
Охлажденное до 12-13°С вино сочетается с сырами, пастой, блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов.
Каролина Ресерва Карменер
Темно-гранатовый цвет.
Аромат черных фруктов с оттенками ванили и лаврового листа.
Мягкий, достаточно объемный вкус с шелковистыми мелкозернистыми танинами и пряным послевкусием.
Вино подойдет к пасте с мясным и томатным соусом, пряной курице на гриле и свиным отбивным.
Эль Аутоктоно Паис
Чистый рубиновый цвет.
Аромат сочный и открытый, с красными фруктами и цветами.
Гладкий вкус сохраняет яркую фруктовость; легкая кислотность и деликатные танины делают структуру подвижной и не тяжелой.
Послевкусие свежее, красноягодное. Вино сочетается с мясными закусками, жареным мясом и сырами.
El Autóctono делают из Паиса, выращенного в зоне Секано Интерьор в долине Мауле. Линия подчеркивает исторический сорт Чили и его легкий, сочный характер без чрезмерной экстракции.
Мевлен Классик Каберне Совиньон
Ярко-рубиновый цвет.
Интенсивные пряные ароматы на фоне сочных красных фруктов.
Во вкусе хорошу ощущаются сочные, мягкие и хорошо сбалансированные танины.
Вно прекрасно подойдет к блюдам из говядины, баранины и мяса домашней птицы.
Мяу Каберне Совиньон
Фруктово-ягодный аромат с нотами спелых темных слив и черной смородины и оттенками специй.
Ягодный вкус с мягкими танинами.
Легкая сладость в послевкусии.
Вино выдерживается непродолжительное время в контакте с дубом.
Тамари Мальбек Спешл Селекшн
Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым отблеском.
Сложный и выразительный аромат с нотами чернослива и вишни, ванили и табака, полученный в результате выдержки в дубе.
Хорошо структурированное вино со зрелыми и сильными танинами, хороший баланс между фруктами тонами и дубовыми.
Вино подходит к таким блюдам как: красное мясо на гриле, ягненок, мясо страуса, жаркое из вепря, утка, свинина, выдержанные сыры.
Чакабуко Росадо де Мальбек
Розовый Мальбек с ароматом цветов, малины, клубники и шелковицы, нюансами специй, ванили и топленого молока.
В свежем вкусе доминируют ноты клубники со сливками.
Альта Виста Мальбек Премиум
Яркий плотный рубиново-красный цвет.
Аромат сочной ежевики, черешни, ментола.
Сочный, спелый, насыщенный вкус со сладкими сливочными оттенками, хорошо интегрированной кислотностью.
Продолжительное послевкусие с прекрасно структурированными танинами.
К вину подойдут стейк, дичь, рагу, говядина, баранина.
Авес дель Сур Каберне Совиньон Резерва
Вино ярко-рубинового цвета.
Аромат перца, табака и ванили сочетаются с глубокими сладкими тонами темных фруктов.
Насыщенный вкус со сбалансированными танинами переходит в приятное послевкусие.
Вино сочетается с твердыми сырами, куриной грудкой, мясным ассорти.
Видержано 10 месяцев в бочках из французского дуба
Авес дель Сур Карменер Резерва
Вино глубокого пурпурного цвета.
Насыщенный аромат вишни и чернослива с нотками жареного хлеба и дымка.
Мягкий гармоничный вкус красных фруктов, специй и темного шоколада.
Вино превосходно сочетается с пастой, жареным красным мясом, белым мясом в соусе или мясом с овощами.
