Mezzacorona Castel Firmian Pinot Grigio Riserva
Меццакорона Кастель Фирмиан Пино Гриджио Ризерва
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Год
- Крепость13%
- Гастрономия
- Vivino3.8
Светлый золотисто-соломенный цвет с ярким блеском.
Сложный аромат раскрывается белым персиком, грушей, ромашкой и полевыми цветами с мягкими сладкими оттенками дерева.
Полный, гармоничный вкус сочетает свежесть и зрелую фруктовость.
Послевкусие долгое, ароматное и свежее.
Вино подойдет к горячим закускам, ризотто и пасте с белыми грибами, белому мясу и рыбе на гриле; рекомендуемая температура подачи — 10–12 °C.
Виноград выращивают на выбранном участке Piana Rotaliana. В удачные урожаи для Riserva отбирают лучшие партии и выдерживают часть вина в дереве, что добавляет мягкие сладкие оттенки.
Mezzacorona — один из старейших крупных кооперативов Трентино. Его история началась в 1904 году, когда 11 виноградарей основали первую Cantina Sociale di Mezzocorona. Позднее в городе возникли еще два объединения, а серия слияний завершилась в 1988 году созданием Cantine Mezzacorona. Сегодня кооператив объединяет более 1500 семей виноградарей.
Castel Firmian — одна из основных винных линеек Mezzacorona, крупного кооперативного производителя из Трентино-Альто Адидже, Италия. История Mezzacorona начинается в 1904 году, когда местные виноградари создали первую кооперативную винодельню. Сегодня объединение насчитывает более 1500 семей и обрабатывает около 2800 гектаров виноградников в Трентино.
Меццакорона Кастель Фирмиан Пино Гриджио Трентино
Соломенно-желтый цвет.
Фруктовый аромат раскрывается грушей, ромашкой и магнолией.
Элегантный, свежий вкус сочетает деликатную кислотность и сбалансированную структуру.
Послевкусие чистое, фруктовое и цветочное.
Вино подойдет как аперитив, к закускам, белому мясу, птице, рыбе и овощам; рекомендуемая температура подачи — 10–12 °C.
Урожай собирают и сортируют вручную. Перед ферментацией проводится короткая холодная мацерация на кожице, затем сусло бродит при контролируемой температуре.
Меццакорона Пино Гриджио Трентиино
Бледный соломенно-желтый цвет.
Аромат раскрывается лимонной цедрой, анисом, самшитом и жимолостью.
Свежий вкус сочетает зеленое яблоко и цитрусы с яркой кислотностью и тонкой минеральностью.
Послевкусие стойкое, четкое и освежающее.
Вино подойдет как аперитив, к закускам, белому мясу и рыбе.
Меццакорона Кастель Фирмиан Москато Джалло Трентино
Интенсивный золотисто-соломенный цвет.
Аромат раскрывается папайей, дыней, бананом, персиком, айвой и белыми цветами.
Сладкий, насыщенный вкус сочетает яркую ароматичность и минеральную свежесть.
Послевкусие долгое, фруктовое и свежее.
Вино подойдет к штруделю, пирогам, шоколадным десертам, печенью и сухофруктам; рекомендуемая температура подачи — 10–12 °C.
После ручного сбора и сортировки виноград мягко прессуют. Проводится холодная мацерация, затем ферментация при контролируемой температуре.
Меццакорона Кастель Фирмиан Гевюрцтраминер Трентино
Насыщенный соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Интенсивный аромат раскрывается полевыми цветами, шиповником, корицей, гвоздикой и шафраном.
Мягкий ароматный вкус сочетает манго, красную смородину и хорошую свежесть.
Послевкусие продолжительное, пряное и фруктовое.
Вино подойдет к морепродуктам, спарже, первым блюдам и сырам; рекомендуемая температура подачи — 10–12 °C.
Виноград собирают и сортируют вручную. Короткий контакт с кожицей помогает извлечь ароматические вещества, после чего ферментация проходит при низкой температуре.
Меццакорона Кастель Фирмиан Терольдего Роталиано
Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Аромат раскрывается ежевикой, черникой, малиной и фиалкой с какао и ванилью.
Полный, бархатистый вкус сочетает яркую ягодную фруктовость и мягкую структуру.
Послевкусие продолжительное и пряное.
Вино подойдет к тушеному мясу, ризотто, жаркому, овощам на гриле, мясным закускам и пицце с грибами; рекомендуемая температура подачи — 16–18 °C.
После ручного сбора и сортировки ягоды мягко дробят. Ферментация на кожице проходит в стали с регулярными ремонтажами, затем вино созревает в отобранных дубовых барриках.
Чембра Пино Гриджо
Яркий золотистый цвет.
Элегантный аромат спелых фруктов с оттенками груши и желтого персика.
Изысканный, гармоничный и хорошо сбалансированный вкус с характерной минеральностью и спелыми фруктами в послевкусии
Отличный аперитив, вино прекрасно подойдет к легким салатам, морепродуктам, рыбе, тайской кухне, зеленому карри.
Выдерживается на осадке в около 6 месяцев месяцев перед розливом в бутылки.
Мастри Вернаколи Пино Гриджио
Светлый соломенно-желтый цвет с зеленым отблеском.
Аромат сначала цветочный, затем раскрывается желтым яблоком и персиком.
Сухой вкус легкий и собранный, с чистой фруктовой серединой и прохладной свежестью.
В завершении остаются яблочно-персиковые оттенки. Вино подходит к рыбным закускам, запеченной или тушеной рыбе и деликатному белому мясу; рекомендуемая подача — около 12–14 °C.
Виноград Пино Гриджо для Mastri Vernacoli поступает с участков от Ровере-делла-Луна вдоль Адидже до Валлагарины и Валле-дей-Лаги. Грозди собирают вручную и мягко прессуют так, чтобы почти не извлекать естественный медный пигмент кожицы. Ферментация проходит при контролируемой температуре примерно 20 °C, дальнейшая выдержка — в нержавеющей стали.
Меццакорона Вентесса Пино Гриджио
Светло-соломенный цвет.
Аромат раскрывается ландышем, дыней и белым персиком.
Легкий, свежий вкус сочетает яркую кислотность и чистые фруктовые оттенки.
Послевкусие продолжительное, фруктовое и цветочное.
Вино подойдет к белому мясу, морепродуктам и молодым сырам.
После прессования и короткой холодной мацерации сусло около восьми дней ферментируется в стали. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в стальных емкостях.
Меццакорона Вентесса Пино Гриджио Розе
Светло-розовый цвет с персиковым оттенком.
Аромат раскрывается грейпфрутом, нектарином и белыми цветами.
Свежий вкус отличается тонкой минеральностью и сбалансированной кислотностью.
Послевкусие остается чистым, фруктовым и минеральным.
Вино подойдет к морепродуктам, легким салатам и фруктам.
Нежный цвет получают короткой мацерацией на сероватой кожице ягод. Ферментация длится около восьми дней в стали, после чего вино остается там же на тонком дрожжевом осадке.
Меццакорона Гевюрцтраминер Трентино
Бледно-соломенный цвет.
Элегантный аромат раскрывается спелым персиком, зеленым яблоком, цитрусами и тропическими фруктами с цветочными и минеральными оттенками.
Свежий, гармоничный вкус сочетает фруктово-цитрусовые ноты и пикантную кислотность.
Послевкусие минеральное, фруктовое и освежающее.
Вино подойдет как аперитив, к моллюскам, спарже, овощам, рыбе и сырам.
Меццакорона Шардоне Трентино
Соломенно-желтый цвет.
Тонкий аромат раскрывается фруктами, белыми цветами, травами и минеральными оттенками.
Гармоничный вкус отличается свежестью и чистой фруктово-минеральной линией.
Послевкусие продолжительное, цветочное и минеральное.
Вино подойдет как аперитив, к овощным закускам, белому мясу и рыбе.
Виноград собирают с участков примерно на высоте 200–500 метров. Вино выдерживается в нержавеющей стали на тонком дрожжевом осадке.
Меццакорона Москато Джалло
Соломенный цвет.
Выразительный аромат раскрывается тропическими фруктами, цветами апельсина и свежим виноградом.
Мягкий сладкий вкус отличается яркой фруктовостью и высокой ароматичностью.
Послевкусие долгое, тропическое и цветочное.
Вино подойдет к штруделю и пирогам с фруктовой начинкой.
Терре Дель Ноче Пино Гриджо Розе
Нежный лососевый цвет с ярким блеском.
Свежий аромат раскрывается земляникой, клубникой, малиной, лесными ягодами и грейпфрутом.
Сухой вкус сочетает малину, смородину и клубнику с яркой освежающей кислотностью.
Послевкусие чистое, ягодное и свежее.
Вино подойдет как аперитив, к салатам, овощным закускам, белому мясу, птице и сырой рыбе.
Терре дель Ноче Пино Гриджио
Соломенно-желтый цвет.
Нежный фруктовый аромат раскрывается цветами и ромашкой.
Сухой, элегантный вкус отличается легкой кислотностью и чистой фруктовостью.
Послевкусие остается свежим и деликатным.
Вино подойдет к закускам, овощам, белому мясу, птице и рыбе.
Виноград собирают вручную, быстро доставляют на переработку и мягко прессуют. После ночного отстаивания сусла ферментация проходит в стали при 16–18 °C, затем вино остается на осадке до розлива.
Мастри Вернаколи Пино Гриджо Розато
Бледный розовый цвет с естественным медно-лососевым нюансом.
Аромат свежий и цветочный, с желтым яблоком и грушей.
Сухой вкус бодрый и сочный; фруктовая середина поддерживается яркой кислотностью.
Послевкусие чистое и освежающее. Розе можно подать на аперитив, к холодным закускам, легкой пасте и нежирной рыбе.
Валлагаринский Пино Гриджо собирают вручную и охлаждают перед переработкой. Непродолжительная холодная мацерация с кожицей извлекает естественный медный пигмент. После этого ягоды мягко прессуют, сусло ферментируют в стали и там же недолго выдерживают перед розливом.
Терре дель Ноче Мерло
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Яркий аромат раскрывается спелой сливой, ягодным джемом и сладкими специями.
Мягкий вкус сочетает сливу, лесные ягоды, перец и легкие древесные оттенки с бархатистыми танинами.
Послевкусие долгое и пряное.
Вино подойдет к холодным закускам, жаркому, птице, рыбе на гриле и сырам средней выдержки.
Стелла Белла Пино Гриджио
Чистый светло-соломенный цвет.
Ароматическая палитра построена на спелых тропических фруктах: на первом плане ананас, за ним появляется мягкий банановый нюанс.
Во вкусе вино сухое и легкое, с ровной фруктовой серединой и отчетливой солоноватой свежестью.
Финиш достаточно продолжительный для легкого белого вина, с тропическими и минеральными оттенками.
Лучшие сочетания — сырая рыба, запеченное или приготовленное на гриле филе, морепродукты, овощи и легкие закуски. Подача — 8–10 °C.
Stella Bella Pinot Grigio выпускает Berteletti. Вино делают из 100% Пино Гриджо из Апулии. Температурно контролируемая ферментация в нержавеющей стали помогает сохранить свежий фруктовый характер без заметных оттенков дуба. Оптимальное развитие такого вина приходится примерно на первые 2–3 года.
Тенута дель Морер Пино Гриджо
Нежный золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.
Легкий аромат раскрывается цитрусовыми и свежими фруктовыми нюансами.
Мягкий сухой вкус сочетает абрикос, зеленое яблоко и спокойную, ровную кислотность.
В послевкусии появляется характерная легкая горчинка.
Вино подойдет как аперитив, к легким салатам, ветчине, свежим сырам и морепродуктам; рекомендуемая температура подачи — 8–10 °C.
Вино можно хранить несколько лет, но наиболее выразительна его свежая фруктовая стадия.
Tenuta del Morer Pinot Grigio происходит из Фриули Исонцо и выдерживается в нержавеющей стали, без выраженного дубового влияния.
Трамонт Пино Гриджо
Соломенный цвет.
Элегантный аромат раскрывается свежими фруктами и цветами, затем появляются оттенки сухого сена и поджаренного миндаля.
Легкий, свежий вкус повторяет фруктово-миндальный характер аромата.
Послевкусие чистое, сухое и слегка миндальное.
Вино подойдет к рыбе, морепродуктам, овощам и мясу на гриле.
Виноград растет на аллювиальных и галечных почвах. После мягкого прессования сусло ферментируется в нержавеющей стали с отобранными дрожжами, затем вино недолго выдерживается в бутылке.
Вилла Леоне Пино Гриджио делле Венецие
Нежно соломенный цвет.
Тонкое, элегантное вино с чистым и ярким ароматом.
Во вкусе тона зеленых яблок, цитрусов и свежести.
Делибори Пино Гриджио Делле Венецие
Бледно-соломенный цвет.
Ароматы груши, яблока и лимона.
Мягкий вкус с привлекательной свежестью и фруктовостью.
Маззолада Пино Гриджио
Блестящий светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.
Очень нежный и элегантный аромат с тонкими полутонами луговых трав, нагретых на солнце, спелого зелёного яблока, лимона, легкими ореховыми оттенками.
Нежное и деликатное, очень свежее во вкусе вино с мягкой кислотностью, легким минеральным акцентом, оттенками сочного яблока, лимона, пикантная пряная нотка и и легкий тон грецкого ореха уходят в приятное послевкусие.
Отличный аперитив, вино прекрасно пьется без сопровождения или с легкими закусками. хорошо сочетается с овощными салатам, легкими супами, морепродуктами, простыми рыбными блюдами, молодыми сырами.
Гаэтано Пино Гриджо
Пино Гриджио соломенного цвета.
Элегантный, освежающий аромат с цветочными, фруктовыми и минеральными оттенками.
Чистый, свежий, хорошо сбалансированный вкусом с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.
Вино хорошо подходит в качестве аперитива, а также к овощам, приготовленным на гриле, рыбным деликатесам, креветкам и моллюскам.
Баллоро Пино Гриджо
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Свежий аромат с нотами груши, яблока и белых цветов, дополненными легкими цитрусовыми оттенками.
Мягкий, достаточно насыщенный и хорошо сбалансированный вкус со светлыми фруктами и освежающей кислотностью.
Чистое послевкусие с грушей, яблоком и легкой цитрусовой свежестью.
Подойдет как аперитив, к закускам, рыбе, морепродуктам и легким овощным салатам.
Рекомендуемая температура подачи — 8–10 °C.
Balloro Pinot Grigio выпускается как Puglia IGT из Пино Гриджо. Производитель — итальянская Azienda Vinicola Castello di Lozzolo dei Fratelli Berteletti.
Вино сделано в свежем стиле без выраженного дубового влияния, поэтому на первом плане остаются мягкая фруктовость и кислотность сорта.
