Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Тёмно-рубиновый с кирпичным оттенком у кромки цвет.
Богатый, объёмный и сложный букет из лесных ягод с нотами перца, сухой розы и лёгким древесным налётом.
Во вкусе средней полноты интенсивные тона ежевики и черники сопровождаются ванильными и землисто-минеральными оттенками, а в долгом обволакивающем послевкусии вступают бархатистые танины и усиливается минеральность.
Прекрасно подойдет к ягненку, пиццам и многим блюдам средиземноморской кухни, восточным блюдам с кисло-сладким соусом и шоколадным пирожным.
Выдержка: 32 месяца.
Температура подачи: 16-18°С.
В 2016-м для этого вина использовались 2 виноградника с северной ориентацией общей площадью 1,11 гектара рядом с деревней Хидира в центральной части западного Лесбоса, на высотах 220 и 290 метров над уровнем моря, с кислой (с низким pH) и богатой окислами железа почвой из лавы, содержащей порядка 7% серы и сульфата меди. Объём производства 2016: 7463 бутылки. 2016-й был особенно удачным винтажом для красного вина, поэтому на него пошла бóльшая часть винограда..
Метимной Хидириотико оранжевое
Янтарный цвет.
Букет из апельсинового мармелада с мускатными нотами
Ароматический профиль букета повторяется в ярком вкусе средней полноты и надолго задерживается в послевкусии, где добавляются минеральные тона.
Прекрасно подойдет к лососю, утке и суши.
Выдержка: 7 месяцев.
Камара Пюр Нимбус Руссус Салоники
Аметистос Розе
Энологист и винодел Аргирис Цакирис называет Аметистос "родителем богатой категории розового вина" и весьма справедливо.
Цвет: кристально яркий, глубокий розовый цвет
Аромат: выразительное ароматическое присутствие оттенков красной смородины и клубничных конфет
Вкус: яркий при первом контакте вкус раскрывает сочетание насыщенности и кислотности, завершенное долгим фруктовым послевкусием
Выдержка: 3 – 4 года с момента сбора урожая
Дополнительная информация: небольшая продуктивность и контакт с кожицей формируют характер этого вина
Сочетание с едой: идеально сочетается с основными продуктами греческой кухни, таких как фаршированные овощи, ладера (овощи, приготовленные в соусе на основе оливкового масла), морепродукты и рыба в томатном соусе, а также с острыми блюдами индийской или тайской кухни
Аметистос Руж 2018 г/у
Цвет: яркий и плотный, пурпурно-красный цвет
Аромат: хорошо структурированный букет, сочетающий ароматы красных лесных фруктов, вишневого джема и пряностей, на сдержанном дубовом фоне
Вкус: сначала теплый и полный, затем он раскрывает свое богатство, сложную структуру и благородные танины. Долгое послевкусие возвращает ароматы фруктов и специй
Выдержка: более 20 лет с момента сбора урожая в правильных условиях
Дополнительная информация: чтобы сбалансировать фрукты и дуб, вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, причем первые 25% выдержки проходят в совершенно новых бочках
Винодел: участие великого Мишеля Роллана (также известного как «летучий винодел»), который консультирует данное поместье по вопросам красного виноделия, оставляет сильное впечатление на самой старой марке красного вина производителя.
Сочетание с едой: подходит ко всем сортам красного мяса, но особенно к бараньим отбивным или даже запеченным бараньим ножкам. Хорошо сочетается с говяжьей запеканкой из красного соуса или мягкими зрелыми сырами, такими как бри или камамбер.
Хиландар Сент Сава’с Филд, Хиландар
Темно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю. Фруктовый аромат с тонами спелых ягод ежевики, черешни, сливы, специй, ванили и древесных оттенков. Округлое вино с интенсивными тонами фруктов, специй во вкусе, балансом интегрированных танинов и кислотности, прочной структурой и объемным долгим фруктовым послевкусием.
Сочетать с блюдами из мяса, мяса на гриле, полутвердыми и твердыми сырами.
Камара Пюр Шэдоу Плэй Салоники
Камара Пюр Нимбус Альбус Салоники
Камара Пюр Стализма Салоники
Аметистос Розе
Энологист и винодел Аргирис Цакирис называет Аметистос "родителем богатой категории розового вина" и весьма справедливо.
Цвет: кристально яркий, глубокий розовый цвет
Аромат: выразительное ароматическое присутствие оттенков красной смородины и клубничных конфет
Вкус: яркий при первом контакте вкус раскрывает сочетание насыщенности и кислотности, завершенное долгим фруктовым послевкусием
Выдержка: 3 – 4 года с момента сбора урожая
Дополнительная информация: небольшая продуктивность и контакт с кожицей формируют характер этого вина
Сочетание с едой: идеально сочетается с основными продуктами греческой кухни, таких как фаршированные овощи, ладера (овощи, приготовленные в соусе на основе оливкового масла), морепродукты и рыба в томатном соусе, а также с острыми блюдами индийской или тайской кухни
Дзонта Каберне
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Аромат красных ягод с пряными нюансами.
Интенсивный, обволакивающий вкус со сладкими танинами и длительным послевкусием из ягод, лакрицы и пряностей.
Вино прекрасно подойдет к красному и белому мясу, тушеному или на гриле.
Выдержано 15 месяцев.
Кверчето ди Кастеллина Л’Аура Кьянти Классико
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат нагретой солнцем земли, новой кожи и переспелой сливы с легким оттенком дичи.
Плотный и фруктовый вкус с тонами черешни, протертой малины, корицы и аниса в обрамлении из мягких танинов.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого и красного мяса, горячим блюдам из лосося и тунца, а также умеренно острым сырам.
Выдержано 12 месяцев.
Джева Пигато Ривьера Лигуре ди Поненте Дурин (без сульфитов)
Бледно-желтый с золотистыми отблесками цвет.
Интенсивный и объемный аромат с нотами фруктов и трав, среди которых особенно выделяются шалфей, тимьян и розмарин.
Вино с мягким вкусом средней полноты с тонами персика, лайма и множеством пряных нюансов. Длительное послевкусие, где добавляются миндальные ноты.
Прекрасно подойдет к пряным блюдам из рыбы, белого мяса или овощей, сырой рыбе и морепродуктам.
Выдержка: 7 месяцев.
Дзонта Кампо ди Фьори
Бледно-желтый цвет.
Яркий аромат яблока и груши с нотами шалфея и корицы.
Пышный и мягкий вкус с хорошо уравновешенной кислотностью, тонами зрелых фруктов, пряными нюансами и длительным обволакивающим послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к супам и идеально сочетается с вяленой треской (baccalà).
Выдержано 6 месяцев.
Анкарани Санта Люза
Насыщенный желтый цвет с золотистым оттенком.
Аромат ликерных фруктов с медовыми оттенками.
Плотный и мягкий вкус с теплотой и устойчивостью от ферментации с шапкой.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса с интенсивным вкусом.
Выдержано 18 месяцев.
Ронко Бланкис Коллио Пино Гриджио
Бледно-желтый цвет с розовым оттенком.
Аромат красного яблока и грушы с оттенками пряностей.
Интенсивный вкус средней полнот.
Приятная кислотность и минеральные ноты в послевкусии.
Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы и белого мяса.
Выдерживается 7 месяцев.
Ле Тур де Ларок Гран Крю
Гранатово-пурпурный цвет.
Великолепные ароматы малинового соуса, черешни и сливы с оттенками грибов, чернозёма, свежемолотого перца и жареного говяжьего жира.
Средней полноты / полнотелое, элегантное и свежее, с крепким хребтом из мелкозернистых танинов, оно завершается изящным землистым послевкусием. Пить: 2019-2029».
Рекомендуется подавать к блюдами из красного мяса и зрелым сырам.
Выдержка: 18 месяцев.
Чезиро Вино Нобиле ди Монтепульчано
Темно-рубиновый цвет.
Насыщенный аромат с нотами черешни и темной сливы с ванильными, бальзамическими и жжеными нюансами.
Взрывной вкус из черной черешни и темной вишни с нотами ванили и корицы.
В длительном интенсивном и обволакивающем послевкусии вступают бархатистые танины и добавляются тона лакрицы, а также легкие миндальные штрихи.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.
Выдаерживается 18 месяцев.
Эль Техар Финка де Лос Арандинос
Гранатовый цвет.
Аромат с нотами ежевичного джема, компота из лесных ягод, лакрицы, ванили и черного перца.
Аромат вина отражается в средней полноты вкусе, глубоком, интенсивном и мягком, и надолго задерживается в послевкусии.
Прекрасно подойдет к белому и красному мясу, а также умеренно острым сырам.
Выдержка: 14 месяцев.
Тоскана Россо Тенута Тондайа
Насыщенный темно-красный цвет.
Сложный аромат с нотами темной вишни, сливы и множеством третичных ароматов и приятными древесными оттенками.
Ароматический профиль отражается в теплом, обволакивающем и длительном вкусе с хорошо сбалансированными танинами.
Прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Выдержка: 20 месяцев.
Ла Джува Иль Вальпо Вальполичелла
Бледно-рубиновый цвет.
Аромат черешни, перца и шиповника.
Легкий, мягкий, утонченный, но при этом интенсивный вкус с тонами красной черешни, которые сопровождаются пряными и травяными нотами и надолго задерживаются в изящном и сбалансированном послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к красному и белому мясу, лососю, тунцу, белой рыбе с темными соусами, различной пицце и пасте, а также умеренно острым сырам.
Выдержано 4 месяца.
Терре дель Бруно Горголи
Гранатовый цвет.
Объемный и сложный аромат темной вишни, ванили, корицы и жареного миндаля.
Ароматический профиль повторяется в ярком, интенсивном, но элегантном и хорошо уравновешенном вкусе средней полноты с мягкими танинами и длительным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдерживается 18 месяцев.
Терре дель Бруно Ле Море Нере
Темно-рубиновый цвет.
Богатый и сложный аромат сливы и темной вишни с оттенками сладких пряностей и бальзамика.
Пышный, полнотелый, обволакивающий вкус с бархатистыми танинами надолго задерживается в послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдерживается 18 месяцев.
Дзонта Мерло
Рубиновый цвет.
Яркий ароматй смородины и черешни с бальзамическими и ванильными нотами.
Пышный, обволакивающий и фруктовый вкус, сочетающий в себе свежесть и зрелость.
Вино прекрасно подойдет к мясной пасте, жаркому и мясному боллито (блюдо из вареного мяса).
Выдерживается 15 месяцев.
Аликанте Коллине Савонези
Насыщенный рубиновый цвет.
Объемный и интенсивный аромат с нотами увядшей розы, ежевики, малины и вишни.
Вино с плотным и мягким вкусом и обладает длительным фруктовым послевкусием.
Прекрасно подойдет к жареной телятине, дичи и умеренно острым сырам.
Выдержка: 6 месяцев.
Сообщение отправлено!