Megobari Tsinandali
Мегобари Цинандали
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость12%
- Vivino3.4
- Гастрономия
Блестящий золотисто-соломенный цвет.
Аромат свежий, в нем заметны легкие цветочные оттенки и выраженные ноты спелого яблока, айвы, груши, абрикоса, меда.
Среднетелое, строгое, округлое, чуть маслянистое, хорошая округлая кислотность формирует отличную структуру, во вкусе продолжают выделяться тона спелых фруктов, цитруса, к ним добавляются легкие ореховые нюансы в послевкусии.
Вино прекрасно в качестве аперитива, гармонично сочетается с блюдами грузинской кухни, овощными закусками, блюдами из белого мяса, тушеных овощей, рыбы, морепродуктами, сырами.
Температура подачи: 8-10°С.
Урожай собирают вручную на пике зрелости. Сбор начинается в конце сентября – в начале октября. После гребнеотделения сусло охлаждается до 4-6°C, а затем, после 8-часовой мацерации, отжимается в пневматическом прессе. Отстоянный сок затем медленно бродит в цистернах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (12-15°C). По завершении ферментации виноматериал снимают с осадка и перемещается в другой резервуар для дальнейшего созревания.
Цинандали — защищенное наименование происхождения сухих вин из Кахетии. Зона находится на правом берегу Алазани в районе Телави между склонами Цив-Гомборского хребта и Алазанской долиной. Виноградники расположены примерно на высоте 350–700 м.
Мегобари Алазанская долина
Золотисто-соломенный цвет.
Деликатный букет с насыщенным, нежным цветочным тоном, сладкими нотками фруктов и цитрусов.
Свежее, округлое во вкусе, с приятной натуральной сладостью, сбалансированной кислотностью оттенками спелых фруктов и легким медовым послевкусием.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими салатами, традиционными блюдами грузинской кухни, в особенности с хачапури, пхали, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов, сырами.
Сабадо Классик Цинандали
Светло-соломенный цвет.
Свежий аромат с нотами зеленого яблока, цитрусовой цедры, белого персика, цветов и легкими минеральными оттенками.
Живой и сбалансированный вкус с тонами зеленой груши, лайма и легким медовым нюансом.
Долгое освежающее фруктово-цитрусовое послевкусие.
Вино подойдет к свежим салатам, морепродуктам, рыбе, белому мясу и легким сырам.
Тамариани Гурджаани
Блестящий, светло-соломенный цвет с золотистыми отливами.
Аромат вина очень свежий, наполненный фруктовыми нотами, отчётливо чувствуются ароматы спелой дыни, яблок, цитруса.
Вкус элегантный, освежающий и гармоничный.
В нём также ярко очерчены оттенки фруктов, легкие нюансы орехов.
В послевкусии открываются пряные нотки.
Легкий стиль вина отлично подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни, овощными закусками, блюдами из белого мяса, домашней птицы, тушеных овощей, рыбы, морепродуктов, с сырами.
Ярко-соломенный цвет с легкими янтарными бликами.
Полный, гармоничный аромат с нотами спелых желтых слив и тонкими нюансами цитрусовых фруктов.
Сбалансированный, насыщенный вкус с густой текстурой и долгим послевкусием.
Вино будет идеально гармонировать с лососем на гриле, белым мясом и овощными блюдами.
Киндзмараули Марани Цинандали
Светло-соломенный цвет.
Фруктовый аромат с оттенками белых садовых плодов.
Аппетитный, освежающий, гармоничный вкус с нотами спелого зеленого яблока и абрикоса в финале.
К вину подойдут рыба, белое мясо, пряные блюда, овощные салаты; хорошо на аперитив.
Марани Цинандали
Яркий золотистый цвет.
Интенсивный аромат с белыми цветами и тропическими фруктами; дубовая часть выдержки добавляет тонкие сливочные и ореховые оттенки.
Полный, округлый вкус с фруктовой насыщенностью, мягкой текстурой и легкими тонами жареных орехов.
Маслянистое продолжительное послевкусие с дыней, тропическими фруктами и деликатным древесным штрихом.
Вино подойдет к рыбе, птице, овощным салатам и сырам. Рекомендуемая температура подачи — 8–10 °C.
Цинандали Marani производят из Ркацители и Мцване. Виноград собирают вручную, охлаждают до 4–6 °C, выдерживают на кожице около 8 часов и мягко прессуют. Ферментация проходит в нержавеющей стали при 15–18 °C. Около 30% вина затем созревает во французском дубе примерно 4 месяца, что и формирует сливочно-ореховые нюансы.
Бледно-золотистый цвет с отблесками.
Аромат наполнен фруктовыми нотами.
Приятная сладость во вкусе с нотами тропических фруктов и приятным послевкусием.
Вино сочетается с сырами, легкими пряными блюдами.
Выдерживается около 5 месяцев при постоянном перемешивании.
Челти Цинандали Фэмили Коллекшн
Соломенный цвет.
Ароматы тропических фруктов придают этому вину неповторимую элегантность.
Челти Цинандали
Соломенный цвет.
Ароматы тропических фруктов придают этому вину неповторимую элегантность.
Тамариани Алазанская долина Белое
Блестящий светло-соломенный цвет одежды.
В нежном букете вина открываются элегантные нотки белых цветов, более яркие тона спелого яблока, дюшесной груши, спелого персика и цитрусовых цукатов.
Свежей, легкий вкус продолжает фруктовую стилистику оттенками персика в сиропе, конфитюра из груши, меда, кураги, демонстрируя мягкую, ненавязчивую сладость, хорошо сбалансированную приятной кислотностью.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими салатами, традиционными блюдами грузинской кухни, в особенности с хачапури, пхали, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов, сырами.
Берика Цинандали
Вино обладает насыщенным цветочно-медовым ароматом.
Изысканный, сложный вкус, великолепно передающий сортовые характеристики винограда.
Послевкусие долгое, приятное, освежающее.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, курицы, салатами из свежих овощей, морепродуктами и фруктами.
Читони Цинандали
Вино обладает насыщенным цветочно-медовым ароматом.
Мзысканный, сложный вкус, великолепно передающий сортовые характеристики винограда.
Послевкусие долгое, приятное, освежающее.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, курицы, салатами из свежих овощей, морепродуктами и фруктами.
Сабадо Классик Алазанская Долина Белое
Вино золотистого цвета.
Цитрусовый аромат тропических фруктов с сочными нотами абрикоса и ананаса.
Свежий букет, фруктовый вкус с приятной сладостью, длительным послевкусием и освежающей кислотностью.
Вино отлично подойдет к салатам, блюдам из рыбы, пасте с морепродуктами.
Мегобари Твиши
Золотисто-янтарный цвет.
Нежный букет демонстрирует приятную фруктовую стилистику - оттенки конфитюра из айвы, абрикоса, дыни, ананаса, нотки полевых цветов, нагретых на солнце.
Вкус округлый, насыщенный, с мягкой фруктовой сладостью, яркими тонами абрикоса, кураги, спелой груши, с легкими нюансами мяты, свежей кислотностью, в послевкусии остаются оттенки цитрусовых цукатов, пряностей и меда.
Нежный, фруктовый, натурально полусладкий стиль вина приятен сам по себе, несмотря на сладость, вино очень свежее, поэтому его можно подать в качестве аперитива. Отлично сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни - хачапури, сациви, овощными закусками, пряными блюдами из рыбы и нежного белого мяса, с сырами.
Мегобари Киндзмараули
Насыщенного темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.
В ярком ягодном аромате улавливаются ноты черной смородины, перезревшей вишни, конфитюра из ежевики и граната.
Гармоничное, округлое вино с ненавязчивой терпкостью, приятной сладостью и выразительными оттенками сочной, спелой ежевики, вишни, чернослива и долгим фруктовым послевкусием.
Гармонично сочетается с разнообразными мясными и овощными закусками, мясом на гриле, шашлыками, сырами, а также с десертами на основе фруктов, ягод и шоколада.
Мегобари Саперави
Плотный рубиново-красный цвет с фиолетовым отливом.
Фруктовый аромат изобилует оттенками черной смородины, спелой вишни и ежевики, к которым добавляются легкие пряные нотки.
Вкус довольно насыщенный, с заметными танинами, сбалансированными сочной кислотностью, выраженной фруктовой составляющей - чернослив, вишня, ежевика, слегка присыпанных специями.
Отличное вино на каждый день. Очень гастрономично, послужит хорошим сопровождением закускам, мясным салатам, простым блюдам из мяса, шашлыкам, овощам, приготовленным на гриле.
Мегобари Алазанская долина Красное
Цвет темно-гранатовый, с фиолетовым оттенком.
Аромат приятный, открытый, основная тональность - фрукты, оттенки черных ягод, вишневое варенье.
Вкус легкий, гармоничный с приятной фруктовой сладостью, выраженными нотками чернослива, спелой темной вишни, ежевики и длительным послевкусием с легкими тонами пряностей и шоколада.
Отличное вино на каждый день, особенно для тех, кто любит вина с остаточным содержанием сахара. Вино прекрасно в качестве аперитива, благодаря природной сладости и выраженному фруктовому вкусу прекрасно сочетается с традиционными грузинскими закусками, салатами, аджапсандалом, овощами, приготовленными на гриле, пряными мясными блюдами, домашней птицей, шашлыками.
Киндзмараули Марани Ркацители
Соломенный цвет.
Аромат спелого яблока, груши, белой смородины.
Освежающий, нежный, фруктовый вкус.
С вином сочетается рыба, аперитив, белое мясо, пряные блюда, овощные салаты.
Мегобари Мукузани
Насыщенный рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми оттенками.
В ярком аромате преобладают ноты черешни, черноплодной рябины в сочетании с тонами ванили, горького шоколада и пряностей.
Во вкусе плотное, сочное и насыщенное фруктовыми оттенками - граната, красных ягод, сушеной вишни, чернослива, с мягкими и округлыми танинами и приятным послевкусием с нотками специй.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, птицы, молодого барашка, также гармонично сочетается с мясом на гриле, мясом в ягодном соусе, шашлыками, овощными гарнирами, лавашом с сыром Сулугуни и зеленью.
Дуруджи Вели Мцване
Вино светло-соломенного цвета.
Ароматом спелых фруктов с доминированием персиковых тонов.
Живой, мягкий и гармоничный вкус.
К вину подойдут блюда из белой рыбы, белого мяса, сыры.
Дуруджи Велли Ркацители
Светло-соломенный цвет.
Свежий аромат с выраженными оттенками персика.
Живой, гармоничный вкус с хорошей свежестью.
Вино подойдет к рыбе, грибам и легким блюдам.
Тамариани Ркацители
Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
В свежем букете выделяются оттенки легких желтых фруктов, спелой сливы и белой шелковицы, дополненные цитрусовыми тонами.
Вкус вина сухой, мягкий, изящный, с доминирующими нотами шелковицы, цитрусовых фруктов и строгой кислотностью.
В приятном послевкусии нюансы цитрусовой цедры.
Прекрасно в качестве аперитива, также составит идеальную пару салатам из свежих овощей, закускам, несложным блюдам из рыбы, птицы, .
Сабадо Гранд Мцване Квеври
Вино темно-соломенного цвета.
Развитый аромат с оттенками цитрусовых и белых цветов.
Свежий, мягкий и бодрящий вкус.
Вино сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, овощами, мясом, и сырами средней зрелости.
