Megobari Khanchkara
Мегобари Хванчкара
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Год
- Крепость11%
- Vivino4.3
Светло-рубиновый цвет средней насыщенности.
В нежном ягодном букете доминируют оттенки спелой малины, клубники, земляничного варенья.
Вкус мягкий и бархатистый, сопровождается тонами малины, сухофруктов, граната.
Ощущается заметная сладость, но при этом в вине достаточно живой кислотности чтобы сохранить приятную свежесть и гармонию вкуса.
Вино прекрасно пьется само по себе, отлично сочетается с блюдами грузинской кухни, нежирным мясом, птицей, овощами на гриле, выпечкой с добавлением ягод и фруктов и твердыми сырами. Интересное сочетание с жареным Сулугуни под малиновым соусом.
Температура подачи: 10-12°С.
Урожай собирают вручную на пике зрелости. После гребнеотделения и дробления винограда начинается брожение в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28°C), для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда применяются технологии «делестажа» и «ремонтажа». После 5-7-дневной мацерации, когда достигается желаемый уровень остаточного сахара, процесс брожения останавливается путем охлаждения и фильтрации вина, тем самым в нем сохраняется природная сладость и свежесть. До розлива вино выдерживается в стальных емкостях при температуре около нуля.
Марани Хванчкара
Вино красно-рубинового цвета.
В аромате преобладают сладкие тона ежевики и черешни, дополненные оттенками лесного ореха и шоколада.
Бархатистое и сладковатое вино раскрывается изысканными штрихами малины, клубники, нюансами вишни, а также нотками засахаренных фруктов.
Прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни и мясом на гриле, а также с колбасными изделиями.
Руставели Хванчкара
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат с нотами красной розы, клубники и барбариса.
Полнотелое, богатое во вкусе вино с мягкими танинами и долгим сбалансированным послевкусием.
Прекрасно сочетается с копчеными мясными деликатесами, фруктами и десертами.
Мегобари Оджалеши
Светло-рубиновый цвет.
Нежный букет с оттенками сочных, спелых ягод, вишни, малины, сливы и легкими нотками лепестков роз.
Вкус продолжает ароматическую палитру с тонами варенья из вишни и малины, легкие нюансы чернослива и пряностей.
Танины мягкие, округлые, прекрасный баланс между природной сладостью и свежей кислотностью.
Послевкусие отлично сбалансировано между свежей кислотностью и природной сладостью.
Гармонично сочетается с разнообразными мясными и овощными закусками, мясом на гриле, шашлыками, сырами, блюдами из вареной тыквы, а также с десертами на основе фруктов, ягод, чурчхелой.
Мегобари Твиши
Золотисто-янтарный цвет.
Нежный букет демонстрирует приятную фруктовую стилистику - оттенки конфитюра из айвы, абрикоса, дыни, ананаса, нотки полевых цветов, нагретых на солнце.
Вкус округлый, насыщенный, с мягкой фруктовой сладостью, яркими тонами абрикоса, кураги, спелой груши, с легкими нюансами мяты, свежей кислотностью, в послевкусии остаются оттенки цитрусовых цукатов, пряностей и меда.
Нежный, фруктовый, натурально полусладкий стиль вина приятен сам по себе, несмотря на сладость, вино очень свежее, поэтому его можно подать в качестве аперитива. Отлично сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни - хачапури, сациви, овощными закусками, пряными блюдами из рыбы и нежного белого мяса, с сырами.
Бадагони Хванчкара
Натуральная сладость.
Кислотность и алкоголь гармонично сочетаются друг с другом.
Имеет аромат спелых ягод.
Прекрасное дополнение к десерту.
Marani Kindzmarauli
Насыщенный рубиновый цвет.
Выразительный аромат спелых темных ягод и фруктов, ванили и специй.
Округлое во вкусе вино с нотами сухофруктов, чернослива и пряностей.
Прекрасно сочетается с фруктами, десертами и кондитерскими изделиями.
Марани Твиши
Соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат айвы, ананаса и абрикоса с нотами мяты и жимолости.
Садковатый вкус дыни и груши с хорошей кислотностью.
Легкие пряные и травяные штрихи в послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к пряным блюдам из рыбы и белого мяса, умеренно острым сырам, свежим фруктам и фруктовым пирожным.
Выдержано 4 месяца в стальных чанах.
Киндзмараули Марани Оригинал
Глубокий рубиновый цвет.
Яркий аромат спелых черных ягод с сладкими нотами ванили и оттенками молочного шоколада.
Бархатистый соблазнительный вкус с нюансами сладких ягод, капуччино.
С вином сочетаются белое мясо, красное мясо, дичь.
Бесини Киндзмараули
Темно-гранатовый с блеском цвет.
Вино обладает ярким сортовым букетом, в котором доминируют тона спелой ежевики и малины.
Округлое, бархатистое во вкусе, с гармоничным сочетанием сладости и кислотности и мягким послевкусием.
Подавать к десертам, в том числе и шоколадным, а также фруктовым салатам.
Марани Алазанская Долина Красное
Темно-красный цвет с фиолетовым отливом.
Аромат черной смородины, ежевики и вишни прекрасно сочетаются с природной сладостью и кислотностью.
Полнотелое вино со вкусами свежих фруктов, отличается сложным и сладким, хорошо сбалансированным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с десертами, шоколадом, сладкими фруктами и мороженым.
Генацвале Киндзмараули
Киндзмараули темно-рубинового цвета.
Ярко выраженный сортовой аромат с оттенками черных ягод, сливы и сладких сушеных фруктов.
Сбалансированный, мягкий, бархатистый вкус, повторяющий оттенки аромата.
Прекрасно подойдет к различным десертам, фруктовой выпечке и мягким сырам.
Бесини Мамико Алазанская Долина Ред
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий ягодный аромат с оттенками серной смородины и ежевики.
Сочное, округлое вино с приятным фруктовым послевкусием.
Прекрасно подойдет к легким десертам, фруктам.
Ахсо Киндзмараули
Округлое и шелковистое вино с приятной сладостью и длительным фруктовым послевкусием.
Киндзмараули рекомендуется употреблять на десерт с различными фруктовыми блюдами, сладкой выпечкой и мягкими сырами.
После сбора урожая, ягоды проходят гребнеотделение и дробление. Алкогольная ферментация производится при контролируемой температуре.
Мтевино Киндзмараули
Темно-гранатовый цвет.
Бархатистый гармоничный вкус.
Вино сочетается с сыром, морепродуктами и фруктами.
Марани Оджалеши
Светло-рубиновый цвет.
Тонкий аромат малины и красной смородины с нотами розы.
Изящный вкус с сладкими фруктовыми тонами, хорошо уравновешенной кислотностью и мягкими танинами.
Вино прекрасно подойдет к пряным мясным блюдам иумеренно острым сырам.
Сабадо Гранд Киндзмараули
Вино глубокого прозрачного цвета спелой вишни.
Аромат ежевики, перезрелой вишни, граната и черной смородины.
Вкус с умеренной терпкостью и приятными бархатными танинами.
Челти Киндзмараули Фэмили Коллекшн
Рубиновый цвет.
Насыщенные аромат ежевики и ягод подчеркивают гармоничный, полнотелый характер вина.
Бархатистая текстура со сбалансированной сладостью.
Руставели Ахашени
Насыщеный пурпурный цвет.
Аромат с нотами ягод, оттенками вишни и красных фруктов.
Полнотелое вино с гладким вкусом и шелковистыми танинами.
Прекрасно в качестве сопровождения к закускам и хорошо сочетается с фруктами и десертами восточной кухни.
Вино непрозрачного темно-гранатового цвета.
Насыщенный аромат с тонами вишневой наливки и чернослива.
Бархатистый, сладковатый вкус и освежающее пряное послевкусие.
Наилучшим образов вино раскрывается в сочетании с мясными блюдами (свининой, бараниной, говядиной), шашлыком, а также разнообразными десертами и мороженым.
Руставели Киндзмараули
Насыщенный пурпурный цвет.
Интенсивный аромат с оттенками вишни, лесных ягод и красных фруктов.
Полнотелое во вкусе вино с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Прекрасно в качестве сопровождения к закускам и хорошо сочетается с фруктами и десертами восточной кухни.
Бадагони Киндзмараули
Пикантный вкус и гармоничный ароматом вишни и ежевики.
Киндзмараули сочетается с фруктами и десертами.
Батонис Марани Киндзмараули
Сорт Саперави собирается вручную в селе Шилда.
Холодная мацерация на мезге 12 часов. Брожение 5-7 дней при температуре от 16 до 26 градусов.
Когда остаточный сахар доходит до оптимальных значений брожение останавливают с помощью холода. Поэтому все мы так любим натуральную сладость Киндзмараули.