Matetic EQ Quartz Chardonnay
Матетич Экилибрио Квартц Шардоне
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Особенности
- Крепость14%
- Vivino4.1
Вино блестящего золотистого цвета.
В аромате тона лимонных леденцов и тропических фруктов в сочетании с оттенками меда и персиков.
Полный, свежий вкус со сдержанной кислотностью и солоноватой минеральностью.
Вино подойдет к блюдам из белого мяса птицы, свинины, пастам со сливочными соусами и выдержанными сырами.
Виноградник Розарио. Почвы гранитные, глинистые. Клоны шардоне подобраны специально под условия виноградника. Естественно низкие урожаи (около 1,5кг на лозу) и влияние прибрежного климата определяют характер будущего вина.
Ручной сбор урожая в небольшие ящики в конце марта. После доставки на винодельню грозди охлаждаются и тщательно перебираются, а затем прессуются. Ферментация на натуральных дрожжах проходит в дубовых бочках разных размеров (225л, 300л и 400л). 7% вина проходит малолактическую ферментацию. После окончания ферментации вино выдерживается на дрожжевом осадке в дубовой бочке в течение 12 месяцев, 6 из которых проводится регулярный баттонаж.
Матетич Корралилльо Гевюрцтраминер
Вино чистого золотистого цвета с выразительным ароматом, состоящим из тонов грейпфрута и айвы, розовых лепестков, имбиря.
Концентрированный, свежий, полный вкус со стойким сливочно-пряным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из морепродуктов, суши, блюдам азиатской кухни.
Матетич Корралильо Совиньон Блан
Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
В аромате присутствуют травяные, минеральные, цитрусовые и тропические ноты, такие как грейпфрут, папайя, манго.
Сбалансированная свежая кислотность в элегантном сочном вкусе оставляют приятное послевкусие.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам с морепродуктами, нежирной рыбе, севиче, салатам и невыдержанным сырам.
Матетич Корралилльо Рислинг
Вино яркого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
В аромате тона абрикоса, бензольные и минеральные нотки.
Вкус свежий, солоноватый, объемный и очень минеральный.
Вино подойдет к свежим морепродуктам, сырам с интенсивным ароматом, цитрусовыми десертами.
Монтес Альфа Шардоне
Вино яркого золотисто-желтого цвета с частичной выдержкой в бочках из французского дуба (12 месяцев).
Насыщенный аромат тропических плодов (ананас, банан).
Свежий, кислотный вкус с фруктовыми нотами.
Охлажденное до 12-13°С вино сочетается с сырами, пастой, блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов.
Монтес Альфа Шардоне
Вино яркого золотисто-желтого цвета с частичной выдержкой в бочках из французского дуба (12 месяцев).
Насыщенный аромат тропических плодов (ананас, банан).
Свежий, кислотный вкус с фруктовыми нотами.
Охлажденное до 12-13°С вино сочетается с сырами, пастой, блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов.
ТерраМатер Алтум Шардоне Сингл Виньярд
Золотисто-желтый цвет с оттенками зеленых оливок.
Сложный аромат с нотами персиков и зеленого яблока.
Хорошая структура и баланс между кислотностью и сладостью во вкусе с нотами меда и карамели.
Стойкое послевкусие.
К вину подойдут ризотто с грибами, блюда тайской кухни, копченая или жирная рыба, твердые и копченые сыры, козий сыр со специями, морепродукты.
Выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба первого использования.
У вина хороший потенциал для выдержки.
Кармен Гран Резерва Совиньон Блан
Бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Cложный, строгий аромат крыжовника, маракуйи и лайма с нотами свежих фруктов, переходящих в более спелые.
Яркое, освежающее во вкусе вино с высокой хрустящей кислотностью, минеральностью.
Изящное и долгое послевкусие.
Вино подойдет на аперитив и к устрицам, белой жареной рыбе, салатам и молодым сырам.
Монтес Лимитед Селекшн Совиньон Блан
Вино бледно-соломенного цвета с нежными зелеными отблесками.
Аромат с нотами белых фруктов, оттенками свежего ананаса и маракуйи, желтого грейпфрута, флердоранжа, чистой нотой самшита и томатной ботвы.
Вкус свежий, интенсивный, с хрустящей кислотностью, приятной минеральностью, легким телом и продолжительным послевкусием.
Вино подходит на: аперитив, к разнообразным салатам и закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов: лобстерам, креветкам, устрицам.
Авес дель Сур Шардоне Резерва
Вино ярко-соломенного цвета.
Аромат персика, банана и личи с нежными нотками цитрусовых, арахиса и ванили.
Во вкусе прекрасный баланс между сладостью и кислотностью.
Долгое послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, супам из морепродуктов, сырам и белому мясу.
Вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба.
Монтес Альфа Пино Нуар
Вино глубокого рубинового-красного цвета.
Аромат раскрывается постепенно, обволакивая тонами свежих красных и черных ягод, такими как ежевика, вишня, черная слива, нотами сладких специй: мускатного ореха и корицы, тонкими оттенками фиалки. Выдержка в дубе добавляет нюансы карамели, кокоса, обогащая аромат и вкус вина.
Во вкусе вино имеет среднее тело, сбалансированный, мягкий вкус и приятное длительное послевкусие.
Монтес Альфа Пино Нуар
Вино глубокого рубинового-красного цвета.
Аромат раскрывается постепенно, обволакивая тонами свежих красных и черных ягод, такими как ежевика, вишня, черная слива, нотами сладких специй: мускатного ореха и корицы, тонкими оттенками фиалки. Выдержка в дубе добавляет нюансы карамели, кокоса, обогащая аромат и вкус вина.
Во вкусе вино имеет среднее тело, сбалансированный, мягкий вкус и приятное длительное послевкусие.
Монтес Аутер Лимитс Сапальяр Кост Совиньон Блан
Вино бледно-соломенного цвета с нежными зелеными отблесками.
Аромат очаровывает яркими нотами сочных фруктов, таких как ананас, желтый грейпфрут и гуава, нежными оттенками флердоранжа, чистой нотой самшита и томатной ботвы.
Свежий, интенсивный вкус с хрустящей кислотностью, легким телом и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к устрицам, разнообразным морепродуктам, морским ежам, севиче и карпаччо из лосося, козьему сыру.
Выдерживается 6-8 месяцев в стали на осадке.
Вино готово к употреблению, но может развиваться в бутылке 3-5 лет.
Монтес Альфа Совиньон Блан
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми нюансами.
Аромат раскрывается элегантными узнаваемыми сортовыми тонами. Нюансы томатной ботвы, крыжовника, флердоранжа, свежих белых косточковых фруктов – персиков и нектаринов.
Энергичное, вибрирующее вино во вкусе с отличным балансом компонентов вкуса, с отличной кислотностью и средним телом.
Продолжительное освежающее послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к устрицам, разнообразным морепродуктам, морским ежам, севиче и карпаччо из лосося, козьему сыру.
Выдерживается 12 месяцев в стали при контролируемой температуре.
Монтес Альфа Совиньон Блан
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми нюансами.
Аромат раскрывается элегантными узнаваемыми сортовыми тонами. Нюансы томатной ботвы, крыжовника, флердоранжа, свежих белых косточковых фруктов – персиков и нектаринов.
Энергичное, вибрирующее вино во вкусе с отличным балансом компонентов вкуса, с отличной кислотностью и средним телом.
Продолжительное освежающее послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к устрицам, разнообразным морепродуктам, морским ежам, севиче и карпаччо из лосося, козьему сыру.
Выдерживается 12 месяцев в стали при контролируемой температуре.
Мяу Гран Ресерва Совиньон Блан
Лайм и грейпфрут в аромате с легкими тонами свежих сочных трав (лемонграсс и лимонная вербена).
Очень свежее и цитрусовое во вкусе, сочное вино с интенсивной фруктовостью и минеральностью.
Выдерживается несколько месяцев на осадке.
Арболеда Каберне Совиньон
Плотное, многоплановое и очень концентрированное вино яркого бордово-красного цвета, с ароматами сушеного чернослива, черносмородинового джема, маслин, мокко, дыма и лакрицы.
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, жареным стейком под различными соусами.
Терра Нобле Алгарробо Пино Нуар
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Ароматы свежих красных фруктов, цветов и минеральных нот.
Нежный и изысканный вкус с мягкими танинами и яркой кислотностью.
Вино сочетается с блюдами китайской кухни, острыми или приправленными специями, рыбой, дичью (особенно с уткой), пастой со сливками.
Выдержано 12 месяцев: 61% в бочках из французского дуба, 21% в необжаренном фудре и 18% в бетонированных яйцах; далее – 3 месяца в бутылке.
Авес дель Сур Пино Нуар Резерва
В аромате нежные ароматами вишни и малины.
Свежий и сбалансированный вкус с гладкими танинами. Приятные фруктовые ноты с намеком на специи.
Элегантное и продолжительное послевкусие.
К вину подойдут ризотто из лосося, мягкие сыры и мясные закуски.
Выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба.
Догма Шардоне
Золотисто-соломенный цвет.
Интенсивный аромат с нотами тропических и цитрусовых фруктов, ванили, сливочного масла и мягкими ореховыми оттенками.
Хорошо сбалансированный вкус со свежей приятной кислотностью, средним телом, нотами тропических и цитрусовых фруктов, тонкими нюансами ванили и тостов.
Вино подойдет к пасте со сливочными соусами, блюдам из белого мяса птицы, а также различным сырам.
Ла Хойя Гран Резерва Шардоне
Роскошное шардоне, частично выдержанное во французском дубе.
Вино золотистого цвета с ароматами ананаса, манго и персика, нотами ванили и сливочного масла.
Богатая текстура вина сбалансирована освежающей кислотностью.
Авес дель Сур Каберне Совиньон Резерва
Вино ярко-рубинового цвета.
Аромат перца, табака и ванили сочетаются с глубокими сладкими тонами темных фруктов.
Насыщенный вкус со сбалансированными танинами переходит в приятное послевкусие.
Вино сочетается с твердыми сырами, куриной грудкой, мясным ассорти.
Видержано 10 месяцев в бочках из французского дуба
Авес дель Сур Карменер Резерва
Вино глубокого пурпурного цвета.
Насыщенный аромат вишни и чернослива с нотками жареного хлеба и дымка.
Мягкий гармоничный вкус красных фруктов, специй и темного шоколада.
Вино превосходно сочетается с пастой, жареным красным мясом, белым мясом в соусе или мясом с овощами.
Авес дель Сур Сира
Вино красно-рубинового цвета.
Насыщенный аромат вишни, черники, шоколада, кофейных зерен и табака.
Полнотелое зрелое вино с округлыми танинами и сладостью в послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом на гриле, блюдами из дичи, а также выдержанными сырами.
Выдержано 8 месяцев в бочках из французского дуба.
Мезон Рош Де Беллен Шардоне Бургонь Кюве Резерв
Чистый соломенный цвет с золотистыми бликами.
Соблазнительно манящий аромат с выразительными тонами спелых желтых фруктов, цветочного меда и ванили.
Сочный, прекрасно сбалансированный вкус с мягкой кислотностью, приятно освежающей рецепторы, дарит яркое насыщенное послевкусие с фруктово-сливочными тонами и оттенками специй для выпечки.
Рекомендуется подавать к запеченной рыбе или морепродуктам, блюдам из домашней птицы (цесарка, утка) со сливочными или пряными соусами, сырам типа конте, грюйер.
