Веларино Мальвазия Нера Саленто
Особенность это южное – яркий представитель региона Саленто.
Многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, вишни, подлеска, ванили, пряных специй и трав.
Вино выдержано в дубовых бочках из французского и американского дуба 6 месяцев, в результате чего получило округлость, шелковистый вкус с фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием, в котором чувствуются легкие пряные нюансы.
Ла Фениче Мальвазия
Глубокий тёмно-рубиновый, с фиолетовым отблеском цвет.
Выразительные ноты конфитюра, красных ягод, ванили и специй.
Богатый фруктовый, элегантный, мягкий и округлый, вино среднетелое, насыщено мягкими, обволакивающими танинами, в послевкусии ощущаются нотки солодки и ежевичного джема.
Превосходно с традиционными блюдами апулийской кухни, хорошо с различными закусками, мясными паштетами, выдержанными сырами, острыми блюдами.
Аполлонио Мани дель Суд Саличе Салентино Россо
Вино темно-рубинового цвета.
Интенсивный и элегантный аромат ежевики и сливы.
Полнотелый, бархатный и гармоничный вкус с фруктовыми оттенками в послевкусии. Хорошая кислотность и танины.
Вино сочетается с красным мясом, рыбными супами, жареным мясом, холодной нарезкой, выдержанными и твердыми сырами.
Ла Фениче Сквинцано
Насыщенно-рубиновый цвет.
Интригующий аромат вина наполнен приятными землистыми и бальзамическими оттенками, глубокими фруктовыми тонами (слива, черная вишня).
Бархатистый, точный вкус вина демонстрирует молодые сбалансированные танины, свежую кислотность, фруктовые тона, тонкие пряные нотки и легкую солоноватость в послевкусии.
Превосходно с традиционными блюдами апулийской кухни, хорошо с различными закусками, мясными паштетами.
Ли Вели Аскос Вердека
Насыщенный фруктовый аромат с оттенками цитрусовых, груши и цветов.
Вино с оттенками груши, яблока и личи, послевкусие с травянистыми и пряными нюансами.
Подавать к блюдам средиземноморской кухни, морепродуктам, моллюскам, пасте с соусом песто.
Ли Вели Торремосса Фьяно
Яблоко, груша и ананас с нюансами лайма, мускуса и миндаля, в финале различимы травянистые и медовые оттенки.
Минеральный вкус с нотами яблока и груши, фруктовое послевкусие с оттенками белого перца.
Подавайте на аперитив или с блюдами из рыбы, с креветками, осьминогами, куриной грудкой и индейкой, а также в паре с моцареллой ди буфала.
Веларино Сусуманьелло
Особенность вино сделано из редкого сорта винограда Сузуманьелло, распространенного на Юге Италии в Саленто. Этот сорт, родственник Санджовезе, дает фруктовые вина с освежающей кислотностью. В первые 10 лет лоза так сильно плодоносит, что издалека похожа на груженого ослика, поэтому сорт и назвали Сузуманьелло (груженый ослик).
"Веларино Сузуманьелло Саленто" проходит выдержку 6-8 месяцев: 70% вина созревает в бочках из французского и американского дуба. Остальное вино выдерживается в стальных танкерах.
В итоге оно получается элегантное и свежее, несложное по композиции, но исключительно вкусное. Пряные танины обволакивают теплом, концентрированные тона фруктов и ягод смешиваются с нотами средиземноморских трав, специй, создавая идеальный баланс бодрящей свежести и гладкости. Живой аромат переливается оттенками малины, вишни, черной смородины, лакрицы.
Кьянти Классико. Фонтерутоли
Вино рубинового цвета с яркими бликами.
Вино в ароматом вишни и спелых темных ягод, с нотками ванили, сухих цветов и специй.
У вина приятные шелковистые танины в гармонии с умеренной кислотностью и свежестью фруктов.
Паста из твердых сортов пшеницы с томатными и мясными соусами, мясным рагу из зайца, кабана. Идеально подойдет к колбасам и паштетам, а также птице и нежирному мясу на гриле.
Тормареска Торчикода Примитиво Саленто
Привлекательный красно-рубиновый цвет.
Щедрый аромат с оттенками темных фруктов и консервированных вишен.
Элегантный, гармоничный вкус с вишневыми оттенками, округлыми танинами и приятной сладостью в гладком послевкусии.
Вино хорошо сочетается блюдами из мяса — запеченной бараньей ногой, телятиной, различными стейками и барбекю. Прекрасно подходит к пасте.
Тормареска Калафуриа
Цвет розовых лепестков.
Интенсивный и яркий аромат с оттенками грейпфрута, персиков и цветов.
Освежающий и сочный вкус с прекрасным балансом, живой кислотностью и долгим послевкусием с ягодными оттенками.
К вину подойдут закуски, салаты, блюда из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Клаудио Куарта Сюд дель Сюд
Интенсивный рубиновый цвет.
Ароматы красных фруктов и сливы сбалансированы оттенками специй и бальзамических трав.
Сложное и гармоничное во вкусе вино.
Идеально сочетается с красным мясом и выдержанными сырами.
Валлоне Аппассименто Спешл Селекшн
Вино темно-фиолетового цвета.
Нежный аромат с выразительными тонами черной смородины, малины, вишни и сливы, окутанными ореолом оттенков ванили, кофе мокко, шоколада и специй.
Насыщенный вку с нотами спелой черной вишни, ежевики, сливы, инжира и сухофруктов и оттенками темного шоколада, кофе и черного перца, гармоничной кислотностью, уравновешивающей фруктовую сладость, деликатными танинами, бархатистой текстурой и долгим, пряным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясным рагу, блюдами из чечевицы, красным мясом, блюдами, приготовленными на гриле, барбекю и пастой.
Веларино Неро ди Тройя
Вино сделано из аутентичного сорта Апулии Неро ди Тройа (черный из Трои, виноград очень темного цвета, а Троя – город в Апулии, основанный греками).
Сорт выращивают только здесь, этим и интересно вино с ароматом фиолетовых и черных фруктов, насыщенным бархатистым вкусом, выдержанное 10 месяцев в дубе.
Аполлонио Эльфо Негроамаро
Рубиново-красный цвет с интенсивными фиолетовыми отблесками.
Фруктовый аромат с оттенками свежих цветов, миндаля и ягод.
Плотный и округлый вкус с сильными танинами, хорошей кислотностью и насыщенностью.
С вином сочетаются закуски в деревенском стиле, первые и вторые блюда на основе всех видов мяса (кролик, телятина, баранина).
Ле Винье ди Саммарко Примитиво Деита
Его букет представляет собой смесь ароматов, включая черную вишню, шоколад и кофе.
Во рту он богат фруктовыми и дымчатыми нотами, плюс он глубокий и мягкий с шелковистыми танинами.
Долгое и пряное послевкусие с приятным бальзамическим оттенком.
Лирика Примитиво ди Мандурия
Вино рубинового цвета с интенсивным ароматом зрелых черных фруктов: вишни, сливы.
Также в аромате ощущаются сладкие специи — имбирь, анис и ноты дуба.
Вкус насыщенный, с мягкими танинами и хорошей кислотностью.
После глотка вина ощущается долгое и пряное послевкусие.
Вино отлично подойдет к стейку, ростбифу или баранине с запеченной картошкой. Также можно подать к не сильно выдержанным сырам.
Выдерживается минимум 6 месяцев в больших бочках из славонского дуба.
Потенциал хранения: 5-6 лет.
Луккарелли Негроамаро
Вино насыщенного пурпурного цвета с фиолетово-черными отблесками.
Яркий аромат черной смородины, чабреца, лесных ягод.
Полнотелое, хорошо сбалансированное вино с длительным, пикантным послевкусием.
Превосходно сочетается с холодными закусками, рыбными супами, с молодыми сырами.
Клаудио Куарта Анима ди Примитиво
Непроницаемый гранатово-красный цвет.
Аромат спелых красных фруктов с явными оттенками вишни и сливы, консервированных в алкоголе.
Богатый и продолжительный джемовый вкус с хорошо сбалансированными танинами.
Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, вареным мясом и вяленым мясом.
Контесса Карола Иль Мио Аппассименто Сегрето Апулия
Насыщенный рубиново-красный цвет с бордовыми отблесками.
Яркий фруктовый аромат с оттенками ежевики, черной смородины и сладких специй.
Хорошо сбалансированный, элегантный вкус с нотами ягод, фруктов и пряностей.
Продолжительное сочное послевкусие.
Рекомендуется подавать к различным блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.
Трентанджели Кастель дель Монте Россо
Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отражениями.
Щедрый, фруктовым арома с нотами черники, вишни, шелковицы, лакрицы, подлеска, перца и специй.
Теплый, сбалансированный, округлый вкус с приятной кислинкой и продолжительным, стойким послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого, барбекю, а также сыров.