Ля Вьей Ферм Руж
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат яркий, интенсивный аромат, с нотками ежевики, малины, свежего табака и специй
Во вкусе присутствуют насыщенные, но округлые танины, мягкое фруктовое послевкусие
Подавать к блюдам из белого и красного мяса, ягненку, колбасам и мягким сырам
Шевалье д’Антельм Руж
Вино гранатово-красного цвета с ароматами ягодного джема, спелой вишни, лакрицы и специй.
Округлое и мягкое во вкусе вино с мягкими танинами и пряными перечными нотками в послевкусии.
Прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью и домашней птицей. Отлично подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, колбасам и сырам.
Ля Солитюд Кот дю Рон Руж
Рубиновый цвет.
Аромат красных ягод и черного перца.
Плотныйы и яркий вкус с мягкими танинами.
Вино прекрасно подойдет к холодным мясным блюдам, красному мясу на гриле, блюдам азиатской кухни (особенно с кисло-сладкими соусами) и умеренно острым сырам.
Выдерживается 12 месяцев.
Ля Кюве Мифик Руж, Винадеис
Насыщенный рубиновый цвет с легким пурпурным оттенком. Интенсивный фруктовый аромат, в котором ноты спелых ягод и фруктов, таких как ежевика, малина и вишня, дополнены бальзамическими тонами и оттенками сладких специй, тмина, лаврового листа и лакрицы. Округлое и бархатными танинами, гармоничной кислотностью и устойчивым послевкусием, подчеркнутым нотами мокко и ванильного крема.
Идеальное дополнение к барбекю, жареной говядине и курице под пряным соусом.
О де Бюссон Руж
Плотный рубиново-красный цвет.
В ярком, запоминающемся букете доминируют оттенки черных фруктов, специй, заметны легкие нотки кожи и гарриги.
Плотный, насыщенный, шелковистый вкус с ярко выраженной фруктовой составляющей - чернослив, черная смородина, лесные ягоды, дополненной тонами специй, перца, кожи.
Умеренная терпкость хорошо сбалансирована кислотностью, пряная нота с легкими нюансами копченостей в послевкусии.
Это гастрономичное вино составит прекрасную пару как простым закускам, так и серьезным блюдам из мяса, домашней птицы, дичи, выдержанным сырам.
Цикада
Ароматное, свежее, оптимистичное вино, с щедрыми, мягкими танинами.
Легкое, округлое, приятное во всех отношениях, его стоит пить, когда умолкнут цикады, то есть когда температура опустится ниже +25°С.
Фонтен дю Руа Руж
Аромат красных ягод и специй.
Ля Солитюд Кот дю Рон Розе
Бледно-розовый цвет.
Аромат розы и земляники.
Яркий и мягкий вкус с интенсивными тонами розового грейпфрута, арбуза и красной вишни, хорошо уравновешенными кислотностью.
Вино прекрасно подойдет к пюре из анчоусов в оливковом масле, икре из баклажанов, треске с соусом Айоли, фаршированным кальмарам и корейке ягненка на гриле.
Выдержано 5 месяцев.
Кот Каталан. Домен Дез Анфан Ле Жуе
Блестящий рубиновый цвет.
В аромате тона ежевики, сухой малины, бальзамического крема и пряностей.
Элегантный вкус вина подчеркивают нюансы сушеных ягод и шелковистые, хорошо интегрированные танины, переходящие в длительное пряное послевкусие
Хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой с щечками, зрелыми сырами.
Ред Терра Альта Сикретс де Мар
Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками. Обладает выразительным ароматом красных и черных фруктов и пряными нотками. Вкус свежий, мягкий, с длительным сложным фруктовым послевкусием.
Идеально сочетается с сырами, белым и красным мясом, а также с различными тушеными блюдами.
Пон де Гассак
Красные ягоды с легким нюансом мускуса и кожи.
Красные ягоды, в послевкусии нюансы специй.
Подавайте к стейкам, дичи, утке и острым блюдам.
Шато де Сен Луи Бутенак
Плотный цвет с легкими кирпичными оттенками по краю диска.
Мощный аромат с выраженными тонами черных ягод, слегка подкопченого чернослива, специй и легких дымных ноток.
Мясистый, насыщенный, но без тяжести вкус с мелкозернистыми, бархатистыми танинами и сочной ягодной кислотностью, которая хорошо освежает и смягчает впечатление. Он продолжительный, наполнен интенсивными фруктовыми и пряными нотками и переходит в долгое послевкусие.
Шато де Сен Луи Бутенак станет отличным компаньоном блюдам из дичи, красного мяса, причем как приготовленного на гриле, так и в виде мясного рагу с овощами, выдержанным сырам.
Поль Жабуле Эне Сира Секрет Де Фамий
Рубиново-вишневый цвет с пурпурными бликами.
Богатый аромат сочных темных фруктов, сладких специй, трав и черного перца.
Полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, нотами вишни, сливы, сандалового дерева и пряностей, приятными танинами и чистым послевкусием.
Вино рекомендуется сервировать с жареным мясом, запеченной с лисичками уткой, кус-кусом с овощами, а также с резкими сырами.
Кот Каталан. Домен Дез Анфан. Ле Жуе
Элегантный розовый цвет.
Тонкий аромат красных ягод, спелых косточковых фруктов и барбариса.
Освежающий, сочный вкус с оттенками клубники, малины и вишневой косточки. Сбалансированная кислотность и прекрасное, ягодное послевкусие.
Морепродукты, белая рыба, ягодные десерты, сливочный крем.
Домен де Марку Рэзан де Лю
Домен де Марку Рэзан де Лю
Ванту «Ле Желинот»
Аромат вина развивается от ноток свежей малины к оттенкам черной смородины и ежевики.
Во вкусе доминируют нотки малины.
Подавайте вино к шашлычкам из ягненка, террину из куриной печени или к молодым коровьим сырам с кремовой текстурой — например к сан-марселину (Saint-Marcelin) или монт-д-ору (Mont d’Or).
Ле Жамель Кариньян
Роскошный, бархатистый, темный в цвете с легким фиолетовым оттенком кариньян от Les Jamelles раскрывается насыщенным ароматом черной смородины, чернослива, земляники, черешни и пряными нотами белого перца. Во вкусе вино объемное, мягкое, с элегантными танинами и полным телом, оттенки вкуса повторяют ароматику вина.
Отлично подойдет к блюдам из дичи, баранине, утиной грудке с клюквенным соусом, стейку с перечным соусом, блюдам с белыми грибами, каштанами.
Резерв де Пьер Кот дю Рон Розе
О де Бюссон Розе
Блестящий нежно-розовый цвет.
Аромат интенсивный и выразительный, в нём доминируют оттенки спелой клубники и вишни, их дополняют легкие нюансы луговых цветов.
Вкус легкий и свежий, с яркими тонами красных ягод, приятной кислотностью.
Вино легко пьется, станет отличным аперитивом. Прекрасно сочетается с широким ассортиментом блюд, таких как салаты, закуски и блюда из рыбы, морепродуктов, домашней птицы, белого мяса.