Mare & Grill Rose
Маре & Гриль Розе
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость11%
- Гастрономия
- Vivino4
Светло-лососёвого цвета с ароматами малины, клубники, нюансами лайма и чёрной смородины.
Свежее и хорошо сбалансированное вино с деликатной структурой.
К вину подойдут салат с копчёным лососем, курица карри, пикантная свинина с лапшой соба.
Температура подачи: 6-8°С.
Виноградники расположены в регионе Винью Верде в междуречье рек Дору и Миньо на северо-западе Португалии.
Ручной сбор, полное гребнеотделение, холодная мацерация в течение суток. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
Quinta das Arcas — семейный португальский производитель из Собраду в регионе Винью Верде. Хозяйство работает прежде всего с местными белыми и красными сортами и выпускает широкий спектр вин — свежие базовые Vinho Verde, сортовые Альваринью, более серьезные резервные версии, розе и отдельные органические вина. В портфель входят Arca Nova, Conde Villar, Belenus, Mare & Grill и другие марки.
Mare & Grill — гастрономическая линейка легких вин Vinho Verde, созданная прежде всего для сочетания с рыбой, морепродуктами, овощами и блюдами на гриле. В нее входят белое и розовое полусухие вина с яркой фруктовой ароматикой, освежающей кислотностью и невысокой крепостью. Название напрямую подчеркивает идею линейки: море и гриль задают понятный сценарий подачи.
Оушн Буффе Виньо Верде Розе
Яркий розовый цвет.
Выразительный ягодный аромат с нотами клубники, вишни, малины, красной смородины и брусники.
Свежий, живой полусухой вкус с сочными красными ягодами и хорошо заметной кислотностью.
Чистое ягодное послевкусие с клубникой, малиной и красной смородиной.
Подойдет как аперитив, к холодным закускам из рыбы и овощей, морепродуктам, салатам и легким блюдам азиатской кухни.
Рекомендуемая температура подачи — 8–10 °C.
Ocean Buffet Vinho Verde Rosé выпускает Casa da Fonte Pequena в DOC Vinho Verde. В купаже используются Боррасал, Сузао и Эшпадейру, традиционные красные сорта северо-запада Португалии.
Вино сохраняют в легком свежем стиле с невысокой крепостью и умеренной остаточной сладостью, которая смягчает высокую естественную кислотность.
Кампело Розе
Вино ярко-розового цвета.
Изящный аромат клубники и персика, который повторяется в легком и свежем вкусе с приятной кислотностью и легкой газированностью.
Это розовое винью-верде прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам, белому мясу и зеленым салатам.
Казаль Мендеш Розе
Бледно-розовый цвет.
Интенсивный фруктовый аромат с оттенками ананаса и банана.
Освежающий, сбалансированный вкус с хорошей кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.
Подойдет как аперитив, а также к рыбе и морепродуктам.
Холодная ферментация проходит в стальных емкостях около семи дней. Технология направлена на сохранение свежести и стабильного фруктового стиля.
Ротас да Португал Розе
Освежающий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками клубники и персика.
Чистый, мягкий вкус с фруктово-ягодными акцентами и покалывающей кислинкой в послевкусии.
Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также отлично сочетается с морепродуктами, пастой, салатами и всевозможными блюдами азиатской кухни.
Казаль Мендеш Винью Верде
Светло-цитриновый цвет с зеленоватыми отблесками.
Выразительный свежий фруктовый аромат.
Легкий освежающий вкус с живой кислотностью и мягким, слегка сладковатым окончанием.
Подойдет как аперитив, а также к морепродуктам, белому мясу, легким салатам и пасте.
Локо
Лимонно-желтый цвет с легкими зеленоватыми оттенками.
Яркий букет, наполненный свежестью, нотами цитрусовых и минеральными нюансами.
Во вкусе вина отражены молодость и игривость, свежесть, сочная цитрусовая кислотность и минеральность.
Отличный аперитив, хорошо сочетается с закусками, легкими салатами, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.
СиФэПи Винью Верде
Светлый лимонно-лаймовый цвет.
Освежающий аромат с яркими цитрусовыми тонами, оттенками зеленого яблока, крыжовника, жимолости и полевых цветов.
Сочный вкус со звонкой хрустящей кислотностью и легким покалывающим эффектом текстуры приятно освежает и оставляет мягкое солоновато-минеральное послевкусие.
Вино рекомендуется подавать при температуре к морепродуктам, легким закускам, например оливкам и артишокам, блюдам из рыбы, например тартару из тунца или лососю с кремом из фенхеля, классической пицце, пастам, твердым и мягким сырам.
Профеция Бранко
Вино бледно-золотистого цвета.
Освежающий аромат белых цветов и цитрусовых.
Легкий, свежий вкус с нотами зеленого яблока, лайма, белых цветов и пикантной кислинкой в послевкусии.
Вино подходит на аперитив и сочетается с блюдами из морепродуктов, салатами, рыбой и мягкими сырами.
Ротас да Португал Винью Верде Бранко
Идеальное летнее вино.
Свежий, гармоничный аромат цитрусовых и тропических фруктов, пряностей и белых цветов.
Мягкий, чистый, элегантный вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или блюдам из мяса птицы.
Казаль Мендеш Ред
Рубиновый цвет.
Свежий фруктовый аромат.
Среднетелый, хорошо сбалансированный вкус с естественной кислотностью и легкой сладостью в окончании.
Подойдет к пасте, птице и легким блюдам.
Азул Португал Палмела Тинту
Глубокий рубиново-красный цвет.
Яркий букет с выразительными тонами красных фруктов, спелых ягод, к ним добавляются легкие акценты ванили и специй.
Вкус вина насыщенный, теплый, мягкий, с нотами спелой малины, ежевики, смородины, фиалки, пряными оттенками, обозначенные танины создают прочную структуру, а сочная кислотность придает вину живости.
Хорошо сочетается с разнообразными мясными закусками и салатами, тушеным и приготовленным на гриле мясом, пастой с мясным соусом.
Ротас да Португал Тежу Тинту
Сложный аромат с оттенками черносмородинового ликера, сливы, ежевики, вишни и малины, сквозь которые проступают деликатные пряные нюансы.
Сочный, округлый, хорошо сбалансированный вкус с мягкой танинной структурой и гармоничной кислотностью.
В пикантном послевкусии прослеживаются тона красных и черных ягод, а также легкие пряные штрихи
Вино рекомендуется употреблять слегка охлажденным с жареным мясом, блюдами из говяжьей вырезки, сырами, ризотто, треской.
Вараш Розе
Светло-розовый цвет.
Свежий аромат с нотами клубники, малины и других красных ягод.
Легкий и освежающий вкус с хорошим балансом, сочной ягодной фруктовостью и гастрономичной кислотностью.
Мягкое фруктово-ягодное послевкусие.
Вино подойдет к рыбе, морепродуктам, моллюскам, легким закускам и фруктам.
Выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.
Фонте Пекена Мерендейро Розе
Кристально чистый светло-розовый цвет.
Молодой фруктовый аромат с оттенками красных ягод.
Легкий, мягкий и освежающий вкус со сбалансированной кислотностью.
Послевкусие чистое и фруктовое.
Вино подойдет к морепродуктам, легким салатам и холодным закускам.
Производится из смеси традиционных сортов винограда. После полного отделения гребней ягоды прессуют пневматическим прессом, а сусло ферментируют при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали.
Пиросмани Розе Марани
Бледно-розовый. цвет.
Приятный аромат граната и клубники.
Преобладают ароматы красных ягод, клубники и вишни. Послевкусие – чуть сладкое, с приятной кислотностью.
Прекрасно подойдёт к пряным блюдам из рыбы и белого мяса, а также свежим фруктам и фруктовым десертам.
Выдержка: 5 месяцев в стали.
Орфелайн Розе
Искрящийся розовый цвет.
Свежий аромат раскрывается черешней, красной смородиной и клубничным мармеладом.
Мягкий фруктовый вкус сочетает малину и смородину с легким оттенком розы и умеренной сладостью.
Послевкусие остается ягодным и цветочным.
Вино подойдет к пицце «Маргарита», рыбному рагу и вяленым мясным деликатесам.
Авес дель Сур Мерло Розе
Вино с искрящимся розовым цветом.
Яркий фруктовый аромат малины, лепестков вишни и розы.
Сладковатый вкус с приятной кислинкой в живительном послевкусии.
Вино подходит к блюдам из овощей, артишокам, легким салатам, сырам и различным десертам.
Руставели Саперави Розе
Розовый цвет с яркими отблесками.
Насыщенный аромат с оттенками малины, барбариса и красных фруктов.
Легкое во вкусе вино с продолжительным послевкусием.
Отлично сочетается с легкими салатами, сырами и морепродуктами.
Арабелла Пинк Панацея
Светло-розовый цвет.
Нежные ароматы персика, дыни и манго.
Свежий, яркий, сочный, гармоничный, приятный вкус с нотами тропических и садовых фруктов, умеренной кислотностью, нежными танинами и сухим послевкусием.
Вино станет прекрасным аперитивом, а также гармонично дополнит мягкие сыры, морепродукты, паэлью, курицу, острые рыбные блюда.
Фонте Пекена Мерендейро Бранку
Кристально чистый цвет и цитрусовые ноты.
Аромат с цветочными оттенками, освежающий и деликатный цитрусовый вкус со сбалансированной кислотностью.
Молодое, легкое и фруктовое вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов и легкими салатами.
Локо Тинто
Насыщенный рубиново-красный цвет с легкими фиолетовыми оттенками.
Приятный, открытый букет с преобладающими нотами спелых черных ягод, черничного пирога, заметными пряными оттенками.
Мягкий, очень фруктовый, освежающий, отлично сбалансированный вкус с округлыми, деликатными танинами, уравновешенными ягодной кислотностью. В нем, как и в аромате, доминирует ягодная палитра с нотами ежевики, черной смородины, черноплодной рябины, сливового джема, акценты пряностей и легкий перечный тон плавно переходят в послевкусие.
Благодаря своему фруктово-пряному стилю вино очень гастрономично и хорошо сочетается с разнообразными холодными и горячими закусками, пастой с мясными соусами, пиццей, бургерами, шашлыком, сосисками, приготовленными на гриле, сырами.
Пула Серка Тинту
Гранатовый цвет.
Аромат с нотами красных фруктов и ягод.
Округлый, мягкий вкус со сбалансированной кислотностью и зрелыми элегантными танинами.
Фруктовое послевкусие чистое и спокойное.
Вино подойдет к мясным закускам, говядине, птице, пасте и твердым сырам.
Pula Cerca Tinto делают в Лиссабоне из Турига Насьональ, Арагонеша и Каштелау. Вино ориентировано на свежий фруктовый стиль и не требует длительной выдержки перед подачей.
Арриведерчи Тинто
Очень ароматное вино с нотами спелых черных и красных фруктов
Мягкий вкус с концентрированными фруктовыми оттенками, хорошо сбалансированное дубовыми нотами и приятной выраженной кислотностью.
Свежие, но тонкие танины проявляются в послевкусии.
Вараш Бранко
Светло-соломенный цвет.
Свежий аромат с нотами цитрусовых, белых цветов и тонкими минеральными оттенками.
Легкий и живой вкус с освежающей кислотностью и чистой фруктовостью.
Приятное свежее послевкусие.
Вино подойдет к морепродуктам, нежирной рыбе, салатам, пасте и белому мясу.
Выдерживается около 3 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
