Manavi Askaneli

Асканели Гочас Коллекшн Муза Квеври

Вино золотистого цвета.

Яркий аромат белой сливы, инжира, чабреца, варенья из желтой черешни.

Полнотелое вино с умеренной кислотностью и изящными танинами, оттенками айвы и цукатов в насыщенном вкусе и долгом бархатистом послевкусии.

Вино рекомендуется подавать к теплым салатам, традиционным закускам и основным блюдам грузинской кухни, таким как сациви из курицы, оджахури, хачапури, грузинским сырам.

Гоча’С Коллекшн Прима Асканели

Вино золотисто-соломенного цвета. Многогранный аромат раскрывается оттенками цитрусовых, зеленого яблока, груши, ванили, пшеничного тоста. Идеальный баланс богатого объемного вкуса, полнотелой структуры, живой кислотности и продолжительного послевкусия.

Рекомендуется подавать к теплым салатам и закускам, основным блюдам на основе жирной рыбы, белого мяса птицы, сырам.

Дора Ркацители Квеври

Золотисто-янтарный цвет.

Сложный аромат печеной айвы, яблочного джема и цветущей мимозы.

Во вкусе обволакивает плотной текстурой с оттенками белого и душистого перцев, дополняемыми легкими заигрывающими танинами и хорошей упругостью в продолжительном послевкусии.

Вино рекомендуется подавать к полумягким соленым сырам, зеленым салатам, основным блюдам из овощей, белой рыбы, белого или розового мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к индейке, запеченной с чесноком и специями, классическим хинкали.

Выдержано в квеври в течение 6 месяцев.

Гоча’С Коллекшн Саперави Резерв Асканели

Вино темно-рубинового цвета с насыщенным ароматом чернослива, спелой ежевики, черного перца, ванили. Полнотелое, хорошо структурированное, со вкусом черных ягод и фруктов, мягкими сглаженными танинами и долгим бархатным послевкусием.

Рекомендуется подавать к твердым и полутвердым пикантным сырам, основным блюдам из красного мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к каре ягненка на углях, ароматным люля-кебабам.

Асканели Артвайн Саперави Премиум

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Роскошный аромат сочных темных фруктов и ягод с доминирующими тонами ежевики, черной шелковицы, вишни и чернослива.

Плотный, округлый, слегка вяжущий вкус с хорошим балансом кислотности и мягким обволакивающими танинами.

Рекомендуется подавать к плотным мясным салатам, например салату с пряной говядиной, свежими овощами и соусом зеленый чили, горячим закускам, жаренным бараньим ребрышкам, блюдам на основе мясного фарша.

Братья Асканели Хванчкара

Интенсивный темно-гранатовый цвет с фиолетовыми оттенками.

Роскошный аромат ежевики, малины и земляники с тонами жареного миндаля, карамели, сухофруктов и тонкими цветочными нюансами.

Рекомендуется подавать к плотным мясным салатам, например салату с пряной говядиной, свежими овощами и соусом зеленый чили, горячим закускам, типа баклажан с помидорами и кинзой под сырной корочкой, жаренным бараньим ребрышкам.

Дора Саперави Квеври

Пурпурно-гранатовый цвет.

Пряный мощный аромат черных слив, ежевики, табака и розмарина.

Сочный вкус с нотами пряных трав и черных ягод, дополняемыми плотной структурой и бархатистой текстурой сложных танинов в интригующем послевкусии.

Вино рекомендуется подавать к твердым и полутвердым пикантным сырам, основным блюдам из красного мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к каре ягненка на углях, ароматным люля-кебабам.

Выдержано в квеври в течение 6 месяцев.

Асканели Артвайн Чхавери

Светлый, соломенно-золотистый цвет.

Утонченный аромат спелых тропических фруктов, белых цветов и освежающими нотками цитрусов.

Гармоничный округлый вкус с легкой текстурой, хорошим балансом кислотности и пикантными нотками пряных специй.

Рекомендуется подавать к салатам из свежих овощей и зелени, морепродуктам, блюдам из мяса птицы, запеченной морской рыбе с пряными травами, классическим блюдам грузинской кухни, например сациви из курицы, рулетикам из баклажанов с орехами и гранатом, хачапури.

Ахсо Цинандали

Светло-соломенный цвет.

Комплексный аромат груши, яблока и цитрусовых, и легкими нотами ванили.

Элегантное во вкусе вино со сливочной структурой с фруктовыми и цветочными оттенками, хорошим балансом и длительным послевкусием.

Вино подходит на аперитив и идеально сочетается с блюдами из белого мяса, грибами и овощами.

Марани Ркацители Квеври

Светло-янтарный цвет с оранжевым оттенком.

Интенсивный аромат белых фруктов с тонкими оттенками трав.

Комплексный, минеральный вкус с оттенком трав и яркими танинами.

Вино рекомендуется подавать к различным сырам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы и мяса птицы, блюдам грузинской кухни (цыпленку-табака, сациви, хачапури и шотис пури в сочетании с пряными овощными соусами и закусками).

Бесини Квеври Уайт

Вино соломенного цвета.

Аромат сушеных белых фруктов (яблок и абрикосов) с тонами ванили.

Полнотелое во вкусе вино с ощутимым танином сбалансировано освежающей кислотностью.

Отличное сочетание с рыбой на гриле, белым мясом, салатами и сырами.

«Ркацители » Теледа 0.75

Насыщенный янтарный. цвет.

Выразительные ноты кураги, миндаля, трюфеля и сена.

Полнотелое вино, с бархатными танинами, поддержанное приятной кислотностью и богатым фруктовым послевкусием.

Хорошо с мясными закусками, различными блюдами из жирных сортов рыбы и красного мяса.

Соломенный цвет.

Вино привлекает обильным, свежим ароматом, сотканным из нот цветов, засахаренного яблока, шалфея и трав.

Вино демонстрирует округлый, гладкий вкус с фруктовыми оттенками и пикантными пряными нюансами в чистом послевкусии.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, морепродуктам и овощным салатам.

Сагвине Ркацители Квеври

Темно-янтарный цвет.

Сортовой аромат с хорошо выраженным букетом, бархатистостью с тонами изюма, цитрусов и сухофруктов.

Довольно экстрактивный и минеральный вкус с тонами зеленого яблока и цукатов.

Длительное цветочно-цитрусовое послевкусие.

Вино подойдет к жареному мясу, рыбе, а также на аперитив.

Выдержано 6 месяцев в квеври на мезге.

Ркацители

Персик, груша, мед, жареные орехи и полевые цветы.

Абрикос, фундук, ореховое послевкусие с едва ощутимой горчинкой. 

Подавайте с запеченной курицей или перепелками, чвиштари с сыром, хачапури или как сопровождение к сулугуни с зеленью.

Марани Ркацители Кондоли Виниардс

Глубокий золотистый цвет.

Аромат персика и нектарина с ванильными и дымными нюансами.

Свежий вкус средней полноты с нотами крем-брюле.

Интенсивное и маслянистое послевкусие.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Принц Иоан Багратиони Сами Квеври

Вино янтарного цвета.

Интенсивный аромат желтых фруктов и сухофруктов.

Насыщенный, щедрый, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с нотами персика, груши, апельсина, тропических фруктов, лимонных цукатов и ванили.

Длительное мощное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из курицы, белого мяса и салатами.

Выдержано 6 месяцев на мезге в квеври.

Белое относится к классу оранжевых вин и выделяется богатым сортовым ароматом с тонами свежих фруктов: персик, айва и другие спелые желтые фрукты. на вкус вино гармоничное, полное, с долгим послевкусием и с хорошо сбалансированными танинами.

Золотистый цвет с соломенными и светло-янтарными переливами.

Насыщенный аромат с нотами сухофруктов, луговых цветов и сухоцветов, оттенками специй и сладкого йогурта.

Яркий вкус вяленых фруктов, спелого абрикоса, легкая танинность, долгое послевкусие с древесными и пряными нюансами.

Вино подойдет к холодным и горячим закускам на основе овощей и мяса птицы, например баклажану, жаренному на гриле, хумусу, запеченным корнеплодам, сациви из курицы с грецким орехом, рулету из индейки с орехами и сухофруктами.

Яйла Ркацители Оранж

Вино красивого янтарного цвета.

Сложный и многогранный аромат с оттенками сухих и лекарственных трав, специй и сухофруктов. Хороший баланс между кислотностью и спиртом.

Насыщенное, достаточно танинное во вкусе вино с долгим и приятным послевкусием.

Вино отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле. Также отлично подойдет ко многим черноморским морепродуктам. Рекомендуется пить сейчас , но имеет отличный потенциал к выдержке – не менее 7 лет.

Виноград ферментировался по «красному способу» - брожение на мезге. Контакт с мезгой не менее 30 дней. 30% винограда бродило без прохождения гребнеотделения.

Яйла Космос Оранж

Вино красивого золотистого цвета.

Явные хересные тона с нюансами чайной розы, сухофруктов и цитрусовых.

Отличный баланс между кислотностью и спиртом.

Полнотелое и в меру танинное по вкусе вино с долгим и приятным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с паназиатскими блюдами, также отлично подойдет ко многим черноморским морепродуктам, например с мидиям в сливочном соусе.

Рекомендуется пить сейчас и в течении трех лет.

Вино насыщенно золотистого цвета с янтарными оттенками.

Сложный многогранный аромат с тонами специй, сухих трав, спелых желтых фруктов и меда.

Интенсивный, полный вкус с легкой танинностью и карамельными оттенками.

Подавать к блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку табака, сочетая с пряными овощными соусами и закусками, идеально сочетается с восточной кухней.

Глубокий янтарный цвет.

В богатом аромате угадываются тона груши, яблока, цукатов и сухофруктов, деликатная пряность сушеных трав, перца и корицы, а также легкие сливочные ноты.

Насыщенный, плотный вкус с явной сложностью и отличной структурой: сухие минеральные оттенки гармонично сочетаются с тонами белых фруктов и сухофруктов.

Послевкусие с заметной горчинкой.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, овощи-гриль, барбекю, традиционные грузинские блюда и закуски.

В аромате фруктово-медовая палитра.

Высокоэкстрактивный, насыщенный, бархатистый вкус с тонами увяленных сладких фруктов.

Брожение и выдержка в течение 6 месяцев на мезге в глиняных сосудах — квеври.