Lugny L’Aurore Bourgogne Chardonnay

Жозеф Друэн Лафоре Бургонь Шардоне

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

В элегантном букете переплетаются ароматы цветов акации, тона экзотических фруктов и свежего винограда.

Легкий, освежающий вкус с оттенками розового грейпфрута и минеральными нотками в гармоничном послевкусии.

Вино прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с легкими салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Ле Гурмандан Бургонь Шардоне

Аромат белых цветов, тропических фруктов с оттенками полевого сбора.

Гармоничное во вкусе вино с утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.​

Микаэль Марилье Бургонь Шардоне Вье Винь

Блестящий цвет с ярким золотым оттенком.

Летние ароматы цитрусовых с оттенками сладкой булочки

Деликатный, обильный, свежий вкус: минералы и айва, полевые цветы и засахоренный лимон. В финале пыльца, кумкват и сухие травы.

Вино прекрасно сочетается в рагу, запеченной индейкой и кроликом.

Микаэль Марилье Бургонь Шардоне

Золотистый цвет с зелеными отблесками.

Ароматы открытые, среднеинтенсивные, доминирует цитрусы и зеленое яблоко.

Во вкусе вино легкое, свежее, доминирует белый грейпфрут и помело с легким тоном минералов.

Прекрасный апперетив и сопровождение холодных закусок.

Макон-Вилляж Вьей Винь

Блестящий соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Аромат насыщенный, сложный, открывается оттенками белых цветов, нотками цитрусовых, липового мёда.

Свежее и комплексное во вкусе, слегка маслянистое, с тонами спелых желтых фруктов, грейпфрута, легкими оттенками бергамота в послевкусии.

Тар-тар из лосося или палтуса, салаты с морепродуктами, рыба на гриле, морской черт с фисташковым соусом.

Домен де Рампар Бургонь Кот д’Осер Шардоне

Золотистый цвет.

Строгий аромат с нотами белых цветов, яблока и цитрусовых, дополненными миндалем и фундуком. С возрастом появляются оттенки сухофруктов и меда.

Свежий, тонкий и сбалансированный вкус с белыми фруктами, цитрусами и чистой известняковой минеральностью.

Долгое сочное послевкусие с яблоком, белыми цветами и легкой ореховой нотой.

Подойдет к рыбным пирогам и кнелям, холодной и горячей рыбе, баклажанам, белому мясу, морепродуктам, пасте и мягким сырам.

Рекомендуемая температура подачи — 10–12 °C.

Bourgogne Côtes d’Auxerre Chardonnay делают из 100% Шардоне с виноградников на склонах над долиной Йонны. Почвы чередуют плотные известняковые пласты и глинистые мергели с морскими окаменелостями. Средний возраст лоз около 40 лет, самые старые посадки относятся к середине XX века.

После сбора виноград мягко прессуют. Ферментация проходит медленно при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в нержавеющей стали, сохраняя свежесть и минеральность без выраженного дубового влияния.

Шартрон э Требюше Бургонь Шардоне

Бледно-желтый цвет.

Аромат персика, айвы, сухофруктов и цветочными нюансами.

Яркий и свежий вкус средней полноты повторяет фруктовые тона аромата, а в послевкусии добавляются легкие травяные, сливочные и минеральные штрихи.

Вино прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам, белому мясу и козьему сыру.

Домэн Филипп Жерман Бургонь От Кот Де Бон Шардоне

Альбер Бишо Макон Вилляж

Изысканное бургундское Шардоне цвета золотистого топаза.

Яркий цветочный аромат с нотками акации и сухих абрикосов.

Во рту проявляет достаточную полноту с медовыми и цитрусовыми оттенками. Послевкусие очень выразительное и долгое.

К вину подойдут ароматные мягкие сыры (грюйер, гауда), гребешки с лесным орехом, телячий эскалоп со сливочно-грибным соусом, курица в сливочном соусе, фаршированные перцы, морепродукты.

Домен Гарнье & Фис Шабли

Вино блестящего золотистого цвета.

В аромате тона цветущей жимолости, устричной раковины, спелых цитрусовых.

Во вкусе вино насыщенное, слегка маслянистое, по текстуре напоминающее свежевыжатый грейпфрутовый сок.

Продолжительный минеральный финиш.

Шабли рекомендуется подавать к устрицам, тостам с мягким козьим сыром, закускам из свежих морепродуктов.

Вино выдерживается в стальных ёмкостях в контакте с дрожжевым осадком в течение 11 месяцев.

Микаэль Марилье Макон-Вилляж

Золотистый цвет с красивыми яркими отблесками.

Насыщенные ароматы белого персика, айвы и ванили.

Мягкий, сбалансированный вкус.

В финале хрустящая свежесть и легкий ванильный тон.

Вино прекрасно подойдет к ракообразным и тар-тару из лосося.

Альбер Бишо Шабли

Вино соломенно-золотистого цвета.

Яркий аромат с оттенками цветущей акации, жасмина, кремния и сухих цветов.

Очень свежее во вкусе вино с цитронной ноткой и долгим послевкусием.

К вину подойдут устрицы, тосты с копченым лососем, дары моря, жареная рыба.

После ферментации вино выдерживатся в течение 10 месяцев на дрожжевом осадке.

Бушар Эне и Фис Гран Конселье Шардоне

Блестящий золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Аромат с нотами акации и белых весенних цветов, цитрусовых и экзотических фруктов, дополненными ванилью и тостовыми оттенками.

Элегантный, мягкий и сбалансированный вкус с цитрусами, фруктами, бриошью, сливочным маслом и округлой текстурой.

Объемное продолжительное послевкусие с ванилью, сливочно-тостовыми и фруктовыми оттенками.

Подойдет как аперитив, к салатам, рыбе на гриле, моллюскам, ракообразным, пасте и свежим козьим сырам.

Рекомендуемая температура подачи — 11–13 °C.

Grand Conseiller Chardonnay 2024 делают из 100% Шардоне. Вино относится к Vin de France: Bouchard Aîné & Fils отбирает виноград с подходящих французских участков, а не ограничивает линию только Бургундией.

Основная задача винификации — сохранить свежую фруктово-цветочную часть сорта. Доля вина, контактирующая с дубом, меняется в зависимости от урожая; дерево добавляет ваниль, тосты, бриошь и сливочную округлость.

Домен Кост Рус Шардоне Традисьон

Светло-золотистый цвет.

Элегантный аромат с нотами белых косточковых фруктов, весенних цветов, трав и прохладными минеральными оттенками.

Умеренно насыщенный, мягкий и слегка сливочный вкус с фруктово-минеральным профилем и освежающей кислотностью.

Долгое чистое фруктово-минеральное послевкусие.

Вино подойдет к закускам, моллюскам, пасте, птице и сырам.

После мягкого прессования сусло осветляют и ферментируют при 14–16 °C. Вино около 6 месяцев выдерживается на осадке в емкостях.

Шапель Руаяль Бургонь

Светлый соломенно-лимонный цвет.

Аромат с нотами белых фруктов и цитрусов, дополненными легкими цветочными оттенками.

Тонкий, сухой вкус с хрустящей кислотностью, свежей фруктовостью и минеральной основой.

Солоноватое послевкусие чистое и освежающее.

Вино подойдет на аперитив, к креветкам, устрицам, салатам из морепродуктов и японской кухне.

Bourgogne Blanc сделан из 100% Шардоне.

Делис де Рошбен Шардоне

Французское вино яркого золотисто-желтого цвета.

Мягкий, элегантный, богатый вкус с фруктово-цветочными нотами и длительным, свежим послевкусием.

Элегантный аромат вина с нотами садовых фруктов, цитрусовыми и цветочными оттенками.

Хорошо сочетается с моллюсками, рыбными блюдами, мясом птицы, супами и мягкими сырами, такими, как Бри или Камамбер.

Луи Макс Энд Давид Дюбан Шардоне Пэи Д’Ок

Бледно-золотистый цвет.

Яркий аромат со спелым яблоком, грушей, тропическими фруктами и легкими сливочными оттенками.

Свежий, гармоничный вкус с чистой фруктовостью и сбалансированной кислотностью.

Послевкусие продолжительное, мягкое и фруктовое.

Вино подойдет в качестве аперитива, к овощным салатам, легким закускам, белой рыбе и птице.

Шардоне выращивают на юге Франции в Лангедоке. Виноградники расположены на склонах с северо-западной и северо-восточной экспозицией, на глинисто-известняковых почвах. Средиземноморский климат смягчают морские бризы и ветры, помогающие сохранять свежесть ягод.

Домен Анри Мэр Кот дю Жюра Шардоне

Светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Элегантный свежий аромат с цветами акации и боярышника, нотами белого персика, груши и цитрусовых.

Нежный, гармоничный вкус с бархатистой текстурой и хорошо интегрированной кислотностью: цитрусовая свежесть и минеральность постепенно переходят в спелые фрукты и медовые оттенки.

Долгое послевкусие с фруктами, минералами, легкими специями и ореховыми нюансами.

Подойдет как аперитив, к лангустинам, рыбе, белому мясу и сырам Жюра — Комте, Мон-д’Ор и Морбье.

Рекомендуемая температура подачи — 10–12 °C.

Шардоне выращивают на глинисто-известковых участках Côtes du Jura. Для вина используют урожай как молодых лоз, дающих свежесть и кислотность, так и более старых, отвечающих за структуру.

После прессования сусло самотеком поступает в терморегулируемые емкости. Ферментация продолжается около недели при 20–22 °C. Примерно 95% вина 2–3 месяца выдерживают на тонком осадке в нержавеющей стали, около 5% — в крупных дубовых бочках для дополнительной сложности.

Домэн Ветричче Блан

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Свежий аромат с нотами цитрусовых, белых цветов и белых фруктов, дополненными легкими минеральными оттенками.

Живой, сочный и округлый вкус с цитрусами, грушей и косточковыми фруктами, мягкой текстурой и свежей кислотностью.

Чистое продолжительное послевкусие с белыми фруктами, цитрусами и легкой солоновато-минеральной нотой.

Подойдет как аперитив, к салатам, морепродуктам, моллюскам, рыбе, пасте, овощным блюдам и свежим сырам.

Рекомендуемая температура подачи — 8–10 °C.

Domaine Vetriccie Blanc 2024 выпускается из Верментино и Бианку Джентиле. Современные материалы производителя и торговые спецификации именно для 2024 года подтверждают этот состав.

Виноград собирают в прохладное время суток, чтобы сохранить свежесть и снизить окисление. Ферментация проходит в нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре, затем вино несколько месяцев выдерживается в стальных емкостях, сохраняя фруктовый и цветочный профиль.

Сент Беатрис Кюве Де Принс Блан

Светло-соломенный цвет.

Яркий аромат с нотами свежих белых фруктов и белых цветов, дополненными легкими цитрусовыми оттенками.

Свежий, хорошо сбалансированный вкус с белыми фруктами, живой кислотностью и мягкой текстурой.

Чистое продолжительное послевкусие с белыми фруктами, цветами и цитрусовой свежестью.

Подойдет как аперитив, к морепродуктам, белой рыбе, птице, грибам и козьим сырам.

Виноград происходит из центральной части департамента Вар между Лоргом и Драгиньяном. Отдельные лозы хозяйства достигают возраста около 60 лет, большинство участков расположено на обращенных к югу склонах.

Cuvée des Princes Blanc 2001 выпускался из Уни Блана и Шардоне. Состав более поздних выпусков изменился: современная версия под тем же названием создается из Rolle и Шардоне.

Ле Гран Нуар Гренаш Блан Шардоне Без алкоголя

Светло-соломенный цвет.

Свежие аромат лимона и лайма с легкими травянистыми акцентами.

Сочный вкус с тонами дыни, ананаса и абрикоса.

Безалкогольное вино прекрасно дополнит блюда с морепродуктами, запеченную или приготовленную на пару рыба, блюда паназиатской кухни, супы-пюре.

Алкоголь из тихого вина удаляют путем вакуумной дистилляции.

Ди Ленардо Фазерз Айз Шардоне

Итальняское шардоне золотисто-желтого цвета.

Щедрый, сложный, интенсивный аромат зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, к которым по мере аэрации присоединяются элегантные цветочно-травяные, ореховые и минералные нюансы.

Округлый, богатый, яркий вкус с нотами яблочного пирога, лимонного безе и сдобы, освежающей кислотностью и минеральным послевкусием.

Сатерленд Шардоне

Темно-золотистый цвет.

Чистый аромат цитрусовых, легкими дубовыми нотками, сложным интригующим вкусом.

Приятное освежающее послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с лангустами, фруктовым салатом, копченым палтусом с травами, угрем, мидиями, осьминогами и другими дарами моря.

Выдерживается 10 месяцев на осадке (30% — в новых бочках из французского дуба).

Ханевальд Швердт Шардоне

Аромат раскрывается помело, дыней и бананом, дополненными легкой ванилью.

Сочный, сбалансированный вкус сочетает спелые фрукты и деликатную кислотность.

Послевкусие остается фруктовым, мягким и слегка сливочным.

Вино подойдет к озерной форели, другой запеченной или жареной рыбе, птице и овощным блюдам; рекомендуемая температура подачи — 9–11 °C.

Перед прессованием проводят непродолжительный контакт с кожицей. Основная часть сусла ферментируется в стали при контролируемой температуре, меньшая — в новых французских бочках.