Luccarelli Primitivo

Луккарелли Негроамаро

Вино насыщенного пурпурного цвета с фиолетово-черными отблесками.

Яркий аромат черной смородины, чабреца, лесных ягод.

Полнотелое, хорошо сбалансированное вино с длительным, пикантным послевкусием.

Превосходно сочетается с холодными закусками, рыбными супами, с молодыми сырами.

Лифили Примитиво

Глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Интенсивный аромат с нотами спелой сливы и вишни, дополненными пряными оттенками розмарина и ванили.

Полнотелый, мягкий и сбалансированный вкус с сочной зрелой фруктовостью.

Продолжительное мягкое фруктово-пряное послевкусие.

Вино подойдет к насыщенным первым блюдам, красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Бронделло Матуро Примитиво

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Аромат с тонами спелых красных ягод, лакрицы, смолы и легких пряностей.

Плотный, теплый и фруктовый вкус с мягкими заметными танинами.

Послевкусие продолжительное, ягодно-пряное.

Вино подойдет к пряному мясу на гриле, баранине, равиоли и пасте с насыщенным томатным соусом.

Вино производится из Примитиво в зоне Примитиво ди Мандурия в Апулии.

Бадиа Аль Колле Примитиво

Аромат с оттенками шоколада, вишни, гвоздики, ванили и какао.

Долгое и стойкое послевкусие, обогащенное оттенками сладкой лакрицы и инжира.

К вину подойдут жаркое, тушеная дичь, мясные соусы.

Новапальма Майя Примитиво

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

В аромате доминируют ноты фиалки, крыжовника, сушеного инжира, черной сливы.

На финише ощущаются тона пряных специй и лакрицы.

Вино удачно дополнит блюда из красного мяса, тушеную баранину, стейки на гриле, кровяные колбасы, баклажан запеченный с пармезаном, твердые сыры, драй джек, выдержанную гауду.

Выдерживается минимум 6 месяцев в стальных емкостях.

Валлоне Версанте Примитиво

Интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Аромат с нотами красных фруктов, прежде всего вишни и сливы.

Мягкий и сбалансированный вкус с тонкой элегантной танинной структурой, свежестью и сочной фруктовостью.

Продолжительное округлое фруктовое послевкусие.

Вино подойдет к белому и красному мясу, мясной пасте и умеренно острым сырам.

После мягкого дробления ферментация и последующая мацерация проходят в терморегулируемых стальных емкостях около 15 дней. Затем проводится спонтанная малолактическая ферментация.

Вино созревает без дубовой выдержки и перед выпуском около месяца проводит в бутылке.

Максале Аппассименто Примитиво

Интенсивный гранатово-красный цвет.

Сложный аромат вишни, малины и красной смородины с оттенками тостов и пряностей от выдержки в дубе.

Полный и мягкий вкус с концентрированным темным фруктом, тонкими танинами и хорошим балансом.

Долгое фруктово-пряное послевкусие.

Вино подойдет к жареному красному мясу, дичи и твердым сырам.

Maxale Appassimento Primitivo производится из 100% Примитиво с низкоурожайных виноградников в коммунах Аветрана и Мандурия в Апулии. Средний возраст лоз составляет около 25–35 лет.

Примерно на половине гроздей в конце августа применяют аппассименто на лозе — плодоножку перекручивают, прекращая питание грозди. За примерно 12 дней ягоды теряют около 25–30% воды и концентрируют вкус. Ферментация проходит в стали при 23–25°C в течение 8–10 дней, затем проводят малолактическую ферментацию. Около 25% вина выдерживают шесть месяцев во французских и американских барриках.

Ла Траверсата Примитиво

Интенсивный аромат с тонами сливы, черешни, специй и вишневого ликера.

Легкие ванильные ноты.

Свежая кислотность, мягкие танины.

Дученто Примитиво

Вино обладает рубиново-красным цветом, ярким букетом фруктовых ароматов.

Во вкусе шелковистые танины, длительное послевкусие.

Отлично сочетается с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом, выдержанными сырами.

Выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.

Донна Марция Примитиво Саленто

Вино насыщенного рубинового цвета.

Интенсивный богатый аромат, в котором раскрываются тона спелой вишни, сливы и специй.

Полнотелое, мягкое, бархатное во вкусе, обладающее прекрасной структурой и яркими оттенками спелых ягод в послевкусии.

Особенно хорошо дополнит говядину, пасту с насыщенными соусами, выдержанные сыры.

Вино выдерживается в течение 12 месяцев в цементных емкостях.

Ле Винье ди Саммарко Примитиво Деита

Глубокий насыщенный рубиново-красный цвет.

Богатый аромат с оттенками черной вишни, спелой сливы, шоколада и кофе, дополненными легкими минеральными и дымными нюансами.

Глубокий, мягкий и обволакивающий вкус с насыщенными фруктовыми тонами, деликатной дымностью и шелковистыми танинами.

Продолжительное пряное послевкусие с приятным бальзамическим оттенком.

Вино хорошо сочетается с говядиной, бараниной, блюдами из птицы, пастой с мясными соусами и выдержанными сырами.

Выдерживается около 6 месяцев во французских дубовых бочках, благодаря чему зрелая фруктовость дополняется шоколадными, кофейными и легкими дымными оттенками.

Чело Примасоле Примитиво

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Тонкий букет с тонами фиалки, черных ягод и оттенками специй.

Среднетелое, округлое во вкусе вино с мягкими танинами.

Отлично сочетается с мясом или дичью на гриле и невыдержанными сырами.

Выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Феудо Моначи Примитиво

Темно-красный цвет с пурпурным блеском.

Аромат раскрывается черными ягодами, сливой, специями и легкими древесными нюансами.

Округлый, сбалансированный вкус сочетает шелковистые танины, крепкую структуру, чернослив и кофе.

Продолжительное послевкусие остается темнофруктовым, пряным и кофейным.

Вино подойдет к мясной нарезке, пасте карбонара, хорошо прожаренной говядине и сырам средней выдержки; рекомендуемая температура подачи — 16–18 °C.

Виноградники расположены примерно на высоте 30 метров, на глинистых почвах с известняковым туфом. Вино около десяти месяцев выдерживается в нержавеющей стали, поэтому дуб не становится доминирующей частью вкуса.

Тенуте Кьяромонте Эле Примитиво Апулия

Рубиново-красный цвет.

Элегантный аромат раскрывается черной смородиной, клубникой и ежевикой с мягкими пряными оттенками.

Свежий, яркий вкус сочетает красные фрукты, обжаренный черный перец, лавровый лист и легкую ваниль.

Длительное послевкусие остается фруктовым, пряным и слегка сладковатым.

Вино подойдет к пасте, белому мясу, баранине, говядине и мягким свежим сырам; рекомендуемая температура подачи — 16–18 °C.

Виноград собирают вручную с участков примерно на высоте 330 метров, на преимущественно известковых почвах. После винификации вино созревает в бутылке, без выраженной дубовой выдержки.

Аиоза Лэйт Харвест Ред

Вино глубокого рубинового цвета.

Аромат сухофруктов, экзотических специй, белого перца и темного шоколада, сандалового дерева и инжира.

Полнотелое, округлое, прекрасное сбалансированное во вкусе вино с оттенками ванили, чернослива, изюма, кофе и меда.

Отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью и твердыми сырами.

ПавоНеро Аппассименто

Вино красивого гранатового цвета в бокале.

Насыщенный и сложный аромат раскрывается нотами спелых тёмных ягод и специй.

Вкус с хорошей текстурой и мягкими танинами.

При производстве вина используется метод Аппассименто: чтобы увеличить концентрацию сахара, виноград подвяливают на лозе в течение 25 дней.

Вино не выдерживается в дубовых бочках.

Ка Виттория Аппассименто

Глубокий рубиново-красный цвет.

Насыщенный аромат с нотами спелой сливы, вишни и сухофруктов, дополненными оттенками шоколада, ванили и теплых специй.

Полнотелый и округлый вкус с концентрированной темной фруктовостью, мягкими танинами и умеренной свежестью.

Продолжительное послевкусие с тонами сухофруктов, шоколада и сладких специй.

Вино подойдет к насыщенной пасте, жареному и тушеному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Для метода appassimento часть винограда оставляют подвяливаться, повышая концентрацию сахаров и ароматических веществ. После ферментации вино несколько месяцев созревает в дубе.

Астрале Россо Спешл Эдишн

Насыщенный рубиновый цвет.

Выразительный аромат соединяет вишню, сливу, ежевику и чернослив со сладкими специями и ванилью.

Щедрый округлый вкус раскрывается красной смородиной, ежевикой и вишней, дополненными древесными и пряными оттенками.

Элегантные танины ведут к продолжительному фруктово-пряному послевкусию. Вино сочетается с дичью, красным мясом и выдержанными сырами.

Astrale Rosso Special Edition создают из нескольких итальянских сортов, включая Альянико, Монтепульчано, Неро д’Авола, Примитиво и Санджовезе, соединяя зрелую южную фруктовость с более строгой структурой центральной Италии.

Пиччини 4 Вольте 25 Россо

Густой рубиновый цвет.

В аромате сочные темные ягоды и слива переходят в красную фруктовость; фон создают сладкие специи, черный перец, ваниль и едва заметные цветочные тона.

Плотный вкус остается подвижным благодаря свежей кислотности. Спелая фруктовая середина поддерживается гладкими танинами, без излишней тяжести.

Продолжительное послевкусие сочетает ягоды, пряности и мягкий древесный оттенок. Вино подходит к жаркому, мясу на углях, выдержанным сырам и пасте с насыщенным мясным соусом.

Идея 4 Volte 25 — четыре сорта из четырех регионов Италии в равных долях. В купаж входят Каберне Совиньон из Венето, Санджовезе из Тосканы, Сира с Сицилии и Примитиво из Апулии. Перед финальным ассамбляжем Каберне Совиньон примерно девять месяцев созревает во французском дубе.

Ле Винье ди Саммарко Неро ди Тройя

Яркий рубиново-красный цвет.

Выразительный аромат с оттенками ежевики, красной смородины и фиалки, дополненными характерной пряной нотой черного перца.

Насыщенный и полнотелый вкус с темными ягодными тонами, сбалансированной структурой и мягкими, умеренными танинами.

Продолжительное послевкусие с фруктовыми и слегка пряными оттенками.

Вино хорошо сочетается с запеченным козленком, мясным рагу, колбасками, пастой с насыщенными мясными соусами и традиционными блюдами Апулии.

Выдерживается в емкостях из нержавеющей стали до розлива, сохраняя чистый фруктово-пряный характер сорта.

Асеймани Лифили Негроамаро Саленто

Насыщенный темный цвет с фиолетовыми отсветами.

Интенсивный и стойкий аромат с тонами чёрной смородины и ягод, специй, с тонами тимьяна.

Полнотелое вино, мягкое и сбалансированное, долгое и сочное послевкусие.

К вину подойдут пряные блюда, выдержанные сыры, мясные блюда.

​Выдержка в чанах из нержавеющей стали.

Диомеде Лама ди Пьетра Неро ди Троя

Рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Сложный аромат с нюансами красных фруктов, шелковицы и вишни.

Мягкий, элегантный вкус с мягкими танинами, прекрасной структурой и длительным послевкусием.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, выдержанными сырами, дичью.

Чоклэйт Тьюб Примитиво

Вино насыщенного рубинового цвета

Аромат яркий и фруктовый, с оттенками спелых чёрных ягод, вишни и шоколада.

Насыщенный, сочный вкус с тонами ежевики, вишни и мокко.

Великолепное послевкусие с легкой сластинкой и оттенками какао.

Вино отлично подходит к мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.

Чело 3 Тре Пассо Россо

Вино обладает глубоким гранатовым цветом.

Яркий, интенсивный аромат с нотками спелых темных ягод, ванили, мокко и черного шоколада.

Насыщенное во вкусе вино с тонами чернослива и оттенками пряностей в послевкусии.

Рекомендуем к мясным деликатесам, мясу на гриле и твердым сырам.