Loxarel A Pèl Barba-Roja Ancestral
Локсарель А Пель Барба Роха Ансестраль
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Особенности
- Крепость12%
- Гастрономия
- Vivino4
Нежно-розовый цвет.
В аромате на первый план выходят красные ягоды (клюква, брусника), спелый грейпфрут, леденцовые и цветочные тона.
Взрывной вкус с потрясающей кислотностью, вместе с тем элегантный перляж и пышное, долгое послевкусие.
Название "А Pèl" в переводе с каталонского имеет два значения: «без волос» (как человек на этикетке) или «без защиты» (как и это натуральное вино без добавления серы). «Barba-roja» переводится как «красный медведь».
Ферментация вина проводится методом Pét-Nat (Petillant Naturel). Она начинается в глиняных амфорах объемом 700 л (15% в контакте с кожицей) и заканчивается в бутылках. Для производства используются только дикие дрожжи. В течение 9 месяцев вино проходит выдержку на осадке.
Конде Де Аро Брют Розе
Кава нежного лососевого цвета с персиковым отблеском и устойчивым муссом и элегантным перляжем.
Комплексная ароматика с тонами тропических фруктов, цитрусовых, персика или айвы.
Очень свежее, элегантное и сложное во вкусе игристое с долгим фруктовым финалом.
Виларнау Розе Деликат Резерва
Элегантный бледно-розовый цвет.
Интенсивный сложный ароматический букет раскрывается оттенками спелых ягод: клубники, малины, черники, а также тонкими цветочными тонами фиалки и розы.
Вкус свежий, гладкий и сливочный.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, либо к пастам, пицце, паэлье.
Монтсарра Кава Брют Розе
Цвет лососевого оттенка, мусс белый, долгоиграющий.
Ароматы яркие, угадывается малина, клубника, цитрусовые.
Вкус мягкий, сочный, кислотность в финале преобладает.
Джаз Натюр Кава Брют Розе
Фруктово-карамельный аромат с выраженными клубничными тонами и нотками цитрусовых.
Освежающий, хорошо сбалансированный вкус с длительным приятным ягодным послевкусием.
Кава станет прекрасным аперитивом, а также идеально сочетается с икрой, анчоусами, гребешками в соусе из помидоров. Рекомендуется подавать охлажденной.
Монт Марсаль Кава Гуарда Брют Росадо
Игристое вино розового цвета с фиолетовыми оттенками.
Обладает утонченным ароматом с нотками спелой вишни, ежевики, сливы и инжира.
Фруктовый, легкий и свежий вкус.
Кава идеальна в качестве аперитива и прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, паштетами, копченостями, острыми блюдами, мягкими сырами, пастой, а также с выпечкой.
Выдерживается минимум 12 месяцев на осадке.
Альбет И Нойа Эфекте Резерва Брют Натюр
Бело-перламутровый цвет.
Медовый аромат спелых фруктов с оттенками румяной выпечки и мёда.
Освежающий вкус, устойчивый перляж и длительное послевкусие.
Игристое вино выдерживается на осадке минимум 30 месяцев.
Грамона Корпиннат Ла Кюве Алиансес Экстра Брют
Изысканное вино золотистого оттенка.
Элегантный аромат персика и абрикоса, спелого сочного желтого яблока, лимонной цедры и ананаса, с нюансами белых цветов.
В бокале раскрывается тонкими нюансами бриоши, миндаля, пикантными бальзамическими нотками фенхеля и лаврового листа.
Дружелюбное и открытое во вкусе вино с уверенной кислотностью, четкой структурой и вкусовыми нюансами спелых цитрусовых, миндаля и яблочной пастилы.
Комплексное послевкусие, среднее тело, бархатистое ощущение игры пузырьков.
Роскошное игристое вино: подходит для любого гастрономического сопровождения, прекрасное вино для приятных, продолжительных застолий в хорошей компании.
Альбет и Нойа Петит Альбет Брют Резерва
Автохтонные испанские сорта придают аромат спелых желтых фруктов, цветов и пряных трав.
Освежающее, но при этом достаточно сложное игристое вино.
Кастильо Перелада Гран Клаустро Брют Натюр
Кава бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и устойчивым перляжем из мелких пузырьков.
Чистый и яркий аромат с оттенками спелых фруктов, цветов, а также нюансами выдержки.
Хорошо сбалансированный, гладкий, сухой вкус вина с легкими фруктовыми нотками и округлым продолжительным послевкусием.
Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, составит хорошую пару твердым сырам, салатам из мяса краба, птице со сливочным соусом, паштету, разнообразным рыбным блюдам и морепродуктам.
Кастильо Перелада Гран Клаустро Брют Натюр
Кава бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и устойчивым перляжем из мелких пузырьков.
Чистый и яркий аромат с оттенками спелых фруктов, цветов, а также нюансами выдержки.
Хорошо сбалансированный, гладкий, сухой вкус вина с легкими фруктовыми нотками и округлым продолжительным послевкусием.
Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, составит хорошую пару твердым сырам, салатам из мяса краба, птице со сливочным соусом, паштету, разнообразным рыбным блюдам и морепродуктам.
Рожер Гуларт Гран Резерва Жозеп Вальс Экстра Брют
Кава бледно-соломенного цвета с золотистым оттенком.
Красивый стойкий перляж.
В аромате яркий букет спелых фруктов: яблок, персиков, сладковатые ноты тропических фруктов, выпечки, бриоши, высушенных цветов.
Комплексный и округлый вкус со сливочными оттенками раскрывается нотами сухих белых цветов и белых фруктов.
Хорошо интегрированная кислотность, продолжительное освежающее послевкусие с элегантными оттенками сливочной выпечки.
Кава подается на аперитив и подходит к морепродуктам, рыбе, закускам.
Элс Виньеронс Винс Натуралс Прегадеу Экстра Брют
Золотистый цвет с хорошим блеском.
Деликатный аромат белых фруктов и цветов с оттенками бузины и цитрусовых.
Легкий освежающий вкус с приятной игрой пузырьков на языке.
Кава идеально подходит на аперитив и сочетается с треской, суши, рисом, пряными сырами.
Выдерживается на мелком осадке в течение 18 месяцев. Дегоржаж не проводится.
Тутусаус Гран Резерва Брют Натюр
Соломенно-золотистый цвет.
Насыщенный аромат с восхитительными нотами выдержки (сухофрукты, пряности) и оттенками фруктового сада.
Сухой вкус со сливочной текстурой. Великолепный баланс сладких нот, легких нюансов фруктов.
Длительное, комплексное послевкусие.
Кава идеально подходит к блюдам их утки, холодному мясу, моллюскам, дичи и индейке.
Валлдосэра Гран Резерва Брют Натюр
Блестящий, светло-соломенный цвет.
Устойчивый перляж, мелкие пузырьки формируют красивые цепочки.
Комплексный, насыщенный букет открывается оттенками цветущего весеннего сада, спелых косточковых фруктов, тонами тостов, ароматной сладкой выпечки, ореховыми акцентами. Гладкая, округлая текстура и хороший баланс во рту.
Освежающий, сухой вкус с приятной цитрусовой кислотностью, оттенками цитруса, зеленого яблока, акцентами меда, ореховыми нюансами, легкой минеральной ноткой и акцентами цитрусовой цедры в послевкусии.
Свежий, сухой стиль кавы хорошо сочетается с устрицами, моллюсками, с салатами и закусками из морепродуктов, севиче и тартатами из рыбы и морепродуктов. Игристое вино также можно подавать с мягкими сырами, блюдами из рыбы и домашней птицы.
Выдерживается на осадке в течение 36 месяцев. После дегоржара сахар не добавляется.
Грамона Корпиннат Иннобле
Изысканное вино светло-соломенного оттенка.
Интенсивный, комплексный, ароматический букет с тонами спелых белых фруктов, яблок, цитрусовых, белых цветов. С пикантными нотами миндаля, кондитерских изделий и печеного хлеба.
Освежающий, щедрый вкус с приятным, гармоничным комплексным послевкусием, с оттенком свежих фруктов, фруктовым компотом и выпечки.
Очень универсальное вино, отлично подойдет в качестве аперитива, а также к закускам, свежим салатам, рыбе на гриле, козьему сыру, тушеному мясу с овощами, рагу.
Альбет и Нойа Эфекте Резева Брют Пенедес
Плотное игристое вино с приятными ароматами цитрусовых фруктов, зеленых яблок, выпечки и печеных яблок.
Долгий свежий вкус с хорошо интегрированным углекислым газом.
Игристое вино идеально подходит для сопровождения любой еды, канапе и закусок.
Лес Воранес Корпиннат Брют Натюр
Вино обладает свежим ароматом с оттенками белых фруктов, яблока и груши, а также оттенками фенхеля, белых цветов, сливочными и минеральными нотками.
Тонкое, элегантное, но в тоже время объёмное во вкусе вино с приятной текстурой и бодрящей кислотностью. мягкое послевкусие с легкими солоноватыми нотками.
Альбет И Нойа Эфекте Розат Брют Ресерва
Игристое вино нежного лососевого цвета.
Аромат с выразительными тонами клубники, вишни и свежего инжира.
Многогранность и баланс вину придают оттенки свежей выпечки, дрожжевые тона и тонкий перляж.
Выдержано 18 месяцев.
Арс Коллекта Блан де Нуар Гран Резерва
Насыщенный соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками, тонкими пузырьками и устойчивой короной.
В аромате белые цветы соединяются с красными ягодами — характерный контраст белой кавы, где важную роль играет Пино Нуар.
Вкус свежий, кремовый и полнотелый, с высокой кислотностью и хорошо интегрированным перляжем.
Послевкусие долгое и деликатное. Кава сочетается с карпаччо, суши, соленой рыбой, блюдами из риса и пасты; возможны сочетания с десертами на основе красных ягод.
Ars Collecta Blanc de Noirs создают в небольшой Celler Jaume. В купаже соединены Пино Нуар, Чарелло и Трепат. Серия Ars Collecta ориентирована на более длительную бутылочную выдержку и сложность, сохраняя традиционный метод производства кавы.
Кава Экстремариум де Монт Марсаль Брют Натуре Ресерва
Игристое вино нежно-золотистого цвета.
Долгая игра пузырьков.
В аромате нотки ванили сменяются оттенками персика, грейпфрута и минерально-цветочными нюансами.
Во вкусе преобладают нотки миндаля и лесного ореха, послевкусие легкое, свежее, сливочно-фруктовое.
Кава идеальна в качестве аперитива и прекрасно подходит к блюдам с ароматными специями, к различным сырам, блюдам из риса, морепродуктов, к шоколадно-ванильным десертам.
Выдерживается минимум 12 месяцев на осадке.
Кодорню Кюве Барселона Брют
Очень светлый соломенно-желтый цвет с тонкими пузырьками.
Аромат раскрывается белыми фруктами и цитрусами, с легкими цветочными и хлебными нюансами.
Свежий сбалансированный вкус соединяет фруктовость с кремовой текстурой и живой кислотностью.
Финиш чистый и освежающий. Кава подойдет на аперитив, к канапе, орехам, морепродуктам, рыбе и легким закускам.
Cuvée Barcelona Brut делают из традиционных для кавы сортов. В технологии восстановлен старый прием capas: к уже ферментирующему суслу добавляют свежее, снижая температуру и меняя текстуру базового вина. Часть ферментации проходит в современных нейтральных емкостях, после чего вино вторично бродит в бутылке и около девяти месяцев развивается на осадке.
Трес Наус Брют Ресерва
Золотисто-соломенный цвет.
Ароматы белых фруктов, цитрусовых, цветов, поджаренного хлеба, фенхеля с минеральными нюансами.
Элегантное игристое вино с кремовой текстурой, сбалансированной кислотностью, тонами цитрусовых и белых фруктов во вкусе с освежающим финишем.
Кава подходит на аперитив и сочетается с морепродуктами, рыбой, блюдами с карри (овощи, баранина, креветки, курица), ризотто, паэльей, выпечкой с яблоками.
Выдерживается 30 месяцев на осадке в бутылках.