Loco Cimbali Куприн
Локо Чимбали Куприн
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость13,8%
- Vivino4
Темно-рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком.
Мощное, ягодное и пластичное вино с ароматикой спелой черной шелковицы, темной сливы, фиалки. Нюансы табачного листа, аниса, корицы, черного перца, бархатные танины и умеренная кислотность.
Длительный финиш.
Вино дополнит красное мясо и блюда на гриле под ягодным соусом, твердые сыры.
Выдерживается не менее 12 месяцев в барриках из французского дуба, в бутылке – не менее 6 месяцев.
Бастардо магарачский и саперави растут на отдельных виноградниках общей площадью 12.4 га. Почвы коричневые карбонатные на основе глины и суглинка. Возраст лоз от 11 до 37 лет. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Локо Чимбали Шардоне
Вино блестящего золотистого цвета.
В аромате доминируют оттенки яблока, айвы, желтой груши и нюансами цитрусового пирога.
Обволакивающий вкус с хорошей кислотностью и продолжительным финишем.
К вину подойдут блюда из белой рыбы, морепродуктов, курицы, невыдержанные сыры.
Выдерживается 12 месяцев в француских барриках.
Локо Чимбали Вионьe
Светло-соломенный цвет с красивым блеском и лаймовым оттенком по краю.
Аромат с тонами спелых абрикосов, персика, манго и цитрусовых, оттенками мёда акации, сладкого миндаля и грейпфрута.
Сбалансированное вино с хорошей структурой, свежей и гармоничной кислотностью, фруктово-цитрусовым вкусом и длительным освежающим послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, закуски из рыбы, белое мясо (курица, индейка), шницель из свинины.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается 3 месяца на осадке в нейтральных ёмкостях.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Локо Чимбали Пино Блан
Светло-соломенный с блеском цвет.
Аромат с тонами белого персика, луговых цветов, хрустящего яблока, гречишного меда, миндаля и свежей выпечки.
Легкое вино с многогранным фруктовым вкусом, элегантной кислотностью и освежающим минеральным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, закуски из рыбы, белое мясо (курица, индейка), шницель из свинины.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается в течение 4 месяцев на осадке в нейтральных ёмкостях.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Локо Чимбали Рислинг
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком по краю.
Аромат с яркими цитрусовыми оттенками, тонами косточковых фруктов, цедры апельсина, белых цветов и мёда.
Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, гармоничной кислотностью, фруктовым вкусом и длительным освежающим минеральным послевкусием.
Вино дополнит суши, кальмары в кляре, шницель, мидии в сливочном соусе.
Выдерживается несколько месяцев на осадке в нейтральных бочках.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Сложный, богатый, зрелый, свежий и многогранный аромат вина наполнен нотами кожи, опавшей листвы, подлеска, ягодного джема, сухофруктов и минералов. После аэрации проявляются ноты черного перца и сухих трав.
Вкус вина прекрасно структурированный, идеально сбалансированный, гармоничный, с хорошими танинами, деликатной терпкостью, оттенками ягод и пряностей, легкими нотками кофе и перца послевкусии.
Вино, которое в зрелом возрасте, безусловно, следует относить к «медитативным» винам, не требующим гастрономического сопровождения. Тем не менее, оно отлично будет сочетаться с любыми мясными блюдами и закусками. Попробуйте это вино с охотничьими трофеями - с крупной дичью. Также оно составит прекрасную пару с твёрдыми выдержанными сырами.
Темно-вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.
В аромате цветы боярышника, черешня и ежевика, лёгкие тона шоколада.
Продолжительный вкус с мягкой структурой танинов, вкус, тона шелковицы и ежевики.
Локо Чимбали Пино Нуар
Вино светло-рубинового цвета.
Выразительные ягодные ароматы с доминантой черной смородины, малины, вишни и легкими нюансами ванили.
Шелковистое и элегантное во вкусе вино с тонами сливы, корицы и малины, деликатными танинами и слегка пряным послевкусием.
Рекомендовано к блюдам из утки, также прекрасно сочетается с говядиной, тунцом и твердыми сырами.
Вино выдерживается 12 месяцев в разных типах дубовых бочек с разным обжигом и разным происхождением дуба. Дальнейшая выдержка в бутылке не менее 9 месяцев.
Локо Чимбали Пино Менье Кюве №2
Рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Ароматы спелой вишни, малины с легкими оттенками чая пуэр, шиповника и гвоздики.
Среднетелое во вкусе вино с бархатными танинами, сочной кислотностью и ягодно-пряным финишем.
К вину подойдут легкие закуски, теплые салаты, мясные закуски, пасты, пицца.
Выдерживается 9 месяцев в старых дубовых бочках.
Локо Чимбали Оранж
Светло-янтарный цвет.
Интенсивный аромат с нотками кураги, изюма, сладких специй и тонкими нюансами воска и ладана.
Объёмное во вкусе вино с мягкими танинами.
Фруктовое послевкусие с лёгкой пикантной горчинкой.
Вино гармонично сочетается с пряными блюдами паназиатской и индийской кухни.
Выдерживается в стальных ёмкостях в контакте с виноградной кожицей в течение 6 месяцев.
Темный гранатовый цвет, окрашивающий бокал.
Мощные тона смородинового джема, ягодного ликера и сливок.
Полнотелый характер с объемным танином, приятной кислотностью и продолжительным ягодным послевкусием.
Объемный танин и выразительная кислотность делают Саперави отличной парой насыщенным блюдам из красного мяса, выпечки и особенно большинству блюд его "родной" грузинской кухни.
СТН Вайнери Мерло
Виноград выращен на севере зоны Севастополь, село Верхнесадовое.
Спонтанная ферментация в нержавеющей стали.
Мацерация: 14 дней
Выдержка 9 месяцев:
- 50% старый французский дуб 500 л;
- 50% новый карабахский дуб 420 л.
Рубиновый цвет.
Ягодный, сочный аромат с нотами черных ягод, смородины и вишни.
Насыщенный и гармоничный вкус с плотной танниной структурой и продолжительным послевкусием.
Вино сочетается с блюдами на мангале, блюдами из дичи и сырами.
Выдерживается в бочке из французского дуба до 18 месяцев.
Калос Лимен Галин Милков Мерло Каберне Совиньон
Насыщенный рубиновый цвет.
В аромате оттенки темных ягод: черной смородины, черешни и сливы, с легкими нюансами пряных трав.
Хорошо сбалансированный, сочный вкус с деликатными танинами.
Вино подойдет к блюдам на основе красного мяса и твердым выдержанным сырам.
Рем Акчурин Мерло
Глубокий рубиново-вишневый цвет.
В аромате вина на первый план выступают спелые фрукты (черешня, слива, черника), дополненные нотами табака, ванили, гвоздики и темного шоколада.
Вино с умеренными, но ощутимыми танинами и деликатным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса и дичи, колбаскам барбекю, выдержанным сырам.
Вишнево-рубиновый цвет.
Богатый аромат с нотами вишни, черной смородины, ежевики, пряностей и минеральными оттенками.
Округлый и хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами.
В стойком послевкусии ощущается легкая терпкость.
Вино подойдет к блюдам из мяса пернатой дичи и домашней птице, мягким сырам, овощному рагу, ризотто с лесными грибами.
Вино темно-рубинового цвета.
Интенсивный аромат с тонами вишни и чернослива, шоколада.
Сочный, сбалансированный, терновый, пряный вкус с длительным ягодным послевкусием.
К вину подойдут холодные и горячие мясные закуски, мясо на гриле.
Вино темно-рубинового цвета.
Интенсивный и яркий аромат с ягодными и сливочными тонами.
Насыщенный, бархатистый, вишнево-сливочный вкус с приятной терпкостью и длительным фруктовым послевкусием.
К вину подойдут мясо на гриле, барбекю, дичь, холодные закуски. Хорошо в чистом виде.
Вино плотного рубинового цвета.
В пышном аромате переливаются сырно-молочные и шоколадные оттенки с нюансами вишневой косточки, чернослива, шелковицы и фиалки.
Бархатистый, насыщенный, плотный вкус с мелкозернистыми танинами, ванильными и ягодными оттенками, шоколадным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, говядины и дичи, приготовленным на гриле, к мягким сырам.
Вино светло-рубинового цвета.
Аромат интенсивный, яркий, ягодный.
Вкус сочный, сбалансированный, со сладковатыми нотами спелых фруктов.
Послевкусие длительное, ягодное.
К вину подойдут салаты и закуски с мясом, печеные овощи, утка, сыры, хорошо пьется без сопровождения.
Сенетх Сиклон Сериес Саперави
Красивый рубиновый цвет с пурпурным отблеском.
В ярком открытом аромате аккуратно интегрированный дуб, кизил, кардамон, тимьян, свежемолотая смесь перцев и вишнево-ежевичный конфитюр.
Сочное во вкусе вино со средним телом и объемом, молодыми, но гладкими танинами и пряным послевкусием.
К вину прекрасно подойдет тартар из говядины, бастурма, копченые и умеренно острые колбасы на гриле.
Выдержано в бочках из кавказского дуба объемом 300 л 12 месяцев.
Сдержанное и мощное вино с традиционным акцентом на структуру и баланс. Умеренные танинные элементы и выраженная кислотность создают гармонию, создавая вино с потенциалом для длительного хранения. Простой, но многослойный опыт для ценителей.
Первоначальный аромат — копченость с лёгким оттенком горчицы, который постепенно раскрывается, уступая место фиалкам и чёрному перцу. По мере дыхания вино обогащается вишней, добавляя сладкие и свежие нотки. Совершенно не линейное, раскрывающееся в разных направлениях.
Умеренные, но четко очерченные танины во вкусе с явным акцентом на кислотность. В середине вкуса — переспелая черешня, которая добавляет вину сочности и зрелости. В послевкусии появляется лёгкая горечь косточки черешни, оставляющая сухость и свежесть.
Средняя продолжительность послевкусия с финальным акцентом на тонкую сухость.
Вино хорошо сочетается с блюдами средней тяжести: барбекю, копчёной рыбой, мясом с пряностями. Сервировать с зрелыми сырами и блюдами из ягнятины.
Классический красный грузинский сорт, известный своей интенсивностью и глубиной. Саперави — один из самых выразительных сортов для красных вин в Грузии.
Маунтин Игл Саперави
Рубиновый цвет.
Ароматы черники, свеклы, черничного варенья, тон сандала.
Насыщенное во вкусе вино с нотами черники, гвоздики, а также варенья из лесных ягод.
К вину подойдут овощные салаты, пасты, индейка.
Выдерживается во французских бочках 10 месяцев.
Фанагория Айсвайн Ледяное Вино Саперави
Вино насыщенного рубинового цвета.
Интенсивный аромат вина наполнен оттенками джема из красных фруктов и черных ягод, нотками листьев зеленого чая.
Сладкий, терпкий вкус вина раскрывается нотами чернослива, изюма, вишни в обрамлении пряных нюансов.
В длительном бархатистом послевкусии остаются нюансы подвяленной вишни и черноплодной рябины.
Вино достойно самостоятельного употребления, отлично сочетается с десертами или выпечкой с красными ягодами, а также с голубыми сырами.
