Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Интенсивный ягодный аромат с оттенками пряностей, лакрицы, шоколада и сливы.
Вкус с нюансами вишни и сливы, длительное послевкусие с легким оттенком лакрицы.
Рекомендуется подавать к пряным блюдам, ризотто с травами, стейкам, жаркому из кролика, с острыми сырами: таледжо, горгонзола или азиаго.
Выдерживается 9 месяцев в барриках из французского дуба емкостью 225 л.
Проект Askos запустили на винодельне в 2009 году, чтобы исследовать и возрождать автохтонные сорта Апулии, находящиеся под угрозой исчезновения. Вина серии производятся из винограда с участков, где лоза выращивается в соответствии с древними канонами. Символом серии стал греческий сосуд аскос, который изображен на этикетке.
Массерия Ли Вели Аскос Мальвазия Нера
Веларино Мальвазия Нера Саленто
Особенность это южное – яркий представитель региона Саленто.
Многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, вишни, подлеска, ванили, пряных специй и трав.
Вино выдержано в дубовых бочках из французского и американского дуба 6 месяцев, в результате чего получило округлость, шелковистый вкус с фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием, в котором чувствуются легкие пряные нюансы.
Ла Фениче Мальвазия
Глубокий тёмно-рубиновый, с фиолетовым отблеском цвет.
Выразительные ноты конфитюра, красных ягод, ванили и специй.
Богатый фруктовый, элегантный, мягкий и округлый, вино среднетелое, насыщено мягкими, обволакивающими танинами, в послевкусии ощущаются нотки солодки и ежевичного джема.
Превосходно с традиционными блюдами апулийской кухни, хорошо с различными закусками, мясными паштетами, выдержанными сырами, острыми блюдами.
Ли Вели Аскос Вердека
Насыщенный фруктовый аромат с оттенками цитрусовых, груши и цветов.
Вино с оттенками груши, яблока и личи, послевкусие с травянистыми и пряными нюансами.
Подавать к блюдам средиземноморской кухни, морепродуктам, моллюскам, пасте с соусом песто.
Ли Вели Торремосса Фьяно
Яблоко, груша и ананас с нюансами лайма, мускуса и миндаля, в финале различимы травянистые и медовые оттенки.
Минеральный вкус с нотами яблока и груши, фруктовое послевкусие с оттенками белого перца.
Подавайте на аперитив или с блюдами из рыбы, с креветками, осьминогами, куриной грудкой и индейкой, а также в паре с моцареллой ди буфала.
Кьянти Классико. Фонтерутоли
Вино рубинового цвета с яркими бликами.
Вино в ароматом вишни и спелых темных ягод, с нотками ванили, сухих цветов и специй.
У вина приятные шелковистые танины в гармонии с умеренной кислотностью и свежестью фруктов.
Паста из твердых сортов пшеницы с томатными и мясными соусами, мясным рагу из зайца, кабана. Идеально подойдет к колбасам и паштетам, а также птице и нежирному мясу на гриле.
Аполлонио Мани дель Суд Саличе Салентино Россо
Вино темно-рубинового цвета.
Интенсивный и элегантный аромат ежевики и сливы.
Полнотелый, бархатный и гармоничный вкус с фруктовыми оттенками в послевкусии. Хорошая кислотность и танины.
Вино сочетается с красным мясом, рыбными супами, жареным мясом, холодной нарезкой, выдержанными и твердыми сырами.
Ла Фениче Сквинцано
Насыщенно-рубиновый цвет.
Интригующий аромат вина наполнен приятными землистыми и бальзамическими оттенками, глубокими фруктовыми тонами (слива, черная вишня).
Бархатистый, точный вкус вина демонстрирует молодые сбалансированные танины, свежую кислотность, фруктовые тона, тонкие пряные нотки и легкую солоноватость в послевкусии.
Превосходно с традиционными блюдами апулийской кухни, хорошо с различными закусками, мясными паштетами.
Мас Кристин
Аромат раскрывается нотами черной смородины, черники, какао и кофе.
Вкус с тонами клубники и красной смородины.
Подавать к ягненку, запеченному в фольге с каштанами, или к нежному плесневому сыру бланш д’ок (Blanche d’Oc).
Грифалько Грифалько
Аромат раскрывается минеральными оттенками с нотами какао, кофе, смородины, вишни и черного перца.
Фруктовая доминанта во вкусе раскрывается нотами ежевики и черешни. Затем проявляются лакричные оттенки и травяные нюансы. Продолжительное слегка пряное послевкусие.
Подавать со стейками или ребрами, приготовленными на гриле, к пасте с беконом и пекорино, ригатони а-ля капрезе, стракотто из бычьих щек. Также хорошо сочетается с выдержанными твердыми сырами.
Бролио Кьянти Классико
Центральные ноты аромата — спелые фрукты и ягоды: малина, вишня, земляника. Их оттеняют цветочные ноты фиалки и ириса. На втором плане слышны пряности и бальзамик.
Во вкусе к вишне и малине добавляются древесно-мшистые ноты. Послевкусие долгое и гармоничное, с легкой минеральностью.
Вино прекрасно сочетается со стейками, блюдами с томатным соусом, тушеной с травами бараниной, запеченной уткой и острыми выдержанными сырами вроде пармезана и пекорино.
Грифалько Грикос
Аромат красной сливы и граната, вишни, черного перца с цветочными и минеральными нотами и нюансом трав в финале.
Во вкусе слышны ноты черной смородины, маслин, на втором плане раскрываются минерально-дымные нюансы.
Бархатистые танины в паре с освежающей кислотностью.
Вино подойдет к пряным мясным блюдам, рагу из дичи и выдержанным сырам.
Пахер Хоф Кернер
Соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.
Нежный аромат тропических и цитрусовых фруктов, кондитерских специй.
Восхитительный вкус средней полноты с нотами сочного персика, грейпфрута, мускатного ореха и диких трав и оттенками белого миндаля и минералов.
Яркая кислотность пронизывает стойкое, сухое послевкусие.
Вино хорошо сочетается с салями, ветчиной, жареной рыбой и рыбой в соусе, пастой и рисом с ароматными овощными соусами и козьим сыром.
Тоскана Бьянко
Ноты персика, абрикоса, цитрусовых, кураги, ароматических трав с нюансом йода.
Необычное белое вино для ценителей. Первоначальная свежесть вкуса уступает место сочности, переходящей в долгое послевкусие с нотой миндаля
Отличное сочетается с жареной барабулькой, анчоусами , поркеттой, курицей каччаторе и жареной бараниной с мятой.
Сильванер
Банан и ананас.
Фруктовое, в послевкусии выраженная минеральность.
Подавать на аперитив с мясными закусками, — салями, прошутто, терринами, шпеком, а также со спаржой на пару, рисом с овощами, рыбой, курицей или индейкой в сливочном соусе.
Мюллер Тургау
Травы с нюансами муската.
Фруктовое, в послевкусии выраженная минеральность.
Подавать на аперитив с легкими закусками, муссами, с треской на пару или сибасом на гриле. Из сыров выбирайте свежие — например моцареллу.
Ла Баттистина Гави
Насыщенный фруктовый аромат, в котором доминируют спелые груши. На втором плане проявляются цитрусовые и минеральные оттенки.
Во вкусе тема цитрусовых и белых фруктов получает свое развитие. Превосходно сбалансированная кислотность, долгое сухое послевкусие.
Вино подойдет к закускам из рыбы, морепродуктов и птицы.
Шато Букассе
В гамме фруктовых ароматов на первый план выходит ежевика.
Во вкусе фруктовые нотки ежевики соседствуют с деликатными древесными тонами. Этот 2015-й год упрямо кажется 2019-м. Ощущение очень молодого вина.
Идеальная пара для этого вина — мясо, мясо и еще раз мясо. Оно справляется с достаточно жирными и пряными блюдами, традиционными для гасконской кухни: самое известное из них, пожалуй, утиные ножки конфи, но смело можно открыть бутылку и к любому насыщенному рагу из говядины, баранины или даже дичи. Также вино станет прекрасным сопровождением к приготовленным на гриле стейкам или запеченной в духовке птице или свиному окороку.
Вакейраc «Гранд Гарриг»
В аромате доминируют черные сливы и ежевика, на втором плане едва различима нота сухой травы.
В терпком вкусе слышны лакрица и пряности.
Вино составит пару с рагу из говядины или ягненка, а также прекрасно подойдет к утке по-пекински и другим блюдам с цитрусово-медовым соусом.
Лирак «Домен дю Кло Де Сикст»
В аромате преобладают тона спелой вишни и черники.
Во вкусе добавляются нотки черносмородинового джема и пряностей.
Вино можно подать к утке конфи, тажину из баранины с черносливом, паштетам из печени птицы, рагу из оленины или пикантному мексиканскому буррито.
Саперави
Ежевика, вишня, черная смородина и гранат раскрываются нотами черного чая, гибискуса, земли и базилика.
Лесные ягоды и крепкий черный чай.
Подавайте к оджахури, свиным ребрышкам по-грузински, жареной печени со сливочным соусом.
Ле Гриль дю Мас Кристин
Аромат с нотами клубники, малины, лаврового листа и перца.
Во вкусе спелая малина, горькая апельсиновая цедра, пряности. В послевкусии — лакричные ноты с благородной горчинкой.
Подавать на аперитив с тапас, свининой на гриле или гренками с томатами и оливковым маслом.
Джин Коллези Баррел Резерв
В аромате раскрывается нежный фруктовый букет, со свежестью лимона и апельсина, деликатной кислинкой вишни и традиционным можжевельником, который дополняют яркие ноты ванили, характерные для напитков, выдержанных в дубе.
Во вкусе доминируют специи и карамель, в сердцевине раскрывается вишня и цитрусовые, а в длительном послевкусии проявляются мягкие древесные ноты.
Джин рекомендуется употреблять в чистом виде с добавлением льда или в составе разнообразных коктейлей.
Вальдоббьядене Просекко Супериоре Брют Барета
Цветочный букет с нотами яблок голден, персиков и с древесными нюансами кедра.
Вкус с нюансами яблока и груши, выраженная минеральность и легкий оттенок цитрусовых в послевкусии.
Рекомендуем на аперитив. Также можно подавать с запеченным сибасом с овощами, морепродуктами и блюдами азиатской кухни, например, с суши или креветками васаби.
Сообщение отправлено!