Leo Dirringer – Ruhlmann Dirringer Les Galets Riesling

Жосмейер Рислинг Ле Котаб

Вино насыщенного соломенного цвета с золотистым блеском.

Аромат вина тонкий и элегантный, с фруктово-цветочной направленностью, оттенками аниса, цедры грейпфрута и минералов.

Восхитительный баланс, пронзительная кислотность и невероятно долгое послевкусие с оттенками цитрусов и яркой минеральной нотой.

Сочетается с блюдами азиатской и паназиатской кухни.

Тримбах Рислинг

Бледно соломенный цвет с зеленоватым блеском.

Деликатный освежающий букет со свойственным для рислинга бензольным тоном, нотами зеленого яблока, белого персика, лайма.

Отличная структура, яркий и чистый вкус с характерной ”хрустящей” кислотностью. В гармоничном продолжительном послевкусии отчетливо проявляются минеральные нотки.

Вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле, маринованной рыбой или рыбой под соусом, морепродуктами, свининой. Рислинг, благодаря своей кислотности, - одно из самых гастрономичных вин, и одно из немногих вин, прекрасно дополняющих суши. В Эльзасе оно традиционно подается с блюдами местной кухни, такими, как улитки, колбасы, шукрут, свиная рулька, свиная шейка, луковый пирог.

Жан Гейлер Эльзас Гран Крю Рислинг Соммерберг

Арома белых цветов и цитрусовых фруктов.

Необычайная свежесть, живость и богатство вкуса.

Прекрасно подойдет к рыбному филе с лимонным соусом, птице в сливочном соусе.

Допфф и Ирион Кюве Рене Допфф Рислинг

Светло-соломенный цвет с серебристыми отблесками.

Изысканный и утонченный аромат с нотами цитрусовых и приятной минеральностью.

Сухой, очень свежий и прекрасно сбалансированный вкус с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и яркими минеральными нотами.

Идеальный аперитив. Вино прекрасно подойдет к суши, сашими, свинине в кисло-сладком соусе.

Выдерживается 4 недели на осадке, затем вино фильтруется и выдерживается в танках из нержавеющей стали.

Жан Сипп Рислинг Резерв

Светло-желтый цвет.

Тонкий аромат с нотами черной смородины и спелого апельсина, оттенками белых цветов.

Мягкий, сочный, свежий и восхитительный вкус с нотами цитрусовых и оттенками экзотических фруктов. Прекрасная, хрустящая и выраженная кислотность.

К вину подойдут морепродукты, рыба, блюда эльзасской кухни (квашеная капуста, бекофф).

Брожение проводится при контролируемой температуре более 6 недель в бетонных емкостях. Вино выдерживается на тонком осадке.

Виньобль дю Реве Вибрасьон

Золотистый цвет.

Свежий аромат цитрусов и трав

Вибрирующее, освежающее во вкусе вино с нотами цитрусов

К вину подойдут севиче, тартар из лосося, устрицы.

Жан-Батист Адам Рислинг Резерв

Яркий цветочно-цитрусовый букет с минеральным оттенком.

Во вкусе интенсивные тона лайма и белого персика сопровождаются приятной кислотностью и надолго задерживаются в послевкусии, где добавляются минеральные ноты и лѐгкие пряные штрихи.

Вино прекрасно подойдет к салатам, мясным деликатесам (пармская ветчина, хамон, салями и т. д.), рыбе на гриле, морепродуктам, суши, белому мясу и козьим сырам.

Выдерживается в стальных танках на осадке без взбалтывания.

Бутилируется примерно через полгода после сбора урожая без осветления и фильтрации.

Кав де Рибовиль Рислинг

Золотистый цвет. 

Сухой и пикантный аромат варьируется от фруктового (цитрусового) до минерального (кремневого).

Нежный и насыщенный вкус с нотками цитрусовых фруктов и минеральности. Затем он становится хорошо сбалансированным, структурированным и продолжительным.

Этот Рислинг – замечательное гастрономическое вино, которое прекрасно сочетается с рыбой, приготовленной на гриле или в соусе, морепродуктами и моллюсками. 

Выдерживаются на тонком осадке в течение 3-6 месяцев.

Вилльм Резерв Рислинг Эльзас

Вино яркого золотистого цвета.

Нежный и элегантный аромат с цитрусовыми и цветочными оттенками.

Освежающий, яркий и устойчивый вкус с хорошим уровнем кислотности и цитрусовыми оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением к ракообразным и морепродуктам, копченой рыбе или рыбе-гриль, рыбным терринам, суши, сашими, блюдам из белого мяса и мяса домашней птицы под сливочным соусом, квашеной капусте, козьему сыру.

Кав де Тюркхайм Рислинг Резерв

Лаймово-соломенный цвет.

Яркий аромат с нотами липового цвета, дробленых камней, цветков жасмина, тамаринда, белого перца, ягод можжевельника и груш.

Во вкусе хрустящая кислотность и минеральное послевкусие.

Вино дополнит блюда из рыбы, мидии в соусе, моллюски, салаты с морепродуктами, пасту с птицей, сыр из козьего молока.

Выдерживается около 1 года в стальных емкостях.

Домен Рифле Кот де Руффак Рислинг

Вино бледно-золотистого цвета.

Интенсивный, живой и свежий аромат с тонкими фруктовыми (цитрусовыми) нотками, минеральными оттенками и хорошим послевкусием.

Жюльен Риль Рислинг

Полнотелое, округлое, мягкое вино.

Люсьен Мейер Рислинг

Яркий бледно-желтый цвет с зелеными отблесками.

Аромат насыщен минеральными нотами с цитрусовыми цветами оттенками.

Свежий, сухой и минеральный вкус с нотками грейпфрута.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, моллюсками и сырыми продуктами. Его также можно подавать с белым мясом и свежим козьим сыром. Традиционно в Эльзасе его подают с шукрутом.

Домен Ботт-Гайль Рислинг Жюль Гайль

Светлый золотистый цвет.

Комплексный элегантный букет с освежающими ароматами лимонной цедры, грейпфрута, яблока и минералов.

Гармоничное, спелое вино с живой кислотностью.

В послевкусии раскрываются оттенки мяты и шалфея.

Вино прекрасно в качестве аперитива а также к блюдам из форели, другой речной рыбы под соусом или на гриле, тушеным овощам, моллюскам и козьим сырам.

Допфф и Ирион Шато де Риквир Рислинг Ле Мюрай

Благородный желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Насыщенный аромат лимона и других цитрусовых, яблока ружейного кремня. По мере старения сочетание ароматов будет становиться все более гармоничным, фруктовые оттенки уступя

Это вино рекомендуется подавать к изысканным блюдам из рыбы, к морепродуктам, устрицам. Великолепно сочетается с блюдами из белого мяса под соусом и шукрутом (эльзасское блюдо из квашеной капусты).

Фляйшер Рислинг

Светло-золотистый цвет.

Свежий фруктовый аромат с цитрусовыми нотками.

Яркий вку с продолжительным ягодным послевкусием.

Вино превосходно сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы и с деликатесами эльзасской кухни.​

Чарльз Спарр Рислинг Традисьон

Блестящий светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Свежий, открытый букет с доминирующими оттенками спелого зеленого яблока, лайма, лимона, цветков апельсина.

Вкус вина яркий, деликатно фруктовый, с утонченными цитрусовыми тонами, оттенками белых цветов, приятной минеральностью, плавно сменяемой легкими акцентами цитрусовой цедры в послевкусии.

Выразительная кислотность отлично сбалансирована небольшим уровнем остаточного сахара.

Полусухой стиль этого Рислинга отличной сочетается с севиче и тартарами из рыбы и морепродуктов, к салатам с кисло-сладкой или пряной заправкой. Также он подойдет к более сложным блюдам из рыбы, птицы, белого мяса, к суши, блюдам азиатской кухни. Можно предложить в качестве аперитива.

Жан Гейлер Эльзас Рислинг

Вино светло-золотистого цвета.

Несравненная типичность и характер с деликатными цитрусовые ароматы и необычайная свежесть.

Допф о Мулен Рислинг Гран Крю Шоненбург

Бледно-золотистый цвет.

Богатый аромат с оттенками цитрусовых и яркими цветочными нотками.

Породистый и благородный рислинг с красивым и утончённым балансом, хорошей структурой, элегантно интегрированными минеральными тонами и освежающей кислотностью и долгим, приятным финалом.

Вино выдерживают на осадке в течение 10 месяцев в дубовых бочках.

Домен Тарике Ампревю

Блестящий светло-соломенный цвет.

Аромат раскрывается оттенками цветов бузины, цитрусовых, белой смородины и персика.

Легкое, освежающее во вкусе вино с деликатной кислотностью и пикантной нотой грейпфрута на финише.

Оличный аперитив. Вино прекрасно дополнит морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, сыры.

Выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Жосмейер Ле Фоластри Гевюрцтраминер

Вино соломенного цвета с золотистым блеском.

Пряный и цветочный аромат с деликатными оттенками минералов, личи и розовых лепестков.

Полнотелое, глубокое вино с потрясающим балансом с тонами белого перца, тропических фруктов, цветов медоносов и морской воды.

Вино прекрасно подходит к блюдам паназиатской кухни и мягким сырам.

Тримбах Гевюрцтраминер

Золотисто-соломенный цвет с живым блеском.

Яркие ароматы айвы, грейпфрута, личи, манго и розы, дополнены легкими нюансами корицы.

Округлый, выразительный вкус и длительное фруктовое послевкусие.

Отличный аперитив и прекрасное сочетание с сырами, пряными блюдами китайской и тайской кухни, суши, рыбой, блюдами из белого мяса с острыми экзотическими соусами.

Допф о Мулен Пино Нуар

Пино нуар с тонким, прохладно-свежим характером

Деликатное и гармоничное вино звучит очень мягко, но весьма уверенно, постепенно раскрывая интригующую глубину и множество контекстов.

Вино выдерживается в фудрах и старых барриках (1/4 кюве) в течение нескольких месяцев.

Допф о Мулен Пино Нуар Кер де Баррик

Вино пурпурно-красного цвета.

Аромат с оттенками красных фруктов с пряными нотами.

Богатое, насыщенное вино с красивым затяжным вкусом с мягкими, тающими танинами, нотами красных фруктов и дуба, тонкой и устойчивой кислотностью, которая обеспечивает вину гармоничную структуру.

Вино достаточно универсально, сочетается со многими блюдами, особенно с блюдами из красного мяса.

Выдержка в течение 10 месяцев в бургундских барриках и нескольких бочках чуть большего размера.