Le Vigne di Zamò No Name

Интенсивный аромат с нотами тропических и косточковых фруктов, белых цветов, а также оттенками апельсиновой цедры, сушеных трав и меда.

Насыщенный, богатый и маслянистый вкус с нотами спелого яблока, цитрусовых, фенхеля и фундука.

Пикантное и продолжительное послевкусие с характерным горьковатым миндальным оттенком.

Вино прекрасно подходит к насыщенным сырам, морепродуктам или просто хорошо в чистом виде.

После тщательного отбора гроздей виноград отделяют от стеблей и измельчают в атмосфере благородных газов, сохраняя при этом ягоды с разных виноградников отдельными. Сусло осветляют в резервуаре из нержавеющей стали в течение одной ночи при контролируемой температуре 8-10°C.

Выдержка длится 8 месяцев на осадке с еженедельными перемешиваниями. После тщательной дегустации вино промывают, после чего готовят к окончательному розливу.