Le Jouet rouge Domaine des Enfants Cotes Catalanes IGP

Ле Жамель Кариньян

Роскошный, бархатистый, темный цвет с легким фиолетовым оттенком.

Насыщенный аромат черной смородины, чернослива, земляники, черешни и пряными нотами белого перца.

Объемное, мягкое во вкусе вино с элегантными танинами и полным телом.

Отлично подойдет к блюдам из дичи, баранине, утиной грудке с клюквенным соусом, стейку с перечным соусом, блюдам с белыми грибами, каштанами.

Кюве Шассер

Это питкое вино с ароматами красных ягод, нотками специй и зрелым и насыщенным вкусом.

Цикада

Ароматное, свежее, оптимистичное вино, с щедрыми, мягкими танинами.

Легкое, округлое, приятное во всех отношениях, его стоит пить, когда умолкнут цикады, то есть когда температура опустится ниже +25°С.

Шато Ксара Ле Приере

Рубиновый цвет.

Ароматы черных и красных фруктов, специй, лакрицы и гарнира.

Вино можно подавать отдельно или с сыром и салатами, а также с горячим и холодным мясом, рагу, пирогами и мезе.

Сикретс де Мар Ред

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Обладает выразительным ароматом красных и черных фруктов и пряными нотками.

Свежий, мягкий вкус с длительным сложным фруктовым послевкусием.

Вино идеально сочетается с сырами, белым и красным мясом, а также с различными тушеными блюдами.

Сельер де Капсанес Костерс дель Гравет

Насыщенный вишневый цвет.

В аромате красные фрукты, малина, минеральные и древесные ноты.

Во вкусе более спелые черные фрукты, ягоды, малиновое варенье, слива, графит, болгарский перец, лакрица.

Обволакивающее послевкусие со спелыми танинами.

К вину подойдут мясо дичи и традиционные блюда с высоким содержанием белка: утка, фаршированная или запеченная курица со сливами, мясные каннеллони, рагу из говядины и фрикандо, свиные ножки, зрелые сыры, а также с бараниной и красным мясом на гриле.

Вино выдерживается 12 месяцев.

Ля Солитюд Кот дю Рон Розе

Бледно-розовый цвет.

Аромат розы и земляники.

Яркий и мягкий вкус с интенсивными тонами розового грейпфрута, арбуза и красной вишни, хорошо уравновешенными кислотностью.

Вино прекрасно подойдет к пюре из анчоусов в оливковом масле, икре из баклажанов, треске с соусом Айоли, фаршированным кальмарам и корейке ягненка на гриле.

Выдержано 5 месяцев.

Ля Вьей Ферм Розе

Бледно-розовый цвет.

Аромат тонкий, элегантный, раскрывается нотами малины, красной смородины, лимона илепестков роз

Вкус элегантный, освежающий, с приятным ягодным послевкусием. Вино имеет отличный баланс между сладостью, плотностью и кислотностью

Хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой

Эстандон Зенит АОП Кот де Прованс 2020г/у

Элегантность и изысканность вина, которое идеально подходит для всех особых случаев.
Новый Эстандон Зенит 2017 года - это высококачественное розе из лучших терруаров Кот-де-Прованс в регионе Вар. Он черпает свой ароматный, изысканный баланс из разнообразия своих терруаров.
Терруар
Элегантный, богатый характер Эстандона Зенита берет свое начало от изобилующих солнечных терруаров холмов Котиньяк и Флайоск. Один - глиняно-известняковый, другой - песчаный, и вместе они создают тонкое и богатое сочетание. Расположенные на пороге Вердона, в «зеленом» Провансе, виноградные лозы (большинству из которых более 20 лет) сегодня предлагают самое лучшее.
Винификация
Виноград собирается главным образом машинным путем ранней ночью, чтобы вино имело прекрасный бледный вид. Короткая мацерация кожицы осуществляется перед прессованием. Соки отстаиваются при низкой температуре. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре, а яблочно-молочная предотвращается. Винификация осуществляется в стальных терморегулируемых чанах, традиционным способом.
Дегустационные заметки
Эстандон Зенит демонстрирует прекрасный бледно-розовый оттенок, с нежными серебристо-серыми оттенками и идеальным балансом с оттенками личи. Тонкое сочетание различных терруаров создает прекрасное, элегантное и хорошо сбалансированное вино с ароматом белых фруктов и цветочными нотами. Вино шелковистое на вкус и имеет нежную консистенцию. Длина его вкуса увеличивается оттенками персика с вкраплениями перечных нот.
Подача
Вино должно быть охлаждено до 6-8°С.
Сочетание с едой
Утонченность вина станет элегантным сопровождением для изысканных блюд, таких как кассолет из морских гребешков.

Габриэль Мэфр Ля Шас Престиж Кот Дю Рон

Вина глубокого рубинового цвета с пурпурным отливом.

Насыщенный и полный аромат с нежными оттенками черных ягод, специй.

Полнотелый пряно-фруктовый вкус с крепкой структурой и продолжительным послевкусием.

Вино отлично сочетается со средиземноморской кухней, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Кот Дю Рон. Ле Дофен. Кюве Спесьяль

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Тона красных и черных ягод в аромате переплетаются с оттенками варенья, специй и черного перца.

Вино обладает мягким и округлым фруктовым вкусом с устойчивыми танинами, свежей кислотностью с нотами пряностей и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно себя проявит в паре с жареным мясом, птицей, сырами средней выдержки.

Кот Дю Рон. Кле Де Лега

Яркий рубиновый цвет

Аромат наполнен оттенками лаванды, клубники, кислой вишни, специй для выпечки и черного перца.

Элегантный вкус вина отличается мягкими, хорошо интегрированными танинами и обильным фруктово-ягодным букетом. В изящном послевкусии ноты малины, клубники и специй.

Сочетается с горячими бутербродами, салатом из вяленых помидоров и козьего сыра.

Тавель. Габриэль Мэфр. Лез Амарин

Вино насыщенного тёмно-рубинового цвета

Аромат вина гладкий и нежный, с деликтаными оттенками клубники, земляники и клюквы

Вино с фруктовым и пряным вкусом

Сочетается с блюдами средиземноморской и азиатской кухни, паэльей, чили кон карне или буйабесом

Тоскана. Казадеи. Армония

Рубиновый цвет.

Интенсивный, яркий аромат красных ягод (смородина, клубника, малина), с нюансами сладких специй.

Свежий, приятный, хорошо сбалансированный, с нотами темных ягод, кожи, табака, специй и кофе мокко, с элегантными танинами и долгим послевкусием.

Прекрасная пара к блюдам средиземноморской кухни, блюдам из мяса с яркими соусами, вяленому мясу и антипасти.

Шато Ксара Кариньян Олд Вайн

Темно-фиолетовый цвет.

В аромате ощущаются интенсивные красные и черные фрукты с оттенками специй и гаррига.

Свежий вкус с нотами черной смородины, клубники и слив, специями, можжевельником и орегано.

Послевкусие долгое и стойкое.

Вино сочетается с красным мясом, мясным ассорти, пастой и крепким сыром.

Это вино производится с 60-летних лоз, выращенных в долине Западная Бекаа, где климат континентальный, на высоте 1200 метров на каменистой глинистой и известняковой почве.

Выдерживается в течение 12-14 месяцев перед фильтрацией и розливом по бутылкам.

Каберне Совиньон Ресерва, Калитерра

Глубокий рубиновый цвет. Яркий букет с тонами черной смородины, вишни, фиалки, дополненными нюансами кофе, табака и специй. Интенсивное, насыщенное во вкусе вино, с гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами.

Хорошо сочетается с красным мясом и дичью на гриле.

Э. Гигаль Кот дю Рон Руж

Блестящий темно-красный цвет.

Ароматы чёрных и красных ягод, сливы, грецкого ореха, маслины и пряностей.

Среднетелое, округлое и гармоничное во вкусе вино с бархатистыми танинами и нотками молотого перца и лаванды в долгом послевкусии.

К вину можно порекомендовать жареную курицу с овощами на гриле, томлёную говядину, утку со сладким соусом и сыры средней выдержки.

Температура подачи: 16–18°С.

Потенциал хранения: 7-10 лет.

Выдерживается в течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.

Домен Кост Рус Пеш де Монфо

О де Бюссон Руж

Плотный рубиново-красный цвет.

В ярком, запоминающемся букете доминируют оттенки черных фруктов, специй, заметны легкие нотки кожи и гарриги.

Плотный, насыщенный, шелковистый вкус с ярко выраженной фруктовой составляющей - чернослив, черная смородина, лесные ягоды, дополненной тонами специй, перца, кожи.

Умеренная терпкость хорошо сбалансирована кислотностью, пряная нота с легкими нюансами копченостей в послевкусии.

Это гастрономичное вино составит прекрасную пару как простым закускам, так и серьезным блюдам из мяса, домашней птицы, дичи, выдержанным сырам.

Лез Анфан Террибль Гренаш

Насыщенно-рубиновый с легким гранатовым оттенком цвет.

Яркий с тонами красных и черных фруктов, пряной черной смородины и ежевики.

Свежий и сбалансированный с оттенками лесных ягод, специй, подлеска и бархатистыми обволакивающими танинами. Долгое ягодно-перечное послевкусие.

Прекрасно в сочетании с блюдами из дичи, особенно с уткой, тушеным красным мясом и выдержанными сырами.

Шато де Сен Луи Бутенак

Плотный цвет с легкими кирпичными оттенками по краю диска.

Мощный аромат с выраженными тонами черных ягод, слегка подкопченого чернослива, специй и легких дымных ноток.

Мясистый, насыщенный, но без тяжести вкус с мелкозернистыми, бархатистыми танинами и сочной ягодной кислотностью, которая хорошо освежает и смягчает впечатление. Он продолжительный, наполнен интенсивными фруктовыми и пряными нотками и переходит в долгое послевкусие.

Шато де Сен Луи Бутенак станет отличным компаньоном блюдам из дичи, красного мяса, причем как приготовленного на гриле, так и в виде мясного рагу с овощами, выдержанным сырам.

Ферратон Ла Турне Руж

Рубиновый цвет.

Насыщенный аромат спелых лесных ягод и ванили.

Хорошо сбалансированный вкус с нотами спелых красных фруктов и ягод.

Вино прекрасно сочетается с пастой, пиццей, горячими закусками, сырами и колбасными изделиями.

Вино ”Тер де Бель Эр. Бом де Вениз”

Мощный, но в тоже время утонченный аромат вина раскрывается нюансами черных ягод (голубика, черника, вишня).

Вкус вина округлый, гладкий, с изящной текстурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и изысканными салатами.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Ле Гран Нуар Гренаш Пино Нуар Без алкоголя

Рубиновый цвет.

Клубничные и перечные ноты Гренаша переплетаются с малиновыми и вишневыми оттенками Пино Нуара, легкой сливочностью и нюансами летних фруктов.

К вину подойдут блюда из мяса птицы, паста или пицца с курицей, лазанья, любые виды сыров.