Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Полупрозрачный нежный рубиновый цвет. Элегантный аромат красных ягод, с акцентом на клубнику и малину, тонкие свежие ноты смородинового листа, кремня, горьких апельсинов. Утонченная деликатная структура с бодрящей кислотностью, сочный вкус красных ягод и фруктов, с хрустящим минеральным тоном. Изящное, легкое, соблазнительное послевкусие.
Температура подачи: 8-10°С.
Потенциал хранения: 5-10 лет.
Почвы: глина и осыпь. Средний возраст виноградной лозы: 35-40 лет. Полуконтинентальный климат. Площадь виноградников: 0,85 га (300 метров над уровнем моря с юго-западной экспозицией). Выход сусла: 58 гл/га. Объем производства: 6400 бут.
Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование пневматическим прессом. Алкогольная ферментация на диких дрожжах в стальных чанах и старых дубовых бочках с последующей малолактикой. Без оклейки. Выдержка в течение 12 месяцев в старых дубовых бочках типа «фудра». Однократная фильтрация перед розливом в бутылки.
«Бельшом, Сансер АОС Руж» Жерар & Пьер Морен 0.75
Очень деликатный рубин, с гранатовыми бликами цвет.
Интенсивный, сочный и в тоже время элегантный, с типичными для пино нуара тонами красных лесных ягод, специй и подлеска
Мощный, плотный, очень минеральный с нюансами красных ягод и специй; вино обладает длительным, минеральным послевкусием с нюансами ванили
Пино нуар бэльшом отлично подойдёт к ростбифу, каре ягнёнка и телятине, запечённой с ароматными травами, а также к выдержанным сырам.
Бургонь Пино Нуар Жан Бушар
Вино темно-рубинового цвета. Обладает свежим ароматом черешни, ежевики и винограда. Вкус мягкий, хорошо структурированный, с фруктовыми и минеральными нотами и прекрасно выраженными танинами. Долгое послевкусие.
Великолепно сочетается с жареным мясом, сливочными сырами нёшатель или шаурс, пряным рагу из баранины, овощным пирогом или карпаччо из говядины и пармезана.
«Коль де Сегас Вьей Винь Ван де Пэй де Кот Каталан IGP» Домен де Мажас 0.75
Блестящий рубин цвет.
Глубокий, фруктово-ягодный, гармоничный, с тонами кассиса, красных лесных ягод, специй и нюансами дымка
Интенсивный, многослойный, бархатистый, сбалансированный, с тонами красных лесных ягод, специй и диких трав.вино обладает длительным, очень минеральным послевкусием
Подойдёт к томлёной телятине, каре ягнёнка и стейку, приготовленным на гриле, а также не очень выдержанным сырам.
Сантене. Альбер Бишо
Рубиновый цвет
Тонкие фруктовые ароматы, в которых переплетаются оттенки клубники и малины с деликатной дымной нотой.
Вкус одновременно мягкий и насыщенный, прекрасный баланс, долгое послевкусие с приятной сочной фруктовой нотой.
Прекрасно сопровождает блюда из красного мяса – маринованного, обжаренного на гриле, блюда из дичи, а так же традиционные сыры.
«Ле Мир Кот Каталан IGP» Домен Данжу Банесси 0.75
Яркий рубиновый. цвет.
С тонами фиалки, красных ягод, черешни, пряностей, нюансы тёплой земли.
Деликатный, очень нежный, с нотами спелой вишни, специй и пряных трав.
Отлично сочетается с сырами средней выдержки, хамоном иберико.
Шато Кутелин-Мервиль Крю Буржуа
Обладает привлекательным плотным пурпурным цветом с ярко-фиолетовыми отблесками.
В насыщенном, экспрессивном букете слышны ноты спелых сочных ягод, малины, ежевичного джема, сладкие лакричные оттенки, тона жареного фундука.
Бархатистое и обволакивающее во вкусе, вино демонстрирует отличную структуру, смягченные выдержкой танины придают вкусу глубину, выраженные оттенки красных и черных фруктов, нежные тона ванили, дуба, хорошая кислотность.
Легкие нюансы специй и шоколада в долгом и гармоничном послевкусии.
Вино станет достойным гастрономическим партнером разнообразных блюд из мяса домашней птицы, красного и белого мяса, дичи, кролика. Отлично подойдет к телячьим щечкам, томленым в вине с грибами, лазанье.
«Сансер АОС Руж» Жерар & Пьер Морен 0.75
Пурпурный цвет.
Очаровательный букет лесных ягод, нюансы лакрицы и подлеска
Элегантный, чистый, с тонким танином и нотами спелых садовых ягод
Закуски, мясные деликатесы, выдержанные сыры, тартары из мяса, салаты.
Шато Ситран
Красивый рубиново-красный цвет и характерные ароматы сливы, вишни, сухих трав, табака и специй. Среднетелое, округлое во вкусе, с крепкой структурой, шелковистыми танинами и дымными нотками в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с ягненком на гриле, пернатой дичью в винном соусе.
Лез Алле де Кантмерль, Шато Кантмерль
Насыщенного гранатового цвета. В комплексном аромате переплетаются тона черной смородины, спелой сливы, легкие тона кофе и горького шоколада. Среднетелое, с мягкими танинами и очень приятным, бархатистым послевкусием.
Отлично в сопровождении с мясными салатами, тушеным мясом говядины или баранины.
Шато Малескасс О-Медок
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми тонами. В аромате ярко чувствуется черная смородина, а также ноты сигарной коробки. Танины закрытые, но зрелые и сбалансорованные. Длительное фруктовое послевкусие.
Менету-Салон Руж Флориан Молле
Вино рубинового цвета с мягким ароматом спелой вишни и сливы. Богатый изысканный освежающий вкус переходит в послевкусие с нотками засахаренных фруктов.
Вино подходит к блинчикам с уткой, перепелкам на гриле, тушеной свинине, обжаренному лососю, тунцу, шашлычкам и блюдам из свеклы.
Ма Тео Ферм Теола
Домен Анри Мэр Кот дю Жюра Пино Нуар
Рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми оттенками по краю диска.
Ароматика раскрывается оттенками черных ягод, подлеска, пряностей и легкими животными нотками.
Вино обладает гармоничным, деликатным и округлым вкусом с нотами спелой вишни, чернослива, черники, ежевики, бархатистыми танинами, гибкой, освежающей кислотностью и долгим пряным послевкусием с чуть обозначенными нюансами дуба.
Составит отличную пару к жареному мясу, блюдам из дичи, сырам.
Бургонь О-Кот Де Нюи. Альбер Бишо. Ле Дам Югет
Рубиновый цвет
Аромат минеральный, с цветочными и фруктовыми нюансами, клубничным тоном и легкой ментоловой нотой.
Вкус бархатистый, с крепкой структурой, но мягкими танинами. В послевкусии появляются засахаренные фрукты и оттенки ванили.
Прекрасно сопровождает красное мясо, блюда из дичи, легкие сыры.
Домен Ла Круа Сен-Лоран Сансер Руж
Блестящий рубиново-красный цвет средней насыщенности.
Комплексный и элегантный букет раскрывается постепенно, отдавая вначале яркие фруктовые ноты - спелая вишня, смородина, клюква, черноплодная рябина, постепенно в эту ягодную палитру настойчиво вплетаются оттенки специй, сухой листвы, легкие грибные нюансы.
Вкус изящный, округлый, классически сухой, без тяжести, но при этом с характером.
Гибкая, нежная структура с шелковистой танинностью и отлично сбалансированной кислотностью рождает сочное ощущение большой горсти красных лесных ягод, слегка присыпанных специями, всё это дополняется легким оттенком копченостей в долгом послевкусии.
Попробуйте этот комплексный, изящный Пино Нуар с блюдами из пернатой дичи, с уткой в ягодном соусе, уткой по-пекински, с корейкой ягненка с пряными травами, красным мясом, жареным на гриле.
Медок. Шато Ле Бурдьё. Крю Буржуа
Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат вина комплексный и многогранный. С оттенками свежих красных и чёрных ягод, табака, кедра, ванили и копченостей.
Вино объёмное, с утонченной танинной структурой, нотами красных ягод, спелой сливы, грецкого ореха, кофе, солодки и осенней листвы.
Отлично сочетается с блюдами из дичи, бараниной на гриле и выдержанными сырами.
Шато Тур Дю Па Сен Жорж
Плотный темно-рубиновый цвет с легкой гранатовой окантовкой по краю диска.
Элегантный букет с многообразием оттенков - спелые красные и черные ягоды, легкие копченые тона, горький шоколад, тонкие нотки ванили, сандалового дерева и специй.
Среднетелое, шелковистое, при этом невероятно комплексное во вкусе вино с бархатистой танинной структурой, живой, освежающей кислотностью, яркими ягодными нотами и слегка дымным, выразительным послевкусием.
Сочное и комплексное Шато Тур Дю Па Сен Жорж прекрасно сочетается с нежным каре молодого ягненка, приготовленном на гриле, с филе-миньон с грибным соусом, тушеным кроликом, блюдами из красного мяса, сырами.
Шато Кусан Сент-Виктуар Кот де Прованс
Аромат спелых слив, темных ягод и корицы, шелковистый долгий вкус.
«Равен де Сьерс Сира, Ван де Пэй де Кот Каталан IGP» Домен де Мажас 0.75
Тёмный рубин цвет.
Ноты чёрной смородины, ежевики, шелковицы, тонкие нюансы трав.
Деликатные танины, насыщенный фруктовый, слегка пряный вкус и длительное послевкусие.
Дичь, блюда из красного мяса, выдержанные сыры.
Сообщение отправлено!