Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Прозрачный красно-рубиновый цвет, мягко мерцающий в бокале. В аромате тонко раскрываются нотки сушеных лепестков роз, черных фруктов и пряных специй. Полнотелое, сложное и превосходно структурированное вино со зрелыми танинами и длительным послевкусием.
Температура подачи: 14-16°С.
Потенциал хранения: 5-10 лет.
Виноградник площадью 2,25 га высажен в 1920-1945 гг. Участок La Roche расположен в верхней части холма, в 30 м от ветряной мельницы Moulin à Vent. Почвы состоят из классического розового гранита, создающего уникальную породу для других частей холма. Отличное расположение и высота этого участка создают невероятную аэрацию и в результате дают прекрасную свежесть вину.
Ручной сбор урожая. Гребнеотделение у 60% гроздей. Винификация в течение 3 недель. Выдержка в дубовых бочках 2-го и 3-го пассажа в течение 15 месяцев.
Ширубль, Домен Лафарж Виаль
Вино яркого рубиново-красного цвета. В интенсивном аромате доминируют нотки ежевики, чёрной смородины, вишни и лакрицы. Среднетелое, очень ягодное, с плотной текстурой и шелковистыми зрелыми танинами, яркой кислотностью и оттенками пряностей в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с жареным лососем или тунцом, курицей с овощами, пиццей и баклажанами на гриле.
Мерло Тоскана Igt Тенута Мордини
Вино насыщенного рубинового цвета. Элегантный аромат раскрывается тонами шиповника, вишневого сиропа, красной сливы, оттенками луговых трав, теплой земли, кожи с деликатными минеральными и пряными нюансами. Обволакивающий, гармоничный вкус, переходящий в плавное, свежее послевкусие.
Вьей Винь Нюи-Сен-Жорж Aoc Домен Де Беллен
Вино глубокого рубинового цвета с малиновыми и пурпурными бликами. Выразительный букет с нотами вишни, клубники, смородины, розовых лепестков с выдержкой дополняется элегантными оттенками кожи, трюфеля, подлеска. Насыщенный структурированный вкус темных ягод и фруктов с тонким бальзамическим акцентом, и долгим гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к жаркому из ягненка, томленой говядине на косточке, утиному магре, пикантным сырам.
Кот Де Нюи-Вилляж Aoc Вьей Винь Мезон Рош Де Беллен
Глубокий рубиновый цвет с пурпурным отблеском. Аромат раскрывается ягодными тонами ежевики, красной смородины и малины с тонкими штрихами вишневой косточки и спелой черной сливы. При полном раскрытии проявляются тона сырой земли, подлеска, специй и трав. Восхитительная фруктовость и округлость вкуса дополнена зрелыми оттенками кожи, горького шоколада и черного перца. Послевкусие нежное, бархатистое.
Рекомендуется подавать к основным блюдам из мяса с деликатной текстурой мякоти, например филе индейки или тушке цыпленка, запеченного с тавами под ягодным конфитюром, зрелым сырам.
Сен-Ромэн Aoc Вьей Винь Мезон Рош Де Беллен
Глубокий рубиновый цвет с пурпурным отблеском. Изысканная ароматическая пирамида представлена оттенками красных ягод и фруктов, лакрицы, фиалки, подлеска и специй. При полном раскрытии улавливаются тонкие акценты трюфеля и древесной смолы. Вкус вина очаровывает шелковистой текстурой, ощутимыми, но мягкими танинами в сочном и освежающем послевкусии.
Рекомендуется подавать к основным блюдам из мяса с деликатной текстурой мякоти, например филе индейки или тушке цыпленка, запеченной с душистыми травами под ягодным конфитюром, зрелым сырам.
Шато Кино л’Анкло Гран Крю Классе
Тёмно-гранатовый, пурпурный. цвет.
RP: « Экспрессивные ароматы черешни, красной смородины и чёрной малины с нотами кондитерских пряностей, сигарной коробки, лаврового листа и ментоловым налётом».
RP: « Средней полноты / полнотелое, оно окутывает нёбо яркой и замечательно свежей фруктовостью из красных и чёрных ягод в сопровождении мелкозернистых танинов и завершается долгим пряным послевкусием».
Рекомендуется подавать к мясным блюдам, птице, сырам.
Выдержка: 14 месяцев.
Вэн де ля Солитюд
Темно-рубиновый цвет.
Аромат черных ягод и пряностей с цветочными оттенками.
Плотный, пышный вкус с яркими тонами ежевики, смородины и сливы, постепенно приобретающими минеральные и табачные оттенки, а также ноты пряных трав.
Длительное, интенсивное и мягкое послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.
Выдерживается 18 месяцев.
Шато Монвьель
Темно-рубиновый цвет.
Антонио Галлони, vinous.com: « В аромате доминимрует черешнево-малиновая фруктовость».
Антонио Галлони, vinous.com: «Пышное и очень приятное, без острых углов, оно демонстрирует прекрасную глубину и открытый стиль».
Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, красного мяса, а также твердым сырам.
Выдержка: 18 месяцев.
Шато Корбен Гран Крю Классе
Тёмно-пурпурное цвет.
Ароматы протёртой ежевики и сладкого табака.
Вкус полнотелый, с обильными шелковистыми танинами.
Рекомендуется подавать к блюдам из телятины, баранины или дичи, а также к твердым сырам.
Выдержка: 15 месяцев.
Пино Неро Тоскана Igt Тенута Мордини
Вино элегантного пурпурно-гранатового цвета. Утонченный аромат с нотами свежей малины, ежевики, клюквы, красной вишни и цветочными оттенками. Сбалансированный, шелковистый вкус демонстрирует мягкие, бархатистые танины и живую кислотность. Продолжительное изящное послевкусие.
Сира Тоскана Igt Тенута Мордини
Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета. Нежный, утонченный аромат, сотканный из нот красных садовых ягод, слив, вишни, оттенков черного перца, луговых трав и пряных специй. Элегантный, богатый вкус с превосходным балансом, бесшовными танинами и продолжительным послевкусием с пряными аккордами.
Терре дель Бруно Ле Море Нере
Темно-рубиновый цвет.
Богатый и сложный аромат сливы и темной вишни с оттенками сладких пряностей и бальзамика.
Пышный, полнотелый, обволакивающий вкус с бархатистыми танинами надолго задерживается в послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдерживается 18 месяцев.
Терре дель Бруно Горголи
Гранатовый цвет.
Объемный и сложный аромат темной вишни, ванили, корицы и жареного миндаля.
Ароматический профиль повторяется в ярком, интенсивном, но элегантном и хорошо уравновешенном вкусе средней полноты с мягкими танинами и длительным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдерживается 18 месяцев.
Ла Джува Речото делла Вальполичелла
Рубиновый цвет.
В аромате сначала доминируют пряности: корица, мускатный орех и ещё более выраженные ноты какао, перца и гвоздики; затем вступает фруктовость – слива и вишня.
Богатый, мягкий, бархатистый вкус с хорошо уравновешенными танинами. Все компоненты великолепно интегрированы и демонстрируют идеальный баланс в пышном и интенсивном формате.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса и твердым сырами.
Выдержано 10 месяцев.
Брунелло ди Монтальчино Тенута Буон Темпо 2014
Темно-рубиновый цвет.
Аромат с яркими вишневыми нотами и цветочными и бальзамическими оттенками.
Плотный, экспрессивный и фруктовый вкус с тонами темной вишни и черешни с нотами сладких пряностей, переходящие в длительное обволакивающее послевкусие с шелковистыми танинами.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса.
Выдержка: 36 месяцев.
Терре дель Бруно Кьянти Ризерва Поджо ай Фальки
Кьянти Ризерва темно-рубинового цвета.
Фруктовый аромат лесных ягод с легкими тонами ванили и других сладких пряностей.
Плотный вкус с нотами темной малины, вишни и черешни, множеством сладких пряностей и шелковистыми танинами.
Долгое и хорошо сбалансированное послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного и белого мяса.
Выдерживается 16 месяцев.
Дзонта Дуэ Санти
Насыщенный рубиновый цвет.
Интенсивный и объемный аромат лесных ягод с мятными и пряными нотами.
Богатый пряно-фруктовый и элегантный вкус с хорошей структурой и длительным послевкусием.
Вино рекрасно подойдет к дичи, мясу на углях и выдержанным сырам.
Выдержано 18 месяцев.
Ла Джува Иль Риэнтро Вальполичелла Суперьоре
Рубиновый цвет.
Насыщенный, объемный и сложный аромат черешни и ежевики с цветочными и бальзамическими оттенками, а также множеством сладких пряностей.
Интенсивный вкус средней полноты с тонами черешни, черники и ежевики и нотами ванили и гвоздики.
Бархатистые танины проявляются в длительном обволакивающем послевкусии с пряными и легкими сливочно-карамельными оттенками.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка и утки.
Выдержано 12 месяцев.
Корнелия Констанца Шатонеф-дю-Пап
Темно-рубиновый цвет.
Экспрессивный аромат с нотами черной смородины и карамели.
Пышный вкус с чистотой старых лоз Гренаша: черносмородиновый ликер с кардамоном и сигарными нюансами, бархатистые танины, длительное послевкусие.
Прекрасно подойдет к косуле в соусе «grand veneur» с конфи из черники и каштанов, утке с лесными грибами, фаршированному голубю, каплуну с трюфелями, шоколадным пирожным, вишневому клафути (теплый десерт из вишни, залитой тестом) и сыру Конте.
Выдержка: 18 месяцев.
Кюве Барберини Шатонеф-дю-Пап
Темно-рубиновый цвет.
Изысканный аромат с нотами табака, фиалки, кедра и молочного шоколада.
Бархатистый вкус из вишни и лакрицы; длительное послевкусие, где добавляются шоколадные ноты.
Прекрасно подойдет к говядине, таджину из ягненка с абрикосами, утиной грудке с вишней, а в 10-летнем возрасте – к зайцу à la royale.
Выдержка: 18 месяцев.
Рюйи Премье Крю Кло дю Шапитр Домен Ягер-Дефе
Бледно-рубиновый цвет.
Аромат с нотами зрелой красной вишни, сливы и сладких пряностей.
Аромат вина продолжается в сочном, интенсивном, но при этом очень изящном и утонченном вкусе. В послевкусии добавляются миндальные ноты; танины настолько мягкие, что еле заметны.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из телятины, говядины и утки.
Выдержка: 15 месяцев.
Жан-Жак Конфюрон Нюи-Сен-Жорж Ле Флерьер
Рубиновый цвет.
Аромат с нотами ежевики и тёмной вишни с землистыми и пряными нюансами.
Интенсивный вкус средней полноты с длительным послевкусием с мягкими танинами.
Для молодых винтажей лучше выбрать белое мясо, например, цыпленка или телятину, а выдержанные хорошо подойдут к пулярке, 7-часовой телятине, филе говядины или неострым сырам.
Выдержка: 17 месяцев.
Сообщение отправлено!