Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино темного рубинового цвета. Аромат с тонами темных ягод и фруктов, сливы, черешни, лесных ягод, шоколада. Округлый, выразительный вкус с освежающей кислотностью, бархатистыми танинами и послевкусием с тонкими мускатными тонами.
Рекомендуется подавать к жаренному на гриле мясу, птице, дичи. Отлично сочетается с сырами. Станет отличным дополнением к острым мясным блюдам.
Температура подачи: 14-16°С.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Мукузани делают в окрестностях одноименной деревни, которая находится в Кахетии, в восточной части Грузии. Производство продукта контролируется на государственном уровне, накладывая строгий запрет на выпуск Мукузани в других местах. Вино делают из сорта саперави и особенностью в производстве является выдержка в дубовых бочках. Сбор урожая (собирается чуть недозрелый виноград (конец августа – сентябрь) и сортировка. Прессование (вместе с косточками). Ферментация на мезге. Брожение в терморегулируемых емкостях. Выдержка в дубовых бочках.
Сабадо Гранд Мукузани
Вино темного насыщенного цвета.
Аромат вишни с оттенками шоколада и ванили.
Полнотелый, сладковатый и терпкий вкус с едва уловимым оттенком муската.
Гвоздика, смородина и чернослив в послевкусии.
Марани Саперави
Саперави темно-красного цвета с фиолетовым отливом.
Ярко выражены ароматы черной смородины, ежевики и вишни.
Молодое полнотелое вино, во вкусе которого сочетаются сладкие фрукты и черные ягоды.
Долгое и богатое послевкусие.
Вино подается к мясу, блюдам на гриле, сырной нарезке, также оно сервируется как аперитив.
Дуруджи Вели Мукузани
Темно-гранатовый цвет.
Аромат с ярким букетом вишни и черной смородины, который идеально сочетается с оттенками ванили и дуба.
Мукузани обладает гармоничным вкусом с высоким уровнем зрелых фенолов с преобладанием нот спелых красных фруктов, черных ягод и сладких специй.
Вино хорошо сочетается с жареными блюдами из мяса, включая баранину, а также с различными сырами.
Оптимальная температура подачи – 20°C.
Киндзмараули Марани Саперави
Рубиновый цвет.
Фруктовый аромат вишни, черешни, пряных трав.
Мягкий, освежающий вкус с бархатистыми танинами и нотами спелой черешни и ежевики в финале.
К вину подойдут красное и белое мясо.
Сабадо Классик Саперави
Вино темно-красного цвета.
Насыщенный аромат спелых фруктов и ягодные нотки смородины, ежевики и вишни.
Гармоничный, фруктовый вкус с элегантной танинностью и приятным послевкусием с легкими нюансами пряностей.
Вино подается к блюдам грузинской кухни, свинине и говядине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, сытным закускам и запеченной утке.
Тамариани Мукузани
Плотный темно-бордовый цвет с легкими чернильными оттенками.
В букете преобладают яркие фруктовые интонации - спелые черные и красные ягоды, чернослив, дополненные тонами специй и горького шоколада.
Вкус насыщенный, бархатистый, с приятной терпкостью, округлыми танинами, оттенками вишни, варенья из черники, чернослива, нюансами сухофруктов и долгим пряным послевкусием.
Насыщенный, слегка терпкий вкус Мукузани отлично дополнит разнообразные мясные блюда - тушеную баранину с овощами, ягнятину с пряностями и зеленью, стейки, приготовленное на гриле мясо, шашлыки, острые колбаски.
Тамариани Саперави
Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Яркий букет наполнен оттенками черной смородины, спелой вишни, черноплодной рябины, граната, свежемолотого перца и пряных трав.
Вкус довольно насыщенный, с уверенными танинами, освежающей ягодной кислотностью, выраженной фруктовой составляющей - вишня, ежевика, чернослив, с легкими оттенками специй и копченостей.
Отличное вино на каждый день. Оно очень гастрономично, станет прекрасным партнером различным закускам, мясным салатам, простым блюдам из мяса, шашлыкам, овощам, приготовленным на гриле.
Генацвале Саперави
Саперави темно-гранатовый.
В аромате ярко выражены тона черной смородины, ежевики и вишни.
Сочное вино с оттенком сладких фруктов и черных ягод.
Прекрасно подойдет к мясу, блюдам на гриле и сырной нарезке.
Дуруджи Вели Саперави
Гранатовый цвет.
Сложный аромат вишни и французской сливы с прекрасными тонами дуба.
Гармоничный, насыщенный и слегка терпкий вкус с нотами спелых лесных ягод, сухофруктов и кондитерских специй, свежей кислотностью и долгим послевкусием.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами и закусками, пастой с мясными соусами и сырами.
Рекомендуемая температура подачи – 18-20°C.
Вино ”Берика” Мукузани
Изысканный аромат вина полон оттенков черных фруктов и ягод: смородины, вишни и ежевики.
В мягком, бархатистом вкусе вина доминируют тона красных ягод. Слегка терпкое послевкусие сопровождается легкими древесными оттенками.
Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, красному мясу, баранине, свинине, свежим овощам или овощам, приготовленным на гриле.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Вино Энисели Багратиони, Мукузани
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики и специй.
Вино обладает щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной терпкостью в продолжительном послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к блюдам традиционной грузинской кухни, острым закускам, а также с овечьим сыром, дичью и стейком.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Вино Читони ”Мукузани”
Изысканный аромат вина полон оттенков черных фруктов и ягод: смородины, вишни и ежевики.
В мягком, бархатистом вкусе вина доминируют тона красных ягод. Слегка терпкое послевкусие сопровождается легкими древесными оттенками.
Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, красному мясу, баранине, свинине, свежим овощам или овощам, приготовленным на гриле.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Вино Мизандари ”Мукузани”
Нотки дуба в аромате вина гармонично переплетаются с выразительными тонами чернослива и вишни и щедро украшены нюансами специй.
Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, теплым пряным послевкусием с бархатистыми дубовыми оттенками.
Вино сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, острыми закусками, овечьим сыром, дичью, стейком.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Темно-рубиновый цвет.
Интенсивный аромат с оттенками вишни и сливы.
Гармоничный сухой вкус с приятной терпкостью, бархатистой текстурой и яркими танинами.
Вино прекрасно подойдет к холодным мясным закускам, тушеному красному мясу, жареному мясу и сырам.
Вино Читони ”Саперави”
Экспрессивный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод и красных фруктов, нюансами сафьяна, фиалки и специй.
Вино демонстрирует экстрактивный, насыщенный, объемный пряно-фруктовый вкус с мягкими танинами и красивой кислотностью.
Вино хорошо сочетается с красным мясом и овощами, приготовленными на гриле, зрелыми сырами.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Вино ”Берика” Саперави
Вино обладает сложным ароматом с выразительными оттенками спелых ягод и легкими нюансами трав.
У вина приятный, насыщенный вкус с характерной сортовой терпкостью. Гармоничное послевкусие сопровождается фруктовыми нюансами и нежными нотками смородины.
Вино рекомендуется подавать с бифштексом, жареной бараниной и другими мясными блюдами.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Вино Мизандари ”Саперави”
Экспрессивный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод и красных фруктов, нюансами сафьяна, фиалки и специй.
Вино демонстрирует экстрактивный, насыщенный, объемный пряно-фруктовый вкус с мягкими танинами и красивой кислотностью.
Вино хорошо сочетается с красным мясом и овощами, приготовленными на гриле, зрелыми сырами.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Батонис Марани Саперави Квеври
Ручной сбор винограда в селе Тохлиаури. Брожение проходит на мезге в больших глиняных чанах объемом 1500 л в течении 12 дней на естественных дрожжах с постоянным перемешиванием.
По окончании квеври запечатываются и вино остается на мезге 3 месяца, после его снимают с мезги оставляют в глине отдыхать еще на 6-9 месяцев. А в финале дополнительно выдерживают 6 месяцев в старых бочках.
Батонис Марани Саперави
Ручной сбор село Тохлиаури.
Холодная мацерация на мезге 12 часов
Брожение 7-10 дней при температуре от 16 до 26 градусов.
Батонис Марани Мукузани
Ручной сбор село Мукузани.
Холодная мацерация на мезге 12 часов. Брожение 7-10 дней при температуре от 16 до 26 градусов.
Выдержка 6 месяцев в дубовых бочках.
Марани Алазанская Долина Красное
Темно-красный цвет с фиолетовым отливом.
Аромат черной смородины, ежевики и вишни прекрасно сочетаются с природной сладостью и кислотностью.
Полнотелое вино со вкусами свежих фруктов, отличается сложным и сладким, хорошо сбалансированным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с десертами, шоколадом, сладкими фруктами и мороженым.
Марани Пиросмани
Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Аромат черной смородины и ежевики с нотами чернослива и сладких пряностей.
Яркий, экспрессивный вкус средней полноты с шелковистыми танинами.
Вино прекрасно подойдет к пряным мясным блюдам,умеренно острым сырам и свежим фруктам.
Тамариани Киндзмараули
Цвет вина плотный, темно-красный с фиолетовым оттенком.
Насыщенный фруктовый букет предлагает окунуться в яркие ягодные интонации - черная смородина и ежевика, черника и ткемали, вишня в шоколаде, всё это слегка оттеняется оттенками какао и специй.
Гармоничное вино, натуральная сладость придает вкусу округлость, а приятная терпкость - структуру, сочная кислотность оживляет стилистику, приглашая сделать еще глоток, в котором доминируют выраженные фруктовые и пряные тона, продолжающие ароматическую палитру.
Гармонично сочетается с разнообразными мясными и овощными закусками, тушеным мясом в кисло-сладком соусе, мясом на гриле, шашлыками, сырами, а также с десертами на основе фруктов, ягод и шоколада.
Сообщение отправлено!