Kloster Eberbach Marcobrunn GG Riesling

Клостер Эбербах Кресцентия Пино Нуар Трокен

Вино выдерживалось в больших новых дубовых бочках в течение 10-12 месяцев.

Клостер Эбербах Асcманнсхойзер Шпетбургундер Хальбтрокен

Вино выдерживалось в стальных емкостях.

Ручной сбор, холодная мацерация. Ферментация с расой культурных дрожжей в стальных емкостях с контролем температур. Легкая фильтрация при розливе.

Для этого кюве используют виноград поздного сбора с виноградника Хёлленберг (Höllenberg) в коммуне Асcманнсхойзен. Название виноградника не указано на этикетке, так как с виноградников Großes Gewächs запрещено выпускать вина категории Spätlese. Хозяйство Kloster Eberbach (Клостер Эбербах) выпускало этот традиционный стиль красного Spätlese, но сейчас не практикуется. Вино было воссоздано по записям 1970-х годов для компании Burgundy.ru и выпущено в объёме одной 1000-литровой бочки штюкфасс.

Аугуст Эсер Нуссбруннен Рислинг

Яркий тропический рислинг с виноградника Grosse Lage, с нотами медоносов, спелых лимонов, желтого яблока, ментол, минеральность.

Комплексное, сбалансированное вино с отличным потенциалом и гастрономичной кислотностью.

Долгий финиш.

Кюнстлер Рислинг ГГ Хоххаймер Хёлле

Молодой и игривый аромат персика, розового грейпфрута, кураги с цветочными нотками.

Элегантный, нежный вкус с живой кислотностью, тонкой минеральностью и долгим, объемным послевкусием.

Вино сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Домдешант Вернер Домдешаней Рислинг

Концентрированный фруктовый аромат.

Свежий и пикантный вкус, богатый ароматами спелых фруктов.

Вино прекрасно структурировано, сбалансировано и дополнено приятной кислотностью.

Прекрасно подходит к рыбе и мясу.

Кидрих Грефенберг Рислинг Трокен, Роберт Вайль

Блестящей светло-соломенный цвет и компелксные ароматы свежего лимона, груши, белого перца и специй. Яркое, хорошо сложенное и энгергичное во вкусе, с кремовой текстурой, выразительной кислотностью и медовыми нотками в долгом послевкусии.

Рислинг Грефенберг предпочтительно подавать в качестве вина для медитации.

Ева Фрике Шлосберг Рислинг

Аромат с нотами спелого желтого яблока, сливы, абрикоса, легким оттенком ментола и холодного дыма.

Хорошо сбалансированный, привлекательный, минеральный вкус с медовыми оттенками.

Кюнстлер Хоххаймер Кирхенштюк Рислинг

Элегантный и женственный Рислинг с прекрасными нотами спелого лимона, абрикоса и ананаса.

Сочный и гармоничный вкус с очаровательной кислинкой и тонким цветочным послевкусием.

С вином сочетаются креветки и морепродукты, блюда из белого мяса.

Домдешант Вернер Хоххаймер Домдешаней Рислинг Трокен

Свежий, сочный вкус с живой кислотностью, цитрусово-минеральными акцентами и продолжительным послевкусием.

Интенсивное среднетелое вино прекрасно сочетается с рыбой и мясом, приготовленными на гриле, копчеными или вареными.  

Кюнстлер Хоххаймер Штильвег Рислинг Альте Ребен

Изящный и сложный Рислинг.

В аромате лайм, папайя и маракуйя.

Сочный и концентрированный вкус с очаровательной минеральной кислинкой и тающим, долгим послевкусием.

К вину подойдут рыба и морепродукты, макаронные блюда.

Потенциал хранения: 12-20 лет.

Клеменс Буш Рислинг Мариенбург ГГ

Блестящий светло-жёлтый цвет.

Ароматы медовой сливы, грейпфрута, груши, сухих трав и специй.

Полнотелое, прекрасно сбалансированное, комплексное и объёмное во вкусе вино с плотной текстурой, освежающей кислотностью и нотками лайма и корицы в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать сложные блюда высокой кухни, например, карпаччо из утиной грудки с ананасом и фундуком, свинину с ягодным соусом и морепродукты.

Вино выдерживается в течение 16-20 месяцев в старых дубовых бочках.

Кюнстлер Шпетбургундер ГГ Хоххайм Райхесталь

Элегантный Пино Нуар с многогранным букетом черной вишни, лесных ягод, кедра и перца.

Шелковистый и мягкий вкус с оттенком сладости экстракта.

Вино сочетается с темным мясом, дичью, уткой или гусем, твердым сыром.

Кранц Кальмит Рислинг ГГ

Бледно-соломенный цвет.

Интенсивный, элегантный, очень минеральный букет с нотами белых цветов, мела, пороха, цедры лимона и грейпфрута, зеленого яблока и персика.

Щедрое и насыщенное во вкусе вино с необходимой стройностью и строгостью благодаря высокой кислотности и выраженным минеральным ароматам.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, азиатская кухня.

Клеменс Буш Рислинг Мариенбург ГГ Ротенпфад

Вино нежно-золотистого цвета.

Роскошные ароматы мандарина, персика, печёного яблока, сухих трав, сливочного масла и специй.

Полнотелое, округлое и минеральное во вкусе вино с освежающей кислотностью, плотной текстурой и выразительными фруктово-пряными нотками в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать пармскую ветчину с дыней, утку под соусом из чёрной смородины, стейк из свинины, блюда азиатской кухни и сыры средней выдержки.

Вино выдерживается в течение 16-20 месяцев в старых дубовых бочках.

Филипп Кун Штайнбукель ГГ Рислинг

Соблазнительный, многогранный аромат полон цитрусовых тонов, ноток персика и томных медовых акцентов.

Букет освежают нюансы минералов и трав, а также легкие цветочные полутона.

У вина интенсивный, комплексный вкус с преобладанием фруктовых тонов яблок, дыни и ананаса.

Красивое, продолжительное послевкусие украшено выразительными минеральными акцентами и нотками цитрусовых.

Вино поражает изысканным балансом и хорошей структурой.

Выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках (30% – новые, до 3 лет).

Фон Буль Руппертсбергер Райтерпфад Хофштук Рислинг ГГ

Глубокий, интенсивный аромат открывается яркими спелыми фруктами, смешанными с тонкими нотками дуба и минеральными оттенками.

Сливочное и округлое во вкусе вино с фруктовой составляющей. Слива мирабель, медовая дыня и ноты грейпфрута.

Глубокое и сложное вино с хорошо интегрированной кислотностью и солоноватой минеральностью в послевкусии.

65% вина выдерживается в бочках Doppelstück из французского дуба и 35% – в стали.

Георг Мосбахер Унгехойер Форст ГГ Рислинг

Вино отлично выступает в качестве пары к морепродуктам, жирной рыбе, белому мясу в соусе или на гриле, морским гребешкам, свежими салатами, выдержанным сырам, пастам со сливочными соусами.

Выдерживается непродолжительное время в инертных емкостях и традиционных больших дубовых бочках.

Ник Вайс Ст. Урбанс-Хоф Рислинг Лайет ГГ

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Аромат яблока, персика, грейпфрута с оттенками пряных трав и дыма.

Утонченное, сбалансированное во вкусе вино с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, плотным фруктово-минеральным вкусом и выразительным долгим послевкусием.

К вину подойдут пикката по-милански, сальтимбокка по-римски, жареная свинина, острый тартар из тунца, жареная форель с салатом из огурцов и укропа.

Гут Хермансберг Штайнберг Нидернхаузен Рислинг ГГ

Вино приятного соломенного цвета.

Элегантная комплексная ароматика спелых желтых фруктов, персиков и абрикосов, спелых цитрусовых, белых цветов, с ярко выраженной минеральностью и легкими дымными и пороховыми нюансами. Тонкие нюансы тостов и бриоши.

Яркая гармоничная структура вина с отлично сбалансированной кислотностью и остаточным сахаром. Плотное во вкусе вино с продолжительным послевкусием.

Отличное гастрономичное вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, в том числе на гриле, а также к комплексным овощным салатам с яркой заправкой и молодым сырам.

Выдерживается в дубовых бочках большого обьема 600л и в стали в течение 6 месяцев.

Максимин Грюнхауз Рислинг Абтсберг ГГ

Вино блестящего соломенного цвета с золотистым блеском.

В богатом букете раскрываются ароматы спелых персиков, папайи, ананаса, цитрусовых, дополненные дымными нюансами.

Прекрасно структурированное, утонченное во вкусе вино с пикантной кислотностью во вкусе и продолжительным послевкусием.

Можно порекомендовать к блюдам из белой рыбы, морепродуктам на гриле, блюдам японской кухни, в особенности сашими и выдержанным сырам.

Выдерживается непродолжительная в дубовых бочках.

Ник Вайс Ст. Урбанс-Хоф Рислинг Бокштайн ГГ

Легкое и изысканное вино с цветочными нотами и узнаваемой дымностью сланцевых почв данного терруара.

Долгое послевкусие наполнено спелыми фруктами и элегантной минеральностью.

Этот Рислинг хорош в качестве аперитива, как сопровождение к морепродкутам на гриле и пасте с овощами или сливочными соусами.

Фон Виннинг Унгехойер Рислинг ГГ

Соломенно-желтый цвет.

Ароматы сушеного абрикоса, землистые ноты, легкие оттенки копченостей и минералов.

Вкус с сильным характером умами, уравновешивающим кремнистую минеральность.

В длительном послевкусии раскрываются оттенки косточковых фруктов.

К вину подойдут блюда из белого мяса, азиатская кухня.

Вино ферментируется и выдерживается в дубовых бочках емкостью 500 литров в течение 10 месяцев.

Карл Лёвен Рислинг Тёрнихер Рич ГГ

Соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Фантастически концентрированный, комплексный аромат с нюансами абрикосов, белого персика, спелых цитрусовых, тонкими цветочными, медовыми, травяными, аптечными нюансами, минеральными оттенками.

Полнотелый, округлый вкус с яркой минеральностью, маслянистой текстурой, яркой кислотностью и минерально-солоноватой нотой в продолжительном послевкусии.

Вино можно сервировать с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Фон Виннинг Грайнхюбель Рислинг ГГ

Светло-золотистый цвет.

Насыщенный аромат персика, желтой сливы, крыжовника, тропических фруктов с легкими тонами пряностей.

Свежий, округлый, плотный вкус с долгим послевкусием.

Элегантная минеральность с солоноватыми нотами поддерживается живой кислотностью.

Вино сочетается с салатами, рыбой в соусе из белого вина, мясом птицы.

Выдерживается в дубе на осадке в течение 18 месяцев.