Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Блестящее рубиново-красное в цвете вино. Соблазнительные ароматы фиалки, спелой сливы и ежевики дополнены пряными нотками. Среднетелое, гармоничное и минеральное во вкусе, очень комплексное, с крепкой структурой, гастрономичной кислотностью и оттенками вишни и лаванды в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с барбекю, телятиной и ягнёнком на гриле, олениной и выдержанными сырами.
Температура подачи: 16–18°С.
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Выдерживается в течение 11 месяцев во французских барриках и бочках объёмом 500 л 3 и 4 года использования.
Виноградники: виноград собран с восьми участков аппелласьона Свортленд. Возраст лоз 12-40 лет. Почвы преимущественно каменистые, шистовые, гранитные, с вкраплением железа. Урожайность низкая, не более 33 гл/га.
Крис и Андреа создали это вино под влиянием воспоминаний о юге Франции, где они путешествовали. Пряные ронские ассамбляжи привлекли их своей комплексностью и щедростью. Они высадили у себя в Свортленде основные средиземноморские сорта, добавив португальский тинта баррока. Все показали прекрасный результат на землях ЮАР, и Клуф Стрит руж стало одним из самых популярных и востребованных вин из Свортленда.
Чоклэйт Блок
Насыщенный рубиновый цвет.
Восхитительный, сложный аромат, сотканный из оттенков ежевики, спелой клубники, гвоздики, лакрицы, темного шоколада и цедры апельсина.
Глубокий, многогранный вкус с нюансами черных ягод, пряностей, какао, с шелковыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к выдержанным стейкам, зрелым сырам и блюдам из дичи.
АА Баденхорст Фэмили Вайнс Ред Бленд Свартланд
КВВ Перолд Трибьютум
Глубокий красный цвет.
Интенсивный, сложный, с преобладанием оттенков карамели, спелой вишни, сливы и нотками молотого белого перца.
Шелковистая структура с мягкими элегантными танинами, а также ярким ягодным послевкусием.
Прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, жареной дичью, блюдами с карри, сырами (чеддер и голубые сыры).
Сен-Жозеф Мезон Лез Александрин
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат яркий, интенсивный аромат, с нотками ежевики, малины, свежего табака и специй
Насыщенные, но округлые танины, мягкое фруктовое послевкусие
Подавать к блюдам из белого и красного мяса, ягненку, колбасам и мягким сырам
Шатонеф-дю-Пап Вьё Клоше Cимфони де Галет
Блестящий гранатовый цвет одежды.
Породистый, сложный букет, сотканный из многообразия оттенков - спелые красные и черные фрукты, специи, пряные травы, немного табачного листа, животные нюансы, копчености.
После нескольких лет созревания букет станет более тонким и сложносочиненным, раскроется новыми гранями.
Насыщенное, хорошо структурированное вино с плотными, но округлыми танинами в обрамлении сочной кислотности, оживляющей первую атаку.
Вкус вина раскрывается со всей широтой и богатством, а также удивит своей глубиной и комплексностью.
В первой волне смородина, чернослив и нотки вишневого ликера, за ними на сцену выходят оттенки специй, лесного ореха, копченостей, легкие акценты горького шоколада и тостов.
Послевкусие долгое с нюансами дыма и сушеных трав.
Комплексный стиль вина предполагает подачу в качестве сопровождения к пряным мясным блюдам, дичи и красному мясу со сложными соусами, выдержанным сырам.
АА Баденхорст Фэмили Вайнс Рамнасграс Сенсо Свартланд
Жигондас Ле Кувантин
Вино прозрачного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками. Обладает элегантным фруктовым ароматом с нотами ягод, перца и трав. Вкус округлый, полный, с бархатистыми танинами и фруктово-пряными оттенками в долгом послевкусии.
Превосходно сочетается с утиным филе, запеченным с грушами и специями.
Домейн де Карпи Фиту Гранд Резерв 1,5
Среднетельное, средние танины, мягкое.
Андре Брюнель Шатонеф-дю-Пап
Средний рубиновый цвет.
Яркий богатый букет с оттенками черных и красных ягод, перца, ладана, камфоры, прованских трав, лакрицы.
Полнотелое во вкусе, насыщенное вино с упругой танинной структурой, нотами спелых черных ягод и пряностей, длительным теплым послевкусием.
К вину подойдут красное мясо, дичь, выдержанные сыры.
Шатонёф Дю Пап ”Ле Сэдр”
Роман ле Барс Ле Нюи де Ява
Шато Мусар Гастон Ошар Руж
Оттенки черной смородины, вишни, кожи и сладких пряностей.
Лакрица, гвоздика, корица, малина, черника.
Подойдет к плову, кутабам, к говядине или баранине с пряностями или к дичи. Из рыбы можно выбрать тунец. При формировании сырной тарелки отдавайте предпочтение зрелым сырам.
Тесталонга Эль Бандито Манки Ган ту Хэвэн Свартланд
Вино ”Ля Променад” Кот де Прованс 1,5 л
Выразительный, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод и белых цветов.
Вкус вина свежий, тонкий, элегантный, с нежными оттенками цитрусовых и красных фруктов. Утонченное послевкусие сопровождается хрустящей кислинкой.
Вино великолепно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, мясом на гриле и некоторыми экзотическими блюдами (суши и острые блюда).
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Шатонёф-дю-Пап Руж, Гигаль
У вина благородный глубокий тёмно-красный цвет. В букете доминируют ароматы дикой малины, сливы, пряного табака и сандала. Полнотелое, богатое и хорошо сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами, плотной текстурой и нотками чернослива и пряностей в долгом послевкусии.
Хорошее сочетание с фаршированной курицей и спаржей, индейкой под пряным соусом, телятиной на косточке и выдержанными сырами.
Руперт&Ротшильд Классик
рубиново-красный цвет.
Черные фрукты, ноты минералов и карандашной стружки. Со временем появляются оттенки ягод и специй.
Мягкий и шелковистый с оттенками специй, чайного листа и темного шоколада.
Вино прекрасно сочетается с говяжьей вырезкой, дичью, с сырами средней выдержки.
Жигондас Вьё Клоше Нобль Террас
Насыщенный темно-красный цвет с пурпурными оттенками.
Доминантные фруктовые тона в аромате с выдержкой обрастают оттенками специй, подлеска, горького шоколада, старой кожи, формируя элегантный комплексный букет.
Вкус вина насыщенный, но без излишней тяжести, отлично структурированный, в нём также хорошо проявлены ноты спелой вишни, чернослива, ежевики, животные акценты, пряные травы, корица.
Бархатистые танины хорошо очерчены, оживляются сочной ягодной кислотностью.
Продолжительное послевкусие с нюансами сушеных ягод и перца.
Вино послужит отличным сопровождением блюдам из дичи или красного мяса с соусами, сырам.
Приорат Формига
Вино вишневого цвета со сложным ароматом с оттенками спелых красных фруктов, бальзамическими и перечными нотками. Вкус насыщенный, бархатистый, округлый, с выраженными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, сырами, сочными фруктами.
Кирмонт Сира
Плотный пурпурный цвет.
Аромат фиалок, сандалового дерева, влажной земли, ежевичного конфитюра, кофейного шоколада, черного перца.
Элегантный и мягкий вкус с чистой и стройной кислотностью. Танины шелковистые, воспитанные, гармонично вплетенные в цветочно-фруктовый характер вина.
Устойчивое, пряное послевкуусие с минеральными нотами влажной земли и сдобными нотами черничного маффина.
С вином сочетаются грибы, овощи на гриле, говядина, баранина.
Домен де Лёризон Руж
Вино обладает полупрозрачным темно-вишневым цветом, к ободу переходящим в бледно-бордовый. довольно развитый и зрелый нос, наполненный ароматами красных фруктов, кожи, сухих цветов, изюма, нюансами ягодного сиропа, специй и сухой глинистой земли. во рту полнотелое, с умеренной кислотностью, с чистыми оттенками фруктов, черной вишни, чернослива, изюма. танины поначалу неощутимы, но в процессе усиливаются, становясь довольно прочными, захватывающими и весьма заметными. рекомендуется декантация.Сообщение отправлено!