Jean-Baptiste Adam Gewürztraminer Réserve
Жан-Батист Адам Гевюрцтраминер Резерв
- Каталог
- Наименование
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Крепость13%
- Гастрономия
- Vivino3.7
Ароматы цветов (роза, акация) и экзотических фруктов (личи, манго) с нотами пряностей.
Глубокий, мягкий и очень фруктовый вкус с прекрасным балансом сладости и кислотности.
Вино прекрасно подойдѐт к фуа-гра, сладкой выпечке, пряным восточным блюдам и сырам с сильным вкусом.
Выдерживается в стальных танках на осадке без взбалтывания, бутилирование – примерно через полгода после сбора урожая без осветления и фильтрации.
Ручной сбор, медленное (4-5 часов) прессование целых гроздей пневматическим прессом, 12-часовое отстаивание при 10°С, ферментация в стальных танках с термоконтролем при 20-23°С.
Жан-Батист Адам Рислинг Резерв
Яркий цветочно-цитрусовый букет с минеральным оттенком.
Во вкусе интенсивные тона лайма и белого персика сопровождаются приятной кислотностью и надолго задерживаются в послевкусии, где добавляются минеральные ноты и лѐгкие пряные штрихи.
Вино прекрасно подойдет к салатам, мясным деликатесам (пармская ветчина, хамон, салями и т. д.), рыбе на гриле, морепродуктам, суши, белому мясу и козьим сырам.
Выдерживается в стальных танках на осадке без взбалтывания.
Бутилируется примерно через полгода после сбора урожая без осветления и фильтрации.
Жосмейер Ле Фоластри Гевюрцтраминер
Вино соломенного цвета с золотистым блеском.
Пряный и цветочный аромат с деликатными оттенками минералов, личи и розовых лепестков.
Полнотелое, глубокое вино с потрясающим балансом с тонами белого перца, тропических фруктов, цветов медоносов и морской воды.
Вино прекрасно подходит к блюдам паназиатской кухни и мягким сырам.
Кав де Тюркхайм Гевюрцтраминер
Соломенный цвет.
В аромате косточковые фрукты, тропические ноты личи, манго и кокоса, цветочные нюансы лепестков розы и цветов сирени, а также сладкие кондитерские специи.
Гармоничный вкус с освежающей кислотностью на финише.
Вино сочетатется с пряными блюдами, паназиатскими супами, карри с куриной грудкой, мягкими сырами с плесенью.
Выдерживается коло 1 года в стальных емкостях.
Кав де Рибовиль Гевюрцтраминер
Золотистый цвет.
Яркий, типичный аромат с нотами спелого ананаса, персика, личи, розовых лепестков, имбиря, цукатов.
Округлый вкус средней насыщенности с освежающей кислотностью.
Послевкусие с оттенками спелых тропических фруктов и сладких пряностей.
К вину подойдут фуа-гра, сыры с плесенью, фруктовые десерты, азиатские блюда.
Чарльз Спарр Гевюрцтраминер Традисьон
Блестящий соломенно-желтый цвет.
В ярком и насыщенном букете вы найдете типичные для Гевюрцтаминера плотные ноты розового масла, оттенки тропических фруктов, сладких цитрусовых цукатов, пиона, легкие акценты мяты, пряные тона гвоздики, имбиря, сладких специй и меда.
Вкус настойчивый, но без тяжести, свежий и округлый, нежная сладость хорошо уравновешена живой кислотностью, раскрывает оттенки розы, маракуйи, мандарина, сладких специй.
В послевкусии наряду с легкими минеральными оттенками проявляется приятная пряность.
Ароматный, пряный стиль Гевюрцтраминера гармонично сочетается с рыбой и морепродуктами в кисло-сладких соусах, блюдами из домашней птицы или рыбы в соусе карри, экзотическими блюдами азиатской кухни, суши, ароматными пряными блюдами, пикантными сырами и несладкими десертами.
Фляйшер Гевюрцтраминер
Светло-золотистый цвет.
Насыщенный цветочный аромат с пряными нотками.
Хорошо структурированное, округлое вино с долгим послевкусием.
Превосходно как в качестве аперитива, так и в качестве дижестива, а также в сочетании с пряными блюдами и твердыми сырами.
Жан Гейлер Гевюрцтраминер
Вино обладает красивым насыщенным золотистым цветом, поражает широкой палитрой ароматов, от экзотических фруктов до специй и цветущей розы. вкус щедрый, с тонами спелых фруктов и специй.
Тримбах Гевюрцтраминер
Золотисто-соломенный цвет с живым блеском.
Яркие ароматы айвы, грейпфрута, личи, манго и розы, дополнены легкими нюансами корицы.
Округлый, выразительный вкус и длительное фруктовое послевкусие.
Отличный аперитив и прекрасное сочетание с сырами, пряными блюдами китайской и тайской кухни, суши, рыбой, блюдами из белого мяса с острыми экзотическими соусами.
Допфф и Ирион Кюве Рене Допфф Гевюрцтраминер
Цвет вина светло-желтый.
Богатый соблазнительный аромат с нотами специй, цветов, изюма.
Вкус полнотелый, объемный, прекрасно сбалансированный, с мощными нюансами пряностей и меда.
В долгом послевкусии раскрываются оттенки личи и экзотических фруктов.
Прекрасный аперитив, хорошо сочетается с азиатской кухней. Можно также подавать к копченой красной рыбе, курице и свинине, острым сырам. Идеально подходит к кондитерским специям с корицей, ванилью, мускатным орехом.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино выдерживается 4 недели в дубовых бочках на осадке. После фильтрации еще несколько месяцев в стальных емкостях перед розливом.
Пьер Соннен Гевюрцтраминер Гран Крю Бранд
Насыщенный золотисто-соломенный цвет.
Элегантный аромат с нотами инжира, розовых лепестков, жасмина, фиалки и пряностей.
Интенсивный, богатый, полный, утонченный вкус с оттенками цукатов, меда, соли и специй.
Долгое сладкое послевкусие.
Вино идеально в качестве дижестива, а также станет прекрасным сопровождением для острых сыров, фуа-гра, блюд из красного и белого мяса, шоколадных десертов.
Выдерживается в старых дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Вилльм Резерв Гевюрцтраминер Эльзас
Вино сочного золотистого цвета.
Элегантный, фруктовый аромат с нотами личи, мандарина и сладких специй.
Устойчивый и округлый вкус с элегантными нотами специй и экзотических фруктов.
Вино идельно в качестве аперитива, отлично сочетается с блюдами экзотической кухни (тайской, индийской, мароканской). Вино будет прекрасным сопровождением к салатам с пряными специями, выдержанным сырам с травами, копченой рыбе.
Артур Вейсбек Гевюрцтраминер Резерв Партикюльер
Чистый, блестящий цвет с золотым оттенком.
Открытый, мощный аромат, в котором преобладают тропические фрукты, ананас, джем из айвы и угадываются цветы акации, чайная роза и розмарин.
Вкус продолжает ароматы, с первого глотка мощный, угадывается содержание остаточного сахара.
Вино будет отлично сочетаться с азиатской кухней, домашней птицей и жирной рыбой.
Меццакорона Гевюрцтраминер Трентино
Вино бледно-соломенного цвета
Аромат элегантный с нотами спелого персика, зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, дополненными цветочно-минеральными штрихами.
Освежающий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.
Вино идеально подавать к моллюскам, спарже, первым блюдам, овощам, рыбе и сырам, а также в качестве аперитива.
Меццакорона Кастель Фирмиан Гевюрцтраминер Трентино
Насыщенный золотисто-соломенный цвет, с ярким блеском.
Интенсивный аромат манго, личи, дикой розы и сладких специй.
Полусухое вино с легким содержанием остаточного сахара, который помогает еще лучшему проявлению фруктового характера. Легкая, освежающая кислотность создает баланс. В послевкусии остаются яркие ноты экзотических фруктов.
Идеальное сочетание для блюд с фруктовыми соусами, кисло-сладкими соусами, азиатской кухни.
Кантина Терлан Гевюрцтраминер
Вино насыщенного соломенного цвета.
Аромат экзотических фруктов, преимущественно личи, с оттенками жимолости и лепестков роз.
Округлое во вкусе вино с яркой кислотностью и минеральными тонами в послевкусии.
Идеальная пара для блюд азиатской кухни с преобладанием кисло-сладких и острых соусов.
Келлерай Бозен Чеслар Гевюрцтраминер
Вино приятного соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Интенсивный, насыщенный фруктовый аромат с оттенками розы, личи, грейпфрута, лайма и с оттенками гвоздики и апельсиновой цедры.
Вкус вина полнотелый, комплексный, мягкый, прекрасно сбалансированный, с живой кислотностью и насыщенным пикантным фруктовым послевкуем.
Подходит к блюдам азиатской кухни, ракообразным и моллюскам, молодым сырам.
Кольтеренцио Гевюрцтраминер
Вино золотисто-соломенного цвета с бриллиантовым блеском.
Богатый аромат с деликатными пряными тонами, дополненными нотками розы, личи, гвоздики и мускатного ореха.
Насыщенное, среднетелое во вкусе вино с плотной текстурой и элегантными оттенками пряных трав в послевкусии.
Прекрасно дополнит блюда китайской и тайской кухни, пасты с ароматными соусами, жареную или приготовленную на гриле рыбу, морепродукты. Также хорошо сочетается с уткой, фуа-гра, лобстерами или речными раками.
Вино выдерживается непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.
Ле Жамель Вин Оранж
Цвет с легким медно-оранжевым оттенком, значительно отличается от стиля розе.
Богатый, нетипичный аромат с тонкими пряными нотами имбиря, тмина, ягод можжевельника, гвоздики, имбирных пряников, а также нюансы цукатов, спелых цитрусовых, цедры апельсина и бергамота.
Очень нежный, свежий, округлый и гармоничный вкус с цитрусовыми оттенками, повторяющими аромат, и цветочными нотами желтоцвета и настурции, легкой перечной нотой черного перца.
Во вкусе ощущаются легкие подтянутые, освежающие танины.
Прекрасная пара ко многим блюдам. Вино сочетается с разнообразными тапас или в качестве сопровождение к блюдам из средиземноморских овощей (баклажаны, болгарский перец, обжаренные на медленном огне в оливковом масле). Отличная пара к блюдам азиатской кухни, креветкам на гриле или индийскому карри.
Жан-Батист Адам Креман д’Эльзас Брют
Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Насыщенный сливочный аромат пирожного из груши.
Изящный, свежий и мягкий вкус, которому обильные мелкие пузырьки добавляют яркости и легкости.
Сухое, экспрессивное и хорошо сбалансированное послевкусие.
Игристое вино рекрасно подойдет к рыбе и морепродуктам.
Этот креман делается из одного винтажа, но, по словам Жан-Батиста Адама, нынешнего владельца, год на этикетке не в традициях эльзасского кремана.
Выдерживается 11 месяцев.
Жан-Батист Адам Креман д’Эльзас Брют Розе
Эльзасский кремант бледно-розового цвета.
Изящный аромат красного яблока с клубничными, хлебными и сливочными оттенками.
Элегантный вкус с мелкими пузырьками и приятной кислотностью.
Яркое, хорошо сбалансированное послевкусие, сухое и с замечательной яблочной свежестью.
Игристое вино рекрасно подойдет к суши с лососем и фруктовым пирожным.
Этот креман делается из одного винтажа, но, по словам Жан-Батиста Адама, нынешнего владельца, год на этикетке не в традициях эльзасского кремана.
Выдерживается 15 месяцев.
Кантине ди Ора Келлерай Ауэр Гевюрцтраминер Альто Адидже
Ярко-соломенный цвет с золотистыми отблесками.
Богатый арома с оттенками экзотических фруктов, розы, апельсина сочетаются с нотками мяты и перца.
Во вкусе ощущаются минеральные тона.
Приятное послевкусие.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами.
Вольмут Гевюрцтраминер
Бледно-золотистый цвет.
Узнаваемый сортовой букет с нотами розового масла, свежего винограда, персика, апельсина, имбиря, усложненный минеральными нюансами.
Полнотелое, округлое и очень ароматное вино, наполненное спелостью тропических фруктов и свежими минеральными оттенками.
К вину подойдут суши, лосось, азиатская кухня, паштеты.
Выдерживается на осадке с регулярным батоннажем в течение нескольких месяцев.
Тифенбруннер Гевюрцтраминер Альто Адидже
Яркий желто-золотистый цвет.
Приятный, многогранный аромат с преобладанием тонов спелого винограда, цукатов и нюансов меда.
Букет дополнен нюансами восточных пряностей и легкими цветочными полутонами.
Насыщенный вкус раскрывается щедрой гаммой фруктовых оттенков на фоне гармоничности, развиваясь в устойчивое, приятное послевкусие.
